phần mở đầu rất quan trọng trong cả cuộc thoại. Một điều là, không phải tự nhiên hành động nào của phần mở đầu cũng gọi tên là hành động dẫn nhập. Hành động dẫn nhập là khi nó phải trực tiếp gợi đến vấn đề chính của đề tài để các nhân vật trên cơ sở đó xây dựng và phát triển cuộc thoại. Hành động dẫn nhập trong phần mở đầu cuộc thoại mua bán 1.
Hội thoại mua bán 8 Đỗ Hữu Châu, Đại cương ngôn ngữ học (tập 2, ngữ dụng học), NXB Giáo dục, 2001, tr330. 9 Thanh Hương, Bước đầu tìm hiểu các hành vi giao tiếp mở đầu tương tác bác sĩ – bệnh nhân, T/c NN, số 3, 1990, tr6. Khái niệm Mua bán là một hoạt động giao tiếp hàng ngày của con người ở các chợ, các cửa hàng hay các trung tâm mua sắm lớn. Từ l{ thuyết hội thoại nói chung, hiểu một cách đơn giản, cuộc thoại mua bán là kiểu hội thoại được hình thành do sự vận động trao - đáp giữa hai nhân vật: người mua hàng và người bán hàng.
Trong cuộc thoại mua bán, hoạt động ngôn ngữ của các nhân vật tham gia giao tiếp xoay quanh nội dung chào mời, xem xét chất lượng, mẫu mã sản phẩm, hỏi giá, mặc cả, thỏa thuận hoặc không và kết thúc mua bán. Nếu cuộc mua bán thành công thì sau khi thỏa thuận người mua - người bán sẽ trao tiền - trao hàng cho nhau. Những cuộc mua bán kiểu như vậy gọi là tích cực. Ngược lại khi thỏa thuận về giá cả không được ngã ngũ người bán và người mua sẽ kết thúc cuộc thoại một cách tiêu cực, mục đích hội thoại không hoàn thành.
Cuộc mua bán có thể được kéo dài hay rút ngắn tùy thuộc vào sự thương lượng giữa người bán và người mua. Tuy nhiên, mỗi cuộc thoại dù dài hay ngắn vẫn phải hướng về một chủ đề chung từ khi bắt đầu cho đến diễn biến và kết thúc lần mua bán hàng hóa. Hội thoại mua bán cũng giống như bất kz cuộc giao tiếp nào, để đạt được mục đích của mình, những người tham gia không chỉ sử dụng phương tiện là ngôn ngữ mà còn kèm theo các động tác, cử chỉ, nét mặt….Tất cả những vấn đề này nhằm đi đến một điều quan trọng là sao cho đích của cuộc thoại được thực hiện. Mua bán là hoạt động thường xuyên và phổ biến, cần thiết trong đời sống của con người.
Chính vì vậy, các dạng mua bán có rất nhiều, để phân loại chúng người ta thường căn cứ vào đích chính của cuộc mua bán, vào z mặt hàng được đưa ra để chào mời, thương lượng. Theo tác giả Nguyễn Thị Đan10 có thể có các kiểu thoại mua bán sau thường xuất hiện: Mua bán lương thực (gạo, mì, khoai, sắn….) Mua bán thực phẩm (thịt lợn, thịt gà, thịt bò….) Mua bán các loại vải Mua bán các loại quần áo may sẵn Mua bán các loại hàng giải khát Mua bán các loại hoa quả Mua bán đồ dùng gia đình Mua bán đồ dùng cá nhân Mua bán các loại văn phòng phẩm Mua bán vật liệu xây dựng…. Có thể nói, để phân loại các cuộc thoại mua bán là rất khó. Người ta chỉ có thể đưa ra các dạng thoại phổ biến, thường xuyên có mặt trong đời sống con người.
Các nhân tố tham gia vào cuộc thoại mua bán Để một cuộc thoại mua bán được tiến hành ít nhất cần phải có các nhân tố sau: - Người mua hàng - Người bán hàng - Mặt hàng được đưa ra để trao đổi mua - bán 10 Nguyễn Thị Đan, Bước đầu tìm hiểu cấu trúc hội thoại (trên cơ sở tìm hiểu một số cuộc thoại mua bán ngày nay và thời kz bao cấp), Luận văn, ĐHSP, 1994, tr37. z - Không gian mua - bán (chợ, siêu thị, trung tâm mua sắm, cửa hàng…) Nếu thiếu một trong các nhân tố này thì cuộc thoại mua bán không thể diễn ra được. Trong cuộc thoại mua bán, quan hệ giữa người mua và người bán là sòng phẳng, bình đẳng, công bằng, theo phương châm “thuận mua vừa bán”. Người mua được quyền lựa chọn sản phẩm, mặt hàng, tự do trả giá theo xu hướng thị trường.
Người bán luôn cố gắng chiều khách, giữ “chữ tín” nhưng làm sao vẫn thu được mức lợi nhuận trong chuẩn cho phép. Do chất lượng mặt hàng, giá cả thỏa thuận chi phối nên nếu người bán - mua nắm được điều này thì cuộc mua bán thường diễn ra nhanh chóng, đích của cuộc thoại kết thúc tích cực, thành công. Tuy nhiên, nếu người bán - mua không nắm được giá cả, chất lượng, người bán nói thách quá cao, người mua trả giá quá thấp thì dù cuộc thương lượng kéo dài nhưng mục đích cuộc thoại vẫn không được thực hiện, cuộc thoại kết thúc mang tính chất tiêu cực. Cấu trúc và phân loại (Dựa vào tư liệu thu thập) a.
Cấu trúc Một cuộc thoại mua bán đầy đủ bao giờ cũng gồm ba phần (cấu trúc giống như một cuộc thoại bất kz): Phần mở đầu Phần thương lượng Phần kết thúc Tuy nhiên, không phải cuộc thoại nào cũng đầy đủ ba phần trên, hoặc chỉ có phần mở đầu - thương lượng, hoặc thương lượng - kết thúc, hoặc chỉ có phần mở đầu, hoặc nhiều khi mua bán bắt đầu từ thương lượng hay thương lượng và kết thúc không tách bạch rõ ràng. z Phần mở đầu được giới hạn từ chỗ bắt đầu cuộc mua bán cho đến khi người mua đồng { với mặt hàng mình cần và bước sang hỏi giá. Phần thương lượng bắt đầu từ phần hỏi giá cho đến khi giá cả mặt hàng được cả hai bên chấp nhận. Phần kết thúc là phần người mua trả tiền, người bán trao hàng và kèm một số câu kết thúc (mời ghé lại lần sau, cảm ơn….
Phân loại Sự phân chia cấu trúc trên chắc chắn cũng chỉ mang tính tương đối. Trên cơ sở tư liệu thu thập được, chúng tôi nhận thấy có các kiểu cấu trúc hội thoại mua bán sau: Cuộc thoại đầy đủ ba phần Ví dụ: (1) Sp2: Xem vải gì đi em? Sp1: Em đang tìm vải may áo mùa đông, kiểu kaki ấy. Sp2: Màu xanh này thế nào? Sp1: Xanh này á. Cũng được chị rút ra cho em đi.
Sp2: Xanh này mặc đẹp, chọn áo cũng dễ. Vải Nhật đấy em ạ. Sp1: Ừ, em cũng muốn mua vải tốt, mất công may rồi. Sp2: Em cứ yên tâm.
Sp1: Bao nhiêu đây chị? z Sp2: Hơi đắt đấy nhé. Bảy mươi nghìn một quần. Sp1: Không, năm lăm thôi. Sp2: Thế này cưa đôi hai chị em nhé.
Sáu mươi được chưa? Chị cũng chuẩn bị dọn hàng rồi. Sp1: Dọn sớm thế chị? Sp2: Mùng 2 tháng 9 phải về sớm chứ. Sp1: Thôi được rồi, cắt cho em đi. Sp2: Hai quần hả em? Sp1: Không mình em thôi.
Sp2: Ừ, quần em đây. Sp1: Vâng, em xin (Chợ Hôm) (2): Sp2: Mua gì nào? Vào đây đi! Em chọn cho! Sp1: Cái áo trắng kia sai (size) bao nhiêu hả chị? Sp2: Anh tinh mắt quá. Hàng đấy em vừa lấy về hôm qua đấy. Có hai chiếc thôi.
Anh hợp với kiểu áo đó đấy. Vừa với anh đấy. Sp1: Bao nhiêu tiền vậy? Sp2: Giá hãng ba trăm nghìn. Em giảm cho anh hai mươi nghìn.
Sp1: Gói lại hộ nhé. Lần sau lại qua shop em nhé. z (Shop thời trang Cầu Giấy) Một cuộc thoại đầy đủ sẽ gồm có ba phần. Trong đó mở thoại có chào hàng, giới thiệu về sản phẩm của người mua hoặc hỏi về đặc điểm, tính chất của sản phẩm người bán cần.
Trong các ví dụ trên, ở (1), mở đầu cuộc mua bán bắt đầu từ tham thoại: Xem vải gì đi em? - *Sp2+ cho đến Em cứ yên tâm - [Sp2]; ở (2) từ tham thoại: Mua gì nào? Vào đây đi! Em chọn cho! – [Sp2] đến Anh tinh mắt quá. Hàng đấy em vừa lấy về hôm qua đấy. Có hai chiếc thôi. Anh hợp với kiểu áo đó đấy.
Vừa với anh đấy. Phần thân thoại hay chính là phần thương lượng được tính từ khi người mua hỏi giá cả cho đến khi giá được chấp nhận từ hai phía. Trong cuộc thoại (2), phần này bắt đầu từ Bao nhiêu tiền vậy - *Sp1+ đến Gói lại đi nhé [Sp1]. Phần kết thúc mua bán là trao - nhận hàng, có thể kèm cảm ơn, mời lần sau ghé thăm của người bán.
Như vậy, một cuộc thoại đầy đủ sẽ có phần mở đầu cho việc mua bán sau đó đến phần chính của việc mua bán (thương lượng giá cả, đánh giá tính chất mặt hàng, chấp thuận giá cả) và cuối cùng là trao - nhận hàng, cảm ơn, hứa hẹn. Cuộc thoại chỉ có hai phần: mở thoại và thương lượng Ví dụ: (3): Sp1: Cô ơi, cho cháu xem giùm cái áo khoác kia được không ạ? Sp2: Áo đỏ hả cháu? z Sp1: Dạ, vâng ạ. Sp2: Đây cháu xem đi rồi mua cho giúp cô. Sp2: Thế nào hả cháu? Có thích không? Sp1: Dạ, nhưng giá thế nào ạ? Sp2: Một trăm mười nghìn cháu ạ.
Sp1: Thế thì hơi đắt, bọn cháu là sinh viên có thể giảm giá được không ạ? Sp2: Vậy cô giảm giá mười nghìn nhé, cháu mua mở hàng cho cô đi. Sp1: Vẫn đắt quá cô ạ, thôi để khi khác cháu quay lại. (Chợ Nhà xanh – Cầu Giấy) (4): Sp2: Cháu mua gì vậy? Sp1: Cô cho cháu xem cái áo kia với ạ…. (Xem một thời gian) Cái áo này bao nhiêu ạ? Sp2: Một trăm hai mươi nghìn.
Sp1: Sao đắt vậy ạ. Hôm nọ bạn cháu mua áo này chỉ bảy mươi nghìn thôi. Sp2: Bảy mươi nghìn là loại khác rồi. Áo chất đẹp thế này không có giá như vậy đâu.
Sp1: Thế cô không định bớt cho cháu đồng nào sao? Sp2: Đúng giá áo này là một trăm nghìn đồng. z Sp1: Áo này làm gì đến một trăm, chín mươi thôi cô nhá. Sp2: Chín lăm nghìn là giá cuối cùng đấy. Sp1: Thôi được cô lấy cho cháu cái đấy.
(Cửa hàng quần áo trên đường Chùa Bộc) Những cuộc thoại trong dạng này chỉ có hai phần: mở thoại và thương lượng. Phần thương lượng có thể kết thúc thành công hoặc thất bại, cái này tùy thuộc vào sự chấp nhận giá cả của người mua và khả năng thuyết phục của người bán. Những cuộc thương lượng thành công được báo hiệu bằng việc người mua chấp nhận giá người bán đưa ra bằng một hành động có { nghĩa đồng {. Ví dụ ở hội thoại mua – bán (4) là tham thoại: Thôi được cô lấy cho cháu cái đấy [Sp1].
Cuộc thoại có hai phần: thương lượng và kết thúc Ví dụ: (5): Sp1: Cô ơi, cái váy đỏ này giá bao nhiêu? Sp2: Giá của nó là hai trăm năm mươi nghìn. Sp1: Có thể giảm giá được không cô? Sp2: Đây là giá gốc đấy cháu à? Giá nhập vào đã hai trăm tư rồi.