I. Tổng Quan Nghiên Cứu Công Tác Tổ Chức Trang Trại Thái Nguyên
Trong bối cảnh phát triển nông nghiệp hiện nay, việc sản xuất theo hướng hàng hóa với quy mô lớn, thâm canh và chuyên canh là yêu cầu tất yếu. Sự phát triển của kinh tế trang trại đóng góp to lớn vào sản lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Các trang trại đóng vai trò quan trọng trong hội nhập kinh tế quốc tế, cải thiện thu nhập cho người lao động. Việt Nam tham gia các hiệp định thương mại lớn như TPP, WTO tạo ra cơ hội và thách thức cho ngành nông nghiệp. Thách thức lớn nhất là cạnh tranh với hàng hóa nông sản nhập khẩu. Do đó, cần có giải pháp cho sản xuất hàng hóa nông sản Việt Nam. Sự phát triển của trang trại góp phần khai thác nguồn vốn, mở rộng diện tích đất trống, tạo việc làm, xóa đói giảm nghèo, chuyển dịch cơ cấu kinh tế và bảo vệ môi trường.
1.1. Vai Trò Của Trang Trại Trong Nền Nông Nghiệp Thái Nguyên
Các trang trại đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và cung ứng giống tốt, dịch vụ kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm cho nông dân trong vùng. Mặc dù không có điều kiện thuận lợi như đồng bằng Sông Hồng hay đồng bằng phía Nam, Thái Nguyên có nhiều ưu đãi về tự nhiên, khí hậu và truyền thống nông nghiệp lâu đời. Huyện Đại Từ là một huyện miền núi có nhiều tiến bộ trong sản xuất lâm nghiệp. Để đáp ứng yêu cầu phát triển, cần hợp lý hóa và nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp. Mô hình kinh tế trang trại là phù hợp để khai thác tài nguyên đất đai và khả năng lao động của con người.
1.2. Mục Tiêu Nghiên Cứu Công Tác Tổ Chức Trang Trại Trần Văn Nhâm
Nghiên cứu này tập trung vào việc tìm hiểu công tác tổ chức của chủ trang trại Trần Văn Nhâm tại xã Tiên Hội, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên. Mục tiêu là phân tích cách thức sản xuất, thị trường và hiệu quả kinh tế của trang trại. Từ đó, đưa ra các giải pháp để đẩy mạnh phát triển hiệu quả sản xuất và tăng giá trị kinh tế của các sản phẩm. Câu hỏi đặt ra là làm sao để mô hình trang trại được áp dụng hiệu quả nhất, mang lại lợi ích kinh tế xã hội cao nhất.
II. Phân Tích Thực Trạng Tổ Chức Sản Xuất Tại Trang Trại Nhâm
Nghiên cứu tập trung vào việc tìm hiểu công tác tổ chức của trang trại, phân tích cách thức sản xuất, thị trường, hiệu quả kinh tế. Mục tiêu là nắm rõ cách thức tổ chức, sản xuất của trang trại. Từ đó, định hướng đưa ra các giải pháp đẩy mạnh phát triển hiệu quả sản xuất, tăng giá trị kinh tế cả các sản phẩm của trang trại. Về chuyên môn, cần tìm hiểu được công tác tổ chức quản lý trang trại của chủ trang trại. Phân tích được những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong phát triển kinh tế trang trại để từ đó đưa ra những giải pháp phù hợp.
2.1. Hoạt Động Sản Xuất Kinh Doanh Của Trang Trại Trần Văn Nhâm
Cần nắm được các hoạt động sản xuất của trang trại và vai trò của chủ trang trại trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Đánh giá được hiệu quả kinh tế của trang trại. Về thái độ, cần thực hiện nghiêm túc các nội quy, quy định của trang trại trong thời gian thực tập về thời gian, trang phục, giao tiếp. Chủ động sẵn sàng trong công việc, hỗ trợ chủ trang trại trong sản xuất tại trang trại.
2.2. Kỹ Năng Làm Việc Và Giao Tiếp Trong Môi Trường Trang Trại
Kỹ năng sống cần có là tự tin trong công việc, giao tiếp tốt, sống hòa đồng thân thiện với người dân tại cơ sở thực tập. Tạo cho sinh viên tác phong nhanh nhẹn, chịu được áp lực cho công việc, có kinh nghiệm sống, có thể tự lập sau khi ra trường. Biết lắng nghe, học hỏi, rút ra bài học từ những lời phê bình của người khác. Tạo mối quan hệ hòa nhã, thân thiện với mọi người. Kỹ năng làm việc cần có là chủ động trong công việc, sẵn sàng giúp đỡ người khác trong công việc. Học được cách sắp xếp, bố trí công việc trong học tập, nghiên cứu, làm việc một cách khoa học.
2.3. Nội Dung Thực Tập Và Phương Pháp Nghiên Cứu Tại Trang Trại
Nội dung thực tập bao gồm tìm hiểu điều kiện tự nhiên tại cơ sở thực tập, tìm hiểu quá trình hình thành, tổ chức trang trại. Tham gia vào quá trình chăm sóc cây trồng, sản xuất tại trang trại. Đánh giá hiệu quả, năng suất bình quân năm của trang trại. Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển trang trại ông Trần Văn Nhâm. Phương pháp thực hiện bao gồm thu thập thông tin thứ cấp và sơ cấp. Phương pháp PRA được sử dụng để phỏng vấn trực tiếp chủ trang trại và hộ gia đình.
III. Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Mô Hình Trang Trại Trần Văn Nhâm
Phương pháp quan sát trực tiếp được sử dụng để kiểm tra chéo thông tin. Phương pháp phân tích số liệu bao gồm phương pháp thống kê, chuyên khảo và hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất bao gồm giá trị sản xuất, chi phí trung gian và giá trị gia tăng. Thời gian thực tập diễn ra từ ngày 15 tháng 8 năm 2016 đến ngày 23 tháng 12 năm 2016 tại trang trại gia đình ông Trần Văn Nhâm.
3.1. Phương Pháp Thu Thập Và Phân Tích Dữ Liệu Nghiên Cứu
Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp bao gồm thu thập số liệu từ các ban ngành của huyện, xã, các báo cáo tổng kết liên quan đến trang trại, sách báo, tạp chí, nghị định, quyết định. Trong phạm vi đề tài, thông tin được thu thập tại UBND xã Tiên Hội, xóm Tiên Trường I và tại trang trại ông Trần Văn Nhâm. Số liệu về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Tiên Hội, xóm Tiên Trường I được thu thập. Số liệu thống kê của UBND xã thu thập ở trên báo, trên internet liên quan tới mô hình phát triển kinh tế trang trại.
3.2. Sử Dụng Phương Pháp PRA Trong Nghiên Cứu Trang Trại
Phương pháp PRA là một loạt các biện pháp tiếp cận và phương pháp khuyến khích lôi cuốn người dân tham gia cùng chia sẻ thảo luận, phân tích kiến thức của họ về đời sống, điều kiện nông thôn để họ lập kế hoạch thảo luận cũng như thực hiện và giám sát, đánh giá. Đề tài này đã sử dụng các công cụ PRA sau: Phỏng vấn trực tiếp đối với chủ trang trại Trần Văn Nhâm và hộ gia đình để tìm hiểu về quá trình triển khai, thực hiện mô hình kinh tế trang trại nói chung, trang trại cây ăn quả nói riêng. Tìm hiểu những thuận lợi, khó khăn và xu hướng thực hiện trong tương lai. Tìm hiểu vai trò của người dân trong thực hiện các công việc.
IV. Điều Kiện Tự Nhiên Và Kinh Tế Xã Hội Tại Xã Tiên Hội
Quan sát trực tiếp là một cách tốt để kiểm tra chéo thông tin. Trong quá trình nghiên cứu, phương pháp quan sát trực tiếp được sử dụng để đánh giá công tác tổ chức của chủ trang trại Trần Văn Nhâm. Phương pháp phân tích số liệu bao gồm phương pháp thống kê, chuyên khảo và hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh. Phương pháp thống kê được coi là chủ đạo để nghiên cứu các mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào, đầu ra, qua đó đánh giá so sánh và rút ra những kết luận, nhằm đưa ra các giải pháp có tính khoa học cũng như thực tế trong việc phát triển kinh tế trang trại.
4.1. Tổng Quan Về Xã Tiên Hội Huyện Đại Từ Thái Nguyên
Phương pháp chuyên khảo được dùng để thu thập và lựa chọn các thông tin, tài liệu, kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước có liên quan đến đề tài. Thông qua việc nghiên cứu để lựa chọn, kế thừa những gì tiến bộ vận dụng vào thực tiễn để nâng cao hiệu quả sản xuất của trang trại. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh đòi hỏi người quản lý trang trại phải ghi chép tỷ mỷ, thường xuyên, liên tục suốt trong quá trình sản xuất kinh doanh, nhằm biết được các yếu tố đầu vào, đầu ra từ đó biết được thu nhập của trang trại trong một kỳ sản xuất kinh doanh, thông qua kết quả đó rút ra các kết luận nhằm định hướng cho kỳ tới.
4.2. Các Chỉ Tiêu Đánh Giá Hiệu Quả Sản Xuất Kinh Doanh Trang Trại
Hệ thống chỉ tiêu về kết quả sản xuất kinh doanh của trang trại như: giá trị sản xuất, chi phí trung gian, giá trị gia tăng. Giá trị sản xuất (Gross Output) là giá trị bằng tiền của sản phẩm sản xuất ra ở trang trại bao gồm phần giá trại để lại để tiêu dùng và giá trị bán ra thị trường sau một chu kỳ sản xuất thường là một năm. Chi phí trung gian (Intermediate Cost) là toàn bộ các khoản chi phí vật chất bao gồm các khoản chi nguyên vật liệu, giống, chi phí dịch vụ thuê ngoài. Giá trị gia tăng (Value Added) là giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ cho các ngành sản xuất kinh doanh.
V. Giải Pháp Phát Triển Bền Vững Trang Trại Trần Văn Nhâm
Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất bao gồm GO/IC và VA/IC. Phương pháp trích khấu hao tài sản cố định theo phương pháp đường thẳng được sử dụng. Thời gian và địa điểm thực tập diễn ra từ ngày 15 tháng 8 năm 2016 đến ngày 23 tháng 12 năm 2016 tại trang trại gia đình ông Trần Văn Nhâm xóm Tiên Trường I - xã Tiên Hội - huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên. Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn tổng quan về công tác tổ chức tại trang trại Trần Văn Nhâm và đề xuất các giải pháp để phát triển bền vững mô hình trang trại này.
5.1. Ứng Dụng Khoa Học Công Nghệ Vào Sản Xuất Trang Trại
Cần có các giải pháp cụ thể để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trang trại. Điều này bao gồm việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, cải thiện quy trình quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm. Đồng thời, cần có sự hỗ trợ từ nhà nước và chính quyền địa phương để tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của kinh tế trang trại.
5.2. Chính Sách Hỗ Trợ Phát Triển Kinh Tế Trang Trại Tại Thái Nguyên
Các chính sách hỗ trợ cần tập trung vào việc cung cấp vốn, kỹ thuật và thông tin thị trường cho các trang trại. Ngoài ra, cần có các chương trình đào tạo và tư vấn để nâng cao năng lực quản lý và sản xuất cho chủ trang trại và người lao động. Sự hợp tác giữa các trang trại và các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ cũng cần được khuyến khích để tạo ra chuỗi giá trị bền vững.
