MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu.
Đóng góp mới của luận án. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. 4 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Cơ sở khoa học của đề tài.
Một số nghiên cứu về yêu cầu ngoại cảnh đối với cây khoai tây. Yêu cầu về nhiệt độ. Yêu cầu về ánh sáng. Yêu cầu về nƣớc.
Yêu cầu về đất đai và dinh dƣỡng của khoai tây. Yêu cầu về độ ẩm đất. Tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai tây trên thế giới và Việt Nam. Tình hình sản xuất khoai tây trên thế giới và Việt Nam.
Tình hình tiêu thụ khoai tây trên thế giới và Việt Nam. Tình hình sản xuất khoai tây tại Thái Nguyên. Một số kết quả nghiên cứu về chọn tạo giống khoai tây trên thế giới và Việt Nam. Một số kết quả nghiên cứu về chọn tạo giống khoai tây trên thế giới.
Một số kết quả nghiên cứu về giống khoai tây tại Việt Nam. Một số nghiên cứu về biện pháp kỹ thuật trồng khoai tây. Một số nghiên cứu về thời vụ trồng khoai tây. Một số nghiên cứu về mật độ trồng khoai tây.
Một số nghiên cứu về biện pháp sử dụng phân bón cho khoai tây. Một số nghiên cứu về ảnh hƣởng của đạm đến năng suất và chất lƣợng khoai tây. Một số nghiên cứu về ảnh hƣởng của lân đến năng suất và chất lƣợng khoai tây. Một số nghiên cứu về ảnh hƣởng của kali đến năng suất và chất lƣợng khoai tây.
Một số nghiên cứu biện pháp tƣới nƣớc và vun gốc cho khoai tây. Một số nghiên cứu về sâu bệnh hại khoai tây. Một số nghiên cứu về thời gian thu hoạch và bảo quản. Một số kết luận từ phần tổng quan tài liệu.
46 Chƣơng 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Vật liệu nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Khảo sát hiện trạng sản xuất khoai tây và xác định yếu tố hạn chế sản xuất khoai tây của tỉnh Thái Nguyên.
Nghiên cứu khả năng sinh trƣởng, phát triển của 8 giống khoai tây nhập nội vụ đông tại Thái Nguyên. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật cho giống khoai tây KT1 vụ đông tại Thái Nguyên. Xây dựng mô hình sản xuất khoai tây vụ đông năm 2017 trên đất ruộng hai vụ tại Thái Nguyên. Phƣơng pháp nghiên cứu.
Phƣơng pháp khảo sát đánh giá hiện trạng sản xuất khoai tây tại Thái Nguyên. Phƣơng pháp nghiên cứu thí nghiệm đồng ruộng. Xây dựng mô hình sản xuất thử khoai tây vụ đông. Các chỉ tiêu nghiên cứu và phƣơng pháp theo dõi.
Phƣơng pháp xử lý số liệu. 61 v Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội ảnh hƣởng đến sản xuất khoai tây và tình hình sản xuất khoai tây ở Thái Nguyên. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của tỉnh Thái Nguyên.
Tình hình sử dụng giống khoai tây và áp dụng các biện pháp kỹ thuật của nông dân. Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trƣởng, phát triển của một số giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016 tại Thái Nguyên. Các giai đoạn sinh trƣởng, phát triển của một số giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016 tại Thái Nguyên. Khả năng sinh trƣởng của một số giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016 tại Thái Nguyên.
Một số đặc điểm hình thái của các giống khoai tây thí nghiệm. Tình hình sâu bệnh hại chính của một số giống khoai tây thí nghiệm. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của một số giống khoai tây vụ đông 2015 và 2016 tại Thái Nguyên. Một số chỉ tiêu chất lƣợng của một số giống khoai tây thí nghiệm.
Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trƣởng phát triển của giống khoai tây KT1. Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến sinh trƣởng, phát triển giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến sinh trƣởng phát triển của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của mật độ và phân hữu cơ vi sinh đến sinh trƣởng phát triển của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên.
Ảnh hƣởng của liều lƣợng kali đến sinh trƣởng, phát triển của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của số lần tƣới nƣớc đến sinh trƣởng, phát triển của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của số lần vun đến sinh trƣởng, phát triển của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Kết quả xây dựng mô hình khoai tây vụ đông tại tỉnh Thái Nguyên.
Kết quả xây dựng mô hình giống khoai tây KT1 và biện pháp kỹ thuật mới trên đồng ruộng nông dân tại Thái Nguyên. Hiệu quả kinh tế của mô hình trồng khoai tây vụ đông năm 2017 tại Thái Nguyên. Ý kiến đánh giá của ngƣời dân. 139 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ.
140 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 142 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Bộ NN&PTNT : Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cs : Cộng sự CT : Công thức Đ/c : Đối chứng DTTLCPĐ : Diện tích tán lá che phủ đất FAO : Food and Agriculture Organization H : Hữu cơ HX : Héo xanh KHKTNNVN : Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam KL : Khối lƣợng MĐ : Mật độ MS : Mốc sƣơng NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu PK : Phân khoáng PL : Phú Lƣơng QCVN : Quy chuẩn Việt Nam RCBD : Rendomized completed block design (kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn). Sở KH&CN : Sở khoa học và Công nghệ ST : Sinh trƣởng T : Tƣới TB : Trung bình TCN : Tiêu chuẩn ngành TGST : Thời gian sinh trƣởng TPTN : Thành Phố Thái Nguyên TV : Thời vụ V : Vun VR : Virút viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1. Tình hình sản xuất khoai tây trên thế giới giai đoạn 2013 - 2017.
Tình hình sản xuất khoai tây ở các châu lục năm 2017. Diện tích, năng suất, sản lƣợng khoai tây của Việt Nam giai đoạn 2013 - 2017. Tình hình sản xuất khoai tây tại Thái Nguyên giai đoạn 2014 - 2017. Một số giống khoai tây phổ biến tại miền Bắc Việt Nam.
Tình hình sử dụng đất ruộng năm 2015 tại tỉnh Thái Nguyên. Cơ cấu cây trồng vụ đông năm 2015 trên đất ruộng tại tỉnh Thái Nguyên. Cơ cấu giống khoai tây của nông dân điều tra năm 2015. Mức độ đầu tƣ cho khoai tây của các hộ nông dân điều tra năm 2015.
Thời vụ trồng và năng suất khoai tây của các hộ nông dân điều tra năm 2015. Mật độ trồng khoai tây của các hộ nông dân điều tra năm 2015. Vun gốc khoai tây của các hộ nông dân điều tra năm 2015. Tình hình sử dụng nƣớc tƣới cho khoai tây của các hộ nông dân điều tra năm 2015.
Các giai đoạn sinh trƣởng chính của một giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 tại Thái Nguyên. Các giai đoạn sinh trƣởng chính của một giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2016 tại Thái Nguyên. Khả năng sinh trƣởng của một giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016. Chiều cao cây và số thân chính/khóm của một số giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016.
Một số đặc điểm hình thái của các giống khoai tây thí nghiệm. Mức độ nhiễm bệnh mốc sƣơng và héo xanh của các giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2015 và 2016. Mức độ nhiễm bệnh virút và sâu hại chính của các giống khoai tây năm 2015 và 2016 tại Thái Nguyên. Các yếu tố cấu thành năng suất của một số giống khoai tây vụ đông năm 2015 tại Thái Nguyên.
Các yếu tố cấu thành năng suất của một số giống khoai tây vụ đông năm 2016 tại Thái Nguyên. Năng suất thực thu của một số giống khoai tây vụ đông năm 2015 tại Thái Nguyên. Năng suất thực thu của một số giống khoai tây thí nghiệm vụ đông năm 2016 tại Thái Nguyên. Kết quả phân tích chất lƣợng một số giống khoai tây năm 2016 tại Phú Lƣơng.
Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến tỷ lệ mọc của giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017. Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến sinh trƣởng giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của thời vụ đến chiều cao cây và số thân chính/khóm của giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017. Ảnh hƣởng của thời vụ đến mức độ nhiễm bệnh của giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017.
Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến yếu tố cấu thành năng suất giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến yếu tố cấu thành năng suất giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2017 tại Thái Nguyên. Ảnh hƣởng của thời vụ trồng đến năng suất thực thu giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến sinh trƣởng của giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017.
Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến chiều cao cây và số thân/khóm giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến chiều cao cây và số thân/khóm giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2017. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến tình hình bệnh hại giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến số củ và khối lƣợng củ/khóm giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016.
Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến số củ và khối lƣợng củ giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2017. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến tỷ lệ củ thƣơng phẩm của giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017. Ảnh hƣởng của mật độ và phân khoáng đến năng suất thực thu giống khoai tây KT1 vụ đông năm 2016 và 2017. Hiệu quả kinh tế của các công thức mật độ và phân khoáng đối với giống khoai tây KT1 vụ đông 2016 và 2017 .