Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu bệnh héo rũ gốc do Sclerotium rolfsii và biện pháp sinh học phòng trừ tại Hà Nội

• Tác giả: Lê Thị Phương Thảo
• Người hướng dẫn: PGS. Đỗ Tấn Dũng
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Bệnh cây
• Đề tài: Nghiên cứu bệnh héo rũ gốc mốc trắng (Sclerotium rolfsii Sacc.) hại cây trồng cạn tại vùng Hà Nội, phụ cận và biện pháp sinh học phòng trừ
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích, yêu cầu của đề tài
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Những Nghiên cứu ngoài nước
• 2.2. Những nghiên cứu về bệnh héo rũ gốc mốc trắng (HRGMT) Sclerotium rolfsii Sacc. Hại một số cây trồng cạn
• 2.3. Khả năng sử dụng nấm đối kháng Trichoderma spp trong phòng chống bệnh héo rũ gốc mốc trắng (Sclerotium rolfsii Sacc.) hại một số cây trồng cạn
• 2.4. Khả năng sử dụng vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis và Pseudomonas fluorescens trong phòng chống bệnh héo rũ gốc mốc trắng (Sclerotium rolfsii Sacc.) hại một số cây trồng cạn
• 2.5. Những nghiên cứu trong nước
• 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Vật liệu nghiên cứu
• 3.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.4. Nội dung nghiên cứu
• 3.5. Phương pháp nghiên cứu
• 3.5.1. Phương pháp điều tra thu thập, phân lập và giám định nấm Sclerotium rolfsii Sacc. gây bệnh héo rũ gốc mốc trắng
• 3.5.2. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm
• 3.5.3. Phương pháp khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis với nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường PGA
• 3.5.4. Phương pháp khảo sát hiệu lực ức chế của nấm đối kháng Trichoderma viride với nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường PGA
• 3.5.5. Đánh giá tính gây bệnh của isolate nấm Sclerotium rolfsii trên một số cây ký chủ
• 3.5.6. Nghiên cứu hiệu lực phòng trừ của nấm đối kháng Trichoderma viride với bệnh héo rũ gốc mốc trắng Sclerotium rolfsii trong điều kiện chậu vại
• 3.5.7. Phương pháp tính toán, xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Điều tra tình hình bệnh héo rũ gốc mốc trắng Sclerotium rolfsii Sacc. hại một số cây trồng cạn tại vùng Gia Lâm, Hà Nội và Lạc Hồng, Văn Lâm, Hưng Yên
• 4.2. Điều tra diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại cây đậu xanh tại xã Kim Sơn, huyện Gia Lâm, Hà Nội
• 4.3. Điều tra diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại cây đậu cove tại xã Đặng Xá, huyện Gia Lâm, Hà Nội và cây đậu cove tại xã Lạc Hồng, Văn Lâm, Hưng Yên
• 4.4. Điều tra diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại cây cà chua tại xã Kim Sơn, huyện Gia Lâm, Hà Nội
• 4.5. Điều tra diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại cây khoai tây tại xã Lạc Hồng, huyện Văn Lâm, Hưng Yên
• 4.6. Điều tra diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại cây đậu tương xã Lạc Hồng, huyện Văn Lâm, Hưng Yên
• 4.7. Phân li nuôi cấy, nghiên cứu một số đặc điểm hình thái sinh học của nấm Sclerotium rolfsii Sacc. hại một số cây trồng cạn
• 4.8. Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái sinh học của các isolate nấm Sclerotium rolfsii
• 4.8.1. Khả năng hình thành hạch của các isolate nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường PGA
• 4.9. Đánh giá tính gây bệnh của các isolate nấm Sclerotium rolfsii trên một số cây trồng cạn trong điều kiện chậu vại
• 4.10. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis với isolate nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường nhân tạo PGA
• 4.10.1. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với isolate nấm Sr-ĐX-KS trên môi trường PGA
• 4.10.2. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với isolate nấm Sr-Cove-ĐX trên môi trường PGA
• 4.10.3. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với nấm Sr-C.chua-KS trên môi trường PGA
• 4.10.4. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với isolate nấm Sr-KT-LH trên môi trường PGA
• 4.10.5. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với isolate nấm Sr-Cove-LH trên môi trường PGA
• 4.10.6. Khảo sát hiệu lực ức chế của vi khuẩn đối kháng B. subtilis với isolate nấm Sr-ĐT-LH trên môi trường PGA
• 4.11. Khảo sát hiệu lực ức chế của nấm Trichoderma viride với nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường nhân tạo và hiệu lực phòng trừ bệnh HRGMT trong điều kiện chậu vại
• 4.11.1. Khảo sát hiệu lực ức chế của nấm đối kháng Trichoderma viride với isolate nấm Sclerotium rolfsii trên môi trường nhân tạo
• 4.11.2. Khảo sát hiệu lực phòng trừ của nấm đối kháng T. viride (TV-G) với bệnh HRGMT (S. rolfsii) hại một số cây trồng cạn trong điều kiện chậu vại
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về bệnh héo rũ gốc do Sclerotium rolfsii

Bệnh héo rũ gốc do Sclerotium rolfsii là một trong những bệnh hại nghiêm trọng đối với cây trồng cạn tại Hà Nội và các vùng phụ cận. Bệnh gây ra hiện tượng héo rũ, chết cây, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng nông sản. Sclerotium rolfsii là một loại nấm bệnh có khả năng tồn tại lâu trong đất, gây khó khăn cho việc quản lý dịch hại. Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích đặc điểm sinh học của nấm và đề xuất các biện pháp sinh học để phòng trừ bệnh.

1.1. Đặc điểm sinh học của Sclerotium rolfsii

Sclerotium rolfsii có khả năng hình thành hạch nấm với kích thước từ 0.5-1mm, ban đầu màu trắng, sau chuyển sang vàng và cuối cùng là nâu. Nấm phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ từ 25-35°C và độ ẩm cao. Sợi nấm có hai dạng chính: sợi thô, thẳng và sợi mảnh, phân nhánh. Điều kiện phát triển của nấm bao gồm nhiệt độ, độ ẩm và pH đất, đây là những yếu tố quan trọng cần được kiểm soát trong quản lý dịch hại.

1.2. Nguyên nhân gây bệnh và tác động môi trường

Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là do sự lây lan của Sclerotium rolfsii qua đất, nước và dụng cụ nông nghiệp. Tác động môi trường như nhiệt độ cao, độ ẩm lớn và đất chua tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nấm có thể tồn tại trong đất qua nhiều năm, gây khó khăn cho việc kiểm soát bệnh.

II. Biện pháp sinh học phòng trừ bệnh héo rũ gốc

Để phòng trừ bệnh héo rũ gốc, nghiên cứu đề xuất sử dụng các biện pháp sinh học như nấm đối kháng Trichoderma viride và vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis. Các phương pháp này không chỉ hiệu quả mà còn thân thiện với môi trường, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái.

2.1. Hiệu quả của nấm đối kháng Trichoderma viride

Trichoderma viride có khả năng ức chế sự phát triển của Sclerotium rolfsii thông qua cơ chế cạnh tranh dinh dưỡng và tiết enzyme phân hủy sợi nấm. Nghiên cứu cho thấy, nấm đối kháng phát triển mạnh ở nhiệt độ 25-30°C, ức chế hiệu quả sự lan rộng của bệnh. Phương pháp sinh học này được đánh giá cao trong việc quản lý dịch hại bền vững.

2.2. Ứng dụng vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis

Bacillus subtilis cũng được chứng minh là có hiệu quả trong việc ức chế Sclerotium rolfsii. Vi khuẩn này tiết ra các chất kháng khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của nấm bệnh. Nghiên cứu chỉ ra rằng, Bacillus subtilis hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ 40°C và pH 6, tạo điều kiện tối ưu cho việc phòng trừ bệnh.

III. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu đã thu thập và phân tích các mẫu bệnh từ các vùng trồng trọt tại Hà Nội và phụ cận. Kết quả cho thấy, biện pháp sinh học sử dụng Trichoderma viride và Bacillus subtilis đã giảm đáng kể tỷ lệ nhiễm bệnh. Các giải pháp phòng ngừa được đề xuất bao gồm cải tạo đất, luân canh cây trồng và sử dụng chế phẩm sinh học.

3.1. Đánh giá hiệu quả phòng trừ trong điều kiện thực tế

Thử nghiệm trong điều kiện chậu vại cho thấy, Trichoderma viride và Bacillus subtilis đều có khả năng ức chế sự phát triển của Sclerotium rolfsii. Tỷ lệ cây sống sót tăng lên đáng kể khi áp dụng các biện pháp sinh học này. Điều này khẳng định tính khả thi và hiệu quả của phương pháp trong thực tiễn.

3.2. Khuyến nghị cho nông nghiệp bền vững

Nghiên cứu khuyến nghị việc kết hợp các biện pháp sinh học với quản lý đất và nước để tối ưu hóa hiệu quả phòng trừ bệnh. Các giải pháp phòng ngừa như sử dụng chế phẩm sinh học, cải tạo đất và luân canh cây trồng cần được áp dụng rộng rãi để đảm bảo nông nghiệp bền vững.