Nghiên cứu ảnh hưởng của khẩu phần bột lá keo giậu đến năng suất và chất lượng trứng gà đẻ bố mẹ Lương Phượng

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1. Các thông tin về keo giậu

1.1.1. Tên gọi Keo giậu còn có tên là cây bồ kết dại, cây muồng, cây táo nhơn

1.1.2. Nguồn gốc lịch sử

1.1.3. Đặc tính sinh học của keo giậu

1.1.4. Năng suất chất xanh

1.1.5. Thành phần hóa học và các sắc tố trong bột lá keo giậu

1.1.6. Các phương pháp chế biến bột lá keo giậu

1.1.7. Kết quả nghiên cứu sử dụng BLKG trong chăn nuôi gà đẻ

1.1.7.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới

1.1.7.2. Tình hình nghiên cứu trong nước

1.1.8. Vấn đề năng lượng đối với gà sinh sản

1.1.8.1. Nhu cầu năng lượng cho gà đẻ

1.1.8.2. Ảnh hưởng của bổ sung dầu, mỡ vào khẩu phần cho gà đẻ

1.1.9. Vấn đề protein đối với gà sinh sản

1.1.9.1. Vai trò, nhu cầu của protein- axit amin đối với cơ thể gia cầm

1.1.9.2. Nhu cầu protein

2. CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu

2.1.1. Đối tượng nghiên cứu

2.1.2. Địa điểm nghiên cứu

2.1.3. Thời gian nghiên cứu

2.2. Nội dung nghiên cứu

2.3. Phương pháp bố trí thí nghiệm

2.4. Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách thức phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến khả năng sản xuất trứng của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng

2.5. Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách thức phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến một số chỉ tiêu lý học, hóa học của trứng

2.6. Nội dung 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách thức phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến chất lượng trứng giống của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng

2.7. Nội dung 4: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách thức phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến một số chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật của gà thí nghiệm

2.8. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu

2.9. Xử lý số liệu

3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1. Kết quả nghiên cứu nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của cách phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến năng suất trứng của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng

3.2. Kết quả nghiên cứu nội dung 2: Ảnh hưởng của cách phối hợp bột lá keo giậu vào khẩu phần đến một số chi tiêu lý học và hóa học của trứng gà bố mẹ Lương Phượng

3.2.1. Một số chỉ tiêu lý học của trứng gà thí nghiệm

3.2.2. Thành phần hóa học của trứng gà thí nghiệm

3.3. Kết quả nghiên cứu nội dung 3: Ảnh hưởng của cách phối hợp BLKG vào khẩu phần đến chất lượng trứng

3.3.1. Hàm lượng carotenoid và tỷ lệ trứng có phôi của trứng gà thí nghiệm

3.3.2. Tỷ lệ có phôi, ấp nở, gà con loại I từ ngày thí nghiệm thứ 16 trở đi

3.4. Ảnh hưởng của cách phối hợp BLKG vào khẩu phần đến một số chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của gà thí nghiệm

3.4.1. Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng, trứng giống và gà con loại I trong thí nghiệm

3.4.2. Chi phí thức ăn cho 10 trứng, trứng giống và gà con loại I

3.4.3. Hiệu quả kinh tế của các lô thí nghiệm

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA

I. Khẩu phần bột lá keo giậu

Nghiên cứu tập trung vào việc sử dụng khẩu phần bột lá keo giậu (BLKG) trong chăn nuôi gà đẻ bố mẹ Lương Phượng. Khẩu phần này được chia thành hai loại: một được cân đối năng lượng và protein, và một không được cân đối. Mục tiêu là đánh giá ảnh hưởng của hai loại khẩu phần này đến năng suất trứng gà và chất lượng trứng gà. Kết quả cho thấy, khẩu phần được cân đối mang lại hiệu quả cao hơn trong việc tăng năng suất và cải thiện chất lượng trứng.

1.1. Ảnh hưởng khẩu phần

Khẩu phần có BLKG được cân đối năng lượng và protein giúp tăng năng suất trứng gà đáng kể. Điều này được chứng minh qua việc theo dõi tỷ lệ đẻ và số lượng trứng thu được. Khẩu phần không cân đối tuy vẫn có tác dụng nhưng hiệu quả thấp hơn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc cân đối năng lượng và protein trong khẩu phần là yếu tố quan trọng để đạt được kết quả tối ưu.

1.2. Thức ăn gia súc

BLKG được sử dụng như một nguồn thức ăn gia súc giàu protein, giúp giảm chi phí thức ăn trong chăn nuôi. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung BLKG vào khẩu phần không chỉ cải thiện năng suất mà còn giảm thiểu chi phí sản xuất, mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi.

II. Năng suất trứng gà

Nghiên cứu đánh giá năng suất trứng gà khi sử dụng khẩu phần có BLKG. Kết quả cho thấy, khẩu phần được cân đối năng lượng và protein giúp tăng tỷ lệ đẻ và số lượng trứng thu được. Điều này chứng tỏ rằng, việc cân đối dinh dưỡng trong khẩu phần là yếu tố quyết định đến năng suất của gà đẻ.

2.1. Tăng năng suất

Khẩu phần có BLKG được cân đối năng lượng và protein giúp tăng năng suất trứng gà đáng kể. Nghiên cứu chỉ ra rằng, tỷ lệ đẻ của gà tăng lên rõ rệt khi sử dụng khẩu phần này. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của BLKG trong việc cải thiện năng suất chăn nuôi.

2.2. Chăn nuôi gà

Việc sử dụng BLKG trong chăn nuôi gà không chỉ giúp tăng năng suất mà còn cải thiện chất lượng trứng. Nghiên cứu này cung cấp thông tin quan trọng cho người chăn nuôi trong việc lựa chọn thức ăn phù hợp để đạt hiệu quả kinh tế cao.

III. Chất lượng trứng gà

Nghiên cứu cũng tập trung vào việc đánh giá chất lượng trứng gà khi sử dụng khẩu phần có BLKG. Kết quả cho thấy, khẩu phần được cân đối năng lượng và protein giúp cải thiện các chỉ tiêu lý học và hóa học của trứng, bao gồm hàm lượng carotenoid và tỷ lệ trứng có phôi.

3.1. Cải thiện chất lượng trứng

Khẩu phần có BLKG được cân đối năng lượng và protein giúp cải thiện chất lượng trứng gà. Nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng carotenoid trong trứng tăng lên đáng kể, giúp trứng có màu sắc đẹp hơn và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Điều này mang lại lợi ích lớn cho người tiêu dùng.

3.2. Gà đẻ bố mẹ Lương Phượng

Nghiên cứu tập trung vào gà đẻ bố mẹ Lương Phượng, một giống gà có giá trị kinh tế cao. Kết quả cho thấy, việc sử dụng BLKG trong khẩu phần không chỉ cải thiện chất lượng trứng mà còn tăng tỷ lệ trứng có phôi, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất giống.

IV. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu này có ý nghĩa thực tiễn lớn trong việc chăn nuôi gà và sản xuất thức ăn gia súc. Việc sử dụng BLKG trong khẩu phần không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng trứng mà còn giảm chi phí sản xuất, mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi.

4.1. Hiệu quả kinh tế

Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc sử dụng BLKG trong khẩu phần giúp giảm chi phí thức ăn và tăng hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của BLKG trong việc thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi.

4.2. Phát triển nông nghiệp

Nghiên cứu này góp phần vào việc phát triển nông nghiệp bền vững bằng cách khai thác hiệu quả nguồn thức ăn tại chỗ. Việc sử dụng BLKG không chỉ giúp cải thiện năng suất chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ môi trường và tăng thu nhập cho người nông dân.