Luận Văn Thạc Sĩ: Đánh Giá Khả Năng Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Bằng Chế Phẩm EM Bokashi Tại Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

• Tác giả: Trần Văn Cảnh
• Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Tuấn Anh
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Môi trường
• Đề tài: Đánh Giá Hiệu Quả Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Bằng Chế Phẩm EM Bokashi Tại Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.3. Yêu cầu của đề tài
• 1.4. Ý nghĩa của đề tài
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Một số khái niệm cơ bản
• 2.2. Khái quát về chế phẩm EM
• 2.3. Khái quát về EM2 và EM- BOKASHI
• 2.4. Nguyên lý dẫn đến sự ra đời của chế phẩm EM
• 2.5. Cơ chế tác động của EM
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Xử lý chất thải chăn nuôi

Xử lý chất thải chăn nuôi là một vấn đề cấp thiết trong nông nghiệp hiện đại, đặc biệt tại các khu vực có mật độ chăn nuôi cao. Chất thải chăn nuôi bao gồm phân, nước tiểu, và các chất độn chuồng, gây ô nhiễm môi trường nếu không được xử lý đúng cách. Chế phẩm EM Bokashi được nghiên cứu và ứng dụng tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nhằm giải quyết vấn đề này. Chế phẩm này sử dụng các vi sinh vật có lợi để phân hủy chất thải, giảm thiểu mùi hôi và tạo ra phân bón hữu cơ chất lượng cao.

1.1. Chất thải chăn nuôi và tác động môi trường

Chất thải chăn nuôi, đặc biệt là phân và nước tiểu, chứa nhiều chất hữu cơ và vi sinh vật gây bệnh. Nếu không được xử lý, chúng sẽ gây ô nhiễm đất, nước và không khí. Hiệu quả xử lý của EM Bokashi được đánh giá thông qua khả năng giảm thiểu các tác động tiêu cực này. Chế phẩm giúp phân hủy nhanh chất thải, giảm mùi hôi và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại.

1.2. Ứng dụng EM Bokashi trong xử lý chất thải

EM Bokashi được sử dụng như một phương pháp xử lý sinh học hiệu quả. Chế phẩm này chứa các vi sinh vật có lợi như vi khuẩn lactic, vi khuẩn quang hợp và nấm men, giúp phân hủy chất thải nhanh chóng. Quá trình này không chỉ giảm thiểu ô nhiễm mà còn tạo ra phân bón hữu cơ, góp phần vào nông nghiệp bền vững.

II. Chế phẩm EM Bokashi

Chế phẩm EM Bokashi là một sản phẩm sinh học được phát triển từ Nhật Bản, chứa các vi sinh vật có lợi giúp cải thiện môi trường và tăng hiệu quả trong nông nghiệp. Tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, chế phẩm này được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trong việc xử lý chất thải chăn nuôi. Hiệu quả xử lý của EM Bokashi được đánh giá thông qua khả năng phân hủy chất thải và tạo ra sản phẩm hữu ích.

2.1. Thành phần và cơ chế hoạt động

EM Bokashi bao gồm các vi sinh vật như vi khuẩn lactic, vi khuẩn quang hợp và nấm men. Các vi sinh vật này hoạt động đồng thời, phân hủy chất thải hữu cơ và tạo ra các chất dinh dưỡng có lợi. Cơ chế xử lý sinh học của EM Bokashi giúp giảm thiểu mùi hôi và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

2.2. Lợi ích của EM Bokashi

Sử dụng EM Bokashi không chỉ giúp xử lý môi trường hiệu quả mà còn tạo ra phân bón hữu cơ chất lượng cao. Chế phẩm này còn góp phần vào bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp hữu cơ, giúp giảm chi phí sản xuất và tăng năng suất cây trồng.

III. Hiệu quả xử lý tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

Nghiên cứu tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã chứng minh hiệu quả xử lý của EM Bokashi trong việc xử lý chất thải chăn nuôi. Các thí nghiệm được tiến hành trên quy mô nhỏ và lớn, cho thấy khả năng phân hủy chất thải nhanh chóng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Phương pháp xử lý này được đánh giá là thân thiện với môi trường và có chi phí thấp.

3.1. Kết quả thí nghiệm

Các thí nghiệm sử dụng EM Bokashi cho thấy khả năng phân hủy chất thải chăn nuôi đạt hiệu quả cao. Lượng phân thải ra được xử lý nhanh chóng, giảm mùi hôi và tạo ra phân bón hữu cơ chất lượng. Hiệu quả kinh tế của phương pháp này cũng được đánh giá cao, giúp giảm chi phí xử lý và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.

3.2. Ứng dụng thực tiễn

Nghiên cứu tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã mở ra hướng ứng dụng rộng rãi EM Bokashi trong quản lý chất thải chăn nuôi. Phương pháp này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn góp phần vào nông nghiệp bền vững, tạo ra sản phẩm hữu ích từ chất thải.