Chuyên đề thực tập: Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực bộ phận tiền sảnh khách sạn Capella Hà Nội

2023

102
2
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI VÀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI KHÁCH SẠN

1.1. Tổng quan về khách sạn Capella Hanoi

1.2. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Capella Hanoi

1.3. Thông tin chung về khách sạn Capella Hanoi

1.4. Lời hứa thương hiệu của khách sạn

1.5. Cơ cấu tổ chức của khách sạn Capella Hanoi

1.6. Điều kiện hoạt động kinh doanh của khách sạn Capella Hanoi

1.7. Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức (S.T) của khách sạn

1.8. Mô tả quá trình thực tập tại bộ phận Tiền sảnh khách sạn Capella Hanoi

1.9. Giới thiệu về vị trí thực tập

1.10. Mô tả quá trình thực tập

1.11. Phân tích, đánh giá về nguồn nhân lực của bộ phận Tiền sảnh trong thời gian thực tập

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ NGUỒN NHÂN LỰC BỘ PHẬN TIỀN SẢNH KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI

2.1. Giới thiệu về bộ phận Tiền sảnh

2.2. Vị trí và vai trò của bộ phận

2.3. Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận

2.4. Khái quát về đội ngũ nhân viên của bộ phận

2.5. Tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận

2.6. Thực trạng chất lượng đội ngũ nhân viên tại bộ phận Tiền sảnh

2.7. Thực trạng về trí lực

2.8. Thực trạng về thể chất

2.9. Thực trạng về tâm lý

2.10. Thực trạng các hoạt động nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của bộ phận Tiền sảnh

2.10.1. Hoạt động tuyển dụng, tuyển chọn

2.10.2. Hoạt động đào tạo và phát triển

2.10.3. Hoạt động sắp xếp, bố trí lao động

2.10.4. Hoạt động xây dựng văn hóa, môi trường làm việc trong bộ phận

2.10.5. Chính sách đãi ngộ, lương thưởng

2.11. Đánh giá các hoạt động nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho nhân viên tại khách sạn Capella Hanoi thông qua khảo sát ý kiến nhân viên

2.11.1. Cơ sở xây dựng bảng hỏi

2.11.2. Phương pháp thực hiện khảo sát

2.11.3. Kết quả khảo sát

2.11.4. Đánh giá thực trạng chất lượng nguồn nhân lực bộ phận Tiền sảnh

2.11.5. Mặt hạn chế

2.11.6. Nguyên nhân của các vấn đề

3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC BỘ PHẬN TIỀN SẢNH KHÁCH SẠN CAPELLA HANOI

3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của khách sạn Capella Hanoi

3.2. Các đề xuất và kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực bộ phận Tiền sảnh

3.3. Điều chỉnh bản mô tả công việc và bản đầu mục công việc trong ca phù hợp

3.4. Hoàn thiện công tác đánh giá và phản hồi đánh giá nhân viên

3.5. Kỷ luật và làm việc

3.6. Bổ sung khu vực phòng vệ sinh

KẾT LUẬN

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Chuyên đề thực tập giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực bộ phận tiền sảnh khách sạn capella hanoi

Bạn đang xem trước tài liệu:

Chuyên đề thực tập giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực bộ phận tiền sảnh khách sạn capella hanoi

Tài liệu "Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tiền sảnh khách sạn Capella Hà Nội" tập trung vào các chiến lược và biện pháp cụ thể để cải thiện hiệu suất và kỹ năng của đội ngũ nhân viên tiền sảnh, một bộ phận quan trọng trong việc tạo ấn tượng ban đầu với khách hàng. Tài liệu này không chỉ phân tích thực trạng mà còn đề xuất các giải pháp thiết thực như đào tạo chuyên sâu, cải thiện quy trình làm việc, và tăng cường động lực cho nhân viên. Điều này giúp khách sạn nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng sự hài lòng của khách hàng, và củng cố vị thế cạnh tranh trong ngành.

Để hiểu rõ hơn về các giải pháp tương tự trong lĩnh vực khách sạn, bạn có thể tham khảo Giải pháp hoàn thiện và nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sunshine Antique Hotel, một nghiên cứu chi tiết về cách tối ưu hóa hiệu suất của đội ngũ lễ tân. Ngoài ra, Luận văn tốt nghiệp đội ngũ lễ tân trong các khách sạn 3 sao tại quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng cung cấp góc nhìn sâu sắc về thực trạng và giải pháp cho các khách sạn quy mô nhỏ hơn. Cuối cùng, Luận văn hoàn thiện hoạt động tổ chức sự kiện của khách sạn JW Marriott Hà Nội là một tài liệu hữu ích để khám phá cách nâng cao chất lượng dịch vụ thông qua các hoạt động sự kiện.

Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và áp dụng các giải pháp hiệu quả trong lĩnh vực quản lý khách sạn.