Đồ án hcmute nghiên cứu tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy thăng hoa ds 12 với năng suất 10 55 kg nguyên liệu sữa chua việt quất mẻ

• Tác giả: Phan Đức Lương
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Tấn Dũng
• Trường học: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
• Đề tài: Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy thăng hoa DS-12 với năng suất 10,55 kg nguyên liệu sữa chua việt quất/mẻ
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

Tóm tắt

I.

I.

I.