Luận văn đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện gia lâm thành phố hà nội

Tài liệu nghiên cứu Luận văn đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện gia lâm, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

• Tác giả: Lê Thị Tuyết Nhung
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Dương Nga
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Quản lý kinh tế
• Đề tài: Đánh Giá Mô Hình Sản Xuất Khoai Tây Bằng Phương Pháp Làm Đất Tối Thiểu Tại Huyện Gia Lâm, Thành Phố Hà Nội
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 1.1. Lời cam đoan
• 1.2. Mục lục
• 1.3. Danh mục các từ viết tắt
• 1.4. Danh mục bảng
• 1.5. Danh mục đồ thị, hình, hộp
• 1.6. Trích yếu luận văn
• 1.7. Thesis Abstract
• 1.8. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.9. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.9.1. Mục tiêu chung
• 1.9.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.10. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
• 1.10.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.10.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.11. Tổng quan tài liệu
• 1.11.1. Các khái niệm và lý luận cơ bản
• 1.11.2. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của sản xuất khoai tây
• 1.11.3. Giới thiệu mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
• 1.11.4. Nội dung đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
• 1.11.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng mô hình
• 1.11.6. Cơ sở thực tiễn
• 1.11.6.1. Phát triển sản xuất khoai tây trên thế giới
• 1.11.6.2. Tình hình phát triển sản xuất khoai tây ở Việt Nam
• 1.11.6.3. Tình hình áp dụng kỹ thuật sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại Việt Nam
• 1.12. Phương pháp nghiên cứu
• 1.12.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
• 1.12.2. Điều kiện tự nhiên
• 1.12.3. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.12.4. Phương pháp nghiên cứu
• 1.12.5. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
• 1.12.6. Phương pháp thu thập tài liệu
• 1.12.7. Phương pháp xử lý, phân tích số liệu, thông tin
• 1.12.8. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 1.13. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 1.13.1. Thực trạng triển khai mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện Gia Lâm
• 1.13.2. Đánh giá chung tình hình sản xuất cây trồng vụ đông huyện Gia Lâm
• 1.13.3. Diện tích, năng suất, sản lượng khoai tây
• 1.13.4. Tình hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất khoai tây tại huyện Gia Lâm
• 1.13.5. Đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại các điểm nghiên cứu
• 1.13.5.1. Thông tin chung của các hộ tham gia mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
• 1.13.5.2. Tính phù hợp của mô hình
• 1.13.5.3. Tính hiệu quả của mô hình
• 1.13.5.4. Tính bền vững của mô hình
• 1.13.5.5. Tính lan tỏa của mô hình
• 1.13.6. Đánh giá khả năng mở rộng áp dụng mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện Gia Lâm
• 1.13.6.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng mô hình
• 1.13.6.2. Tiềm năng mở rộng mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
• 1.13.6.3. Phân tích SWOT đối với trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
• 1.13.6.4. Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển và nhân rộng mô hình trên toàn huyện trong thời gian tới
• 1.13.6.4.1. Xây dựng quy hoạch vùng sản xuất tập trung
• 1.13.6.4.2. Tăng cường tuyên truyền nâng cao hiểu biết của người dân
• 1.13.6.4.3. Tăng cường công tác khuyến nông
• 1.13.6.4.4. Duy trì thực hiện các chính sách hỗ trợ mô hình
• 1.13.6.4.5. Đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất
• 2. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Đánh Giá Mô Hình Sản Xuất Khoai Tây Gia Lâm

Sản xuất khoai tây đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu cây trồng luân canh ở Việt Nam, đặc biệt là trong vụ đông. Với thời gian sinh trưởng ngắn, khoai tây mang lại năng suất cao và giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, phương pháp canh tác truyền thống đòi hỏi nhiều công sức, đặc biệt trong khâu làm đất và chăm sóc. Do đó, việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới, như phương pháp làm đất tối thiểu, nhằm giảm chi phí, công lao động và tận dụng nguồn rơm rạ, là vô cùng cần thiết. Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp này tại Gia Lâm, Hà Nội, nhằm xác định tính hiệu quả và khả năng nhân rộng.

1.1. Tầm quan trọng của khoai tây trong sản xuất nông nghiệp

Khoai tây là cây trồng có thời gian sinh trưởng ngắn, thường từ 80-100 ngày, phù hợp với các vụ luân canh. Năng suất có thể đạt từ 15-30 tấn củ/ha, cung cấp nguồn dinh dưỡng quan trọng và nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. Hơn nữa, khoai tây có khả năng bảo quản lâu, góp phần đảm bảo an ninh lương thực. Việc phát triển sản xuất khoai tây bền vững là một mục tiêu quan trọng trong ngành nông nghiệp.

1.2. Giới thiệu phương pháp làm đất tối thiểu trong trồng khoai tây

Phương pháp làm đất tối thiểu là kỹ thuật canh tác mới, giúp giảm thiểu tác động cơ giới lên đất, tiết kiệm chi phí và công lao động. Kỹ thuật này thường kết hợp với việc sử dụng rơm rạ để che phủ đất, giúp giữ ẩm, hạn chế cỏ dại và tăng độ phì nhiêu cho đất. Làm đất tối thiểu cho khoai tây đang được nhiều địa phương áp dụng và cho thấy nhiều ưu điểm so với phương pháp truyền thống.

II. Thách Thức Canh Tác Khoai Tây Truyền Thống Tại Gia Lâm

Mặc dù trồng khoai tây Gia Lâm mang lại nhiều lợi ích, phương pháp canh tác truyền thống vẫn còn nhiều hạn chế. Quá trình làm đất tốn nhiều công sức và chi phí, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế. Việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật có thể gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, cần có những giải pháp canh tác mới, thân thiện với môi trường và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Nghiên cứu này sẽ đi sâu vào so sánh các phương pháp làm đất trồng khoai tây để tìm ra giải pháp tối ưu.

2.1. Khó khăn trong khâu làm đất và chăm sóc khoai tây

Canh tác khoai tây truyền thống đòi hỏi nhiều công sức trong khâu làm đất, bao gồm cày, bừa, và lên luống. Quá trình này tốn nhiều thời gian, công lao động và chi phí nhiên liệu. Ngoài ra, việc chăm sóc khoai tây, như làm cỏ, bón phân, và phòng trừ sâu bệnh, cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ và thường xuyên.

2.2. Tác động tiêu cực của việc sử dụng phân bón và thuốc BVTV

Việc lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật trong quy trình trồng khoai tây có thể gây ô nhiễm nguồn nước, đất đai và không khí. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến môi trường mà còn gây hại cho sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng. Cần có những giải pháp canh tác bền vững để giảm thiểu tác động tiêu cực này.

2.3. Rủi ro về sâu bệnh hại khoai tây và biện pháp phòng trừ

Sâu bệnh hại khoai tây là một trong những thách thức lớn đối với người trồng. Các loại sâu bệnh như mốc sương, héo xanh, và bọ trĩ có thể gây thiệt hại lớn đến năng suất và chất lượng khoai tây. Việc phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp hóa học có thể gây ra những tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người. Do đó, cần có những biện pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả và thân thiện với môi trường.

III. Giải Pháp Đánh Giá Hiệu Quả Làm Đất Tối Thiểu Tại Gia Lâm

Nghiên cứu này tập trung vào đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại Gia Lâm, Hà Nội. Mục tiêu là xác định tính phù hợp, hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và tính bền vững của mô hình. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học cho việc nhân rộng mô hình, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển nông nghiệp bền vững. Kỹ thuật trồng khoai tây này hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho người nông dân.

3.1. Phương pháp đánh giá tính phù hợp của mô hình

Tính phù hợp của mô hình được đánh giá dựa trên các tiêu chí như khả năng thích ứng với điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của địa phương, sự chấp nhận của người nông dân, và khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường. Các chỉ số đánh giá bao gồm năng suất, chất lượng sản phẩm, chi phí sản xuất, và lợi nhuận.

3.2. Đánh giá hiệu quả kinh tế xã hội và môi trường

Hiệu quả kinh tế được đánh giá dựa trên các chỉ số như lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận, và giá trị gia tăng. Hiệu quả xã hội được đánh giá dựa trên các tiêu chí như tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, và cải thiện đời sống cộng đồng. Hiệu quả môi trường được đánh giá dựa trên các tiêu chí như giảm thiểu ô nhiễm, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, và bảo vệ đa dạng sinh học.

3.3. Phân tích tính bền vững và khả năng nhân rộng mô hình

Tính bền vững của mô hình được đánh giá dựa trên các tiêu chí như khả năng duy trì hiệu quả trong dài hạn, khả năng chống chịu với các biến động của thị trường và môi trường, và khả năng thích ứng với các thay đổi về chính sách. Khả năng nhân rộng mô hình được đánh giá dựa trên các yếu tố như tính đơn giản, dễ áp dụng, chi phí thấp, và khả năng thích ứng với các điều kiện khác nhau.

IV. Kết Quả Ưu Điểm Của Mô Hình Sản Xuất Khoai Tây Mới

Kết quả nghiên cứu cho thấy mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu có nhiều ưu điểm so với phương pháp truyền thống. Năng suất cao hơn, chi phí sản xuất thấp hơn, và hiệu quả kinh tế cao hơn. Mô hình cũng góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân. Hiệu quả kinh tế trồng khoai tây được cải thiện đáng kể nhờ áp dụng kỹ thuật mới.

4.1. So sánh năng suất và chi phí sản xuất giữa hai phương pháp

Nghiên cứu cho thấy năng suất khoai tây trồng bằng phương pháp làm đất tối thiểu cao hơn so với phương pháp truyền thống. Đồng thời, chi phí sản xuất cũng thấp hơn do giảm chi phí làm đất, phân bón, và thuốc bảo vệ thực vật. Điều này giúp tăng lợi nhuận cho người nông dân.

4.2. Đánh giá tác động đến môi trường và sức khỏe cộng đồng

Phương pháp làm đất tối thiểu giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường do giảm sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Việc sử dụng rơm rạ để che phủ đất cũng giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất và giảm xói mòn. Điều này góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển nông nghiệp bền vững.

4.3. Phân tích lợi ích kinh tế và xã hội cho người nông dân

Mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho người nông dân, bao gồm tăng thu nhập, giảm chi phí sản xuất, và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Mô hình cũng góp phần nâng cao trình độ kỹ thuật của người nông dân và tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.

V. Triển Vọng Giải Pháp Phát Triển Sản Xuất Khoai Tây Bền Vững

Để phát triển sản xuất khoai tây bền vững tại Gia Lâm, cần có những giải pháp đồng bộ, bao gồm quy hoạch vùng sản xuất tập trung, tăng cường tuyên truyền và khuyến nông, duy trì chính sách hỗ trợ, và đầu tư cơ sở hạ tầng. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất khoai tây là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

5.1. Xây dựng vùng sản xuất khoai tây tập trung và liên kết chuỗi giá trị

Việc quy hoạch vùng sản xuất khoai tây tập trung giúp tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, quản lý chất lượng sản phẩm, và liên kết với các doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ. Cần xây dựng chuỗi giá trị khoai tây từ sản xuất đến tiêu thụ để đảm bảo lợi ích cho tất cả các bên tham gia.

5.2. Tăng cường công tác khuyến nông và chuyển giao kỹ thuật

Cần tăng cường công tác khuyến nông để chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới đến người nông dân, đặc biệt là kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Tổ chức các lớp tập huấn, hội thảo, và tham quan mô hình để người nông dân có thể học hỏi và áp dụng vào thực tế sản xuất.

5.3. Chính sách hỗ trợ và đầu tư cơ sở hạ tầng cho sản xuất

Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ về vốn, giống, phân bón, và thuốc bảo vệ thực vật cho người nông dân. Đồng thời, cần đầu tư cơ sở hạ tầng, như hệ thống tưới tiêu, giao thông, và kho bảo quản, để tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất và tiêu thụ khoai tây.

VI. Kết Luận Nhân Rộng Mô Hình Khoai Tây Làm Đất Tối Thiểu

Nghiên cứu đã chứng minh tính hiệu quả của mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại Gia Lâm, Hà Nội. Mô hình này có tiềm năng nhân rộng trên địa bàn huyện và các địa phương khác có điều kiện tương tự. Việc áp dụng mô hình sẽ góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, và phát triển nông nghiệp bền vững. Cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nghiệp, và người nông dân để triển khai mô hình thành công.

6.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu và đánh giá tiềm năng nhân rộng

Kết quả nghiên cứu cho thấy phương pháp làm đất tối thiểu giúp tăng năng suất, giảm chi phí, và bảo vệ môi trường. Mô hình có tiềm năng nhân rộng trên địa bàn huyện Gia Lâm và các địa phương khác có điều kiện tương tự. Tuy nhiên, cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về kỹ thuật, nguồn lực, và chính sách để đảm bảo thành công.

6.2. Đề xuất các giải pháp cụ thể để nhân rộng mô hình

Để nhân rộng mô hình, cần có các giải pháp cụ thể như xây dựng vùng sản xuất tập trung, tăng cường khuyến nông, hỗ trợ vốn và kỹ thuật, và liên kết chuỗi giá trị. Cần có sự tham gia tích cực của các nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nghiệp, và người nông dân.

6.3. Khuyến nghị cho các nhà quản lý và người sản xuất

Các nhà quản lý cần có chính sách hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng phương pháp làm đất tối thiểu trong sản xuất khoai tây. Người sản xuất cần chủ động học hỏi và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới để nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM LÊ THỊ TUYẾT NHUNG ĐÁNH GIÁ MÔ HÌNH SẢN XUẤT KHOAI TÂY BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÀM ĐẤT TỐI THIỂU TẠI HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thị Dương Nga NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Lê Thị Tuyết Nhung i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.

Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc TS. Nguyễn Thị Dương Nga đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Phân tích Định lượng – Khoa Kinh tế và PTNT - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tiếp đến, tôi xin chân thành cảm ơn các phòng; ban chức năng và Trạm Khuyến nông huyện Gia Lâm; các tổ chức đoàn thể xã hội, Hợp tác xã DVNN cùng toàn thể các hộ dân tại xã Kim Sơn, xã Lệ Chi, xã Đình Xuyên huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.

Cuối cùng tôi xin cảm ơn tới gia đình, bạn bè – những người luôn động viên khích lệ và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Do thời gian và kiến thức có hạn, đề tài của tôi không tránh khỏi những hạn chế, thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cô giáo cùng toàn thể bạn đọc. Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Lê Thị Tuyết Nhung ii MỤC LỤC Lời cam đoan.

ii Mục lục. iii Danh mục các từ viết tắt. vi Danh mục bảng. vi Danh mục đồ thị, hình, hộp.

viii Trích yếu luận văn. ix Thesis Abstract. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu nghiên cứu.

Mục tiêu chung. Mục tiêu cụ thể. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.

Phạm vi nghiên cứu. Tổng quan tài liệu. Các khái niệm và lý luận cơ bản. Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của sản xuất khoai tây.

Giới thiệu mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Nội dung đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng mô hình. Cơ sở thực tiễn.

Phát triển sản xuất khoai tây trên thế giới. Tình hình phát triển sản xuất khoai tây ở Việt Nam. Tình hình áp dụng kỹ thuật sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại Việt Nam. Phương pháp nghiên cứu.

Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội. Phương pháp nghiên cứu.

Phương pháp chọn điểm nghiên cứu. Phương pháp thu thập tài liệu. Phương pháp xử lý, phân tích số liệu, thông tin. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận. Thực trạng triển khai mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện Gia Lâm. Đánh giá chung tình hình sản xuất cây trồng vụ đông huyện Gia Lâm. Diện tích, năng suất, sản lượng khoai tây.

Tình hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất khoai tây tại huyện Gia Lâm. Đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại các điểm nghiên cứu. Thông tin chung của các hộ tham gia mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Tính phù hợp của mô hình.

Tính hiệu quả của mô hình. Tính bền vững của mô hình. Tính lan tỏa của mô hình. Đánh giá khả năng mở rộng áp dụng mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện Gia Lâm.

Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng mô hình. Tiềm năng mở rộng mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Phân tích SWOT đối với trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển và nhân rộng mô hình trên toàn huyện trong thời gian tới.

Xây dựng quy hoạch vùng sản xuất tập trung. Tăng cường tuyên truyền nâng cao hiểu biết của người dân. Tăng cường công tác khuyến nông. Duy trì thực hiện các chính sách hỗ trợ mô hình.

Đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất. Kết luận và kiến nghị. 98 Tài liệu tham khảo. 103 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV :Bảo vệ thực vật CN – XD :Công nghiệp-Xây dựng GTSX :Giá trị sản xuất GTSXBQ :Giá trị sản xuất bình quân HTX DVNN :Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp HQKT :Hiệu quả kinh tế LĐTT :Làm đất tối thiểu MH :Mô hình NK :Nhân khẩu NLN-TS :Nông lâm nghiệp-thủy sản NN :Nông nghiệp NN-TS :Nông nghiệp - Thủy sản SX :Sản xuất TM :Thương mại TTCN-XDCB :Tiểu thủ công nghiệp - Xây dựng cơ bản TTKN :Trung tâm khuyến nông UBND :Ủy ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.

Năng suất protein và năng lượng của một số cây. Sử dụng phân bón trong quy trình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Tình hình đất đai của huyện Gia Lâm giai đoạn 2013 – 2015. Giá trị sản xuất - kinh doanh của huyện Gia Lâm giai đoạn 2013 – 2015.

Tình hình lao động của huyện Gia Lâm giai đoạn 2013 – 2015. Thu thập tài liệu thứ cấp. Dung lượng mẫu điều tra hộ sản xuất khoai tây. Tình hình phân bổ mẫu phỏng vấn.

Tổng hợp diện tích khoai tây và một số cây trồng chính vụ đông giai đoạn 2012-2015. Diện tích khoai tây huyện Gia Lâm giai đoạn 2012-2015. Năng suất khoai tây huyện Gia Lâm giai đoạn 2012-2015. Sản lượng khoai tây huyện Gia Lâm giai đoạn 2012-2015.

Tình hình triển khai mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Thông tin chung của các hộ tham gia mô hình. Đánh giá của các hộ điều tra về tập huấn kỹ thuật sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Năng suất, giá bán khoai tây bình quân của các hộ điều tra trong vụ đông 2015 (tính cho 1ha).

Đầu tư vật chất cho sản xuất 1 ha khoai tây theo hai phương pháp. Chi phí bình quân 1 ha trồng khoai tây của các hộ điều tra. Kết quả và hiệu quả sản xuất khoai tây bằng PP LĐTT của các hộ nông dân. Diện tích trồng khoai tây theo phương pháp LĐTT tại huyện Gia Lâm giai đoạn 2011 - 2015.

Đánh giá về tính lan tỏa của mô hình sản xuất khoai tây bằng PP LĐTT của hộ tham gia mô hình. Đánh giá về nhu cầu tham gia mô hình sản xuất khoai tây bằng PP LĐTT của hộ chưa tham gia mô hình. Đánh giá về ảnh hưởng của yếu tố kỹ thuật. Đánh giá về ảnh hưởng của yếu tố kinh tế.

Đánh giá của hộ về ảnh hưởng của yếu tố thuộc về hộ sản xuất. Đánh giá của hộ về ảnh hưởng của yếu tố xã hội. Điều kiện mở rộng mô hình trên địa bàn huyện Gia Lâm. Tiềm năng mở rộng mô hình trên địa bàn huyện Gia Lâm.

Phân tích SWOT đối với trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. 92 viii DANH MỤC ĐỒ THỊ, HÌNH, HỘP Tên đồ thị Đồ thị 4. Nguồn tiếp cận thông tin về quy trình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Lý do tham gia mô hình của hộ điều tra.

Ưu điểm của mô hình sản xuất khoai tây theo phương pháp làm đất tối thiểu. Nhược điểm của mô hình sản xuất khoai tây theo phương pháp làm đất tối thiểu. Đánh giá tính phù hợp của mô hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Đánh giá sự phù hợp về mặt kỹ thuật của mô hình.

Đánh giá tính phù hợp về mặt kinh tế của mô hình. Hình thức tiêu thụ sản phẩm của hộ. Đánh giá của người sản xuất về hiệu quả môi trường của phương pháp LĐTT. Quyết định của hộ về khả năng tiếp tục sản xuất khoai tây theo phương pháp LĐTT.

Quyết định thay đổi diện tích sản xuất của hộ khi không có hỗ trợ kinh phí. 79 Tên hình Hình 3. Bản đồ hành chính huyện Gia Lâm. Kỹ thuật làm đất trồng khoai tây truyền thống (hình trái) và trồng theo phương pháp làm đất tối thiểu (hình phải).

Thu hoạch khoai từ phương pháp làm đất cũ (bên trái) tốn nhiều sức lao động hơn so với phương pháp làm đất tối thiểu (bên phải). 69 Tên hộp Hộp 1. Hiệu quả từ sử dụng chân đất hai lúa. Mô hình triển khai phù hợp với điều kiện tự nhiên tại địa phương.

Chi phí sản xuất giảm là lợi thế của mô hình. Đầu ra sản phẩm rất quan trọng. Mô hình đang được triển khai tốt. 82 ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Lê Thị Tuyết Nhung Tên Luận văn: “Đánh giá mô hình sản xuất khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tại huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội”.

Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60.