Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Của Cây Bưởi Da Xanh Tại Xã Thanh Hối, Huyện Tân Lạc, Tỉnh Hòa Bình

Luận văn phân tích hiệu quả kinh tế cây bưởi da xanh tại xã Thanh Hối, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, cung cấp thông tin hữu ích cho nông dân.

• Tác giả: Bùi Thị Loan
• Người hướng dẫn: ThS. Hà Văn Chiến
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh Tế Nông Nghiệp
• Đề tài: Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Của Cây Bưởi Da Xanh Tại Xã Thanh Hối, Huyện Tân Lạc, Tỉnh Hòa Bình
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. Một số khái niệm có liên quan
• 1.1.1. Các khái niệm về sản xuất
• 1.1.2. Các khái niệm về hiệu quả kinh tế
• 1.1.3. Hiệu quả kỹ thuật
• 1.2. Giới thiệu và một số mô hình sản xuất bưởi Da Xanh tiêu biểu
• 1.2.1. Nguồn gốc
• 2. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4. CHƯƠNG 4: CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY BƯỞI DA XANH Ở XÃ THANH HỐI – HUYỆN TÂN LẠC – TỈNH HÒA BÌNH
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Hiệu Quả Kinh Tế Cây Bưởi Da Xanh Hòa Bình

Cây bưởi da xanh ngày càng khẳng định vị thế quan trọng trong cơ cấu cây trồng tại nhiều địa phương, đặc biệt là ở Hòa Bình. Việc đánh giá hiệu quả kinh tế của cây bưởi da xanh không chỉ giúp người nông dân có cái nhìn tổng quan về tiềm năng phát triển mà còn là cơ sở để đưa ra các quyết định đầu tư hợp lý. Bài viết này tập trung phân tích hiệu quả kinh tế cây bưởi da xanh tại xã Thanh Hối, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, một vùng đất có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp. Mục tiêu là cung cấp thông tin chi tiết, chính xác về thực trạng, tiềm năng và giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh tế từ cây bưởi da xanh, góp phần vào sự phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương. Theo nghiên cứu của Bùi Thị Loan (2014), cây bưởi da xanh đã góp phần đem lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời mở ra một tiềm năng mới cho người dân.

1.1. Giới thiệu chung về cây bưởi da xanh và tiềm năng kinh tế

Cây bưởi da xanh (Citrus grandis) là một loại cây ăn quả có múi, được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tiềm năng phát triển cây bưởi da xanh là rất lớn, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng trái cây sạch và an toàn ngày càng tăng. Cây bưởi da xanh không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân mà còn góp phần vào việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển kinh tế nông thôn. Theo Bùi Huy Đáp (1960), cây bưởi có nguồn gốc từ Malaysia và Ấn Độ, sau đó được du nhập và phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới.

1.2. Vai trò của việc đánh giá hiệu quả kinh tế trong nông nghiệp

Đánh giá hiệu quả kinh tế nông nghiệp là một công cụ quan trọng để đo lường và phân tích hiệu quả sử dụng các nguồn lực trong sản xuất nông nghiệp. Việc này giúp xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận, từ đó đưa ra các giải pháp cải thiện. Đánh giá hiệu quả kinh tế cũng giúp người nông dân và các nhà quản lý có cái nhìn rõ ràng hơn về tiềm năng phát triển của các loại cây trồng, vật nuôi, từ đó đưa ra các quyết định đầu tư và sản xuất phù hợp. Việc đánh giá này cần dựa trên các chỉ số cụ thể như chi phí sản xuất, năng suất, giá bán và lợi nhuận.

II. Thực Trạng Trồng Bưởi Da Xanh Tại Thanh Hối Tân Lạc Hòa Bình

Xã Thanh Hối, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình có điều kiện tự nhiên và khí hậu phù hợp cho việc trồng cây bưởi da xanh. Tuy nhiên, thực trạng trồng bưởi da xanh tại đây vẫn còn nhiều hạn chế. Diện tích trồng chưa được khai thác tối đa, năng suất chưa cao và phương thức sản xuất còn mang tính nhỏ lẻ, thủ công. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn hạn chế, dẫn đến chi phí đầu tư cao và hiệu quả kinh tế chưa tương xứng với tiềm năng. Cần có những giải pháp đồng bộ để khắc phục những hạn chế này, từ đó nâng cao năng suất bưởi da xanh và thu nhập cho người nông dân.

2.1. Phân tích điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội của xã Thanh Hối

Xã Thanh Hối có vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, với đất đai màu mỡ và nguồn nước dồi dào. Tuy nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội còn nhiều khó khăn, với trình độ dân trí chưa cao và cơ sở hạ tầng còn hạn chế. Theo số liệu thống kê, diện tích đất nông nghiệp của xã là khá lớn, nhưng phần lớn vẫn chưa được khai thác hiệu quả. Cần có những chính sách hỗ trợ và đầu tư để cải thiện điều kiện kinh tế - xã hội, tạo động lực cho người dân phát triển sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là trồng bưởi da xanh.

2.2. Đánh giá diện tích năng suất và sản lượng bưởi da xanh hiện tại

Diện tích trồng bưởi da xanh tại xã Thanh Hối còn khá khiêm tốn so với tiềm năng của địa phương. Năng suất bưởi da xanh cũng chưa đạt mức cao, do nhiều yếu tố như giống cây, kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh. Sản lượng bưởi da xanh hàng năm chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường, dẫn đến giá bán chưa ổn định. Cần có những giải pháp để mở rộng diện tích trồng, nâng cao năng suất và sản lượng, từ đó tăng thu nhập từ cây bưởi da xanh cho người nông dân.

2.3. Tình hình tiêu thụ và thị trường bưởi da xanh tại địa phương

Kênh tiêu thụ bưởi da xanh tại Thanh Hối chủ yếu là qua thương lái và các chợ địa phương. Việc liên kết với các siêu thị và doanh nghiệp lớn còn hạn chế, dẫn đến đầu ra cho bưởi da xanh chưa ổn định. Thị trường bưởi da xanh còn nhiều tiềm năng phát triển, nhưng cần có những giải pháp để mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu cho bưởi da xanh Thanh Hối.

III. Phân Tích Hiệu Quả Kinh Tế Cây Bưởi Da Xanh Tại Thanh Hối

Để đánh giá hiệu quả kinh tế của cây bưởi da xanh tại xã Thanh Hối, cần phân tích các yếu tố như chi phí đầu tư, doanh thu và lợi nhuận. Chi phí trồng bưởi da xanh bao gồm chi phí giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, công lao động và các chi phí khác. Doanh thu được tính dựa trên năng suất và giá bán bưởi. Lợi nhuận là phần chênh lệch giữa doanh thu và chi phí. Việc phân tích này giúp xác định lợi nhuận từ cây bưởi da xanh và đánh giá hiệu quả đầu tư.

3.1. Xác định và phân tích chi phí đầu tư trồng bưởi da xanh

Chi phí đầu tư trồng bưởi da xanh bao gồm chi phí ban đầu (mua cây giống, làm đất, hệ thống tưới tiêu) và chi phí hàng năm (phân bón, thuốc trừ sâu, nhân công). Việc phân tích chi tiết từng khoản chi phí giúp người nông dân có kế hoạch tài chính hợp lý và kiểm soát chi phí hiệu quả. Cần tìm kiếm các giải pháp để giảm chi phí đầu tư, như sử dụng giống cây chất lượng cao, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến và sử dụng phân bón hữu cơ.

3.2. Đánh giá doanh thu và lợi nhuận từ cây bưởi da xanh

Doanh thu từ cây bưởi da xanh phụ thuộc vào năng suất và giá bưởi da xanh trên thị trường. Lợi nhuận từ cây bưởi da xanh là phần chênh lệch giữa doanh thu và chi phí. Việc đánh giá doanh thu và lợi nhuận giúp người nông dân có cái nhìn rõ ràng về hiệu quả kinh tế của việc trồng bưởi da xanh. Cần có những giải pháp để tăng doanh thu, như nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu.

3.3. So sánh hiệu quả kinh tế với các loại cây trồng khác

Để đánh giá khách quan hiệu quả kinh tế của cây bưởi da xanh, cần so sánh với các loại cây trồng khác có điều kiện sinh thái tương tự. Việc so sánh này giúp xác định lợi thế cạnh tranh của cây bưởi da xanh và đưa ra các quyết định chuyển đổi cơ cấu cây trồng hợp lý. Cần xem xét các yếu tố như chi phí đầu tư, năng suất, giá bán và lợi nhuận của từng loại cây trồng.

IV. Phân Tích SWOT và Tiềm Năng Phát Triển Bưởi Da Xanh Thanh Hối

Phân tích SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) là một công cụ hữu ích để đánh giá tiềm năng phát triển cây bưởi da xanh tại xã Thanh Hối. Điểm mạnh (Strengths) là điều kiện tự nhiên thuận lợi và kinh nghiệm trồng bưởi của người dân. Điểm yếu (Weaknesses) là kỹ thuật canh tác còn hạn chế và thị trường tiêu thụ chưa ổn định. Cơ hội (Opportunities) là nhu cầu thị trường ngày càng tăng và chính sách hỗ trợ của nhà nước. Thách thức (Threats) là biến đổi khí hậu và cạnh tranh từ các vùng trồng bưởi khác. Dựa trên phân tích SWOT, có thể đưa ra các giải pháp để phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu, tận dụng cơ hội và đối phó với thách thức.

4.1. Điểm mạnh điểm yếu trong sản xuất bưởi da xanh tại Thanh Hối

Điểm mạnh của Thanh Hối là kinh nghiệm canh tác lâu năm và điều kiện tự nhiên phù hợp. Tuy nhiên, điểm yếu là thiếu vốn đầu tư, kỹ thuật canh tác lạc hậu và liên kết sản xuất còn yếu. Cần có những giải pháp để phát huy điểm mạnh và khắc phục điểm yếu, như tăng cường vốn đầu tư, chuyển giao kỹ thuật và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất.

4.2. Cơ hội và thách thức đối với sự phát triển cây bưởi da xanh

Cơ hội lớn nhất là nhu cầu thị trường ngày càng tăng và chính sách hỗ trợ của nhà nước. Tuy nhiên, thách thức là biến đổi khí hậu, dịch bệnh và cạnh tranh từ các vùng trồng bưởi khác. Cần có những giải pháp để tận dụng cơ hội và đối phó với thách thức, như áp dụng kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu, phòng trừ dịch bệnh hiệu quả và xây dựng thương hiệu.

4.3. Đề xuất các giải pháp phát triển bền vững cây bưởi da xanh

Để phát triển bền vững cây bưởi da xanh, cần có những giải pháp đồng bộ về giống, kỹ thuật, thị trường và chính sách. Cần chọn giống cây chất lượng cao, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến, mở rộng thị trường tiêu thụ và có chính sách hỗ trợ phù hợp. Đồng thời, cần chú trọng đến bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế xanh.

V. Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Kinh Tế Cây Bưởi Da Xanh

Để nâng cao hiệu quả kinh tế của cây bưởi da xanh tại xã Thanh Hối, cần có những giải pháp đồng bộ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Các giải pháp bao gồm cải thiện giống cây, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến, tăng cường công tác khuyến nông, mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu cho bưởi da xanh Thanh Hối. Đồng thời, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước để tạo ra một chuỗi giá trị bền vững.

5.1. Cải thiện giống cây và kỹ thuật canh tác bưởi da xanh

Việc sử dụng giống cây chất lượng cao và áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến là yếu tố quan trọng để nâng cao năng suất và chất lượng bưởi da xanh. Cần chọn giống cây phù hợp với điều kiện địa phương, áp dụng kỹ thuật bón phân, tưới nước và phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. Đồng thời, cần khuyến khích người nông dân áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP để đảm bảo an toàn thực phẩm.

5.2. Tăng cường công tác khuyến nông và chuyển giao kỹ thuật

Công tác khuyến nông đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật đến người nông dân. Cần tổ chức các lớp tập huấn, hội thảo và tham quan mô hình để người nông dân có cơ hội học hỏi và trao đổi kinh nghiệm. Đồng thời, cần xây dựng đội ngũ cán bộ khuyến nông có trình độ chuyên môn cao và nhiệt tình với công việc.

5.3. Mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu

Việc mở rộng thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu là yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm và tăng thu nhập cho người nông dân. Cần liên kết với các siêu thị, doanh nghiệp và nhà phân phối để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Đồng thời, cần xây dựng thương hiệu cho bưởi da xanh Thanh Hối, quảng bá sản phẩm trên các phương tiện truyền thông và tham gia các hội chợ triển lãm.

VI. Kết Luận và Triển Vọng Phát Triển Cây Bưởi Da Xanh

Cây bưởi da xanh có tiềm năng lớn trong việc phát triển kinh tế nông nghiệp tại xã Thanh Hối, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng này, cần có những giải pháp đồng bộ từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Với sự nỗ lực của người nông dân, sự hỗ trợ của nhà nước và sự tham gia của doanh nghiệp, cây bưởi da xanh sẽ góp phần quan trọng vào việc nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người dân địa phương.

6.1. Tóm tắt các kết quả nghiên cứu và đánh giá

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây bưởi da xanh có hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác tại xã Thanh Hối. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối đa, cần cải thiện giống cây, kỹ thuật canh tác và thị trường tiêu thụ. Đồng thời, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa người nông dân, doanh nghiệp và nhà nước.

6.2. Đề xuất các hướng nghiên cứu tiếp theo

Các hướng nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào việc đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đến sản xuất bưởi da xanh, nghiên cứu các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả và phát triển các sản phẩm chế biến từ bưởi da xanh. Đồng thời, cần nghiên cứu các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ bền vững.

6.3. Triển vọng phát triển cây bưởi da xanh tại Hòa Bình

Với những tiềm năng và lợi thế sẵn có, cây bưởi da xanh có triển vọng phát triển mạnh mẽ tại Hòa Bình. Cần có những chính sách hỗ trợ phù hợp để khuyến khích người nông dân mở rộng diện tích trồng, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, cần xây dựng thương hiệu cho bưởi da xanh Hòa Bình, quảng bá sản phẩm trên thị trường trong và ngoài nước.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Một số khái niệm có liên quan 1. Các khái niệm về sản xuất Sản xuất hay sản xuất của cải vật chất là hoạt động chủ yếu trong các hoạt động kinh tế của con người. Sản xuất là quá trình làm ra sản phẩm để sử dụng, hay để trao đổi trong thương mại.

[13] Hiệu quả sản xuất là vấn đề được nhiều người sản xuất đặc biệt quan tâm, vì nó thể hiện kết quả của quá trình lao động sản xuất. Qua đó có thể xác định những nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Các khái niệm về hiệu quả kinh tế HQKT được bắt nguồn từ sự thoả mãn ngày càng tăng các nhu cầu vật chất và tinh thần của tất cả các thành viên trong xã hội cũng như khả năng khách quan của sự lựa chọn trên cơ sở trình độ phát triển của lực lượng sản xuất và sự giới hạn của nguồn lực. Quá trình tái sản xuất vật chất, sản phẩm hàng hoá và dịch vụ sản xuất ra là kết quả của sự phối hợp các yếu tố đầu vào theo công nghệ, kỹ thuật sản xuất nhất định.

Các nhà kinh tế học đã chứng minh rằng nền kinh tế chịu sự chi phối bởi quy luật khan hiếm nguồn lực, trong điều kiện nhu cầu của toàn xã hội về hàng hoá và dịch vụ ngày càng tăng lên. Vì vậy, bắt buộc xã hội phải lựa chọn, từng cơ sở sản xuất, kinh doanh phải lựa chọn, sao cho sử dụng một nguồn lực nhất định, phải tạo ra được khối lượng hàng hoá và dịch vụ cao tối đa nhất. Đó là một trong những mục tiêu quan trọng của xã hội và từng cơ sở sản xuất, kinh doanh. Hiệu quả kinh tế là một phạm trù phản ánh sử dụng nguồn nhân lực, vật lực để đạt được hiệu quả cao nhất hay nói cách khác hiệu quả kinh tế là một phạm trù phản ánh chất lượng của một hoạt động kinh tế.

Nâng cao chất lượng một hoạt động kinh tế là tăng cường lợi dụng các nguồn lực có sẵn 5 trong một hoạt động kinh tế. Đây đòi hỏi khách quan của một nền sản xuất xã hội, do nhu cầu vật chất ngày càng cao.[13] Khái niệm HQKT mang tính chất tương đối về không gian và thời gian, phụ thuộc vào trình độ phát triển về kinh tế, xã hội, đặc điểm lịch sử và truyền thống cũng như những điều kiện tự hiên của mỗi quốc gia, mỗi địa phương và vùng lãnh thổ ảnh hưởng bởi sự phát triển của khoa học và công nghệ, sự phát triển và biến động của nền kinh tế trong nước và quốc tế, sự thay đổi về nhu cầu và thị hiếu người tiêu dùng. HQKT không phải là mục đích cuối cùng của sản xuất mà phải đáp ứng nhu cầu vật chất và tinh thần cho toàn xã hội.[3] Cơ sở cho sự phát triển xã hội là tăng lên không ngừng của lực lượng vật chất. Phát triển kinh tế có hiệu quả tăng khả năng tích luỹ và tiêu dùng, tạo điều kiện cho việc nâng cao trình độ văn hoá, khoa học, chăm sóc sức khoẻ, bảo vệ môi trường sinh thái, an ninh quốc phòng… giải quyết tốt những vấn đề xã hội chẳng những là mục tiêu mà còn là động lực phát triển lâu dài nền kinh tế quốc dân.[3] * Quan điểm thứ nhất: Hiệu quả kinh tế là kết quả đạt được trong hoạt động kinh tế được xác định bằng công thức: Hiệu quả kinh tế = kết quả thu được – chi phí bỏ ra.

(H) = (Q) - (C) Quan điểm này không còn phù hợp nữa, vì nếu cùng một kết quả sản xuất như nhau nhưng khác nhau về chi phi sản xuất sẽ khác nhau về hiệu quả. Không phản ánh đúng mục tiêu của người sản xuất là tối đa hóa lợi nhuận và tối thiểu hóa chi phí. * Quan điểm thứ hai: Hiệu quả kinh tế được xác định bằng nhịp độ tăng trưởng sản xuất hoặc tổng sản phẩm quốc dân, hiệu quả cao khi nhịp độ tăng trưởng của các chỉ tiêu đó cao và hiệu quả kinh tế có nghĩa là không lãng phí. Một nền kinh tế là có hiệu quả khi nó nằm trên giới hạn năng lực sản xuất đặc trưng bằng chỉ tiêu sản lượng tiềm năng của kinh tế, sự chênh lệch giữa sản lượng tiềm năng thực tế (sản lượng cao nhất có thể đạt được trong điều kiện toàn dụng công nhân) và sản lượng thực tế là sản lượng tiềm năng mà xã hội không dùng được phần bị lãng phí.

6 * Quan điểm thứ ba: Hiệu quả kinh tế là mức độ thỏa mãn yêu cầu của quy luật kinh tế cơ bản của kinh tế chủ nghĩa xã hội, cho rằng quỹ tiêu dùng là đại diện cho mức sống nhân dân, là chỉ tiêu phản ánh hiệu quả của nền sản xuất xã hội. * Quan điểm thứ tư: Hiệu quả sản xuất kinh doanh là mức tăng của kết quả sản xuất kinh doanh trên mỗi lao động hay mức doanh lợi của vốn sản xuất kinh doanh về chỉ tiêu tổng hợp cụ thể nào đó. * Quan điểm thứ năm: hiệu quả của một quá trình nào đó, theo định nghĩa chung là mỗi quan hệ tỷ lệ giữa hiệu quả (theo mục đích) với các chi phí sử dụng (nguồn lực) để đạt được kết quả đó. Cơ sở của sự phát triển xã hội chính là sự tăng lên không ngừng của lực lượng vật chất và phát triển kinh tế có hiệu quả tăng khả năng tích luỹ và tiêu dùng không ngừng nâng cao trình độ văn hoá, khoa học, chăm sóc sức khoẻ cộng đồng, bảo vệ môi trường sinh thái, an ninh quốc gia,… Do đó, trong quá trình sản xuất của con người không chỉ đơn thuần quan tâm đến HQKT mà đòi hỏi phải xem xét đánh giá một cách tích cực và hiệu quả xã hội, hiệu quả môi trường sinh thái tự nhiên xung quanh.

Các quan điểm trên cho thấy rằng: Hiệu quả kinh tế là thể hiện hiệu quả so sánh giữa kết quả đạt được và chi phí nguồn lực bỏ ra. Khi kết quả đạt được chỉ bằng chi phí bỏ ra là lãng phí nguồn lực, khi sử dụng tiết kiệm một nguồn lực để đạt một kết quả nhất định là hiệu quả kinh tế cũng khác nhau vẫn phải dựa trên nguyên tắc so sánh giữa kết quả đạt được với chi phí nguồn lực bỏ ra. Hiệu quả kỹ thuật Theo Nguyễn Tiến Mạnh (1995), hiệu quả kỹ thuật được hiểu là trình độ kỹ thuật của người sản xuất trong việc sử dụng các yếu tố đầu vào trong quá trình sản xuất. Hiệu quả kỹ thuật được xác định bằng tỷ số giữa năng suất thực tế đạt được của người sản xuất so với mức năng suất cao nhất có thể đạt được tại mỗi mức đầu vào nhất định trong điều kiện công nghệ sản xuất và giá cả các yếu tố đầu vào, đầu ra không đổi.

7 Hiệu quả kỹ thuật được áp dụng phổ biến trong kinh tế vi mô để xem xét tình hình sử dụng nguồn lực cụ thể. Hiệu quả này liên quan đến phương diện vật chất của sản xuất đem lại cho bao nhiêu đơn vị sản xuất. Hiệu quả kỹ thuật thường được phản ánh trong mối quan hệ về hàm sản xuất: Q=f(X1, X2…Xn ). Nó liên quan đến phương diện của sản xuất.

Nó phụ thuộc nhiều vào bản chất kỹ thuật, trình độ công nghệ sản xuất, khoa học kỹ thuật được áp dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh, kỹ năng của người sản xuất trong quá trình sản xuất. Hiệu quả phân bổ Theo Nguyễn Tiến Mạnh (1995), hiệu quả phân bổ là chỉ tiêu để đánh giá hiệu quả trong yếu tố sản xuất và giá đầu vào, được tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm trên một đồng chi phí thêm về đầu vào hay nguồn lực. Thực chất của hiệu quả phân bổ là hiệu quả kỹ thuật có tính đến các yếu tố về giá của yếu tố đầu ra, vì thế nó còn được gọi là hiệu quả giá. Việc xác định hiệu quả này giống như các điều kiện về lý thuyết biên để tối đa hoá lợi nhuận, điều đó có nghĩa là giá trị biên của sản phẩm phải tính bằng giá trị chi phí biên của nguồn lực sử dụng vào sản xuất.

Như vậy: Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế mà trong đó đạt hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân bổ. Điều đó có nghĩa là cả hai yếu tố hiện vật và giá trị đều tính đến khi xem xét việc sử dụng các nguồn lực trong nông nghiệp. Nếu đạt được một trong hai yếu tố trên thì mới là điều kiện cần chứ chưa phải điều kiện đủ để đạt được hiệu quả kinh tế, chỉ khi nào việc sử dụng nguồn lực đạt cả hai chỉ tiêu trên thì khi đó sản xuất mới đạt hiệu quả kinh tế. Giới thiệu và một số mô hình sản xuất bưởi Da Xanh tiêu biểu 1.

Nguồn gốc Cây bưởi có tên khoa học là Citrus grandis (L) Osbeck, thuộc họ cam (Rutaceae). Bưởi là loại cây quen thuộc với người Việt Nam, có nhiều loại bưởi nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Thanh Trà, bưởi Năm Roi, bưởi Da Xanh. Cây bưởi có nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị kinh tế cao. Trong các loại cây ăn quả, cùng với cây nho, cây cam quít có lịch sử 8 trồng trọt lâu đời nhất.

Có nhiều kết quả nghiên cứu nói về nguồn gốc của cam quít (Bùi Huy Đáp (1960) [4]; Trần Thế Tục (1995) [9]; cho rằng: Trong đó cam quít có nguồn gốc ở miền Nam châu Á, trải dài từ Ấn Độ qua Himalaya Trung Quốc xuống vùng quần đảo Philippin, Malaysia, miền Nam Indonesia hoặc kéo đến lục địa Úc. Các giống bưởi (Citrus grandis) được báo cáo (Bùi Huy Đáp (1960) [4]) có nguồn gốc ở Malaysia, Ấn Độ, một thuyền trưởng người Ấn Độ có tên là Shaddock đã mang giống bưởi này tới trồng ở vùng biển Caribe, sau đó bưởi được giới thiệu ở Palestin vào năm 900 sau công nguyên và tiếp theo mới đến các nước ở châu Âu. Bưởi chùm (Citrus paradisis) được xác định là dạng đột biến hay dạng con lai tự nhiên của bưởi (Citrus grandis), xuất hiện sớm nhất ở vùng Barbadas miền Tây Ấn Độ, tiếp theo là trồng ở Bang Florida (Mỹ) vào năm 1809, sau đó lan rộng và trở thành một trong những sản phẩm quả chất lượng cao ở châu Mỹ. Các giống quít cũng được xác định có nguồn gốc ở miền Nam châu Á, gồm miền Nam Trung Quốc, bán đảo Đông Dương, sau đó được những người đi biển mang đến trồng ở Ấn Độ.