Đánh Giá Chỉ Tiêu Hóa Sinh, Sinh Trưởng, Năng Suất Và Chất Lượng Của 6 Giống Dưa Chuột Đơn Tính Cái Trồng Trong Nhà Lưới Tại Quy Nhơn, Bình Định

• Tác giả: Bùi Quốc Đạt
• Người hướng dẫn: TS. Bùi Hồng Hải
• Trường học: Đại học Quy Nhơn
• Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm
• Đề tài: Đánh Giá Một Số Chỉ Tiêu Hóa Sinh, Sinh Trưởng, Năng Suất Và Chất Lượng Của 6 Giống Dưa Chuột Đơn Tính Cái Trồng Trong Nhà Lưới Tại Thành Phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Bình Định

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích và yêu cầu của đề tài
• 1.2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
• 1.2.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Nguồn gốc, phân bố, phân loại của cây dưa chuột
• 2.1.1. Nguồn gốc và phân bố
• 2.1.2. Phân loại
• 2.2. Đặc điểm thực vật học của cây dưa chuột
• 2.3. Vai trò của dưa chuột
• 2.3.1. Về dinh dưỡng
• 3. CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Quy trình thí nghiệm
• 3.5. Các chỉ tiêu nghiên cứu và phương pháp xác định
• 3.6. Phương pháp xử lý các số liệu
• 4. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN
• 4.1. Thời gian sinh trưởng của các giống dưa chuột nghiên cứu
• 4.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của các giống dưa chuột thí nghiệm
• 4.2.1. Động thái tăng trưởng chiều dài thân chính của các giống dưa chuột thí nghiệm
• 4.2.2. Động thái ra lá của các giống dưa chuột
• 4.2.3. Tăng trưởng kích thước lá của các giống dưa chuột
• 4.2.4. Hàm lượng diệp lục trong lá ở giai đoạn ra hoa của các giống dưa chuột
• 4.3. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
• 4.3.1. Các yếu tố cấu thành năng suất giống dưa chuột
• 4.3.2. Năng suất của các giống dưa chuột thí nghiệm
• 4.4. Một số chỉ tiêu về hình thái và chất lượng quả của các giống dưa chuột thí nghiệm
• 4.4.1. Hình thái quả của các giống dưa chuột nghiên cứu
• 4.4.2. Một số chỉ tiêu hóa sinh của quả các giống dưa chuột nghiên cứu
• 4.5. Đánh giá cảm quan chất lượng quả các giống dưa chuột nghiên cứu
• 4.6. Tình hình sâu bệnh hại trên các giống dưa chuột thí nghiệm
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN THẠC SĨ

I. Giới thiệu và mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá các chỉ tiêu hóa sinh, sinh trưởng, năng suất và chất lượng của 6 giống dưa chuột đơn tính cái trồng trong nhà lưới tại Quy Nhơn, Bình Định. Mục đích chính là so sánh các chỉ tiêu này giữa các giống, từ đó đề xuất giống phù hợp nhất với điều kiện địa phương. Nghiên cứu cung cấp dữ liệu khoa học và thực tiễn, hỗ trợ công tác chọn tạo giống và nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân.

1.1. Ý nghĩa khoa học

Kết quả nghiên cứu cung cấp dữ liệu về sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của 6 giống dưa chuột đơn tính cái trong điều kiện nhà lưới. Đây là nguồn thông tin quan trọng cho việc chọn lọc và phát triển giống dưa chuột phù hợp với điều kiện canh tác tại Quy Nhơn, Bình Định.

1.2. Ý nghĩa thực tiễn

Nghiên cứu giúp xác định giống dưa chuột đơn tính cái có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng thích nghi với điều kiện nhà lưới. Kết quả này có thể áp dụng trực tiếp vào sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân địa phương.

II. Tổng quan tài liệu

Phần này trình bày về nguồn gốc, phân bố, phân loại và đặc điểm thực vật học của cây dưa chuột. Cây dưa chuột có nguồn gốc từ Tây Ấn Độ và được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Nghiên cứu cũng đề cập đến vai trò dinh dưỡng và kinh tế của dưa chuột, cùng với tình hình sản xuất và chọn tạo giống trên thế giới và tại Việt Nam.

2.1. Nguồn gốc và phân bố

Cây dưa chuột có nguồn gốc từ Tây Ấn Độ và được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, dưa chuột được trồng chủ yếu ở các vùng đồng bằng và trung du, miền núi phía Bắc.

2.2. Đặc điểm thực vật học

Cây dưa chuột có rễ phát triển yếu, thân leo và lá đơn. Hoa dưa chuột thuộc dạng đơn tính cùng gốc, với quả có hình dạng và kích thước đa dạng tùy giống.

III. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện trên 6 giống dưa chuột đơn tính cái trồng trong nhà lưới tại Quy Nhơn, Bình Định. Các chỉ tiêu được đánh giá bao gồm thời gian sinh trưởng, động thái tăng trưởng, hàm lượng diệp lục, năng suất và chất lượng quả. Phương pháp nghiên cứu bao gồm bố trí thí nghiệm, thu thập và phân tích số liệu.

3.1. Đối tượng và địa điểm nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện trên 6 giống dưa chuột đơn tính cái tại nhà lưới ở Quy Nhơn, Bình Định. Các giống được chọn dựa trên tiềm năng năng suất và chất lượng.

3.2. Phương pháp đánh giá

Các chỉ tiêu như thời gian sinh trưởng, động thái tăng trưởng, hàm lượng diệp lục, năng suất và chất lượng quả được đánh giá thông qua các phương pháp thí nghiệm và phân tích số liệu.

IV. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy sự khác biệt về sinh trưởng, năng suất và chất lượng giữa các giống dưa chuột đơn tính cái. Một số giống thể hiện năng suất cao và chất lượng quả tốt, phù hợp với điều kiện nhà lưới tại Quy Nhơn, Bình Định. Nghiên cứu cũng chỉ ra các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây dưa chuột trong điều kiện canh tác này.

4.1. Sinh trưởng và phát triển

Các giống dưa chuột đơn tính cái có sự khác biệt về thời gian sinh trưởng, động thái tăng trưởng và hàm lượng diệp lục. Một số giống thể hiện khả năng sinh trưởng mạnh và phát triển tốt trong điều kiện nhà lưới.

4.2. Năng suất và chất lượng

Kết quả cho thấy sự khác biệt về năng suất và chất lượng quả giữa các giống. Một số giống có năng suất cao và chất lượng quả tốt, phù hợp với điều kiện canh tác tại Quy Nhơn, Bình Định.

V. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu đã xác định được giống dưa chuột đơn tính cái có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng thích nghi với điều kiện nhà lưới tại Quy Nhơn, Bình Định. Kết quả này có thể áp dụng vào sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân địa phương. Đề xuất tiếp tục nghiên cứu và mở rộng ứng dụng các giống dưa chuột phù hợp trong điều kiện canh tác tương tự.

5.1. Kết luận

Nghiên cứu đã xác định được giống dưa chuột đơn tính cái phù hợp với điều kiện nhà lưới tại Quy Nhơn, Bình Định, có năng suất cao và chất lượng quả tốt.

5.2. Đề xuất

Đề xuất tiếp tục nghiên cứu và mở rộng ứng dụng các giống dưa chuột đơn tính cái phù hợp trong điều kiện canh tác tương tự, nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân địa phương.