Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu tính toán thiết kế chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5lmẻ nguyên liệu nước ép dứa, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
206
1
0
Tài liệu nghiên cứu Khảo sát loại enzyme và điều kiện xử lý enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
92
4
0
Khảo sát ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng ly cà phê ăn được, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và tính tiện lợi.
Danh mục:
107
2
0
Chuyên khảo phân tích 1 acid nucleic 2016829 1, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Danh mục:
135
4
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Bài giàng nhập môn ngành cntp công nghệ thực phẩm đại cương, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
109
11
0
Chuyên khảo phân tích Chuong 1 rq 31072021 lop cao hoc cntp, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
Danh mục:
63
1
0
Khóa luận khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội, công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.
Danh mục:
104
1
0
Khóa luận đánh giá giá trị dinh dưỡng của protein thủy phân từ cá tra trên mẫu động vật thử nghiệm, cung cấp thông tin hữu ích cho nghiên cứu.
Danh mục:
103
3
0
Khám phá quy trình thiết bị trong thực hành, từ lý thuyết đến ứng dụng thực tế, giúp nâng cao hiệu quả công việc và kỹ năng chuyên môn.
Danh mục:
77
5
0
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp công nghệ sản xuất cà phê hòa tan, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp cụ thể cho vấn đề kỹ thuật.
Danh mục:
74
2
0