ứng dụng enzyme trong công nghiệp

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia bằng phương pháp siêu âm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia bằng phương pháp siêu âm, ứng dụng hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ tách dòng và xác định trình tự gene glta mã hóa cho enzyme citrate synthase từ vi khuẩn e coli

Khám phá luận văn thạc sĩ về tách dòng và xác định trình tự gene glta mã hóa enzyme citrate synthase từ vi khuẩn E. coli.