thực phẩm chức năng

Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm lactobacillus acidophilus chương 2

Nghiên cứu tạo chế phẩm Lactobacillus acidophilus - Chương 2: Tổng quan tài liệu. Tìm hiểu về lợi khuẩn, quy trình sản xuất và ứng dụng.

Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại đà nẵng

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại Đà Nẵng trong luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh.

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học tạo chế phẩm lactase cố định trên phức chất mang cmcalginate để thăm dò ứng dụng tạo sản phẩm sữa nghèo lactose

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu chế phẩm lactase cố định trên phức chất cmcalginate, ứng dụng trong sản xuất sữa nghèo lactose.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất thải có khả năng kháng oxy hóa từ hạt thanh long hylocereus undatus

Nghiên cứu thu nhận chất thải kháng oxy hóa từ hạt thanh long Hylocereus undatus trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản phẩm sấy khô từ trái đậu bắp abelmochus esculentus l moench

Nghiên cứu sản phẩm sấy khô từ trái đậu bắp Abelmochus esculentus L. Moench trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học nghiên cứu khả năng sử dụng cám gạo tách béo thủy phân nuôi cấy nấm men yarro wia lipolytica po1g

Luận văn thạc sĩ trình bày nghiên cứu khả năng sử dụng cám gạo tách béo thủy phân để nuôi cấy nấm men Yarrowia lipolytica Po1g.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm khảo sát hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết thô từ rong nho

Khảo sát hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa trong dịch chiết rong nho, cung cấp thông tin giá trị cho nghiên cứu công nghệ thực phẩm.

Luận văn tìm hiểu quy trình sản xuất protein isolate concentrate từ đậu phộng

Khám phá quy trình sản xuất protein isolate concentrate từ đậu phộng, lợi ích dinh dưỡng và ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Luận văn tách chiết tinh sạch và cố định enzyme bromelin từ dứa

Khám phá quy trình tách chiết tinh sạch và cố định enzyme bromelin từ dứa, ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và y tế.

Luận văn tối ưu hóa môi trường nuôi cấy vi khuẩn lactobacillus acidophilus để sản xuất chế phẩm probitics

Khám phá phương pháp tối ưu hóa môi trường nuôi cấy vi khuẩn Lactobacillus acidophilus để sản xuất chế phẩm probiotics chất lượng cao.