protein đậu nành
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng quá trình đông tụ protein đậu nành và ứng dụng trong sản xuất đậu phụ lụa
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm phân tích yếu tố ảnh hưởng quá trình đông tụ protein đậu nành, ứng dụng sản xuất đậu phụ lụa hiệu quả.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm phân tích yếu tố ảnh hưởng quá trình đông tụ protein đậu nành, ứng dụng sản xuất đậu phụ lụa hiệu quả.
Ngày đăng: 21/02/2025
Danh mục:
88
0
0