nguyên liệu tự nhiên trong thực phẩm

Khám phá quy trình chế biến viên quế mật ong trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, từ nghiên cứu đến thiết lập quy trình chi tiết và hiệu quả.

Ngày đăng: 01/03/2025

110
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình thu nhận xơ thực phẩm từ phụ phẩm bã dừa, góp phần phát triển bền vững.

Ngày đăng: 28/05/2025

98
0
0
Báo cáo đồ án phát triển sản phẩm tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua dẻo hoa đậu biếc, mang lại kiến thức bổ ích cho ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 10/07/2025

72
0
0
Nghiên cứu chế tạo màng sinh học từ gel lô hội kết hợp với agar nhằm bảo quản đu đủ, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản.

Ngày đăng: 10/07/2025

89
0
0
Khám phá đồ án phát triển sản phẩm nước ép thanh long ruột đỏ, từ nguyên liệu tự nhiên đến quy trình sản xuất và lợi ích sức khỏe.

Ngày đăng: 10/07/2025

101
0
0
Khám phá đồ án phát triển sản phẩm trà xanh chanh muối gừng, mang lại hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng.

Ngày đăng: 12/07/2025

119
0
0