Kỹ thuật chế biến món ăn
Giáo trình chế biến bánh và món ăn tráng miệng á âu nghề kỹ thuật chế biến món ăn trung cấp
Giáo trình kỹ thuật về chế biến bánh và món ăn tráng miệng á âu nghề kỹ thuật chế biến món ăn trung cấp, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ
Luận văn thạc sĩ xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ trình độ cao đẳng nghề kỹ thuật chế biến món ăn lên trình độ đại học cho chuyên ngành khoa học dinh dưỡng và ẩm thực
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất
Giáo trình nghề nấu ăn
Giáo trình về nghề nấu ăn, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Giáo trình tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp nghề chế biến món ăn trung cấp
Giáo trình tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp cung cấp kiến thức cần thiết cho nghề chế biến món ăn trung cấp, giúp nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
Giáo trình kỹ thuật về chế biến bánh và món ăn tráng miệng á âu nghề kỹ thuật chế biến món ăn trung cấp, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ
Danh mục:
114
7
0
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất
Danh mục:
176
0
0
Giáo trình về nghề nấu ăn, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Danh mục:
67
3
0
Giáo trình tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp cung cấp kiến thức cần thiết cho nghề chế biến món ăn trung cấp, giúp nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
Danh mục:
104
0
0