hàm lượng protein trong gạo

Nghiên cứu thu nhận sản phẩm giàu protein từ gạo nếp cẩm, khám phá lợi ích dinh dưỡng và ứng dụng trong chế biến thực phẩm.

Ngày đăng: 02/07/2025

86
0
0
Khóa luận tốt nghiệp sinh học nghiên cứu chất lượng các loại gạo trên thị trường TP HCM, cung cấp thông tin hữu ích cho người tiêu dùng.

Ngày đăng: 10/07/2025

65
0
0
Khóa luận tốt nghiệp sinh học nghiên cứu chỉ tiêu sinh hóa và đánh giá chất lượng 16 loại gạo tại tỉnh Trà Vinh.

Ngày đăng: 10/07/2025

63
0
0
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng của vi sinh vật đến chất lượng gạo nếp trong quá trình bảo quản, cung cấp thông tin hữu ích cho nông dân và doanh nghiệp.

Ngày đăng: 10/07/2025

79
0
0
Khảo sát đặc điểm hóa sinh và phân tích chất lượng mùi thơm của giống lúa thơm ở ĐBSCL bằng phương pháp SPME-GC.

Ngày đăng: 15/07/2025

73
0
0
Nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo nhằm sản xuất tinh bột tiền gel hóa, ứng dụng làm phụ gia trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 18/07/2025

99
0
0