công nghệ chiên chân không

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

131
15
0
Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg nguyên liệu cà rốt mẻ, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

200
0
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của thông số công nghệ trong chiên chân không đến chất lượng snack cá tra, mang lại hiểu biết sâu sắc cho ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 08/06/2025

61
2
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm cà rốt, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Ngày đăng: 09/07/2025

109
2
0
Nghiên cứu công nghệ chiên chân không cho sản phẩm mít nhằm nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế.

Ngày đăng: 09/07/2025

119
4
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm chuối, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật.

Ngày đăng: 15/07/2025

116
2
0