chất chống oxy hóa

Luận án tiến sĩ nghiên cứu chiết tách và tinh chế lutein, zeaxanthin từ cánh hoa cúc vạn thọ, phát triển chế phẩm nhũ tương nano.

Ngày đăng: 07/02/2025

169
0
0
Nghiên cứu chiết tách lutein và zeaxanthin từ hoa cúc vạn thọ, ứng dụng bào chế nhũ tương nano, hỗ

Ngày đăng: 07/02/2025

169
0
0
Nghiên cứu bào chế phytosome silybin, đánh giá sinh khả dụng, độc tính và tác dụng bảo vệ tế bào gan, mang lại tiềm năng điều trị mới.

Ngày đăng: 07/02/2025

225
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong thu nhận dịch quả hồng quân flacourtia jangomas giàu hợp chất chống oxy hóa.

Ngày đăng: 09/02/2025

100
0
0
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, ứng dụng sóng siêu âm trong thu nhận dịch quả trâm syzygium cumini giàu chất chống oxy hóa.

Ngày đăng: 09/02/2025

86
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng enzyme và sóng siêu âm trong thu nhận dịch nước đuồng đuông giàu hợp chất chống oxy hóa.

Ngày đăng: 09/02/2025

110
0
0
Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của flavonoid từ củ cải trắng Raphanus sativus L trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

94
0
0
Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết củ cải trắng Raphanus sativus Linn trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

145
0
0
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, ứng dụng dịch trích thực vật trong hạn chế oxy hóa chất béo mayonnaise.

Ngày đăng: 09/02/2025

129
0
0
Nghiên cứu tác dụng ức chế vi khuẩn và hàm lượng polyphenol chống oxi hóa trong dược liệu ngưu tất hoa ngũ sắc, ứng dụng tiềm năng trong y học.

Ngày đăng: 12/02/2025

72
0
0