Yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B trong ngành thực phẩm và đồ uống tại TP.HCM và Bình Dương

LỜI CẢM ƠN

TÓM TẮT LUẬN VĂN

ABSTRACT

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

1.1. Lý do hình thành đề tài

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.3. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu

1.4. Ý nghĩa khoa học của đề tài

1.5. Bố cục đề tài

2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU

2.1. Khái niệm và cơ sở lý thuyết

2.2. Ngành thực phẩm và đồ uống

2.3. Mối quan hệ giao dịch giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B)

2.4. Cam kết và các thành phần của cam kết

2.4.1. Cam kết tình cảm (Affective Commitment (AC))

2.4.2. Cam kết tính toán (Calculative Commitment (CC))

2.4.3. Cam kết chuẩn mực (Normative Commitment (NC))

2.5. Chất lượng mối quan hệ (Relationship Quality – RQ) và các yếu tố của nó

2.5.1. Sự Tin Tưởng (Trust)

2.5.2. Sự thích nghi (Adaptation)

2.5.3. Sự hài lòng (Satisfaction)

2.6. CÁC MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN

2.6.1. Nghiên cứu của Cater (2006): Một mô hình có 3 phần về sự cam kết đối với quan hệ dịch vụ chuyên nghiệp trong thị trường doanh nghiệp đến doanh nghiệp

2.6.2. Nghiên cứu của T. Cater (2010): Chất lượng sản phẩm và chất lượng mối quan hệ ảnh hưởng đến sự cam kết và lòng trung thành của khách hàng trong các mối quan hệ sản xuất B2B

2.6.3. Nghiên cứu của B. Cater và cộng sự (2011): Sự cam kết trên dịch vụ nghiên cứu thị trường

2.7. MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIẢ THUYẾT

2.7.1. Ảnh hưởng của sự tin tưởng tác động tới sự cam kết

2.7.2. Ảnh hưởng của sự giao tiếp tác động tới sự cam kết

2.7.3. Ảnh hưởng của Sự hài lòng đến cam kết

2.7.4. Ảnh hưởng của sự thích nghi đến sự cam kết

2.7.5. Ảnh hưởng sự hợp tác đến sự cam kết

2.8. Mô hình nghiên cứu đề xuất

3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Quy trình nghiên cứu

3.2. Hình Thành Thang Đo

3.2.1. Thang đo Sự giao tiếp

3.2.2. Thang đo Sự hài lòng

3.2.3. Thang đo Sự thích nghi

3.2.4. Thang đo Sự hợp tác

3.2.5. Thang đo Sự tin tưởng

3.2.6. Thang đo Cam kết tính toán

3.2.7. Thang đo Cam kết tình cảm

3.2.8. Thang đo Cam kết Chuẩn Mực

3.3. Mẫu nghiên cứu

3.4. Kích thước mẫu

3.5. Phương pháp lấy mẫu

3.6. THIẾT KẾ PHIẾU KHẢO SÁT

3.7. Phương Pháp Xử Lý Dữ Liệu

3.7.1. Phương pháp thống kê mô tả

3.7.2. Kiểm tra độ tin cậy thang đo

3.7.3. Phân tích nhân tố khám phá EFA

3.7.4. Kiểm định mô hình đo lường CFA

3.7.5. Kiểm định mô hình cấu trúc SEM

3.7.6. Kiểm định ước lượng mô hình lý thuyết bằng Bootstrap

4. CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1. Kết Quả Nghiên Cứu Định Tính Sơ Bộ

4.2. Kết quả nghiên cứu Định lượng Sơ Bộ

4.3. Đánh giá độ tin cậy Cronbach’s Alpha của thang đo sơ bộ

4.4. Phân tích nhân tố khám phá-EFA sơ bộ

4.5. Kết Quả Nghiên Cứu Định Lượng Chính Thức

4.6. Mô tả dữ liệu

4.7. Thống kê mẫu khảo sát

4.8. Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng phương pháp Cronbach’s Alpha chính thức

4.9. Kiểm định thang đo bằng phân tích nhân tố khám phá EFA chính thức

4.10. Kiểm định mô hình đo lường bằng phân tích nhân tố khẳng định CFA

4.11. Kiểm định tính đơn hướng

4.12. Kiểm định giá trị hội tụ của thang đo

4.13. Đánh giá độ tin cậy của thang đo

4.14. Kiểm định mô hình cấu trúc SEM

4.15. Kiểm định mô hình nghiên cứu

4.16. Kiểm định mối quan hệ của các khái niệm

4.17. KIỂM ĐỊNH BOOTSTRAP

4.18. Thảo Luận Kết Quả

4.18.1. Kết quả về thang đo

4.18.2. Kết quả về mô hình nghiên cứu và các mối quan hệ

5. CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

5.1. Tóm Tắt Nội Dung Nghiên Cứu

5.2. Kết Quả Nghiên Cứu Chính Và Đóng Góp Của Đề Tài

5.3. Hàm Ý Quản Trị

5.3.1. Về tăng cường cam kết của khách hàng trong mối quan hệ B2B

5.4. Hạn Chế Và Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC I: KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐỊNH TÍNH SƠ BỘ

PHỤ LỤC II: BẢNG KHẢO SÁT CHÍNH THỨC

PHỤ LỤC IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC

PHỤ LỤC V: KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH BOOTSTRAP

LÝ LỊCH TRÍCH NGANG

I. Giới thiệu về cam kết khách hàng B2B

Trong bối cảnh kinh doanh giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B), cam kết khách hàng B2B đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển mối quan hệ lâu dài giữa các doanh nghiệp. Sự cam kết này không chỉ ảnh hưởng đến quyết định mua hàng mà còn tác động đến khả năng cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Đặc biệt, trong ngành thực phẩm và đồ uống, nơi mà sự cạnh tranh ngày càng gia tăng, việc xây dựng và duy trì mối quan hệ B2B vững chắc trở thành một yếu tố then chốt. Theo nghiên cứu, khách hàng B2B thường tìm kiếm các nhà cung cấp đáng tin cậy, có khả năng đáp ứng nhu cầu thay đổi của họ. Do đó, việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B là cần thiết để các doanh nghiệp có thể đưa ra các chiến lược phù hợp nhằm gia tăng sự trung thành của khách hàng.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B

Nghiên cứu chỉ ra rằng có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B trong ngành thực phẩm và đồ uống. Đầu tiên, sự tin tưởng giữa khách hàng và nhà cung cấp là yếu tố quan trọng nhất. Sự tin tưởng không chỉ giúp tạo ra mối quan hệ bền vững mà còn thúc đẩy sự hợp tác trong việc phát triển sản phẩm mới. Thứ hai, sự giao tiếp hiệu quả cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mối quan hệ. Các doanh nghiệp cần có các kênh giao tiếp rõ ràng và thường xuyên để lắng nghe phản hồi từ khách hàng. Thứ ba, sự hài lòng của khách hàng với sản phẩm và dịch vụ cũng ảnh hưởng lớn đến mức độ cam kết. Nếu khách hàng cảm thấy hài lòng, họ sẽ có xu hướng quay lại và tiếp tục hợp tác với nhà cung cấp. Cuối cùng, sự thích nghi và sự hợp tác cũng là những yếu tố không thể thiếu, giúp các bên cùng phát triển và tối ưu hóa quy trình cung ứng.

III. Đặc điểm của thị trường thực phẩm và đồ uống tại TP

Thị trường thực phẩm và đồ uống tại TP.HCM và Bình Dương đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ. Theo thống kê, doanh thu từ ngành này đã tăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây, với nhiều doanh nghiệp mới gia nhập thị trường. Sự gia tăng này không chỉ đến từ nhu cầu tiêu dùng nội địa mà còn từ các hiệp định thương mại tự do, mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp nước ngoài. Tuy nhiên, áp lực cạnh tranh cũng gia tăng, đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ để giữ chân khách hàng. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19, nhu cầu về sản phẩm an toàn và chất lượng cao ngày càng trở nên quan trọng. Do đó, việc nắm bắt và ứng dụng các yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B là rất cần thiết để các doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển trong thị trường đầy thách thức này.

IV. Hàm ý quản trị từ nghiên cứu

Từ những kết quả nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến cam kết khách hàng B2B, các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống cần chú trọng đến việc xây dựng mối quan hệ B2B bền vững. Đầu tiên, cần đầu tư vào việc xây dựng sự tin tưởng thông qua việc cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Thứ hai, doanh nghiệp nên thiết lập các kênh giao tiếp hiệu quả để kịp thời nắm bắt nhu cầu và phản hồi từ khách hàng. Thứ ba, việc tổ chức các buổi gặp gỡ, hội thảo để tạo cơ hội hợp tác và phát triển sản phẩm mới cũng là một cách hiệu quả để gia tăng sự hài lòng và cam kết của khách hàng. Cuối cùng, các doanh nghiệp cần thường xuyên đánh giá và điều chỉnh chiến lược để phù hợp với sự thay đổi của thị trường và nhu cầu của khách hàng.

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự cam kết của khách hàng B2B trong ngành thực phẩm và đồ uống tại TP.HCM và tỉnh Bình Dương