Áp Dụng Các Công Cụ Sản Xuất Tinh Gọn Tại Chuyền IDM – Công Ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam

• Tác giả: Trần Tiến Dũng
• Người hướng dẫn: Ths. Nguyễn Hữu Phúc
• Trường học: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Quản lý công nghiệp
• Đề tài: Áp dụng các công cụ sản xuất tinh gọn tại chuyền IDM – Công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2023
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

• NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
• NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• MỤC LỤC
• LỜI MỞ ĐẦU
• 0.1. Lý do lựa chọn đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 0.5. Kết cấu của đề tài
• 1. CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH FUJIKURA FIBER OPTICS VIỆT NAM
• 1.1. Tổng quan về công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• 1.1.1. Giới thiệu khái quát về công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• 1.1.2. Giới thiệu tổng quan về công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển
• 1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• 1.3.1. Sơ đồ bộ máy quản lý của công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam
• 1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận
• 1.4. Các sản phẩm của công ty
• 1.5. Tình hình hoạt động kinh doanh
• 2. CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP LUẬN
• 2.1. Sản xuất tinh gọn
• 2.2. Lợi ích của việc áp dụng Lean
• 2.3. Những lãng phí theo quan điểm của Lean
• 2.4. Triết lý sản xuất của Lean
• 2.5. Giá trị cốt lõi của Lean
• 2.6. Một số công cụ và phương pháp sử dụng trong Lean
• 2.6.1. Cân bằng sản xuất
• 2.6.2. Sơ đồ chuỗi giá trị
• 2.6.3. Hệ thống kéo Kanban
• 2.7. Biểu đồ nhân quả
• 2.8. Phương pháp luận
• 3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG TẠI CHUYỀN SẢN PHẨM IDM
• 3.1. Thông tin sản phẩm và quy trình sản xuất
• 3.1.1. Tổng quan về dòng sản phẩm IDM
• 3.1.2. Mô tả quy trình sản xuất dòng sản phẩm IDM
• 3.2. Sơ đồ chuỗi giá trị
• 3.2.1. Xác định thời gian chu kỳ
• 3.2.2. Xác định nhịp sản xuất
• 3.2.3. Xác định thời gian tồn kho
• 3.2.4. Xác định số công nhân hiện tại
• 3.2.5. Xác định thời gian làm việc thực tế
• 3.2.6. Xây dựng sơ đồ chuỗi giá trị hiện tại
• 3.3. Thực trạng cân bằng chuyền
• 3.4. Lãng phí tồn kho tại chuyền sản phẩm IDM
• 3.5. Đánh giá chung thực trạng tại chuyền IDM với mã sản phẩm SCI0133
• 4. CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ÁP DỤNG CHO CHUYỀN SẢN PHẨM IDM
• 4.1. Giải pháp công nhân đánh giá tài liệu hướng dẫn
• 4.1.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
• 4.1.2. Nội dung thực hiện giải pháp
• 4.1.3. Tính khả thi và hạn chế của giải pháp
• 4.2. Giải pháp nâng cao hiệu quả cân bằng chuyền
• 4.2.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
• 4.2.2. Nội dung giải pháp
• 4.2.3. Tính khả thi và hạn chế của giải pháp
• 4.3. Giải pháp áp dụng hệ thống sản xuất kéo (Hệ thống Kanban)
• 4.3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
• 4.3.2. Nội dung của giải pháp
• 4.3.3. Lợi ích của giải pháp
• 4.3.4. Thực hiện bảo trì ngăn ngừa
• 4.3.5. Sơ đồ chuỗi giá trị tương lai
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng Quan Fujikura Fiber Optics Việt Nam Lean IDM

Công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam (FOV) là một thành viên của tập đoàn Fujikura, Nhật Bản, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất linh kiện, thiết bị cáp quang và y tế. FOV được thành lập vào năm 2000 và chính thức đi vào hoạt động từ tháng 4 năm 2001. Với hơn 1500 nhân viên, toàn bộ sản phẩm của FOV được xuất khẩu ra thị trường quốc tế. FOV đã đạt được các chứng nhận ISO 9001, ISO 14001, TL 9000 và ISO 13485, thể hiện cam kết về chất lượng và quản lý môi trường. Theo tài liệu, Fujikura Fiber Optics Việt Nam được đầu tư 100% vốn từ Tập đoàn Fujikura (Nhật Bản). Việc áp dụng Lean Manufacturing từ sớm giúp FOV đạt được nhiều thành công trong việc gia tăng chất lượng, năng suất và tiết kiệm chi phí sản xuất. Tuy nhiên, công ty vẫn không ngừng nỗ lực để cải tiến và tối ưu quy trình sản xuất.

1.1. Giới thiệu về Fujikura Fiber Optics Việt Nam FOV

Công ty TNHH Fujikura Fiber Optics Việt Nam (FOV) có trụ sở tại số 9, đường số 6, KCN VSIP1, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương. Công ty có mã số thuế 3700344643 và người đại diện là Ông Tatsuki Kajii, Tổng giám đốc. FOV được cấp phép kinh doanh bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bình Dương vào ngày 30/08/2000 và bắt đầu hoạt động từ tháng 4/2001. Với khoảng 1500 công nhân viên và vốn điều lệ 16 triệu USD, FOV là một trong những nhà sản xuất hàng đầu trong ngành cáp quang tại Việt Nam.

1.2. Lịch Sử Hình Thành Phát Triển của Fujikura Việt Nam

Fujikura Fiber Optics Việt Nam là công ty con của Tập đoàn Fujikura có trụ sở tại Tokyo, Nhật Bản. Công ty được thành lập ngày 18/07/2000 và bắt đầu xây dựng nhà máy đầu tiên tại tỉnh Bình Dương. Đến tháng 4/2001, FOV chính thức đi vào hoạt động và hoàn thành đơn hàng đầu tiên vào tháng 5/2001. Công ty liên tục đạt được các chứng nhận quan trọng như ISO 9001:2000 (11/2002) và không ngừng mở rộng quy mô sản xuất, khẳng định vị thế trong ngành.

II. Thách Thức Lãng Phí Trong Sản Xuất IDM Tại Fujikura

Mặc dù đã áp dụng Lean Manufacturing, Fujikura Fiber Optics Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức và lãng phí trong quá trình sản xuất, đặc biệt tại chuyền IDM. Các lãng phí này có thể đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm thời gian chờ đợi, tồn kho, vận chuyển, thao tác thừa, lỗi sản phẩm, sản xuất thừa và lãng phí chất xám. Công ty nhận thức được những vấn đề này nhưng việc xác định cụ thể các nguyên nhân và đưa ra giải pháp khắc phục hiệu quả vẫn là một bài toán khó. Các công cụ Lean như 5S, Kaizen, và Just-in-Time được sử dụng, nhưng cần được tối ưu hóa để giảm thiểu lãng phí.

2.1. Phân Tích Chuỗi Giá Trị Hiện Tại VSM tại Chuyền IDM

Sơ đồ chuỗi giá trị (VSM) giúp Fujikura xác định các công đoạn tạo ra giá trị và các công đoạn không tạo ra giá trị trong quy trình sản xuất IDM. Việc phân tích VSM cho thấy thời gian chu kỳ, nhịp sản xuất, thời gian tồn kho và số lượng công nhân tại mỗi công đoạn. Từ đó, có thể thấy rõ các điểm nghẽn và lãng phí tồn tại trong chuyền sản xuất. Các công đoạn như gia nhiệt sợi fiber (Aging), lắp đầu kết nối (Casing) thường gây ra nhiều lãng phí tồn kho bán thành phẩm.

2.2. Thực Trạng Cân Bằng Chuyền và Lãng Phí Tồn Kho IDM Fujikura

Cân bằng chuyền không hiệu quả là một trong những nguyên nhân chính gây ra lãng phí tại chuyền sản phẩm IDM. Sự khác biệt về thời gian thực hiện giữa các công đoạn dẫn đến tình trạng công nhân ở một số trạm phải chờ đợi, trong khi các trạm khác lại bị quá tải. Lãng phí tồn kho xảy ra khi bán thành phẩm bị ứ đọng giữa các công đoạn do nhịp sản xuất không đồng đều. Việc đánh giá thực trạng cân bằng chuyền và lãng phí tồn kho giúp Fujikura có cái nhìn tổng quan về những vấn đề cần giải quyết.

III. Phương Pháp Cải Tiến Lean Cân Bằng Chuyền Tại Fujikura

Cân bằng chuyền là một trong những phương pháp quan trọng để cải tiến quy trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí. Bằng cách phân bổ lại công việc giữa các công đoạn, Fujikura có thể giảm thiểu thời gian chờ đợi và tăng hiệu quả sử dụng nguồn lực. Điều này đòi hỏi sự phân tích kỹ lưỡng về thời gian thực hiện công việc tại mỗi công đoạn, cũng như sự linh hoạt trong việc điều chỉnh số lượng công nhân và thiết bị. Đồng thời, cần xem xét đánh giá của công nhân về tài liệu hướng dẫn để đảm bảo công việc được thực hiện một cách chính xác và hiệu quả.

3.1. Giải Pháp Đánh Giá Tài Liệu Hướng Dẫn Công Nhân Lean Fujikura

Để đảm bảo công nhân thực hiện công việc một cách chính xác và hiệu quả, việc đánh giá tài liệu hướng dẫn là rất quan trọng. Các phiếu đánh giá tài liệu hướng dẫn giúp thu thập ý kiến phản hồi từ công nhân về tính rõ ràng, dễ hiểu và đầy đủ của tài liệu. Từ đó, có thể cải thiện tài liệu hướng dẫn để giảm thiểu sai sót và tăng năng suất lao động. Theo tài liệu, phiếu đánh giá của công đoạn Casing là một ví dụ.

3.2. Nâng Cao Hiệu Quả Cân Bằng Chuyền IDM Phương Pháp

Việc nâng cao hiệu quả cân bằng chuyền đòi hỏi sự phân tích kỹ lưỡng về thời gian thực hiện công việc tại mỗi công đoạn. Sau khi xác định được các công đoạn bị quá tải hoặc thiếu tải, có thể điều chỉnh số lượng công nhân hoặc thiết bị để cân bằng lại chuyền sản xuất. Bảng so sánh kết quả trước và sau cân bằng chuyền giúp đánh giá hiệu quả của giải pháp và đưa ra các điều chỉnh cần thiết.

3.3. Áp Dụng Kanban Hệ Thống Kéo Trong Sản Xuất Lean IDM

Hệ thống Kanban là một hệ thống kéo giúp kiểm soát luồng vật liệu và thông tin trong quá trình sản xuất. Bằng cách chỉ sản xuất khi có yêu cầu từ công đoạn tiếp theo, Kanban giúp giảm thiểu tồn kho và thời gian chờ đợi. Việc áp dụng Kanban đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các công đoạn và sự linh hoạt trong việc điều chỉnh sản lượng. Sơ đồ chuỗi giá trị tương lai sau khi áp dụng hệ thống Kanban giúp hình dung rõ hơn về những lợi ích mà giải pháp này mang lại.

IV. Hệ Thống Kanban Fujikura Tối Ưu Hóa Sản Xuất Kéo IDM

Hệ thống sản xuất kéo (Kanban) là một trụ cột của Lean Manufacturing. Nó hoạt động dựa trên nguyên tắc "chỉ sản xuất khi có nhu cầu", giúp kiểm soát luồng nguyên vật liệu và giảm thiểu WIP (Work in Progress). Tại Fujikura, việc triển khai Kanban có thể giúp giảm thời gian chờ đợi giữa các công đoạn, giảm chi phí lưu kho và cải thiện khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc xác định số lượng thẻ Kanban cần thiết là yếu tố then chốt để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả.

4.1. Cách Tính Số Lượng Thẻ Kanban Cần Thiết Cho IDM

Việc tính toán số lượng thẻ Kanban cần thiết đòi hỏi sự xem xét kỹ lưỡng về thời gian chu kỳ sản xuất, nhu cầu thị trường và mức độ biến động của quy trình sản xuất. Công thức tính số lượng thẻ Kanban thường dựa trên các yếu tố như nhu cầu hàng ngày, thời gian chờ đợi để sản xuất lại, và hệ số an toàn. Số lượng thẻ Kanban cần được điều chỉnh thường xuyên để phù hợp với sự thay đổi của nhu cầu và điều kiện sản xuất.

4.2. Quy Trình Sản Xuất Trước Sau Áp Dụng Kanban Tại Fujikura

Trước khi áp dụng Kanban, quy trình sản xuất có thể gặp tình trạng sản xuất thừa và tồn kho lớn. Sau khi áp dụng Kanban, quy trình sản xuất trở nên linh hoạt và đáp ứng nhanh chóng hơn với nhu cầu thực tế. Số lượng bán thành phẩm tồn kho đầu mỗi trạm giảm đáng kể, giúp giảm chi phí lưu kho và cải thiện dòng tiền. Quy trình sản xuất trước và sau khi áp dụng hệ thống Kanban giúp minh họa rõ hơn về những lợi ích mà giải pháp này mang lại.

V. Kết Quả So Sánh Hiệu Quả Lean IDM Tại Fujikura

Sau khi áp dụng các giải pháp cải tiến Lean Manufacturing, Fujikura Fiber Optics Việt Nam đã đạt được những kết quả đáng khích lệ tại chuyền IDM. So sánh kết quả trước và sau khi triển khai các giải pháp cho thấy sự cải thiện rõ rệt về hiệu quả cân bằng chuyền, giảm thời gian chờ đợi và giảm chi phí sản xuất. Sơ đồ chuỗi giá trị tương lai (Future State Map) giúp hình dung rõ hơn về những lợi ích mà các giải pháp này mang lại. Việc đo lường và đánh giá hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo các giải pháp được triển khai đúng hướng và mang lại giá trị thực tế.

5.1. So Sánh VSM Trước Sau Triển Khai Giải Pháp Lean Tại Fujikura

So sánh sơ đồ chuỗi giá trị hiện tại (Current State Map) và sơ đồ chuỗi giá trị tương lai (Future State Map) giúp thấy rõ những cải tiến đạt được sau khi triển khai các giải pháp Lean Manufacturing. Các chỉ số như thời gian chu kỳ sản xuất, thời gian chờ đợi và số lượng tồn kho bán thành phẩm đều được cải thiện đáng kể. Bảng so sánh VSM trước và sau thực hiện giải pháp cung cấp số liệu cụ thể về những cải tiến này.

5.2. Đánh Giá Đo Lường KPIs Lean Manufacturing Fujikura IDM

Việc đánh giá và đo lường các chỉ số hiệu suất chính (KPIs) là rất quan trọng để theo dõi và đánh giá hiệu quả của việc triển khai Lean Manufacturing. Các KPIs có thể bao gồm thời gian chu kỳ sản xuất, tỷ lệ lỗi sản phẩm, năng suất lao động và mức độ hài lòng của khách hàng. Việc theo dõi các KPIs này giúp Fujikura đưa ra các quyết định dựa trên dữ liệu và cải thiện quy trình sản xuất một cách liên tục.

VI. Kết Luận Hướng Phát Triển Ứng Dụng Lean IDM Fujikura

Việc áp dụng Lean Manufacturing tại Fujikura Fiber Optics Việt Nam đã mang lại những kết quả tích cực, giúp cải thiện hiệu quả sản xuất, giảm chi phí và tăng tính cạnh tranh. Tuy nhiên, việc triển khai Lean là một quá trình liên tục và cần sự cam kết từ toàn bộ tổ chức. Trong tương lai, Fujikura có thể tiếp tục mở rộng phạm vi áp dụng Lean sang các lĩnh vực khác, cũng như đầu tư vào đào tạo và phát triển nhân viên để nâng cao năng lực thực hiện Lean.

6.1. Bài Học Kinh Nghiệm Từ Case Study Lean Manufacturing Fujikura

Case study về ứng dụng Lean Manufacturing tại Fujikura Fiber Optics Việt Nam cung cấp những bài học kinh nghiệm quý giá cho các doanh nghiệp khác trong ngành. Các bài học này có thể bao gồm tầm quan trọng của việc xác định rõ mục tiêu, sự cần thiết của việc phân tích kỹ lưỡng quy trình sản xuất, và vai trò quan trọng của sự tham gia của toàn bộ nhân viên. Bằng cách học hỏi từ kinh nghiệm của Fujikura, các doanh nghiệp khác có thể triển khai Lean một cách hiệu quả hơn.

6.2. Đề Xuất Giải Pháp Ứng Dụng Lean IDM Trong Tương Lai

Trong tương lai, Fujikura có thể tiếp tục khám phá các giải pháp cải tiến Lean Manufacturing mới, chẳng hạn như ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet of Things (IoT) để tối ưu hóa quy trình sản xuất. Ngoài ra, việc xây dựng một văn hóa cải tiến liên tục (Kaizen) mạnh mẽ là rất quan trọng để đảm bảo Lean Manufacturing được duy trì và phát triển bền vững.