Thực Trạng Và Giải Pháp Phát Triển Cây Mía Tím Trên Địa Bàn Huyện Ba Chẽ, Tỉnh Quảng Ninh

• Tác giả: Nguyễn Thị Hương
• Người hướng dẫn: TS. Hà Thị Hòa
• Trường học: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Thực Trạng Và Giải Pháp Phát Triển Cây Mía Tím Tại Huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh
• Loại tài liệu: luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
• 1.1. Khái niệm về phát triển
• 1.2. Đánh giá thực trạng hiệu quả cây trồng và mía tím
• 1.3. Lịch sử phát triển và đặc tính sinh học của cây mía tím
• 1.4. Đặc điểm và ý nghĩa về phát triển cây mía tím
• 1.5. Tình hình phát triển cây mía ở Việt Nam
• 1.6. Quá trình phát triển cây mía ở Việt Nam
• 1.7. Tình hình phát triển cây mía tím ở Quảng Ninh
• 1.8. Kinh nghiêm phát triển cây mía tím ở một số địa phương
• 1.9. Bài học rút ra cho việc phát triển sản xuất cây mía tím của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 1.10. Các công trình khoa học nghiên cứu về phát triển cây mía trên thế giới và tại Việt Nam
• 2. CHƯƠNG 2: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 2.1.3. Cơ sở hạ tầng, y tế, giáo dục
• 2.1.4. Những thuận lợi, khó khăn của điều kiện kinh tế xã hội đến phát triển cây mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ
• 2.2. Nội dung nghiên cứu
• 2.3. Các phương pháp nghiên cứu
• 2.3.1. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
• 2.3.2. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
• 2.3.3. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
• 2.3.4. Phương pháp chọn mẫu điều tra
• 2.3.5. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
• 2.4.1. Nhóm chỉ tiêu về phát triển sản xuất
• 2.4.2. Nhóm chỉ tiêu về kết quả, hiệu quả kinh tế
• 2.4.3. Các chỉ tiêu về hiệu quả xã hội
• 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. Thực trạng phát triển cây mía tím của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 3.1.1. Tình hình phát triển cây mía tím
• 3.1.2. Các loại mía tím được trồng tại huyện Ba Chẽ
• 3.1.3. Kênh tiêu thụ mía tím ở huyện Ba Chẽ
• 3.1.4. Thực trạng về chế biến mía tím
• 3.1.5. Sự biến động giá mía tím
• 3.1.6. Số hộ trồng mía tím của huyện Ba Chẽ qua 3 năm 2017 – 2019
• 3.1.7. Thực trạng sản xuất mía tím ở những hộ điều tra
• 3.1.8. Nguồn lực của hộ
• 3.1.9. Kết quả sản xuất mía tím trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 3.1.10. Tác động của việc phát triển cây mía tím đến các vấn đề xã hội
• 3.1.11. Những thuận lợi và khó khăn trong sự phát triển cây mía tím ở huyện Ba Chẽ những năm qua
• 3.1.12. Phân tích Swot
• 3.2. Định hướng và giải pháp phát triển mía tím ở huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh
• 3.2.1. Định hướng quy hoạch vùng sản xuất tập trung
• 3.2.2. Giải pháp về vốn
• 3.2.3. Giải pháp về kỹ thuật
• 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Thực trạng phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ Quảng Ninh

Cây mía tím là một trong những cây trồng chủ lực tại huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh, đóng góp quan trọng vào kinh tế địa phương. Tuy nhiên, việc phát triển cây mía tím vẫn còn nhiều hạn chế. Thực trạng cây mía cho thấy sản xuất chủ yếu là nhỏ lẻ, manh mún, chưa hình thành vùng chuyên canh tập trung. Kỹ thuật trồng mía còn lạc hậu, dẫn đến năng suất và chất lượng thấp. Thị trường cây mía chưa ổn định, giá cả biến động lớn, ảnh hưởng đến thu nhập của người dân. Ngoài ra, việc thiếu đầu tư vào chế biến mía tím cũng là một rào cản lớn trong việc nâng cao giá trị sản phẩm.

1.1. Tình hình sản xuất mía tím

Tình hình sản xuất mía tại huyện Ba Chẽ trong giai đoạn 2017-2019 cho thấy diện tích trồng mía tím có xu hướng tăng nhẹ, nhưng năng suất không ổn định. Nguyên nhân chính là do kỹ thuật trồng mía chưa được cải thiện, sử dụng giống cũ, và thiếu đầu tư vào phân bón, chăm sóc. Nông sản Quảng Ninh nói chung và mía tím nói riêng chưa tận dụng được lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi của địa phương.

1.2. Khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ

Một trong những khó khăn lớn nhất là thị trường cây mía chưa ổn định. Giá mía tím biến động theo mùa, gây bất lợi cho người trồng. Ngoài ra, việc thiếu cơ sở chế biến mía tím tại địa phương khiến sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ thô, giá trị kinh tế thấp. Giải pháp phát triển nông nghiệp cần tập trung vào việc ổn định thị trường và đầu tư vào công nghệ chế biến.

II. Giải pháp phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ Quảng Ninh

Để phát triển bền vững cây mía tím tại huyện Ba Chẽ, cần áp dụng đồng bộ các giải pháp phát triển nông nghiệp. Trước hết, cần đầu tư vào kỹ thuật trồng mía hiện đại, sử dụng giống mới có năng suất cao. Đồng thời, cần hình thành các vùng chuyên canh tập trung để tăng quy mô sản xuất. Thị trường cây mía cần được ổn định thông qua việc ký kết hợp đồng tiêu thụ với các doanh nghiệp. Ngoài ra, việc đầu tư vào chế biến mía tím sẽ giúp nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân.

2.1. Đầu tư vào kỹ thuật và giống mía

Việc áp dụng kỹ thuật trồng mía hiện đại là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất và chất lượng mía tím. Cần khuyến khích người dân sử dụng giống mới, có khả năng chống chịu sâu bệnh và thích ứng với điều kiện khí hậu địa phương. Giải pháp phát triển nông nghiệp cũng cần tập trung vào việc đào tạo, hướng dẫn người dân về quy trình canh tác tiên tiến.

2.2. Phát triển thị trường và chế biến

Để ổn định thị trường cây mía, cần xây dựng mối liên kết chặt chẽ giữa người trồng mía và các doanh nghiệp chế biến. Việc đầu tư vào chế biến mía tím sẽ giúp tạo ra các sản phẩm có giá trị cao hơn, từ đó tăng thu nhập cho người dân. Nông sản Quảng Ninh cần được quảng bá rộng rãi để mở rộng thị trường tiêu thụ.

III. Ý nghĩa và giá trị thực tiễn của nghiên cứu

Nghiên cứu về thực trạng và giải pháp phát triển cây mía tím tại huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng phát triển nông nghiệp bền vững. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng các chính sách hỗ trợ người dân trong sản xuất và tiêu thụ mía tím. Giải pháp phát triển nông nghiệp được đề xuất không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn góp phần cải thiện đời sống người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số trong vùng.

3.1. Ý nghĩa khoa học

Nghiên cứu đã hệ thống hóa các vấn đề liên quan đến phát triển cây mía, từ đó đưa ra các giải pháp phù hợp với điều kiện thực tế của huyện Ba Chẽ. Thực trạng cây mía được phân tích chi tiết, giúp nhận diện rõ các thách thức và cơ hội trong sản xuất.

3.2. Ý nghĩa thực tiễn

Các giải pháp phát triển nông nghiệp được đề xuất có tính ứng dụng cao, giúp người dân cải thiện năng suất và thu nhập. Nghiên cứu cũng góp phần vào việc quy hoạch vùng sản xuất tập trung, tạo điều kiện phát triển bền vững nông sản Quảng Ninh.