Tham gia của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

PHẦN MỞ ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ THỦY SẢN

1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu

1.2. Nội dung các tài liệu liên quan đến vấn đề nghiên cứu

1.3. Khoảng trống nghiên cứu

1.4. Cơ sở lý luận về phân tích chuỗi giá trị thủy sản

1.4.1. Chuỗi giá trị và một số khái niệm liên quan

1.4.2. Chuỗi giá trị thủy sản

1.4.2.1. Khái niệm chuỗi giá trị thủy sản

1.4.2.2. Chuỗi giá trị thủy sản tiêu biểu

1.4.2.3. Chuỗi giá trị thủy sản mở rộng

1.4.2.4. Đặc trưng của chuỗi giá trị thủy sản

2. CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Phương pháp tiếp cận

2.2. Chọn sản phẩm và điểm nghiên cứu

2.3. Phương pháp thu thập thông tin, số liệu

2.3.1. Thu thập số liệu đã công bố

2.4. Phương pháp phân tích

2.4.1. Phương pháp thống kê mô tả

2.4.2. Phương pháp thống kê so sánh

3. CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH THỦY SẢN TOÀN CẦU CỦA VIỆT NAM

3.1. Khái quát sản xuất và chế biến thủy sản xuất khẩu của Việt Nam

3.2. Khái quát chung về các loại thủy sản xuất khẩu của Việt Nam

3.3. Khái quát chung về nuôi trồng chế biến thủy sản xuất khẩu

3.4. Tình hình xuất khẩu thủy sản của Việt Nam

3.5. Sự tham gia và nhân tố tác động tới sự tham gia của Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

3.5.1. Sự tham gia của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

3.5.2. Sự tham gia của từng tác nhân trong chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

3.6. Những nhân tố tác động tới sự tham gia của Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

3.7. Đánh giá chung về khả năng tham gia của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

3.8. Những kết quả đạt được

3.9. Những mặt hạn chế và nguyên nhân

4. CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ VIỆT NAM THAM GIA CÓ HIỆU QUẢ CHUỖI GIÁ TRỊ THỦY SẢN TOÀN CẦU

4.1. Định hướng phát triển của thủy sản Việt Nam

4.2. Định hướng tái cơ cấu ngành thủy sản để tham gia có hiệu quả vào chuỗi giá trị toàn cầu

4.3. Một số giải pháp đối với ngành thủy sản nhằm tham gia có hiệu quả chuỗi giá trị toàn cầu

4.3.1. Giải pháp thị trường

4.3.2. Giải pháp khoa học công nghệ môi trường

4.3.3. Các giải pháp tổ chức, thể chế và chính sách

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, đặc biệt là đối với Việt Nam. Chuỗi giá trị trong ngành này không chỉ bao gồm các hoạt động sản xuất mà còn liên quan đến chế biến, phân phối và tiêu thụ sản phẩm. Việt Nam, với nhiều lợi thế tự nhiên, đã trở thành một trong những nước xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để tham gia hiệu quả vào chuỗi giá trị toàn cầu, Việt Nam cần cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh.

1.1. Tầm quan trọng của ngành thủy sản

Ngành thủy sản không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực cho người dân. Việt Nam đã xuất khẩu thủy sản sang hơn 164 quốc gia, với kim ngạch xuất khẩu đạt 6,57 tỷ USD vào năm 2015. Tuy nhiên, ngành này cũng đối mặt với nhiều thách thức như chất lượng sản phẩm và áp lực cạnh tranh từ các nước khác. Việc tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu là một yêu cầu cấp thiết để nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

II. Thực trạng tham gia của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu

Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể trong việc tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều hạn chế cần khắc phục. Các sản phẩm thủy sản chủ yếu xuất khẩu ở dạng thô, chưa được chế biến sâu. Điều này dẫn đến việc giá trị gia tăng thấp và không ổn định. Các yếu tố như công nghệ chế biến, chất lượng sản phẩm và khả năng tiếp cận thị trường quốc tế là những vấn đề cần được giải quyết để nâng cao vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

2.1. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự tham gia

Sự tham gia của Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như chính sách hỗ trợ của nhà nước, khả năng tiếp cận công nghệ và thị trường. Đầu tư từ nước ngoài cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng lực sản xuất và chế biến. Tuy nhiên, việc thiếu hụt nguồn lực và công nghệ hiện đại vẫn là một rào cản lớn. Cần có các giải pháp đồng bộ để cải thiện tình hình này, từ việc nâng cao chất lượng sản phẩm đến việc xây dựng thương hiệu mạnh trên thị trường quốc tế.

III. Định hướng và giải pháp cho sự tham gia hiệu quả

Để nâng cao khả năng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản, Việt Nam cần có một chiến lược phát triển rõ ràng. Định hướng tái cơ cấu ngành thủy sản là cần thiết để tăng cường giá trị gia tăng. Các giải pháp như đầu tư vào công nghệ chế biến, cải thiện chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu là rất quan trọng. Hợp tác quốc tế cũng cần được thúc đẩy để mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh.

3.1. Giải pháp phát triển bền vững

Việc phát triển bền vững trong ngành thủy sản không chỉ giúp nâng cao giá trị gia tăng mà còn bảo vệ môi trường. Cần có các chính sách khuyến khích sản xuất sạch, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và đảm bảo an toàn thực phẩm. Hợp tác với các tổ chức quốc tế và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất và chế biến sẽ giúp Việt Nam nâng cao vị thế trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Luận văn thạc sĩ về chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản và vai trò của Việt Nam