Khóa luận: Quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn con sơ sinh tại trại Chu Bá Thơ Bắc Giang

Luận văn trình bày quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn Chu Bá Thơ, xã Việt Tiến.

• Tác giả: Lưu Thị Hồng Nhung
• Người hướng dẫn: TS. Dương Thị Hồng Duyên
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Quy Trình Chăm Sóc Và Phòng Trị Bệnh Cho Lợn Con Từ Sơ Sinh Đến 21 Ngày Tuổi Tại Trại Lợn Chu Bá Thơ
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề
• 1.2.1. Mục đích của chuyên đề
• 1.2.2. Yêu cầu của chuyên đề
• 1.2.3. Ý nghĩa của chuyên đề
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.2. Điều kiện tự nhiên
• 2.2.1. Vị trí địa lý
• 2.3. Tình hình chăn nuôi lợn của trang trại
• 2.4. Đánh giá chung
• 2.4.1. Thuận lợi
• 2.4.2. Khó khăn
• 2.5. Cơ sở khoa học
• 2.5.1. Đặc điểm của lợn con theo mẹ
• 2.5.1.1. Đặc điểm tiêu hóa
• 2.5.2. Khả năng miễn dịch của lợn con
• 2.5.3. Cơ năng điều tiết thân nhiệt
• 2.5.4. Hệ vi sinh vật đường ruột
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
• 3.1. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.2. Nội dung thực hiện
• 3.3. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
• 3.3.1. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.3.2. Phương pháp thực hiện
• 3.3.3. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại Trại lợn Chu Bá Thơ, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang
• 4.2. Kết quả công tác chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại
• 4.3. Công tác phòng bệnh
• 4.3.1. Thực hiện biện pháp vệ sinh phòng bệnh
• 4.3.2. Kết quả tiêm vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn con tại trại
• 4.4. Công tác chẩn đoán bệnh
• 4.5. Công tác điều trị bệnh
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Chăm sóc lợn con

Chăm sóc lợn con là yếu tố quan trọng trong quy trình nuôi dưỡng tại trại lợn Chu Bá Thơ. Giai đoạn từ lợn con sơ sinh đến 21 ngày tuổi đòi hỏi sự chú ý đặc biệt về nhiệt độ, độ ẩm và dinh dưỡng. Lợn con cần được giữ ấm trong tuần đầu với nhiệt độ từ 32-35°C, sau đó duy trì ở 21-27°C. Việc sử dụng ô úm và bóng đèn hồng ngoại giúp đảm bảo nhiệt độ phù hợp. Dinh dưỡng lợn con được cung cấp chủ yếu từ sữa mẹ, đặc biệt là sữa đầu giàu kháng thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

1.1. Dinh dưỡng lợn con

Dinh dưỡng lợn con trong giai đoạn đầu đời chủ yếu dựa vào sữa mẹ. Sữa đầu chứa hàm lượng protein cao (18-19%), đặc biệt là γ-globulin, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Lợn con cần được bú sữa đầu càng sớm càng tốt, tốt nhất trong vòng 24 giờ đầu sau sinh. Việc tập cho lợn con ăn sớm cũng kích thích sự phát triển của hệ tiêu hóa, giúp chúng hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

1.2. Quản lý nhiệt độ

Quản lý nhiệt độ là yếu tố then chốt trong chăm sóc lợn con. Lợn con sơ sinh rất nhạy cảm với nhiệt độ môi trường. Sử dụng ô úm và bóng đèn hồng ngoại giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh. Nhiệt độ trong chuồng cần được điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của lợn con.

II. Phòng trị bệnh lợn con

Phòng trị bệnh lợn con là một phần không thể thiếu trong quy trình chăn nuôi tại trại lợn Chu Bá Thơ. Các bệnh thường gặp như bệnh phân trắng, viêm khớp, và hội chứng tiêu chảy được kiểm soát thông qua các biện pháp vệ sinh và tiêm phòng lợn con. Việc sử dụng vắc xin và thuốc kháng sinh đúng liều lượng giúp giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh và tử vong.

2.1. Tiêm phòng lợn con

Tiêm phòng lợn con là biện pháp hiệu quả để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm. Trại lợn Chu Bá Thơ áp dụng lịch tiêm phòng nghiêm ngặt, bao gồm các loại vắc xin phòng bệnh phổ biến như dịch tả, tụ huyết trùng và viêm phổi. Việc tiêm phòng đúng thời điểm và liều lượng giúp tăng cường sức đề kháng cho lợn con.

2.2. Vệ sinh chuồng trại

Vệ sinh chuồng trại là yếu tố quan trọng trong phòng bệnh cho lợn con. Trại lợn Chu Bá Thơ thực hiện quy trình vệ sinh nghiêm ngặt, bao gồm sát trùng chuồng trại định kỳ và xử lý nước thải. Việc duy trì môi trường sạch sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm bệnh.

III. Kỹ thuật nuôi lợn con

Kỹ thuật nuôi lợn con tại trại lợn Chu Bá Thơ được áp dụng theo quy trình khoa học, đảm bảo sự phát triển toàn diện của đàn lợn. Quy trình bao gồm việc chăm sóc, nuôi dưỡng và quản lý đàn lợn từ giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi. Việc áp dụng các kỹ thuật tiên tiến giúp nâng cao năng suất và chất lượng đàn lợn.

3.1. Quản lý đàn lợn

Quản lý đàn lợn là yếu tố quan trọng trong kỹ thuật nuôi lợn con. Trại lợn Chu Bá Thơ sử dụng hệ thống chuồng trại khép kín, được thiết kế phù hợp với từng giai đoạn phát triển của lợn. Việc phân loại và quản lý đàn lợn theo nhóm tuổi giúp đảm bảo sự phát triển đồng đều.

3.2. Chăm sóc sức khỏe lợn con

Chăm sóc sức khỏe lợn con bao gồm việc theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe và phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh. Trại lợn Chu Bá Thơ thực hiện các biện pháp phòng ngừa và điều trị kịp thời, đảm bảo đàn lợn luôn khỏe mạnh và phát triển tốt.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa ngành nông nghiệp, phương thức chăn nuôi lợn tại Việt Nam đã có sự chuyển dịch rõ nét từ hình thức chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ sang mô hình trang trại tập trung quy mô lớn. Sự chuyển đổi này tạo điều kiện thuận lợi để ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, tối ưu hóa năng suất và kiểm soát chất lượng đàn giống. Tuy nhiên, việc tập trung mật độ đàn cao cũng làm nảy sinh nhiều thách thức phức tạp trong công tác quản lý, nuôi dưỡng, đặc biệt là khâu an toàn sinh học và kiểm soát dịch bệnh. Trong toàn bộ chu kỳ sản xuất, giai đoạn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi (giai đoạn theo mẹ) là thời kỳ mẫn cảm nhất, cơ thể non nớt, chức năng tiêu hóa và điều tiết thân nhiệt chưa hoàn thiện, khả năng miễn dịch phụ thuộc hoàn toàn vào sữa mẹ, dẫn đến nguy cơ hao hụt cao nếu quy trình chăm sóc và phòng ngừa bệnh không được thực hiện nghiêm ngặt.

Xuất phát từ thực tế sản xuất tại cơ sở, đề tài "Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn Chu Bá Thơ, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang" được thực hiện nhằm giải quyết các mục tiêu và nhiệm vụ cụ thể:

1. Đánh giá tình hình chăn nuôi chung tại trại lợn Chu Bá Thơ, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
2. Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại cơ sở.
3. Xác định tình hình nhiễm bệnh thường gặp, thực hiện các biện pháp phòng ngừa và thử nghiệm phác đồ điều trị bệnh trên đàn lợn con giai đoạn bú sữa.

Nhiệm vụ và yêu cầu nghiên cứu bao gồm: nắm bắt cơ cấu đàn và điều kiện cơ sở vật chất của trang trại; trực tiếp thực hiện các thao tác ngoại khoa và hộ lý sơ sinh (đỡ đẻ, cắt rốn, mài nanh, cắt đuôi, bấm thẻ tai, thiến, tiêm sắt); theo dõi các chỉ tiêu lâm sàng, chẩn đoán hội chứng tiêu chảy, viêm khớp, suyễn lợn; thực hiện quy trình vệ sinh tiêu độc khử trùng và tiêm phòng vắc xin đúng kỹ thuật; tích lũy kỹ năng thực tế từ hiện trường sản xuất.

• Đối tượng nghiên cứu: Đàn lợn con giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi được sinh ra và nuôi dưỡng tại trại lợn Chu Bá Thơ.
• Phạm vi không gian: Trại lợn tư nhân Chu Bá Thơ, tọa lạc tại Xóm Năm, Làng Chàng, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Tổng diện tích mặt bằng trang trại là 5.000 m², bao gồm: 1.000 m² đất trồng cây ăn quả, 2.000 m² đất xây dựng chuồng trại, 1.500 m² ao hồ sinh học chứa nước và nuôi cá, 500 m² dành cho nhà điều hành, khu sinh hoạt công nhân và công trình phụ trợ. Khu chăn nuôi gồm 2 chuồng đẻ (720 m², quy mô 70 ô đẻ), 1 chuồng nái chửa (690 m², quy mô 270 ô cá thể, 3 ô đực giống, 1 ô thử lợn), 1 chuồng hậu bị (300 m²) và 1 chuồng nuôi lợn thịt (300 m²).
• Phạm vi thời gian: Quá trình theo dõi và can thiệp kỹ thuật trực tiếp diễn ra trong 6 tháng, từ ngày 18/11/2019 đến ngày 20/05/2020. Dữ liệu tổng hợp về quy mô đàn và biến động cơ cấu chăn nuôi của trang trại được thu thập trong giai đoạn 3 năm, từ năm 2018 đến tháng 5/2020.

---

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Cơ sở sinh lý và bệnh học thú y

Khóa luận xây dựng nội dung dựa trên các đặc điểm sinh lý học đặc thù của lợn con theo mẹ:

• Đặc điểm hệ tiêu hóa: Dung tích dạ dày lợn sơ sinh rất nhỏ (khoảng 0,03 lít), ruột non khoảng 0,12 lít; sau 20 ngày tuổi dung tích dạ dày tăng gấp 8 lần, ruột non tăng gấp 6 lần. Ở lợn con dưới 1 tháng tuổi, dịch vị chưa có axit clohydric (HCl) tự do (hiện tượng hypohydric), lượng axit tiết ra ít và bị trung hòa bởi dịch nhầy, do đó men pepsinogen chưa thể hoạt hóa thành pepsin để phân giải protein thức ăn phức tạp. Trạng thái sinh lý này tạo điều kiện cho lợn con hấp thu nguyên vẹn các kháng thể dạng phân tử lớn qua vách ruột non.
• Cơ chế miễn dịch thụ động: Lợn con sinh ra trong máu hầu như không có kháng thể (hàm lượng gamma-globulin xấp xỉ bằng không). Lợn con tiếp nhận miễn dịch hoàn toàn thụ động từ sữa đầu của lợn mẹ. Sữa đầu có hàm lượng protein cao (18 - 19%), trong đó gamma-globulin chiếm 30 - 35%. Khả năng thẩm thấu nguyên vẹn phân tử kháng thể qua tế bào vách ruột nhờ hiện tượng ẩm bào diễn ra mạnh nhất trong 24 giờ đầu sau sinh nhờ sự hỗ trợ của chất kháng men antitrypsin trong sữa đầu. Sau 24 giờ, tính thấm giảm dần; hàm lượng gamma-globulin máu đạt 20,3 mg/100 ml sau ngày đầu tiên và đạt khoảng 24 mg/100 ml lúc 3 tuần tuổi.
• Cơ năng điều nhiệt: Hệ thần kinh điều hòa thân nhiệt chưa hoàn thiện, lớp mỡ dưới da mỏng, bề mặt tiếp xúc cơ thể lớn khiến lợn con rất dễ bị hạ thân nhiệt do stress lạnh ẩm. Nhiệt độ chuồng úm tuần đầu tiên bắt buộc phải đạt 32 - 35°C, sau đó giảm dần xuống 21 - 27°C khi cai sữa; độ ẩm thích hợp dao động từ 70% đến 85%.
• Nhu cầu bổ sung sắt: Nhu cầu sắt duy trì tạo máu của lợn con là 7 - 16 mg/ngày (hoặc 21 mg/kg thể trọng tăng thêm), tổng nhu cầu trong 30 ngày đầu khoảng 210 mg. Sữa lợn mẹ chỉ cung cấp khoảng 1 - 2 mg sắt/ngày (tổng cộng 36 - 60 mg/tháng), dẫn đến thiếu hụt 150 - 180 mg sắt. Nếu không tiêm bổ sung sắt dextran, lợn con sẽ rơi vào trạng thái bần huyết, giảm lượng hemoglobin (từ 10,9 mg/100 ml máu lúc sơ sinh tụt xuống còn 4 - 5 mg lúc 10 ngày tuổi), da nhợt nhạt, suy giảm sức đề kháng và phát sinh tiêu chảy phân trắng.
• Căn nguyên vi sinh vật: Đề tài tổng quan các mầm bệnh chủ yếu gây tổn thương đường tiêu hóa và hô hấp trên lợn con: trực khuẩn Escherichia coli (với các yếu tố bám dính K88, K99, tiết nội độc tố chịu nhiệt và ngoại độc tố không chịu nhiệt), Salmonella choleraesuis, Clostridium perfringens type A và C, vi rút dịch tiêu chảy cấp (PED), vi rút hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (PRRS), cùng vi khuẩn Mycoplasma hyopneumoniae gây bệnh viêm phổi địa phương.

Phương pháp nghiên cứu thực tế

Tác giả áp dụng các phương pháp điều tra, thực nghiệm và thao tác lâm sàng thú y:

• Phương pháp hồi cứu và thống kê: Thu thập dữ liệu từ sổ theo dõi phối giống, sổ đẻ, sổ điều trị và báo cáo định kỳ của trang trại trong giai đoạn 2018 - 5/2020 để phân tích biến động đàn.
• Phương pháp thao tác kỹ thuật chăm sóc sơ sinh: Trực tiếp thực hiện đỡ đẻ, làm sạch dịch nhớt đường thở bằng gạc xô mềm, rắc bột hút ẩm khử mùi Safe Guard, thắt và sát trùng cuống rốn bằng cồn iod 70°, mài nanh, cắt đuôi bằng kìm nhiệt điện (để lại 2 - 2,5 cm), cố định đầu vú cho bú sữa đầu trong 2 giờ đầu sau sinh, tiêm hợp chất Fe-Dextran bổ sung sắt kết hợp vitamin B12, thực hiện phẫu thuật thiến lợn đực lúc 4 - 7 ngày tuổi và mổ chỉnh hình bao thoát vị (hecni).
• Quy trình tập ăn và cai sữa: Cho lợn làm quen với thức ăn viên khô chuyên dụng De Heus số 3801 từ 3 đến 7-10 ngày tuổi; thực hiện cai sữa sớm ở thời điểm 21 - 28 ngày tuổi kết hợp chuyển đổi sang thức ăn De Heus số 3816.
• Phương pháp theo dõi và can thiệp thú y: Theo dõi lâm sàng hàng ngày thông qua quan sát trạng thái vận động, lông da, niêm mạc, kiểm tra màu sắc, độ sệt của phân và tần số hô hấp. Áp dụng các phác đồ dùng thuốc kháng sinh, thuốc hạ sốt, kháng viêm và trợ sức theo chỉ dẫn chuyên môn của kỹ sư trại.
• Phương pháp xử lý số liệu: Toàn bộ các chỉ tiêu về số lượng, tỷ lệ nuôi sống, tỷ lệ điều trị khỏi và tỷ lệ an toàn của các thao tác ngoại khoa được tính toán và xử lý bằng các công thức thống kê mô tả cơ bản trên máy tính cầm tay Casio.

---

Nội dung chính theo từng chương

Phần 1: Mở đầu

Phần này làm rõ lý do chọn đề tài dựa trên tính cấp thiết của việc kiểm soát quy trình nuôi dưỡng đàn lợn con theo mẹ tại các trang trại tập trung trong bối cảnh tái cơ cấu đàn lợn sau dịch bệnh. Nội dung xác định mục đích, các yêu cầu chuyên môn cần đạt và ý nghĩa khoa học thực tiễn của đợt thực tập tốt nghiệp đối với việc củng cố kỹ năng nghề nghiệp của sinh viên chuyên ngành Thú y.

Phần 2: Tổng quan tài liệu

Chương này chia thành 4 mảng kiến thức nền tảng:

• Đặc điểm cơ sở thực tập: Mô tả chi tiết điều kiện tự nhiên, cơ sở hạ tầng chuồng kín với hệ thống giàn làm mát cooling pad, quạt hút thông gió công nghiệp, tường lắp cửa kính chống nóng trần tôn lạnh, nguồn nước giếng khoan qua tháp lọc, cơ cấu tổ chức gồm 1 chủ trại, 1 kỹ sư kỹ thuật, 1 công nhân và 4 sinh viên thực tập. Nêu rõ năng suất sinh sản trung bình của nái đạt 2,3 - 2,4 lứa/năm, số con sơ sinh đạt 12,68 con/lứa, số con cai sữa đạt 10,08 con/lứa.
• Cơ sở sinh lý và dinh dưỡng lợn con: Hệ thống hóa các quy luật sinh học về sự phát triển của dung tích tiêu hóa, cơ chế tiết axit dạ dày, động thái kháng thể sữa mẹ, cân bằng nhiệt độ chuồng nuôi, vai trò của khoáng vi lượng sắt và kỹ thuật cai sữa sớm (21 - 28 ngày tuổi).
• Tổng quan các công trình nghiên cứu: Dẫn chứng các kết quả nghiên cứu trong nước (Trần Thị Dân, Đoàn Thị Kim Dung, Đào Trọng Đạt, Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Trung Tiến) về biến động vi khuẩn đường ruột khi lợn tiêu chảy, dịch tễ vi rút PRRS và PED; nghiên cứu quốc tế (Sokol, Smith, Niilo) về cơ chế sinh độc tố và plasmid kháng thuốc của vi khuẩn đường ruột.
• Bệnh lý học thú y: Trình bày nguyên nhân, biểu hiện triệu chứng, tổn thương bệnh lý và nguyên tắc điều trị 4 nhóm bệnh chính: bệnh phân trắng lợn con, bệnh viêm khớp (do tổn thương cơ giới và nhiễm trùng cuống rốn), hội chứng tiêu chảy và bệnh viêm phổi địa phương (Mycoplasma hyopneumoniae).

Phần 3: Đối tượng, nội dung và phương pháp tiến hành

Xác lập khung phương pháp tiếp cận thực nghiệm tại trại lợn Chu Bá Thơ từ ngày 18/11/2019 đến 20/05/2020:

• Quy định các chỉ tiêu theo dõi: số lợn sơ sinh sống, tỷ lệ đực/cái, tỷ lệ hoàn thành các thao tác đỡ đẻ, mài nanh, cắt đuôi, bấm tai, thiến, mổ hecni; tỷ lệ sống sót từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi phân bổ theo từng tháng; tần suất thực hiện vệ sinh sát trùng; danh mục và độ phủ tiêm phòng vắc xin; tỷ lệ mắc và hiệu quả can thiệp điều trị lâm sàng.
• Mô tả chi tiết kỹ thuật chẩn đoán bằng quan sát lâm sàng, ghi chép sổ nhật trình chuồng trại và quy trình sử dụng các loại thức ăn công nghiệp hãng De Heus cho từng nhóm sinh lý nái và lợn con.

Phần 4: Kết quả và thảo luận

Chương này phản ánh toàn bộ số liệu thực nghiệm thu thập trong 6 tháng thực tập và số liệu chăn nuôi qua 3 năm:

• Quy mô và biến động đàn lợn của trại qua 3 năm (2018 - 5/2020): Phân tích nguyên nhân sụt giảm đàn nái sinh sản từ 598 con năm 2018 xuống 190 con năm 2019 do ảnh hưởng tiêu cực của biến động thị trường và dịch tả lợn châu Phi; đàn nái phục hồi lên 200 con vào tháng 5/2020; đàn hậu bị duy trì mức 60 con (2018 - 2019) và tăng lên 70 con (năm 2020); đàn đực giống Duroc duy trì ổn định 2 con để khai thác tinh và kiểm tra động dục.
• Kết quả thực hiện kỹ thuật chăm sóc sơ sinh: Trực tiếp tham gia đỡ đẻ 1.823 con, số con sống đạt 1.818 con (tỷ lệ sống sơ sinh 99,72%); thực hiện mài nanh, bấm tai, cắt đuôi và tiêm sắt cho 1.332 con với tỷ lệ an toàn đạt 100%; thiến 957 lợn đực thương phẩm an toàn 954 con (đạt 99,68%); tiến hành phẫu thuật khâu lỗ thoát vị rốn/bẹn (hecni) cho 19 cá thể, hồi phục hoàn toàn 15 cá thể (đạt 78,95%).
• Động thái sinh sản và tỷ lệ nuôi sống đến 21 ngày tuổi: Tổng số lợn con được đỡ đẻ trong 6 tháng theo dõi là 2.737 con (gồm 1.421 con đực và 1.316 con cái). Tỷ lệ nuôi sống bình quân từ sơ sinh đến khi cai sữa (21 ngày tuổi) đạt 99,58% đối với lợn đực và 99,62% đối với lợn cái.
• Kết quả công tác vệ sinh phòng dịch và tiêm phòng: Hoàn thành 185/185 lần vệ sinh chuồng trại hàng ngày (100%), 156/156 lần phun sát trùng bằng Bioclean và Omnicide (100%), 78/78 lần rắc vôi bột lối đi và hố sát trùng (100%). Lịch tiêm phòng các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm (PRRS, Mycoplasma, Circovirus, Dịch tả, Lở mồm long móng) được thực hiện với độ phủ đạt 100% trên đàn lợn con đủ điều kiện sức khỏe.
• Công tác chăm sóc nuôi dưỡng đàn nái và lợn sau cai sữa: Ghi nhận chi tiết định mức thức ăn hỗn hợp De Heus theo từng chu kỳ mang thai và nuôi con của nái; quy trình chăm sóc lợn con tập ăn và nuôi dưỡng chuyển tiếp trên sàn chuồng trệt.

---

Kết quả và đóng góp

Số liệu thực nghiệm tổng hợp

Khóa luận đã định lượng cụ thể kết quả sản xuất và thú y thông qua các bảng số liệu chi tiết:

Năm	Lợn đực giống (con)	Lợn nái hậu bị (con)	Lợn nái sinh sản (con)	Tổng đàn lợn con theo mẹ và thịt (con)
2018	3	60	598	16.698
2019	2	60	190	12.000
5/2020	2	70	200	> 4.000

Tình hình cơ cấu đàn lợn tại trại qua 3 năm (2018 - 5/2020)

Số lượng lợn con sinh ra được theo dõi đỡ đẻ trong 6 tháng thực tập (từ tháng 12/2019 đến tháng 5/2020) đạt tổng cộng 2.737 con (tính cả số chết sơ sinh), phân bổ cụ thể: tháng 12/2019 đạt 488 con (253 đực, 235 cái); tháng 01/2020 đạt 414 con (217 đực, 197 cái); tháng 02/2020 đạt 407 con (198 đực, 209 cái); tháng 03/2020 đạt 459 con (246 đực, 213 cái); tháng 04/2020 đạt 474 con (251 đực, 223 cái); tháng 05/2020 đạt 495 con (256 đực, 239 cái).

Nội dung thao tác kỹ thuật	Số lượng thực hiện (con)	Số lượng an toàn/sống (con)	Tỷ lệ thành công (%)
Đỡ đẻ trực tiếp	1.823	1.818	99,72
Mài nanh, bấm tai, cắt đuôi, tiêm sắt	1.332	1.332	100,00
Thiến lợn đực thương phẩm	957	954	99,68
Phẫu thuật mổ thoát vị (hecni)	19	15	78,95

Kết quả thực hiện các thao tác kỹ thuật ngoại khoa trên lợn con sơ sinh

Tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi được duy trì ở mức rất cao qua các tháng theo dõi:

• Lợn đực: tháng 12/2019 đạt 98,81% (sống 250/253 con); tháng 01/2020 đạt 100% (217/217 con); tháng 02/2020 đạt 99,45% (197/198 con); tháng 03/2020 đạt 100% (246/246 con); tháng 04/2020 đạt 100% (251/251 con); tháng 05/2020 đạt 99,22% (254/256 con). Tỷ lệ sống trung bình của lợn đực là 99,58%.
• Lợn cái: tháng 12/2019 đạt 99,14% (sống 230/232 con); tháng 01/2020 đạt 99,48% (190/191 con); tháng 02/2020 đạt 100% (217/217 con); tháng 03/2020 đạt 99,53% (211/212 con); tháng 04/2020 đạt 100% (225/225 con); tháng 05/2020 đạt 99,58% (sống 238/239 con; bảng số liệu ghi nhận tổng lũy kế đạt 99,62%).

Lịch trình phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin đã được chuẩn hóa và thực hiện nghiêm ngặt tại cơ sở:

Tuổi của lợn	Loại thuốc / Vắc xin	Mục đích phòng bệnh	Liều lượng	Đường cấp thuốc
1 - 3 ngày tuổi	Fe-Dextran - B12	Thiếu máu thiếu sắt	2 ml	Tiêm bắp sâu
1 - 3 ngày tuổi	Tolcoxin	Bệnh cầu trùng	1 ml	Cho uống
5 - 14 ngày tuổi	Vắc xin Mycoplasma	Bệnh suyễn lợn	1,5 ml	Tiêm bắp
7 - 14 ngày tuổi	Ingelvac PRRS MLV	Hội chứng tai xanh	1,5 ml	Tiêm bắp
14 - 21 ngày tuổi	Circomaste vac	Hội chứng còi cọc sau cai sữa	1 ml	Tiêm bắp
21 - 28 ngày tuổi	FMD - AFTOGEN OLEO	Bệnh lở mồm long móng	2 ml	Tiêm bắp
21 - 28 ngày tuổi	Coglapest	Bệnh dịch tả lợn	2 ml	Tiêm bắp

Lịch phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi áp dụng tại trại Chu Bá Thơ

Quy trình dinh dưỡng cho lợn nái và lợn con

Trang trại áp dụng chế độ dinh dưỡng khép kín bằng các dòng sản phẩm của công ty De Heus:

• Lợn nái mang thai kỳ 1 (ngày 1 - 84): Sử dụng thức ăn hỗn hợp De Heus số 3030, định mức 2 kg/con/ngày (chia 2 lần).
• Lợn nái mang thai kỳ 2 (ngày 85 - 110): Sử dụng thức ăn De Heus số 3030, định mức 3 - 3,5 kg/con/ngày (chia 2 lần).
• Lợn nái chờ đẻ (ngày 111 - 113): Chuyển sang thức ăn De Heus số 3060, tiêu chuẩn 2 - 2,5 kg/con/ngày. Trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày, giảm mỗi ngày 0,5 kg cám, đến ngày đẻ chỉ cho ăn 1 kg/ngày.
• Lợn nái nuôi con: Sau đẻ 2 ngày, tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - 1 kg/ngày, đạt tiêu chuẩn ăn bình quân 2,5 - 3 kg/ngày (chia 3 bữa).
• Lợn con theo mẹ: Bắt đầu tập ăn từ 3 ngày tuổi bằng thức ăn De Heus số 3801; giai đoạn sau cai sữa sử dụng De Heus số 3816; khi lợn đạt khối lượng 20 kg chuyển sang thức ăn De Heus số 3842.

Phác đồ can thiệp điều trị bệnh thực tế

Tác giả đúc kết các phác đồ lâm sàng đạt hiệu quả điều trị cao tại trại:

• Hội chứng tiêu chảy: Đối với lợn dưới 5 ngày tuổi, cho uống Tolcoxin 5% liều 0,4 ml/kg thể trọng (hoặc 1 ml/con), hoặc Coxzuril 5% liều 1 ml/con, hoặc pha Amox-Col với nước ấm liều 1 g/50 - 70 kg thể trọng/ngày trong 3 ngày liên tục. Đối với lợn từ 5 ngày tuổi trở lên, tiêm bắp kháng sinh Nor 1 ml/10 kg thể trọng kết hợp Atropin 1 ml/10 kg thể trọng trong 3 ngày liên tục.
• Bệnh viêm khớp: Tiêm bắp thuốc kháng viêm Dexadip (1 ml/10 kg thể trọng) kết hợp kháng sinh Ceftiofur (1 ml/10 kg thể trọng); trường hợp có sốt cao tiêm kèm Analgine-C (1 ml/10 kg thể trọng), liệu trình 3 - 5 ngày liên tục kết hợp thay thế các tấm lót sàn chuồng hư hỏng.
• Bệnh viêm phổi do Mycoplasma: Điều trị bằng thuốc giãn phế quản Bromhexine liều 1 ml/10 kg thể trọng kết hợp Bio genta-Tylosin liều 1 ml/10 kg thể trọng, tiêm bắp liên tục 3 - 5 ngày.

Đóng góp của đề tài

Tác giả đã trực tiếp vận hành và chuẩn hóa thành công quy trình hộ lý sơ sinh, nuôi dưỡng và an toàn sinh học trên quy mô trang trại tư nhân hơn 200 nái tại Bắc Giang. Nghiên cứu chứng minh rằng việc áp dụng đồng bộ các giải pháp can thiệp sớm (sưởi ấm chuồng úm, cho bú sữa đầu trong 2 giờ đầu, tiêm Fe-Dextran đủ liều, tuân thủ lịch tiêm phòng 100%) giúp giảm thiểu tỷ lệ chết cơ học và bệnh tật, nâng tỷ lệ nuôi sống đàn lợn con 21 ngày tuổi lên mức vượt trội (trên 99,5%), mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho cơ sở trong giai đoạn phục hồi sản xuất.

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận phản ánh một số hạn chế gắn liền với điều kiện thực tế của cơ sở chăn nuôi và phạm vi của đợt thực tập tốt nghiệp:

• Hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị chuồng nuôi của trang trại đã qua nhiều năm sử dụng nên một số hạng mục bị xuống cấp, tấm đan sàn bị hư hỏng gây tác động cơ giới làm tăng nguy cơ viêm khớp ở lợn con.
• Quy mô đàn lợn lớn làm phát sinh lượng nước thải chuồng trại rất cao, trong khi hạ tầng đầu tư cho công tác xử lý môi trường và nước thải của trang trại còn gặp nhiều khó khăn, tiềm ẩn rủi ro lây lan mầm bệnh qua môi trường nước ngầm.
• Nghiên cứu chưa triển khai các kỹ thuật xét nghiệm chuyên sâu trong phòng thí nghiệm (như nuôi cấy phân lập vi khuẩn, làm kháng sinh đồ hoặc xét nghiệm sinh học phân tử RT-PCR) mà chủ yếu dựa vào chẩn đoán lâm sàng và phác đồ kinh nghiệm của kỹ sư trại.
• Hướng nghiên cứu mở rộng cần tập trung vào việc lấy mẫu định lượng biến động vi khuẩn đường ruột (E. coli, Salmonella) kháng thuốc tại trại; theo dõi các chỉ tiêu tăng trọng bình quân ngày (ADG) và hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) của đàn lợn từ cai sữa đến giai đoạn xuất chuồng nhằm đánh giá toàn diện hiệu quả kinh tế của quy trình kỹ thuật.

---

Giá trị tham khảo

Báo cáo khóa luận là tài liệu tham khảo có giá trị ứng dụng cao đối với:

• Sinh viên, học viên chuyên ngành Thú y, Chăn nuôi - Thú y tại các trường đại học, cao đẳng nông lâm đang chuẩn bị thực hiện đợt thực tập tốt nghiệp hoặc xây dựng đề tài khóa luận về quản lý đàn lợn nái và lợn con theo mẹ.
• Kỹ thuật viên, cán bộ quản lý trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản quy mô vừa và lớn có nhu cầu tham khảo khung lịch tiêm phòng vắc xin chi tiết theo từng ngày tuổi cho lợn con.
• Người chăn nuôi cần tra cứu các định mức dinh dưỡng cụ thể theo chu kỳ sinh sản của nái, quy trình chăm sóc đỡ đẻ, kỹ thuật ngoại khoa sơ sinh (mài nanh, cắt đuôi, tiêm sắt, thiến, mổ thoát vị rốn/bẹn) và các phác đồ phối hợp kháng sinh điều trị tiêu chảy, viêm khớp tại thực địa.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Lịch tiêm phòng bằng thuốc và vắc xin cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn Chu Bá Thơ được thiết lập như thế nào?

Trang trại áp dụng lịch trình cụ thể: Giai đoạn 1 - 3 ngày tuổi tiêm bắp 2 ml Fe-Dextran-B12 (chống thiếu máu) và cho uống 1 ml Tolcoxin (phòng cầu trùng); giai đoạn 5 - 14 ngày tuổi tiêm bắp 1,5 ml vắc xin Mycoplasma (phòng suyễn); giai đoạn 7 - 14 ngày tuổi tiêm bắp 1,5 ml vắc xin Ingelvac PRRS MLV (phòng tai xanh); giai đoạn 14 - 21 ngày tuổi tiêm bắp 1 ml vắc xin Circomaste vac (phòng hội chứng còi cọc); giai đoạn 21 - 28 ngày tuổi tiêm bắp 2 ml vắc xin FMD - AFTOGEN OLEO (phòng lở mồm long móng) và 2 ml Coglapest (phòng dịch tả).

2. Tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại đạt bao nhiêu và có sự chênh lệch theo giới tính không?

Trong 6 tháng theo dõi trên 2.737 lợn con sinh ra, tỷ lệ nuôi sống bình quân của đàn lợn con đực đạt 99,58% (tháng cao nhất đạt 100%, tháng thấp nhất đạt 98,81%) và đàn lợn con cái đạt 99,62% (tháng cao nhất đạt 100%, tháng thấp nhất đạt 99,14%). Tỷ lệ sống giữa hai giới tính tương đương nhau, phản ánh quy trình chăm sóc đồng đều và hiệu quả.

3. Tác giả thực hiện bao nhiêu ca phẫu thuật thoát vị (mổ hecni) ở lợn con và tỷ lệ thành công là bao nhiêu?

Trong quá trình thực tập, tác giả đã trực tiếp tham gia phẫu thuật xử lý bao thoát vị (mổ hecni) cho 19 cá thể lợn con, trong đó có 15 cá thể bình phục hoàn toàn và phát triển bình thường, đạt tỷ lệ an toàn 78,95%.

4. Tại sao lợn con sơ sinh bắt buộc phải tiêm bổ sung sắt và trang trại Chu Bá Thơ đã thực hiện với liều lượng bao nhiêu?

Lợn con sơ sinh chỉ nhận được 1 - 2 mg sắt/ngày qua sữa mẹ (khoảng 36 - 60 mg trong 30 ngày), trong khi nhu cầu thực tế cần tới 7 - 16 mg/ngày (tổng 210 mg/tháng) để duy trì tạo hemoglobin trong máu. Việc thiếu hụt 150 - 180 mg sắt khiến lợn con dễ bần huyết, suy nhược và phát sinh tiêu chảy phân trắng. Tại trại Chu Bá Thơ, lợn con được tiêm bắp 2 ml chế phẩm Fe-Dextran - B12 vào giai đoạn 1 - 3 ngày tuổi, đạt tỷ lệ an toàn 100% trên 1.332 con được thao tác.

5. Phác đồ điều trị bệnh viêm khớp ở lợn con được tác giả áp dụng gồm những loại thuốc nào?

Phác đồ can thiệp bệnh viêm khớp gồm: tiêm bắp thuốc kháng viêm giảm phù nề Dexadip với liều 1 ml/10 kg thể trọng, kết hợp tiêm bắp kháng sinh Ceftiofur liều 1 ml/10 kg thể trọng; trường hợp lợn bị sốt sẽ tiêm kèm thuốc hạ sốt Analgine-C liều 1 ml/10 kg thể trọng, duy trì điều trị liên tục từ 3 đến 5 ngày kết hợp kiểm tra thay thế các tấm sàn chuồng bị hư hỏng.

---

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Lưu Thị Hồng Nhung đã hệ thống hóa và triển khai thành công quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn Chu Bá Thơ, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Nhờ kết hợp chặt chẽ giữa kỹ thuật hộ lý sơ sinh, chế độ dinh dưỡng cám De Heus phù hợp theo giai đoạn sinh lý, công tác vệ sinh tiêu độc đạt 100% và lịch vắc xin nghiêm ngặt, tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn con đạt mức cao trên 99,5%. Công trình phản ánh chân thực năng lực quản trị chăn nuôi lợn nái sinh sản tại cơ sở tư nhân, đồng thời cung cấp nguồn dữ liệu thực nghiệm chuẩn xác và hữu ích cho công tác đào tạo, thực hành thú y thực địa.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Trong những năm gần đây, được sự quan tâm của nhà nước ngành chăn nuôi ở nước ta đang ngày càng phát triển. Đặc biệt là chăn nuôi lợn, chúng cung cấp một lượng lớn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại thu nhập cho người chăn nuôi, góp phần vào ổn định đời sống người dân. Cùng với xu hướng phát triển của xã hội thì chăn nuôi lợn cũng chuyển từ loại hình chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung trang trại, từ đó đã giúp cho ngành chăn nuôi lợn đạt được bước phát triển không ngừng cả về chất lượng và số lượng. Mặt khác, nước ta cũng có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn như có nguồn nguyên liệu dồi dào cho chế biến thức ăn, sự đầu tư của nhà nước… Qua quá trình phát triển, nhất là thời kì công nghiệp hóa – hiện đại hóa, nước ta đã áp dụng một số kĩ thuật chăn nuôi tiên tiến, giúp cho việc chăn nuôi ngày càng phát triển và cho năng suất cao.

Phương thức chăn nuôi lợn đã và đang chuyển dịch theo hướng tích cực, từ nuôi lợn theo quy mô nhỏ lẻ trong hộ gia đình sang quy mô trang trại tập trung. Tuy nhiên, chăn nuôi lợn quy mô lớn cũng gặp nhiều khó khăn trong công tác nuôi dưỡng, chăm sóc, quản lý đàn, đặc biệt là công tác phòng chống dịch bệnh và điều trị những bệnh phát sinh trong quá trình chăn nuôi. Xuất phát từ thực tế trên, được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y và giảng viên hướng dẫn, em đã tiến hành thực hiện chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn Chu Bá Thơ, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang”. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề 1.

Mục đích của chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại lợn Chu Bá Thơ, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. - Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại. - Xác định tình hình nhiễm bệnh, cách phòng bệnh cho lợn con từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi tại trại. Yêu cầu của chuyên đề - Đánh giá được tình hình chăn nuôi tại trại lợn thực tập.

- Áp dụng được các quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn con nuôi tại trại đạt hiệu quả cao. - Xác định được tình hình nhiễm bệnh, biết cách phòng trị bệnh cho lợn con nuôi tại trại. - Học tập và tích lũy những kiến thức mới từ thực tiễn chăn nuôi tại cơ sở. Ý nghĩa của chuyên đề - Vận dụng những kiến thức đã học vào thực tiễn sản xuất, học tập và nâng cao tay nghề, rèn luyện kỹ năng.

- Tiếp cận với thực tế sản xuất, học tập và bổ sung thêm những kiến thức từ thực tiễn sản xuất. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập 2. Điều kiện tự nhiên 2.

Vị trí địa lý Trại lợn Chu Bá Thơ là trại lợn tư nhân, thuộc Xóm Năm, Làng Chàng, Xã Việt Tiến, Huyện Việt Yên, Tỉnh Bắc Giang. Vị trí địa lý tiếp giáp của trại: - Phía Bắc giáp Xóm 7, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. - Phía Nam giáp Xóm 4, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. - Phía Đông giáp Xóm 3, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên,tỉnh Bắc Giang.

- Phía Tây giáp Xóm 9, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Trại lợn Chu Bá Thơ nằm ở khu vực cánh đồng rộng lớn, có địa hình tương đối bằng phẳng thuận lợi cho việc phát triển chăn nuôi, với diện tích khoảng 5000 m2. Trong đó: - Đất trồng cây ăn quả: 1000 m2 - Đất xây dựng: 2000 m2 - Ao, hồ chứa nước và nuôi cá: 1500 m2 Trang trại đã dành khoảng 500 m2 đất để xây dựng nhà điều hành, khu nhà ở cho công nhân, bếp ăn và các công trình phụ phục vụ các hoạt động khác của trại. Khu chăn nuôi được quy hoạch, bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 320 nái cơ bản bao gồm: 2 chuồng đẻ 720 m2 (1 chuồng có 40 ô đẻ và 1 chuồng 30 ô đẻ), 1 chuồng nái chửa 690 m2 (chuồng có 270 ô nái chửa và chờ phối, 3 ô đực, 1 ô thử lợn), 1 chuồng hậu bị 300 m 2, 1 chuồng thịt 300 m2, cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: Kho cám, phòng sát trùng, kho thuốc.

4 Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng có 4 quạt thông gió đối với các chuồng đẻ, 4 quạt thông gió đối với chuồng nái chửa và 2 quạt đối với chuồng hậu bị. Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính. Mỗi cửa sổ có diện tích 1,5m2, cách nền 1,2m.

Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng tôn lạnh. Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các hố sát trùng. Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước uống cho lợn được cấp từ một bể lớn, xây dựng ở đầu chuồng nái chửa.

Nước tắm và nước xả gầm, phục vụ cho công tác khác, được bố trí từ tháp bể lọc và được bơm qua hệ thống. Đội ngũ cán bộ, công nhân của trại gồm có: Chủ trại: 01 người Kỹ thuật trại: 01 người Công nhân: 01 người, sinh viên thực tập: 04 người Với đội ngũ công nhân, kỹ thuật trên, trại phân ra làm các tổ khác nhau như tổ chuồng đẻ, tổ chuồng bầu phối, tổ chuồng thịt. Mỗi tổ thực hiện công việc hàng ngày một cách nghiêm túc theo đúng quy trình chăn nuôi của trại đề ra. Với việc chăn nuôi theo quy mô lớn, trang trại đã áp dụng hình thức sản xuất, chăn nuôi từ khâu chọn giống đến quá trình chăn nuôi, chăm sóc bằng kĩ thuật cao.

Các biện pháp phòng chống dịch bệnh được thực hiện đầy đủ và chủ động. Để đảm bảo việc phòng chống dịch bệnh, công tác vệ sinh và sát trùng được thực hiện nghiêm ngặt. Công nhân được trang bị quần áo bảo hộ, ủng và một số vật dụng cần thiết khác. Tình hình chăn nuôi lợn của trang trại Nhiệm vụ chính của trang trại là sản xuất con giống, lợn thịt và chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật.

Hiện nay, trung bình lợn nái của trại sản xuất được 2,3 - 2,4 lứa/năm. Số 5 con sơ sinh là 12,68 con/đàn, số con cai sữa: 10,08 con/đàn. Trại hoạt động thuộc mức khá. Tại trại, lợn con theo mẹ được nuôi đến 21 ngày tuổi, chậm nhất là 28 ngày thì tiến hành cai sữa và bán hoặc chuyển xuống chuồng thịt nuôi.

Trong trại có 2 con lợn đực giống Duroc, lợn đực giống này được nuôi nhằm mục đích khai thác tinh và làm đực thí tình. Trại có 200 lợn nái sinh sản, 70 lợn nái hậu bị, hơn 4.000 lợn con và lợn thịt. Lợn nái được phối 2 lần (3 lần đối với những con bị trào ngược tinh ra ngoài, những con căn phối). Thức ăn cho lợn nái là thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có chất lượng cao của công ty thức ăn De Heus.

Cơ cấu lợn của trại có nhiều thay đổi trong 3 năm gần đây do thị trường lợn trong nước có sự biến động, trại phải giảm số lượng lợn để đáp ứng thị trường cũng như là khả năng chăn nuôi của trại. Đánh giá chung 2. Thuận lợi Được sự quan tâm của Ủy ban nhân dân xã Việt Tiến tạo điều kiện cho sự phát triển của trang trại. Trang trại được xây dựng ở vị trí thuận lợi: Xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thông.

Chủ trại có năng lực, năng động, nắm bắt được tình hình xã hội, luôn quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ kỹ thuật và công nhân. Cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn vững vàng, công nhân nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao trong sản xuất. Con giống tốt, thức ăn, thuốc chất lượng cao, quy trình chăn nuôi khép kín và áp dụng các thành tựu, khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Khó khăn Dịch bệnh diễn biến phức tạp nên chi phí cho việc phòng và chữa bệnh lớn, làm ảnh hưởng đến giá thành và khả năng sinh sản của lợn.

Trang thiết bị vật tư, hệ thống chăn nuôi đã cũ, có phần bị hư hỏng. Số lượng lợn nhiều, lượng nước thải lớn, việc đầu tư cho công tác xử lý nước thải của trại còn nhiều khó khăn. Cơ sở khoa học 2. Đặc điểm của lợn con theo mẹ 2.

Đặc điểm tiêu hóa Cơ quan tiêu hóa của lợn con phát triển nhanh nhưng chưa hoàn chỉnh, các tuyến tiêu hóa phát triển chưa đồng bộ, dung tích của bộ máy tiêu hóa còn nhỏ, thời kỳ bú sữa cơ quan phát triển hoàn thiện dần. Dung tích bộ máy tiêu hóa tăng nhanh trong 60 ngày đầu: Dung tích dạ dày lúc 10 ngày tuổi gấp 3 lần, lúc 20 ngày tuổi gấp 8 lần và lúc 60 ngày tuổi tăng gấp 60 lần so với lúc sơ sinh (dung tích dạ dày lúc sơ sinh khoảng 0,03 lít). Dung tích ruột non lúc 10 ngày tuổi gấp 3 lần lúc sơ sinh, lúc 20 ngày tuổi gấp 6 lần, lúc 60 ngày tuổi gấp 50 lần (dung tích lúc sơ sinh khoảng 0,12 lít). Còn dung tích ruột già lúc 60 ngày tuổi tăng gấp 50 lần so với lúc sơ sinh.

Sự tăng về kích thước cơ quan tiêu hóa giúp lợn con tích lũy được nhiều thức ăn và tăng khả năng tiêu hóa các chất. Mặc dù vậy, ở lợn con các cơ quan chưa thành thục về chức năng, đặc biệt là hệ thần kinh. Do đó, lợn con phản ứng rất chậm chạp đối với các yếu tố tác động lên chúng. Do chưa thành thục nên cơ quan tiêu hóa của lợn con cũng rất dễ mắc bệnh, dễ rối loạn tiêu hóa.

Một đặc điểm cần lưu ý ở giai đoạn này trong dạ dày lợn con không có axit HCl, được coi như một tình trạng thích ứng tự nhiên. Nhờ vậy nó tạo được khả năng thẩm thấu các kháng thể có trong sữa đầu của lợn mẹ. 7 Trong giai đoạn này dịch vị không có khả năng phân giải protein mà chỉ có khả năng làm vón sữa đầu. Còn huyết thanh chứa albumin và globulin được chuyển xuống ruột và thẩm thấu vào máu.

Ở lợn con từ 14 - 16 ngày tuổi, tình trạng thiếu axit HCl ở dạ dày không còn gọi là trạng thái bình thường nữa.