Luận văn thạc sĩ về quy hoạch và quản lý tài nguyên nước: Sử dụng nước thải dứa sau xử lý để tưới

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu cơ sở khoa học sử dụng nước thải dứa sau xử lý cho tưới tiêu, góp phần quản lý tài nguyên nước hiệu quả.

• Tác giả: Nguyễn Thị Kim Liên
• Người hướng dẫn: PGS. Phạm Thị Minh Thư
• Trường học: Trường Đại học Thủy lợi
• Chuyên ngành: Thạc sĩ Kỹ thuật Tài nguyên nước
• Đề tài: Nghiên cứu sử dụng nước thải dứa sau xử lý để tưới trong quy hoạch tài nguyên nước
• Loại tài liệu: luận văn
• Năm xuất bản: 2010
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
• 1.3. Nội dung nghiên cứu
• 1.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2. CHƯƠNG II: TÍNH THÍCH HỢP CỦA VIỆC SỬ DỤNG NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN DỨA SAU XỬ LÝ ĐỂ TƯỚI
• 2.1. Đặt vấn đề
• 2.2. Hiện trạng hệ thống xử lý nước thải của nhà máy
• 2.3. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu
• 2.4. Xây dựng mô hình thực tế hệ lọc sinh học dựa trên mô hình thực nghiệm
• 3. CHƯƠNG III: KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NƯỚC THẢI SAU XỬ LÝ LÀM NƯỚC TƯỚI
• 3.1. Khả năng tổng hợp Amino levunilic acid của một số chủng vi khuẩn quang hợp tia
• 3.2. Khả năng tổng hợp ALA của chủng VKQHT 4bII được nuôi trong nước thải chế biến dứa
• 3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của nước thải chế biến dứa đã được sử dụng để nuôi chủng VKQHT đến một số cây rau màu
• 4. CHƯƠNG IV: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC SỬ DỤNG NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SAU XỬ LÝ ĐỂ TƯỚI
• 4.1. Đánh giá khả năng nguồn nước sử dụng cho tưới tại khu vực nghiên cứu
• 4.1.1. Nguồn nước mặt
• 4.1.2. Nguồn nước ngầm
• 4.1.3. Nguồn nước thải của nhà máy chế biến hoa quả thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đằng Giao
• 4.1.4. Hiện trạng tưới nước và tình hình tiêu trong khu vực
• 4.1.5. Phương hướng sử dụng đất và phát triển thủy lợi
• 4.2. Tham khảo một số kết quả xử lý nước thải để tái sử dụng
• 4.2.1. Xử lý nước thải thành nước uống tại trung tâm cứu hộ Nam nằm ở vườn quốc gia Tam Đảo
• 4.2.2. Xử lý nước thải bằng bèo Nhật Bản
• 4.2.3. Xử lý nước thải sinh hoạt để làm nước uống - TS Mai Thanh Tuyết, Kiều bào
• 4.3. Hiệu quả kinh tế - xã hội - môi trường
• 4.3.1. Mục đích tính toán kinh tế
• 4.3.2. Cơ sở tính toán các chỉ tiêu kinh tế của tưới nước
• 4.3.3. Phân tích một số tác động của dự án đối với kinh tế - xã hội vùng nghiên cứu
• 4.3.4. Nội dung tính toán các chỉ tiêu kinh tế của dự án tưới dứa
• 4.3.5. Xác định tổng chi phí của dự án
• 4.3.6. Xác định lợi ích của dự án tưới dứa
• 4.3.7. Hiệu quả xã hội và môi trường
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tính cấp thiết của đề tài

Cây dứa, một loại cây trồng có khả năng chịu hạn tốt, đang được trồng rộng rãi tại khu vực Đồng Giao, Ninh Bình. Với diện tích hơn 2000 ha, sản phẩm dứa Đồng Giao đã được tiêu thụ tại nhiều thị trường quốc tế. Tuy nhiên, cây dứa đang phải đối mặt với nhiều thách thức liên quan đến yêu cầu chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng khắt khe. Do đó, việc áp dụng nước thải đã qua xử lý từ nhà máy chế biến dứa để tưới tiêu là một giải pháp khả thi nhằm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá khả năng sử dụng nước thải trong sản xuất nông nghiệp, từ đó đóng góp vào quy hoạch tài nguyên nước một cách bền vững.

II. Tính thích hợp của việc sử dụng nước thải

Nước thải từ nhà máy chế biến dứa chứa hàm lượng chất hữu cơ cao, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc xử lý bằng công nghệ sinh học. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước thải sau xử lý có thể đạt tiêu chuẩn cho phép để sử dụng trong nông nghiệp. Việc sử dụng nước thải không chỉ giúp giảm ô nhiễm môi trường mà còn tiết kiệm chi phí cho nông dân. Hệ thống xử lý nước thải hiện tại tại nhà máy chế biến hoa quả Đồng Giao đã được cải tiến để nâng cao hiệu quả xử lý và đảm bảo chất lượng nước sau xử lý, từ đó có thể sử dụng cho tưới cây mà không gây hại cho môi trường xung quanh.

III. Công nghệ xử lý nước thải

Công nghệ xử lý nước thải tại nhà máy chế biến hoa quả Đồng Giao được áp dụng theo quy trình sinh học, bao gồm nhiều giai đoạn từ xử lý sơ bộ đến xử lý bổ sung. Các vi khuẩn được sử dụng trong quá trình này có khả năng phân hủy chất hữu cơ, giảm thiểu ô nhiễm trong nước thải. Kết quả phân tích cho thấy, sau khi xử lý, các chỉ tiêu như BOD và COD đã giảm đáng kể, đạt tiêu chuẩn cho phép. Việc áp dụng công nghệ này không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước thải mà còn tạo ra nguồn nước sạch phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, góp phần vào phát triển bền vững.

IV. Đánh giá hiệu quả kinh tế xã hội môi trường

Nghiên cứu cũng đã phân tích hiệu quả kinh tế của việc sử dụng nước thải sau xử lý. Việc áp dụng nước thải trong tưới dứa không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm chi phí cho nông dân. Hơn nữa, việc này còn có tác động tích cực đến môi trường, giảm thiểu ô nhiễm và nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường trong cộng đồng. Những kết quả này cho thấy rằng việc sử dụng nước thải không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần vào bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

V. Kết luận và kiến nghị

Nghiên cứu đã khẳng định tính khả thi và hiệu quả của việc sử dụng nước thải sau xử lý để tưới cây dứa trong quy hoạch tài nguyên nước. Để phát triển bền vững, cần có chính sách hỗ trợ và khuyến khích nông dân áp dụng công nghệ xử lý nước thải. Đồng thời, cần tăng cường công tác quản lý và giám sát chất lượng nước thải trước khi đưa vào sử dụng trong nông nghiệp. Điều này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Cây dứa là một trong những cây trồng chủ lực tại vùng Đồng Giao, tỉnh Ninh Bình với diện tích chuyên canh khoảng hơn 2000 ha. Sản phẩm dứa Đồng Giao đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ và châu Âu, góp phần nâng cao thu nhập và giảm nghèo cho người dân địa phương. Tuy nhiên, việc phát triển cây dứa đang gặp nhiều thách thức về nguồn nước tưới do đặc điểm địa hình đồi núi thấp, nguồn nước khan hiếm và yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng sản phẩm xuất khẩu.

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là xác định cơ sở khoa học và tính khả thi của việc sử dụng nước thải sau xử lý từ nhà máy chế biến hoa quả thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao làm nguồn nước tưới cho cây dứa. Nghiên cứu tập trung vào đánh giá chất lượng nước thải sau xử lý, khả năng xử lý sinh học, tác động của nước thải đến sinh trưởng cây trồng, cũng như phân tích hiệu quả kinh tế - xã hội của việc tái sử dụng nguồn nước này. Phạm vi nghiên cứu bao gồm khu vực Đồng Giao, tỉnh Ninh Bình, trong giai đoạn sản xuất cao điểm từ tháng 7 đến tháng 8 hàng năm.

Việc sử dụng nước thải sau xử lý làm nguồn nước tưới không chỉ giúp tiết kiệm nguồn nước sạch, giảm chi phí đầu tư hệ thống tưới mà còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao ý thức tiết kiệm nước và phát triển bền vững trong sản xuất nông nghiệp tại vùng khan hiếm nước.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn dựa trên các lý thuyết và mô hình sau:

• Công nghệ xử lý nước thải sinh học: Áp dụng công nghệ sinh học xử lý nước thải trong điều kiện hiếu khí và kỵ khí, sử dụng hệ lọc sinh học với vật liệu lọc là sỏi nhẹ Kamezit để tạo màng vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ trong nước thải.
• Khả năng tổng hợp Amino levulinic acid (ALA) của vi khuẩn quang hợp tia: Nghiên cứu vai trò của ALA như một hoạt chất kích thích sinh trưởng thực vật, được tổng hợp và tiết ra bởi các chủng vi khuẩn quang hợp tia trong môi trường nước thải.
• Phân tích kinh tế dự án tưới tiêu: Sử dụng các chỉ tiêu kinh tế như NPV (Net Present Value), IRR (Internal Rate of Return), B/C (Benefit/Cost ratio) để đánh giá hiệu quả đầu tư cho hệ thống tưới sử dụng nước thải.

Các khái niệm chính bao gồm: BOD (Biochemical Oxygen Demand), COD (Chemical Oxygen Demand), vi khuẩn quang hợp tia (VKQHT), hệ lọc sinh học, và tiêu chuẩn chất lượng nước tưới theo QCVN 07-2010/BXD.

Phương pháp nghiên cứu

• Nguồn dữ liệu: Dữ liệu thu thập từ nhà máy chế biến hoa quả thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao, các mẫu nước thải trước và sau xử lý, mẫu nước mặt và nước ngầm khu vực Đồng Giao, cùng các thí nghiệm nuôi cấy vi khuẩn quang hợp tia trong phòng thí nghiệm.
• Phương pháp phân tích: Phân tích chất lượng nước dựa trên các chỉ tiêu BOD, COD, pH, H2S, và các chỉ tiêu vi sinh vật. Xây dựng mô hình thực nghiệm hệ lọc sinh học và mô hình thực tế dựa trên nguyên lý đồng dạng. Sử dụng phương pháp thống kê và xây dựng đường hồi quy để đánh giá mối quan hệ giữa tưới nước và sinh trưởng, năng suất cây dứa.
• Timeline nghiên cứu: Nghiên cứu thực hiện trong giai đoạn sản xuất cao điểm từ tháng 7 đến tháng 8, với các thí nghiệm xử lý nước thải kéo dài 48-72 giờ trong phòng thí nghiệm, thí nghiệm nuôi cấy vi khuẩn kéo dài 6-7 ngày, và khảo sát thực địa tại Đồng Giao.

Cỡ mẫu nghiên cứu bao gồm khoảng 10-15 mẫu nước thải và nước mặt/ngầm được lấy mẫu định kỳ, cùng các mẫu thực nghiệm vi sinh vật và cây trồng trong nhà lưới. Phương pháp chọn mẫu theo phương pháp ngẫu nhiên có chủ đích nhằm đảm bảo đại diện cho các điều kiện xử lý và tưới khác nhau.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

1. Chất lượng nước thải sau xử lý: Nước thải sau xử lý tại nhà máy có chỉ số COD giảm từ 260 mg/l xuống còn khoảng 110 mg/l, BOD giảm từ 120 mg/l xuống 55,35 mg/l, tuy nhiên pH vẫn hơi thấp ở mức 5,2. Các chỉ tiêu này chưa hoàn toàn đạt tiêu chuẩn QCVN 01:2008/BTNMT khi thải ra môi trường, nhưng khi nước thải chảy vào suối thì các chỉ tiêu đều nằm trong giới hạn cho phép.

2. Hiệu quả xử lý sinh học: Qua thí nghiệm xử lý nước thải bằng hệ lọc sinh học với vi khuẩn phân lập từ bùn lắng, nồng độ BOD và COD giảm đáng kể sau 48-72 giờ xử lý, đồng thời nồng độ H2S giảm gần như không xác định (0,0084 mg/l), chứng tỏ quá trình phân hủy chất hữu cơ hiệu quả.

3. Khả năng tổng hợp ALA của vi khuẩn quang hợp tia: Chủng VKQHT 4bII nuôi trong nước thải chế biến dứa có khả năng tổng hợp ALA đạt gần 100 µM sau 4-5 ngày nuôi cấy. Việc bổ sung glycin và axit levulinic với nồng độ 2,5-3 mM tối ưu cho quá trình tổng hợp ALA.

4. Ảnh hưởng của nước thải đã xử lý đến sinh trưởng cây trồng: Nước thải sau xử lý và nuôi VKQHT khi pha loãng 10-20% phun tưới cho cây cải xanh làm tăng năng suất lên gần 50% so với đối chứng. Nước thải này cũng kích thích mạnh sự ra rễ ở cây đậu và tăng sinh trưởng cây dứa trong nhà lưới.

5. Khả năng cung cấp nước tưới từ nước thải: Với lượng nước thải sau xử lý trung bình 400-700 m³/ngày, có thể tưới cho khoảng 5 ha dứa mỗi ngày, tương đương gần 100 ha trong giai đoạn sản xuất cao điểm 7-8 tháng/năm.

Thảo luận kết quả

Kết quả xử lý nước thải bằng công nghệ sinh học cho thấy hiệu quả giảm tải chất hữu cơ cao, phù hợp với tiêu chuẩn nước tưới theo TCVN 6773-2002. Việc sử dụng vi khuẩn quang hợp tia không chỉ giúp xử lý nước thải mà còn tạo ra hoạt chất ALA có tác dụng kích thích sinh trưởng cây trồng, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng dứa. So sánh với các nghiên cứu trong nước và quốc tế, việc kết hợp xử lý sinh học và tái sử dụng nước thải trong nông nghiệp là xu hướng bền vững, tiết kiệm nguồn nước và giảm ô nhiễm môi trường.

Việc áp dụng nước thải sau xử lý làm nguồn nước tưới tại Đồng Giao là giải pháp khả thi trong bối cảnh nguồn nước mặt và nước ngầm khan hiếm, đặc biệt trong mùa khô. Phân tích kinh tế dự án cho thấy hiệu quả đầu tư cao với các chỉ tiêu NPV dương, IRR vượt mức lãi suất chiết khấu và tỷ số B/C lớn hơn 1, đồng thời góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và giảm nghèo cho người dân địa phương.

Dữ liệu có thể được trình bày qua biểu đồ giảm dần nồng độ BOD, COD theo thời gian xử lý, bảng so sánh năng suất cây trồng giữa các nhóm tưới nước thải và đối chứng, cũng như bảng phân tích các chỉ tiêu kinh tế của dự án tưới.

Đề xuất và khuyến nghị

1. Triển khai hệ thống xử lý nước thải sinh học quy mô lớn: Áp dụng công nghệ hệ lọc sinh học với vật liệu sỏi nhẹ Kamezit và vi khuẩn quang hợp tia để xử lý nước thải nhà máy chế biến hoa quả, đảm bảo chất lượng nước đạt tiêu chuẩn tưới theo TCVN 6773-2002. Thời gian thực hiện: 1-2 năm. Chủ thể: Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao phối hợp với các đơn vị tư vấn kỹ thuật.

2. Xây dựng hệ thống thu gom và phân phối nước thải sau xử lý cho tưới tiêu: Thiết kế mạng lưới dẫn nước thải đến các vùng trồng dứa, đảm bảo lượng nước tưới ổn định cho khoảng 100 ha diện tích chuyên canh. Thời gian: 1 năm. Chủ thể: Ban quản lý nông trường và chính quyền địa phương.

3. Ứng dụng vi khuẩn quang hợp tia để tăng cường chất lượng nước tưới: Nuôi cấy và bổ sung chủng VKQHT 4bII trong nước thải để tăng hàm lượng ALA, kích thích sinh trưởng cây trồng, nâng cao năng suất và chất lượng dứa. Thời gian: liên tục trong mùa vụ. Chủ thể: Trung tâm nghiên cứu và nhà máy chế biến.

4. Tuyên truyền, đào tạo nâng cao nhận thức về tiết kiệm nước và bảo vệ môi trường: Tổ chức các khóa tập huấn cho người dân và công nhân nhà máy về lợi ích của việc tái sử dụng nước thải, kỹ thuật tưới tiết kiệm và bảo vệ nguồn nước. Thời gian: hàng năm. Chủ thể: Sở Nông nghiệp, Trường Đại học Thủy lợi, các tổ chức xã hội.

5. Nghiên cứu mở rộng và hoàn thiện quy hoạch thủy lợi vùng Đồng Giao: Đầu tư xây dựng các hồ chứa, hệ thống tiêu thoát hợp lý để đảm bảo nguồn nước tưới chủ động, giảm thiểu tình trạng ngập úng và hạn hán. Thời gian: 3-5 năm. Chủ thể: Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, chính quyền tỉnh Ninh Bình.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

1. Các nhà quản lý nông nghiệp và thủy lợi: Luận văn cung cấp cơ sở khoa học và giải pháp kỹ thuật để quản lý nguồn nước tưới hiệu quả, đặc biệt trong điều kiện khan hiếm nước và yêu cầu bảo vệ môi trường.

2. Doanh nghiệp chế biến nông sản: Thông tin về xử lý nước thải và tái sử dụng giúp doanh nghiệp giảm chi phí vận hành, nâng cao uy tín thương hiệu và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.

3. Nhà nghiên cứu và sinh viên ngành môi trường, nông nghiệp: Cung cấp dữ liệu thực nghiệm, mô hình xử lý nước thải sinh học và ứng dụng vi sinh vật trong nông nghiệp, làm tài liệu tham khảo cho các đề tài nghiên cứu tiếp theo.

4. Người dân và nông dân vùng chuyên canh dứa: Hiểu rõ lợi ích của việc sử dụng nước thải sau xử lý, áp dụng kỹ thuật tưới phù hợp để tăng năng suất, cải thiện thu nhập và bảo vệ môi trường sống.

Câu hỏi thường gặp

1. Nước thải sau xử lý có an toàn để tưới cây không?
   Nước thải sau xử lý bằng công nghệ sinh học đạt tiêu chuẩn nước tưới theo TCVN 6773-2002, giảm đáng kể các chỉ tiêu ô nhiễm như BOD, COD và vi sinh vật gây hại, do đó an toàn khi sử dụng tưới cây, đặc biệt khi pha loãng theo tỷ lệ phù hợp.

2. Vi khuẩn quang hợp tia có vai trò gì trong xử lý nước thải?
   Chủng vi khuẩn quang hợp tia không chỉ giúp phân hủy chất hữu cơ trong nước thải mà còn tổng hợp Amino levulinic acid (ALA), một hoạt chất kích thích sinh trưởng thực vật, giúp tăng năng suất và chất lượng cây trồng.

3. Lượng nước thải sau xử lý có đủ để tưới cho diện tích lớn không?
   Với lượng nước thải trung bình 400-700 m³/ngày, có thể tưới cho khoảng 5 ha dứa mỗi ngày, tương đương gần 100 ha trong giai đoạn sản xuất cao điểm, góp phần đáng kể vào nguồn nước tưới tại vùng Đồng Giao.

4. Việc sử dụng nước thải có ảnh hưởng đến chất lượng quả dứa không?
   Nghiên cứu cho thấy nước thải sau xử lý và nuôi vi khuẩn quang hợp tia không những không ảnh hưởng tiêu cực mà còn kích thích sinh trưởng, giúp quả dứa đồng đều, trọng lượng tăng lên, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

5. Chi phí đầu tư cho hệ thống xử lý và tưới nước thải có cao không?
   Phân tích kinh tế dự án cho thấy chi phí đầu tư hợp lý, với các chỉ tiêu NPV dương, IRR vượt mức lãi suất chiết khấu và tỷ số B/C lớn hơn 1, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế - xã hội và môi trường lâu dài.

Kết luận

• Đã xác định được tính khả thi và cơ sở khoa học của việc sử dụng nước thải sau xử lý từ nhà máy chế biến hoa quả Đồng Giao làm nguồn nước tưới cho cây dứa.
• Công nghệ xử lý sinh học kết hợp vi khuẩn quang hợp tia hiệu quả trong giảm tải chất hữu cơ và tạo ra hoạt chất kích thích sinh trưởng ALA.
• Nước thải sau xử lý có thể tưới cho gần 100 ha dứa trong giai đoạn sản xuất cao điểm, góp phần tiết kiệm nguồn nước sạch và nâng cao năng suất

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG I: MỞ DAU 1. Tính cấp thiết của đề tài Cây dứa là cây có khả năng chịu hạn cao, không kén đất vì vậy được. trồng nhiễu ở các ving trung du và miễn núi. Khu vực Đồng giao của tinh Ninh Bình nỗi tiếng là một vùng trồng dứa chuyên canh lớn trong cả nước với.

khoảng hơn 2000 ha, sản phẩm của ly dita Đồng Giao đã được tiêu thụ ngày cảnh tăng ở nhiều thị trường khó tính trên thé giới như: Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu và các nước phat triển khác, Cây dứa đã khẳng định là cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đối giảm nghèo và làm giẫu cho người dân trong tỉnh Ninh Bình. Bên cạnh những thé mạnh vẻ truyền thống, kinh nghiệm sản xuất, thị trường tiêu thụ và giá trị kinh tế đem lại, thì cây dứa đang gặp phải những khó khăn về yêu cầu chất lượng sản phẩm, các tiêu chuẩn trong tiêu dùng và xuất khẩu. ngày càng khắt khe đối với người sản xuất dita. Khu vực chuyên canh dứa Đồng Giao đang cần có một chế độ tưới và công nghệ tưới thích hợp đáp ứng được tình hình thực tế của vùng là: Tăng năng suất và chất lượng quả dửa, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khâu trước tình hình diện tích trồng dứa bị hạn chế.

Chế độ tưới và công. nghệ tưới phù hợp với địa hình đồi núi thấp, nguồn nước khan hiểm, dat đai phát triển trên địa ting có hoạt động kaster khá phổ biển. Ngoài ra, chỉ phí tưới thấp, có thể áp dụng trong sản xuất đại trả và không đem lại những tác động xấu về môi trường, đây là những mục tiêu ma dé tài luận văn hướng tới và mong mỗi được đóng góp phần nào. Mục tiêu nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu Xác định cơ sở khoa học của việc sử dụng nước thải của nhà máy chế biến.

hơa quả thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu để tưới 1. Nội dung nghiên cứu. Dé đạt được mục tiêu đề ra, dé tài dự kiến thực hiện các nội dung nghiên cứu sau đây: i, Xác định tính thích hợp của nước thải nhà máy chế biến dứa sau xử lý để tưới fi, Đánh giá khả năng sử dụng nước thải sau xử lý làm nước tưới ii. Xác định cơ sở khoa học của việc sử dụng nước thải của nhà máy chế biến hoa qua sau xử lý để tưới 1-4.

Phương pháp nghiên cứu. Ké thừa kết quả của các nghiên cứu trong nước và quốc tế — Bố trí thí nghiệm, thực nghiệm ngoài đồng ruộng; — Ứng dụng phương pháp phân tích thống kê: xây dựng các đường hồi quy. tuyển tính về mỗi quan hệ giữa tưới nước với sinh trưởng, năng suất, chất lượng của cây dứa; Ap dụng phan mềm tính toán thủy lực (Hydrocalculation) củ trong tính toán kế hệ thống tưới phun mưa và lựa chọn đường ống tưới. thích hợp.

CHƯƠNG II: TÍNH THÍCH HỢP CUA VIỆC SỬ DỤNG NƯỚC THÁI NHÀ MAY CHE BIEN DUA SAU XỬ LÝ DE TUOL 1L1. Đặt vấn dé Tir các công đoạn chế biến dứa quả tại nhà máy chế biến hoa quả thu Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao thải ra một lượng lớn nước thải (trên một đơn vị nguyên liệu), him lượng chất ô nhiễm trong nước thải không quá cao. Nhưng cũng không thể đồ thẳng ra ngoài môi trường, DE xử lý làm sạch nguồn thải đó người ta thường sử dụng công nghệ sinh học xử lý và ti sử dụng nó trong sản xuất nông nghiệp Để giảm bớt lượng chất 6 nhiễm cũng như giảm chỉ phí vận hành hệ lọc sinh học, dé tài luận văn dự kiến nghiên cứu sử dụng một số loại vi khuẩn đặc. thù để giảm bớt thành phần ô nhiễm trong nước thải từ phân xưởng đồ hộp và tận dụng phần thải chứa hoạt chất sinh học có khả năng tham gia vào quá trình kích thích sinh trưởng để tưới dứa.

Nước thải sau xử lý nếu dat tiêu chuẩn nước để dùng cho thủy lợi và có thể thu gom để tưới sẽ không những có ý nghĩa về mặt khoa học, nâng cao hiệu quả kinh tế thông qua việc tăng hệ sổ quay vòng sử dụng nước, giảm một phan chi phí đầu tư cho hệ thống tưới mà còn rất có ý nghĩa về mặt giáo dục. nâng cao ý thức tiết kiệm nước cho người sản xuất, đặc biệt đối với những. vùng mùa khô nguồn nước khan hiểm; Jang cao ý thức bảo vệ môi trường của công nhân nhà máy, cộng đồng cư din sống trong khu vực. Bên cạnh đó, việc xử lý nước thải tốt để bảo vệ môi trường và quay vòng sử dụng nước sẽ tạo điều kiện để quảng bá thương phẩm của nhà máy với c thị trường có yêu cầu cao về tiêu chuân bảo vệ môi trường như Cộng đồng chung Châu Au, Mỹ, Nhật.

Từ đặc trưng nước thải của nhà máy chế biến hoa quả thuộc Công ty Cổ. phần Thực phẩm Xuất khâu Đồng Giao là có chứa hàm lượng chất hữu cơ rất cao nên công nghệ xử lý hiệu qua và thường được áp dụng là công nghệ sinh nghệ sinh học xử lý nước thải bao gdm: công nghệ sinh học xử lý. nước thải trong điều kiện tự nhiên và công nghệ sinh học xử lý nước thải trong điều kiện nhân tạo. Công nghệ sinh học xử lý nước thải trong điều kiện tự nhiên dựa vào khả năng tự làm sạch của đất và nước do dé cin có nhiều nước và đất.

Công nghệ sinh học xử lý nước thải trong điều kiện nhân tạo thường dùng là công nghệ Biofin và công nghệ Aroten Trong dé tai *Nghiên cứu ch độ tưới và giữ Am cho dứa vùng đồi Bắc Trung bộ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị thương phẩm” các. tác giả đã nghiên cứu thực nghiệm thành công mô hình xử lý nước thải ết hợp hai công nghệ sinh học xử lý nước thai trong điều kiện nhân tạo là Biofin và Arolen. Hiện trạng hệ thống xử lý nước thải của nhà may Thực tế hệ thống xử lý nước thải tại nhà máy chế biến hoa quả thuộc. Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao trong giai đoạn sản xuất cao điểm (7-8 tháng/ năm) trung bình mỗi ngày thải rak hoảng 400-700m° nước thải.1 là sơ đồ của hệ thống xử lý nước thải hiện trạng.

D Hình I: S086 công nghệ x lý nước thải - Nhà máy chế biến TPXK Đồng Giao Ì- Song chấn rác 5-BE Acroten 2. Ngan tgp nhận nhận nước thải 6 BE ew iy bin nước hi 3+ Bom 7. Bom bin 4 BỆ điển hòn 4- My thổi khí Hình 2.1: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà máy chế biến hoa qua Nước thải từ khu vực sản xuất của nha máy chế biến hoa quả Đồng Giao. kéo theo các chất rắn có kích thước lớn và lưu lượng dòng thai cũng như nồng, độ các chat 6 nhiễm trong nước thải không đều mà biến thiên theo các thời điểm trong ngày.

Theo kết quả phân tích mẫu nước thải sau xử lý lấy tại đầu kênh dẫn sau tường của nhà máy (nơi nước thải chảy ra từ bể lọc sinh học ) cho thấy các chỉ tiêu chưa thôa man tiêu chuẩn nước thải được thải vào môi trường (QCVN 01: 2008/BTNMT) là pH, COD, BODs. Theo kết quả phân tích các mẫu sau xử lý của nhà máy ở Bảng _ 1 cho thấy: nước thải sau xử lý (Mẫu 2) COD = 110 mg/l, BOD; = 55.35 mg/l, pH = 5,2 là cao hơn tiêu chuẩn cho phép, khi gặp suối (Mẫu 3) thi tat cả các chỉ tiêu đều dưới mức tiêu. chuẩn cho phép.1: Kết quả phân tích chất lượng nước sau các công đoạn ban đầu SỐ cma |. ich Tiêu chudo nite | ĐV tính chất lư TT phânch | PY" ria lậu Mẫug [Miu | gene 1 Nhiệđộ ĐC 315 [316 286 |286 |40 2 pH 518 |52 735 |745 |55:9 3 cop mg |260 |110 48 - |12 |100 4 (Bod, jmgl |120 |5535 279 |257 |50 5 NA mg |l57 [143 092 |091 |4 6 Đồng mg/l 007 |005 006 |005 |1 T7 Sat mg/l O15 |017 016 |015 |5 Bee wsiom |225 [365 201 |215 9 TD§ mgl |1175 [191.5 100 _ | 108 10 TổngN |mgl |1568 [84 56 [5,6 | 60 11 CTổngP {mgt [0.68 [1,04 042 [008 |6 MPN/I Âm Âm |Am l2 Coliform lạm [6° lính nh lụnh | 10-000 Ghi chú: Mẫu1: Đầu vào hệ thống xứ lý nước thái; Mẫu2: Sau xử lý, Miu 3: Lay tại suỗi, phía san dim thải: Mẫu 4: Lấy tại suỗi, phía trước di thai Tuy nhiên có 3 lý do để d at ra yêu cầu cần xử lý triệt để nước thải để ngày sau xử lý nước thải đã đạt tiêu chuẩn cho phép : một là dé tới được suối, nước thải cần di qua khu dân cư sinh sống, nước thải khi bị trữ lại ở khe rãnh, các chất hữu cơ lên men gây mùi khó chịu; bai là suối có dang chảy phân bố không đều theo mùa, mùa khô thường cạn kiệt nước cùng với khí hậu nắng nóng mùi sẽ tạo ra từ lên men chat hữu cơ ; ba là nước thải sau khi dẫn qua khu dân cư, khu trồng trọt của các đội một phần còn lại dẫn đỗ vào hồ sinh.

thái Yên Thắng sẽ ảnh hưởng không tốt tới quần thể sinh vật trong hỗ và có nguy cơ gây 6 nh nước hồ ảnh hưởng đến du lịch sinh thái trong khu vực, Trong khuôn khổ của luận văn, khả năng hắp thụ và phân hủy các hợp. chất hữu co có trong nước thải của vi sinh vật được nghiên cứu thông qua các chi tiêu xác định BOD, COD. Áp dụng hệ lọc sinh học với vật liệu lọc là sỏi nhẹ Kamezit có khả năng kết dính màng vi khuẩn trên bề mặt. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Nguyên lý cơ bản của đây chuyển xử lý nước thai sử dụng công nghệ sinh học được chia kim 3 công đoạn: 1.

Xử lý sơ bộ hay xử lý cấp 1: ở công đoạn nảy các chất rắn, rác được giữ lại bởi hệ thống lưới chắn rác; 2. Xử lý cơ bản hay xử lý cấp 2: trong công đoạn nay các chất thải hữu cơ được phân huỷ bởi các vi khuân thành các hợp chất vô cơ và chuyển các chất hữu cơ ôn định thành bông cặn dé dễ loại bỏ ra khỏi nước. Ở công, đoạn này xử lý nước thải được chia ra làm nhiều nhóm khác nhau, phụ thuộc vào các tính chất và thiết bị sử dụng; 3. Xử lý bổ sung hay xử lý cấp 3: trong công đoạn này chi cẳn khử khuẩn để dam bảo nước trước khi đỗ vào lưu vực không cỏn vi khuẩn gây bệnh.