Luận văn tốt nghiệp: Chiết tách và phân tích thành phần hóa học từ lông cu li Cibotium barometz ở Đà Lạt

Cibotium barometz, hay còn gọi là lông cu li, là một loài thực vật thuộc họ Dicksoniaceae. Loài cây này có giá trị dược liệu cao và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Tại Việt Nam, cây lông cu li phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi, đặc biệt là Đà Lạt. Việc nghiên cứu và chiết tách thành phần hóa học từ lông cu li không chỉ giúp làm rõ giá trị dược liệu của nó mà còn mở ra cơ hội cho các ứng dụng trong ngành dược phẩm. Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, nhu cầu sử dụng dược liệu từ cây thuốc ngày càng tăng, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Do đó, việc nghiên cứu thành phần hóa học của Cibotium barometz là rất cần thiết.

Nghiên cứu chiết tách từ lông cu li được thực hiện bằng phương pháp chưng ninh với dung môi ethanol. Sau đó, các dịch chiết được phân bố bằng các dung môi n-Hexane, Benzene, Dichloromethane và Ethyl acetate. Phương pháp này cho phép xác định sơ bộ thành phần hóa học trong các dịch chiết. Kết quả cho thấy, các dung môi khác nhau có khả năng chiết tách các hợp chất khác nhau, từ đó giúp xác định được các nhóm chức có trong lông cu li. Việc sử dụng phương pháp sắc ký khí kết hợp khối phổ (GC-MS) để phân tích thành phần hóa học là một bước quan trọng, giúp định danh các hợp chất có trong dịch chiết.

Phân tích hóa học từ các dịch chiết của lông cu li cho thấy sự hiện diện của nhiều hợp chất có giá trị. Các hợp chất phenolic, flavonoid và axit béo được xác định là những thành phần chính. Những hợp chất này không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn có khả năng chống viêm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Kết quả nghiên cứu cho thấy, lông cu li có tiềm năng lớn trong việc phát triển các sản phẩm dược liệu mới. Việc xác định thành phần hóa học từ lông cu li không chỉ có ý nghĩa khoa học mà còn có giá trị thực tiễn trong việc phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Các kết quả nghiên cứu về thành phần hóa học từ lông cu li có thể được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong y học, các hợp chất chiết xuất từ lông cu li có thể được sử dụng để phát triển các loại thuốc mới, đặc biệt là trong điều trị các bệnh lý liên quan đến viêm và oxy hóa. Ngoài ra, lông cu li cũng có thể được ứng dụng trong ngành thực phẩm như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Việc bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên thiên nhiên như lông cu li là rất quan trọng, không chỉ cho sức khỏe con người mà còn cho sự phát triển bền vững của môi trường.