Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng dưa lê Hàn Quốc trong vụ thu đông 2018

• Tác giả: Ly Thị Lỳ
• Người hướng dẫn: Th.S Lê Thị Kiều Oanh
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Khoa học cây trồng
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc trong vụ Thu Đông 2018 tại Thái Nguyên
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1 MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích, yêu cầu
• 1.2. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn
• 1.2.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Nguồn gốc, phân loại, đặc điểm thực vật học của dưa lê
• 2.1.1. Nguồn gốc
• 2.1.2. Phân loại
• 2.1.3. Đặc điểm thực vật học
• 2.2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây dưa lê
• 2.2.1. Nhiệt độ
• 2.2.2. Ánh sáng
• 2.2.3. Độ ẩm
• 2.3. Đất và dinh dưỡng
• 2.4. Tình hình sản xuất dưa lê trên thế giới và Việt Nam
• 2.4.1. Tình hình sản xuất dưa lê trên thế giới
• 2.4.2. Tình hình sản xuất dưa lê ở Việt Nam
• 2.5. Một số nghiên cứu phân bón cho dưa lê trong và ngoài nước
• 2.5.1. Một số nghiên cứu phân bón cho dưa và cây họ bầu bí trên thế giới
• 2.5.2. Một số nghiên cứu phân bón cho dưa và cây họ bầu bí ở Việt Nam
• 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
• 3.4.2. Chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi
• 3.4.3. Kỹ thuật trồng trọt
• 3.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến khả năng sinh trưởng của dưa lê Hàn Quốc
• 4.1.1. Thời gian sinh trưởng
• 4.1.2. Ảnh hưởng của phân bón đến khả năng phân nhánh dưa lê thí nghiệm
• 4.1.3. Ảnh hưởng của phân bón đến đặc điểm ra hoa, đậu quả dưa lê
• 4.1.4. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến tình hình nhiễm sâu bệnh hại
• 4.1.5. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
• 4.1.6. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến chất lượng quả dưa lê
• 4.1.7. Hoạch toán kinh tế
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu và mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc trong vụ thu đông 2018 tại Thái Nguyên. Mục đích chính là xác định tổ hợp phân đạm và kali phù hợp để cải thiện hiệu quả canh tác. Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học và thực tiễn, giúp hoàn thiện quy trình kỹ thuật trồng dưa lê, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

1.1. Ý nghĩa khoa học

Nghiên cứu đánh giá sự ảnh hưởng của phân bón đến các yếu tố sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học cho việc tối ưu hóa quy trình bón phân, đồng thời giúp sinh viên nắm vững kiến thức thực tiễn về canh tác dưa lê.

1.2. Ý nghĩa thực tiễn

Nghiên cứu xác định liều lượng phân bón phù hợp, giúp tăng năng suất và chất lượng dưa lê. Kết quả nghiên cứu có thể áp dụng vào thực tế sản xuất, giảm chi phí, tăng lợi nhuận và đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường.

II. Tổng quan về dưa lê Hàn Quốc

Dưa lê Hàn Quốc (Cucumis melo) có nguồn gốc từ Châu Phi, được thuần hóa ở Châu Á. Cây thuộc họ bầu bí, có thời gian sinh trưởng ngắn, hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưa lê yêu cầu điều kiện khí hậu ấm áp, ánh sáng mạnh và đất giàu dinh dưỡng. Nghiên cứu này tập trung vào giống dưa lê Hàn Quốc, một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao.

2.1. Đặc điểm thực vật học

Dưa lê Hàn Quốc có hệ rễ ăn sâu, thân bò và lá hình chân vịt. Hoa lưỡng tính, quả có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau. Cây yêu cầu nhiều kali, sau đó là đạm và ít lân. Điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng và năng suất của cây.

2.2. Tình hình sản xuất

Theo FAO, diện tích trồng dưa trên thế giới năm 2017 đạt khoảng 1.996 ha, với năng suất trung bình 26,16 tấn/ha. Dưa lê Hàn Quốc được trồng phổ biến ở các nước Châu Á, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, việc sản xuất dưa lê ở Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn do thiếu quy trình kỹ thuật tối ưu.

III. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại Thái Nguyên trong vụ thu đông 2018. Các thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với các mức phân bón khác nhau. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm sinh trưởng, năng suất, chất lượng quả và tình hình sâu bệnh. Dữ liệu được xử lý bằng phương pháp thống kê để đánh giá hiệu quả của các tổ hợp phân bón.

3.1. Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí trên đất thịt nhẹ, với các mức phân đạm và kali khác nhau. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm chiều cao cây, số lá, số hoa, tỷ lệ đậu quả và năng suất.

3.2. Phương pháp đánh giá

Các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất được đo đạc định kỳ. Chất lượng quả được đánh giá dựa trên hàm lượng đường, vitamin và nitrat. Dữ liệu được phân tích bằng phần mềm thống kê để xác định hiệu quả của các tổ hợp phân bón.

IV. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy phân bón có ảnh hưởng đáng kể đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc. Các tổ hợp phân đạm và kali phù hợp giúp tăng chiều cao cây, số lá và tỷ lệ đậu quả. Năng suất và chất lượng quả cũng được cải thiện đáng kể khi sử dụng liều lượng phân bón tối ưu.

4.1. Ảnh hưởng đến sinh trưởng

Các mức phân bón khác nhau ảnh hưởng rõ rệt đến chiều cao cây và số lá. Tổ hợp phân đạm và kali phù hợp giúp cây sinh trưởng mạnh, tăng số nhánh và số hoa.

4.2. Ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng

Năng suất dưa lê tăng đáng kể khi sử dụng liều lượng phân bón tối ưu. Chất lượng quả cũng được cải thiện, với hàm lượng đường và vitamin cao hơn, đồng thời giảm hàm lượng nitrat.

V. Kết luận và đề xuất

Nghiên cứu đã xác định được tổ hợp phân bón phù hợp để tối ưu hóa sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc. Kết quả nghiên cứu có thể áp dụng vào thực tế sản xuất, giúp nông dân tăng hiệu quả kinh tế và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Cần tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện quy trình kỹ thuật trồng dưa lê.

5.1. Kết luận

Tổ hợp phân đạm và kali phù hợp giúp tăng sinh trưởng, năng suất và chất lượng của dưa lê Hàn Quốc. Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học cho việc tối ưu hóa quy trình bón phân.

5.2. Đề xuất

Cần tiếp tục nghiên cứu để xác định liều lượng phân bón tối ưu cho các giống dưa lê khác nhau. Đồng thời, cần phổ biến kết quả nghiên cứu đến nông dân để áp dụng vào thực tế sản xuất.