Chương I:CƠ SỞ LY LUẬN VÀ THUC TIEN CUA VAN DE NGHIEN CUU 1.Khai niệm về bài tập hoá hoc.Tac dung của bai tập hoá hoc .Cac dang của bài tập hoá hoc .Thife trạng giải bài tập của sinh viên Hoá 3 DHSP .------------- 7 Chương2: PHAN UNG OXIHOA-KHU.Lý thuyết về phan ứng oxihoá -khử. Phản ứng oxihod-khil. Điều kiện để phan ứng oxihoá-khử xảy ra. Phân loại phan ứng oxihod-khit.
Cân bằng phan ứng oxihod-khit. Phương pháp cân bằng electron. Phương pháp cân bằng ion —clectron. Một số trường hợp đặc biét---------------------------------- 23 2.
Một số dang bài toán về phan ứng oxihoá-khử trong dung dich. Toán về hai kim loại tác dung với MOL axit--------------- 28 2. Toán về hai kim loại tác dụng với hỗn hap hai axit. Toán về hỗn hợp hai kim loại lan lượt tác dụng với axit,baz.
Toán về hai kim loại A, B cho vào dung dịch chứa hai ton kim loại = C"*,D"* ----37 Trang 1 Luận văn tốt tghiệp Chương3 : ĐIỆN PHAN. Lý thuyết về sự điện phin. Điện phân nóng chiy----------------------------------------- 40 3. Điện phần dung dich.
Định luật Faraday. -----------------<<=---<<==ee=eee=e===eesee=====ee ==. Một số dang bài toán điện phiin. Bài toán về điện phân dung dich chứa hai ion kim loại -45 3.
Bài toán về dự đoán quá trình điện phân dựa trên lượng san phẩm thoát ra ở điện cực. ---------=--- 46 Chương 4: KẾT LUẬN. Những kết luận rút ra từ luận van. Dé suất va kiến nghị.---------~-~--=-=-~=============================== 51 TALLIEU THAM KHẢO CAC KÝ HIỆU TRONG LUẬN VAN.
CTCT : công thức cấu tao. CTPT : công thức phân tử. ĐHSP: Đại học sư phạm. dpdd : điện phân dung dich.
dpne : điện phân nóng chay. hh: hỗn hợp. PTCS : phổ thông cơ sở. PTTH : phổ thông trung học .x : mang ngăn xốp.
SV: sinh viên. Trang 2 Luận văn tốt nghiệp 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Xã hôi ngà y càng hiệ n đại , nén khoa hoc kỹ thu ât ngà y càn g phá t triển mạnh mẽ, đòi hỏi con người cẩn phải được giáo dục tốt hơn để thích ứng nhu cầu ngày càng phức tap và đa dạng cũng như để sử dụng những tiện nghi vật chất do thành tựu khoa học kỹ thuật đem lại. Nền giáo dục nước ta đang từng bước chuyển biến .W lần thứ IV khóa VII vé “tiếp tục đổi mới sự nghiệp giáo duc và đào tạo ~ đã khẳng định : "muốn đào tao được những con người tự chủ , năng động , sáng tạo thì phương pháp giáo dục phải hướng đến việc khơi dậy rèn luyện ky năng nghĩ và làm một cách tự chủ .Sự khẳng định này hết sức đúng đắn và phù hợp với yêu cầu xã hội Việt Nam hiện nay.
Đối với nghề thay giáo -nghể đào tạo con người thông qua việc truyền thụ kiến thức ,kỹ năng ,kỹ xảo.Người thầy phải có những năng lực sư phạm cần thiết .Thực tế , công tác đào tạo giáo viên ở trường Đại Học Sư Pham vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu cung cấp hé thống những tri thức và ky năng nghề nghiệp .Trong chương trình đào tạo, nội dung rèn luyện cho sinh viên còn thiên về lý thuyết. Hoá học là bộ môn khoa học tự nhiên trong đó bài tập là khâu cơ bản có tác dung làm rổ và mở rộng kiến thức nhưng việc giải bài tập đối với học sinh còn gặp nhiều khó khăn do việc không biết áp dụng các kiến thức đã học và không nắm được cách giải các dạng bài tập. Bên cạnh đó ,bài tập trong sách giáo khoa còn rất ít vàchỉ ở mức độ đơn giản ,bài tập trong sách tham khảo thì không hệ thống được các dang bài tập và không hướng dẫn cặn kẽ cách giải đối với từng trường hợp. Hơn nưã đối với các giáo viên tương lai ,ngoài việc phải cung cấp hệ thông kiến thức còn phải trang bị cho họ những kỹ năng cơ bản về nghiệp vụ như kỹ năng chuẩn bị bài giảng ,kỹ năng giải bài tập, kỹ năng sử dụng bài tập v.
Các kỹ năng này rất cần thiết đối với sinh viên khoa Hoá trong việc chuẩn bị cho công tác giảng dạy sau này. Xuất phát từ những yêu cầu trên ,chúng tôi đã chon dé tài “bài tập hóa học về phan ứng oxihóa-khử và điện phan” II. MỤC DICH VÀ NHIỆM VỤ CUA ĐỀ TÀI: 1.Mục đích : - Nâng cao kiến thức hiểu biết về bài tập và hệ thống bài tập hoá học - Rèn luyện kỹ nang giải và sử dụng một số dạng bài tap hoá học ở PTTH. - Góp phan nâng cao chất lượng giảng day cud bộ môn hoá học Trang 3 Luận văn tốt nghiép 2.Nhiệm vụ : - _ Nghiên cứu hệ thống lý luận về bài tập hoá học.
- Điều tra thực trạng cua sinh viên Hoá 3 về nắm vững lý thuyết và khả nang cân bằng phan ứng oxihoá-khử - Hệ thống lại kiến thức và vận dụng những hiểu biết ,kinh nghiệm đi sâu vào nghiên cứu cách giải và sử dụng một số dạng bài tập hoá học về phản ứng oxihoá-khử và sự điện phân. KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHEN CUU! 1. Khách thể: nghiên cứu quá trình day và học môn hoá ở trường DHSP 2. Đối tượng nghiên cứu : việc phân loại , hệ thống kiến thức ,cách giải một số dang bài tập hoá học ở phổ thông.
GIÁ THUYẾT KHOA HỌC: Nếu hệ thống phân loại hợp lý ,biết cách giải và sử dụng một số dạng bài tập hoá học ở PTTH sẽ góp phần nâng cao chất lượng day và học môn hoá ở PTTH và ở trường ĐHSP V. PHƯƠNG PHAP NGHIÊN CUU: - Đọc và nghiên cứu các tài liệu liên quan đến dé tài. - Đọc và sưu tầm các dạng bài tập và phương pháp giải bài tập - Phân tích và hệ thống các cách giải và sử dụng một số dạng bài tập. - Thực nghiệm điều tra.
Trung 4 Luận văn tốt nghiệp Chương]: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIEN CUA VẤN ĐỀ NGHIÊN CUU. KHÁI NIỆM BÀI TẬP HÓA HOC: Sau khi truyền thụ kiến thức cho học sinh , giáo viên chỉ có thể an tâm được khi học sinh thật sự hiểu biết bài và biết vận dụng những kiến thức đã học để làm bài tập mà mình đưa ra. Vậy bài tập hoá hoc là một hình thức vận dụng những điều đã hoc để giải quyết nhiệm vụ đề ra. Nội dung của bài tập hoá học phải chứa đựng các kiến thức trọng tâm ở bài giảng nhưng ở mức độ khác nhau.
Bài tập hoá học có thể là những câu hỏi đơn giản không cần phải tính toán hoặc là một bài toán tổng hợp đòi hỏi học sinh phải vận dụng những kiến thức cả về hoá học lẫn toán học .Hoặc có những bài tập chỉ yêu cầu học sinh kiểm định lại (bài tập trắc nghiệm ) nhưng cũng có khi chỉ là câu gợi ý nhỏ bất buộc học sinh phai suy luận dựa trên những kiến thức vừa học được .Tuỳ theo mục đích sử dụng mà bài tập được xây dựng dưới nhiều hình thức và nội dung khác nhau. TÁC DUNG CUA BÀI TẬP HOÁ HỌC : Giáo viên bằng nhiều cách có thể kiểm tra trình độ nhận thức của học sinh .Một trong những phương pháp được xem là tích cực nhất là thông qua việc ra các bài tập cho học sinh làm , bởi vì bài tập hoá học có các tác dung lớn sau : a, Làm rổ và khắc sâu kiến thức học sinh :bài tập giúp học sinh nhớ lại và hiểu rõ hơn nội dung của bài học như là nhớ lại tính chất hoá học của các chất , các phương trình phản ứng diễn ra ,hiểu sâu hơn vé các nguyên lý và định luật hoá học .Những kiến thức nào chưa nấm vững , thông qua việc giải bài tập ,học sinh sẽ hiểu cặn kẽ hơn Ngoài ra ,viéc giải bài tập hoá học cũng giúp cho học sinh ôn lại các kiến thức về các môn học khác nhau như : toán, lý ,sinh. Ví du : Sau khi học bài anken ,giáo viên đưa ra bài tap như sau : Dẫn luồng khí etylen vào dung dịch nước brom có màu nâu đỏ , ta thấy dung dịch nước brôm bị mất mầu và khối lượng cuả dung dịch nước brôm tăng lên .Hãy giải thích hiện tượng trên. Dé giải được bài này,học sinh phải nhớ lại tinh chất hoá học của anken sbrôm tổn tại ở dang nào thì có mau nâu đỏ và học sinh biết được là khi tham gia phản ứng cộng với brôm tạo ra sản phẩm được git lại trong bình nên khối lượng tăng lên của bình chính là khối lượng của etylen.
Hệ thống kiến thức : phần lớn các bài tập hóa học đòi hỏi học sinh phải vận dụng tổng hợp các kiến thức của nhiều phần trong bài hoặc kiến thức của bài trước và bài sau. Đối với loại bài tập tổng hợp này ,học sinh phải Trang Š _ Luận văn tốt nghiệp huy động vốn kiến thức của nhiều chương ,nhiều bộ môn. Ngoài ra ,nó còn có tác dụng quan trọng là giúp học sinh ôn lại các kiến thức cũ. Ví dụ :sau khi học xong phần Hydrocacbon không no , giáo viên cho học sinh bài tập như sau : Bằng phương pháp hóa học, hãy nhận biết các chất sau :mêtan ,etylen , axetylen.
Dé giải bai tập này, học sinh cẩn nhớ lại tính chất hóa hoc cud hydrocacbon no, hydrocacbon không no. Đặc biệt là các phản ứng xảy ra có kèm theo các hiện tượng mà mắt thường nhìn thấy được. Cung cấp kiến thức mới : một số bài tập ngoài nhiệm vụ củng cố kiến thức đã học còn có tác dụng mở rộng sự hiểu biết của học sinh một cách sinh động, phong phú vé các vấn dé thực tiễn đời sống và sản xuất. Ví dự: sau khi học xong bài axitcacboxylic, giáoviên cho học sinh bổ túc chuỗi phản ứng sau: Tinh bột — rượu etylic > andehit axetic > axit axetic.
Giáo viên giảng giải thêm axit axetic là thành phần chính của giấm ăn. Nội dung bài này rất gần gũi với đời sống thực tế, tạo sinh động, hứng thú cho học sinh trong quá trình tìm hiểu và giải bài tập. Bài tập hoá học còn có tác dung rèn luyện một số kỳ năng, kỹ xảo nu - Lập công thức, cân bằng phương trình. - Tính theo công thức và phương trình.
- Các tính toán đại số; giải phương trình bậc 1,2; giải hệ phương trình - Kỹ năng giải từng dạng bài tập hóa học khác nhau. Trong quá trình giải bài tập học sinh đã tự rèn luyện cho mình các kỹ năng trên cùng với thủ thuật tính toán .