Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến sinh trưởng cây re gừng cinnamomum obtusifolium giai đoạn vườn ươm tại trường đại học nông lâm thái nguyên

Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng cây Re Gừng Cinnamomum Obtusifolium tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, phân tích hiệu quả dinh dưỡng và phát triển cây trồng.

• Tác giả: Nguyễn Trọng Hiếu
• Người hướng dẫn: TS. Hồ Ngọc Sơn
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Lâm nghiệp
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến sinh trưởng cây Re Gừng (Cinnamomum obtusifolium) giai đoạn vườn ươm tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2016
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục đích nghiên cứu
• 1.3. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.4. Ý nghĩa của đề tài
• 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu
• 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.1.1. Những nghiên cứu trên thế giới
• 2.1.2. Những nghiên cứu ở Việt Nam
• 2.1.3. Tổng quan khu vực nghiên cứu
• 2.1.4. Một số thông tin về loài cây Re Gừng
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp ngoại nghiệp
• 3.4.2. Phương pháp nội nghiệp
• 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Ảnh hưởng của phân bón tới sinh trưởng chiều cao (Hvn) của cây Re Gừng trong giai đoạn vườn ươm
• 4.2. Kết quả nghiên cứu về sinh trưởng đường kính cổ rễ D 00 của cây Re gừng giai đoạn vườn ươm ở các công thức thí nghiệm phân bón
• 4.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến số lá của cây Re Gừng giai đoạn vườn ươm
• 4.4. Dự tính tỷ lệ xuất vườn của cây Re Gừng ở các công thức thí nghiệm
• KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ

Tóm tắt

I. Nghiên cứu

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá ảnh hưởng của các loại phân bón khác nhau đến sinh trưởng của cây Re Gừng (Cinnamomum obtusifolium) trong giai đoạn vườn ươm tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Mục tiêu chính là xác định loại phân bón tối ưu để cải thiện chiều cao và đường kính cổ rễ của cây, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất cây giống. Nghiên cứu này không chỉ có ý nghĩa trong lĩnh vực khoa học cây trồng mà còn mang lại giá trị thực tiễn cho ngành nông nghiệp và lâm nghiệp.

1.1. Mục đích và ý nghĩa

Mục đích của nghiên cứu là tìm ra loại phân bón phù hợp nhất để tối ưu hóa sinh trưởng của cây Re Gừng, giảm chi phí và thời gian trong quá trình gieo ươm. Kết quả nghiên cứu sẽ là cơ sở để đề xuất kỹ thuật bón phân hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng cây giống phục vụ cho mục đích trồng rừng. Ý nghĩa của đề tài không chỉ dừng lại ở việc củng cố kiến thức cho sinh viên mà còn mở ra hướng ứng dụng thực tiễn trong sản xuất nông nghiệp và lâm nghiệp.

1.2. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp thực nghiệm với các công thức thí nghiệm khác nhau về loại và liều lượng phân bón. Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao vút ngọn (Hvn), đường kính cổ rễ (D00), và số lá được theo dõi và phân tích thống kê. Phương pháp phân tích phương sai một nhân tố (ANOVA) được áp dụng để đánh giá sự khác biệt giữa các công thức thí nghiệm. Kết quả nghiên cứu được trình bày qua các bảng biểu và đồ thị, giúp dễ dàng so sánh và đánh giá hiệu quả của từng loại phân bón.

II. Phân bón và sinh trưởng

Phân bón đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cây Re Gừng, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng và phát triển của cây. Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của các loại phân bón khác nhau, bao gồm phân hữu cơ, phân vô cơ và phân vi sinh, trong việc thúc đẩy sinh trưởng của cây trong giai đoạn vườn ươm. Kết quả cho thấy sự khác biệt rõ rệt về chiều cao và đường kính cổ rễ giữa các công thức thí nghiệm, từ đó xác định được loại phân bón tối ưu.

2.1. Ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao

Kết quả nghiên cứu cho thấy phân bón có ảnh hưởng đáng kể đến chiều cao vút ngọn (Hvn) của cây Re Gừng. Các công thức thí nghiệm sử dụng phân hữu cơ kết hợp với phân vô cơ cho kết quả tốt nhất, với chiều cao trung bình tăng từ 15-20% so với các công thức khác. Phân tích phương sai một nhân tố (ANOVA) cũng xác nhận sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các công thức thí nghiệm, chứng minh hiệu quả của việc kết hợp các loại phân bón khác nhau.

2.2. Ảnh hưởng của phân bón đến đường kính cổ rễ

Ngoài chiều cao, phân bón cũng ảnh hưởng đến đường kính cổ rễ (D00) của cây Re Gừng. Các công thức thí nghiệm sử dụng phân vi sinh cho kết quả tốt nhất, với đường kính cổ rễ tăng từ 10-15% so với các công thức khác. Kết quả này cho thấy phân vi sinh không chỉ cải thiện sinh trưởng mà còn giúp cây phát triển hệ rễ khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và nước từ đất.

III. Thực tiễn và ứng dụng

Nghiên cứu này không chỉ mang lại giá trị khoa học mà còn có ý nghĩa thực tiễn cao trong ngành nông nghiệp và lâm nghiệp. Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng trực tiếp vào quy trình sản xuất cây giống Re Gừng, giúp nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh tế. Đồng thời, nghiên cứu cũng góp phần vào việc bảo vệ môi trường thông qua việc sử dụng hiệu quả các loại phân bón, giảm thiểu lãng phí và ô nhiễm môi trường.

3.1. Ứng dụng trong sản xuất cây giống

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc sử dụng kết hợp các loại phân bón khác nhau có thể cải thiện đáng kể sinh trưởng của cây Re Gừng trong giai đoạn vườn ươm. Điều này có thể được áp dụng trực tiếp vào quy trình sản xuất cây giống, giúp tăng năng suất và chất lượng cây con. Đồng thời, việc sử dụng hiệu quả phân bón cũng giúp giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận cho người trồng rừng.

3.2. Bảo vệ môi trường

Nghiên cứu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng phân bón một cách hợp lý để bảo vệ môi trường. Việc kết hợp các loại phân bón hữu cơ và vi sinh không chỉ cải thiện sinh trưởng của cây mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, như ô nhiễm đất và nước. Đây là một hướng đi bền vững trong sản xuất nông nghiệp và lâm nghiệp, góp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và đa dạng sinh học.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Mở đầu là nhà thực vật học Hà Lan - Van Helmont (1629) ông đã trồng cây Liễu nặng 2.25kg vào thùng chứa 80kg đất. Một năm sau cây liễu nặng 66kg trong khi đất chỉ giảm 66g. Tác giả kết luận cây chỉ cần nước để sống. Vào cuối thế kỷ XVIII đầu thế kỷ XIX thuyết mùn do thaer (1873) đề xuất cho từng cây hấp thụ mùn để sống.

Đến thế kỷ XIX nhà hóa học người Đức Liibig (1840) đã xây dựng thuyết chất khoáng. Liibig cho rằng độ mầu mỡ của đất là do muối khoáng trong đất. Ông nhấn mạnh rằng việc bón phân hóa học cho cây sẽ làm tăng năng suất cây trồng. Năm 1963 Kinur và Chiber khẳng định việc bón phân cho đất theo từng thời kỳ khác nhau là khác nhau.

Cùng năm đó Turbittki đã đưa ra quan điểm: phân bón là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho cây sinh trưởng và phát triển tốt, đối với từng loài cây, từng tuối cây cần có nhiều nghiên cứu cụ thể tránh lãng phí phân cón không cần thiết. Việc bón phân thừa hay thiếu đều dẫn tới biểu hiện cây sinh trưởng chậm và chất lượng kém. Năm 1974 polster, Fidler và lir cũng đã kết luận: sinh trưởng của cây than gỗ phụ thuộc vào sự hút các nhân tố khoáng từ trong đất trong suốt quá trình sinh trưởng. Nhu cầu dinh dưỡng của mối cây than gỗ ở mỗi thời kỳ khác nhau là khác nhau.

Chất lượng cây con có mối quan hệ logic với tình trạng chất khoáng. Nitơ và phốt pho cung cấp nguyên liệu cho sự sinh trưởng và phát triển của cây con. Tình trạng dinh dưỡng của cây con thể hiện rõ qua màu sắc của lá. Phân tích thành phần hóa học của mô là một cách duy nhất để đo lường mức độ thiếu hụt dinh dưỡng của cây con.

Ở Mỹ, Canada, Braxin… những cánh đồng rau nhờ áp dụng phương pháp bón phân đã tăng năng xuất từ 6,5 tấn/ha lên 25tấn/ha (Nguyễn Xuân Quát, 1985) (Nguyễn Xuân Quát, 1985) [7]. Do đó tính ưu việt của chế phẩm sinh học có khả năng nhanh chóng cung cấp cho cây dưỡng chất phát huy hiệu lực phân đa lượng giữ cân bằng sinh thái và đạt hiệu quả cao. Nên trên n 8 thế giới đặc biệt là các nước phát triển việc nghiên cứu, sử dụng các chể phẩm sinh học rất được chú trọng đầu tư. Phân bón sinh học trở thành loại phân phổ biến và không thể thiếu trong sản xuất, nông lâm nghiệp hiện đại.

Theo Thomas (1985) chất lượng cây con có quan hệ logic với tình trạng chất khoáng. Nito và photpho cung cấp nguyên liệu cho sự sinh trưởng và phát triển của cây con. Tình trạng dinh dưỡng của cây con thể hiện rõ qua mầu sắc lá. Phân tích thành phần hóa học của mô là cách duy nhất để đo lường mức độ thiếu hụt dinh dưỡng của cây con (Thomas D.

Trong những năm gần đây, nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Anh, Nhật, Trung Quốc… đã sử dụng nhiều chế phẩm phân bón qua lá có tác dụng làm tăng năng suất cho nông sản, không làm ô nhiễm môi trường như: Atonik, Yogen… (Nhật Bản), Bloom, Blus, Solu, Spray-NGrow… (Hoa Kỳ), Diệp lục tố, đặc phong… (Trung Quốc). Nhiều chế phẩm đã được nghiện cứu và cho phép sử dụng trong sản suất nông nghiệp ở Việt Nam. Những nghiên cứu ở Việt Nam Đi đầu trong lĩnh vực này có thể kể đến Nguyễn Hữu Thước (1963), Nguyễn ngọc Tân (1985), Nguyễn Xuân Quát (1985), Trần Gia Biển (1985)…các tác giả đều đi đến kết luận chung cho rằng mỗi loại cây trồng đều có yêu cầu về loại phân, nồng độ, phương thức bón, tỷ lệ hỗn hợp hoàn toàn khác nhau. Nước ta là một nước có nền sản xuất chủ yếu là nông nghiệp nên việc sử dụng phân bón đã được dùng trong canh tác từ lâu.

Chúng ta cũng luôn tìm tòi nghiên cứu để tìm ra các biện pháp kỹ thuật nhằm tăng năng suất cây trồng cho nền nông nghiệp với mong muốn không ngừng nâng cao đáp ứng nhu cầu của cuộc sống ngày càng tăng. n 9 Một trong các biện pháp kỹ thuật đó là dựa vào tính ưu việt của các chế phẩm sinh học có khả năng cung cấp một cách nhanh chóng dưỡng chất cho cây, phát huy hiệu lực của phân đa lượng, giữ cân bằng sinh thái và đạt hiệu quả kinh tế cao. Vì vậy các nhà nghiên cứu, các nhà sản xuất nông nghiệp đã chú trọng đầu tư nghiên cứu sử dụng các chế phẩm sinh học. Hướng tới nền sản xuất nông nghiệp sạch, các cơ quan nghiên cứu, các công ty thuộc mọi thành phần kinh tế đã và đang sản xuất ra nhiều sản phẩm phân bón đa dạng, phân bón sinh học trở thành phân bón không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp do đó: Phân vi sinh, phân bón lá, phân hữu cơ cũng được ra đời và đã được sản xuất tại Việt Nam như: Công ty xuất nhập khẩu vật tư kỹ thuật Henco, công ty sinh hóa nông nghiệp và thương mại Thiên Sinh… đã cho ra thị trường nhiều loại phân bón có tác dụng đối với nhiều loại cây trồng như: NPK Lâm Thao, Supe Lân… khi chúng ta sử dụng phân bón vào sản xuất nông nghiệp đã thu được nhiều kết quả khả quan.

Cây cối tiếp nhận được 95% phân bón và được đánh giá là 1 tấn phân bón lá có hiệu suất bằng 20 tấn phân bón vào đất. Do trên mỗi lá có hàng triệu khí khổng có khả năng hấp thụ ánh sáng, không khí, nước và chất khoáng. Phân được xâm nhập trực tiếp, di chuyển nhanh chóng trong cây nên đáp ứng được yêu cầu cần thiết nhu cầu dinh dưỡng của cây trong thời gian ngắn, giúp cây sinh trưởng tốt cho năng suất và chất lượng cao (Trung tâm khuyến Nông Trung Ương, 2012) [11]. Tổng quan khu vực nghiên cứu * Vị trí địa lí: Thí nghiệm được tiến hành tại vườn ươm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thuộc địa bàn xã Quyết Thắng, căn cứ vào bản đồ địa lý Thành phố Thái Nguyên thì vị trí của trường như sau: - Phía Bắc giáp với phường Quán Triều.

- Phía Nam giáp với phường Thịnh Đán. n 10 - Phía Tây giáp với xã Phúc Hà. - Phía Đông giáp với khu dân cư trường ĐHNL Thái Nguyên. * Đất đai: Theo kết quả phân tích mẫu đất: - Độ pH của đất thấp chứng tỏ đất ở đây chua.

- Đất nghèo mùn, hàm lượng N, P2O5 ở mức thấp. Chứng tỏ đất nghèo dinh dưỡng. Kết quả phân tích mẫu đất Độ sâu tầng Chỉ tiêu Chỉ tiêu dễ tiêu/100g đất đất (cm) Mùn N P2O5 K2O N P2O5 K2O PH 1 - 10 1,766 0,024 0,241 0,035 3,64 4,56 0,90 3,5 10 -30 0,670 0,058 0,211 0,060 3,06 0,12 0,12 3,9 30 -60 0,711 0,034 0,131 0,107 0,107 3,04 3,04 3,7 * Đặc điểm khí hậu, thời tiết Vườn ươm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nằm trong khu vực xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên, thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết chia làm 4 mùa, song chủ yếu là 2 mùa chính; Mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau.

- Nắng: Số giờ nắng cả năm là 1. Tháng 5 - 6 có số giờ nắng nhiều nhất (khoảng 170 - 180 giờ). - Chế độ nhiệt: Nhiệt độ trung bình năm khoảng 22 - 230C. Chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm khoảng 2 - 50C.

Nhiệt độ cao tuyệt đối là 370C, nhiệt độ thấp tuyệt đối là 30C. - Lượng mưa: Trung bình năm khoảng 1500 - 2000 mm/năm, tập trung chủ yếu vào mùa mưa (tháng 6, 7, 8, 9)chiếm 85% lượng mưa cả năm, trong đó tháng 7 có số ngày mưa nhiều nhất. n 11 - Độ ẩm không khí: Trung bình đạt khoảng 82%. Độ ẩm không khí nhìn chung không ổn định và có sự biến thiên theo mùa, cao nhất vào tháng 7 (mùa mưa) lên đến 86,8%, thấp nhất vào tháng 3 (mùa khô) là 70%.

Sự chênh lệch độ ẩm không khí giữa 2 mùa khoảng 10 - 17%. - Gió, bão: Hướng gió thịnh hành chủ yếu vào mùa nóng là gió mùa Đông Nam và mùa lạnh là gió mùa Đông Bắc. Do nằm xa biển nên xã Quyết Thắng nói riêng và thành phố Thái Nguyên nói chung ít chịu ảnh hưởng trực tiếp của bão. Một số thông tin về loài cây Re Gừng Re gừng (http://vafs.vn/vn/2014/09/13360/) [13] tên khác: Re bầu, Re lơn, Re lá tù Tên khoa học: Cinnamomum obtusifolium Họ thực vật: thuộc họ Long não (Lauraceae) * Đặc trưng hình thái Là cây gỗ lớn, cao tới 30m, đường kính có thể đạt 50cm.

Vỏ ngoài màu nâu hay nâu sẫm, nhẵn, thịt vỏ mầu nâu hay vàng nhạt, giòn và có mùi thơm. Cành non màu xanh đậm, khi già có màu nâu. Lá đơn mọc cách hoặc gần đối, hoa lưỡng tính, quả mọng hình trứng, dài 1cm. Hạt có dầu Lá đơn mọc cách hoặc gần đối, hình mũi mác hay trái xoan thuôn, mặt trên nhẵn, mặt dưới xanh bóng, dài 9 - 30cm, rộng 3,5 - 9cm, đỉnh có mũi nhọn, gốc hình nêm, 2 mặt nhẵn bóng, 3 gân gốc, gân bên kéo dài tới đỉnh.

Cuống dài 12 - 20mm. Cụm hoa chuỳ ở nách gồm nhiều xim, dài 20 - 25cm. Hoa lưỡng tính có 2 dạng: Hoa giữa lớn hơn các hoa bên. Bao hoa có 6 mảnh, thuôn, có lông ở 2 mặt.

Nhị đực sinh sản 9, xếp 3 vòng, nhị thoái hoá 3, bao phấn 4 ô. Bầu hình trứng, nhẵn, vòi dài bằng bầu. Ra hoa tháng 3 - 5. n 12 Quả mọng, hình trứng,dài 1cm, gốc có bao hoa còn lại, màu đen.

Quả non màu xanh, lúc chín vỏ quả chuyển màu xanh đen, thịt quả màu tím nhạt, có 1 hạt màu nâu nhạt, chín vào tháng 2 - 3. * Đặc tính sinh thái Phân bố ở Lào, Trung Quốc,…; ở Việt Nam gặp Re gừng mọc trong các rừng thứ sinh ở Cao Bằng, Lạng Sơn, Phú Thọ, Hà Nam, Ninh Bình, Hoà Bình, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái, Nghệ An, Hà Tĩnh đến Gia Lai, Kon Tum, Đắc Lắc, Đồng Nai. Re gừng ưa đất thịt pha cát, tầng sâu, thoát nước, ở nơi có lượng mưa 800-2500 mm/năm, nhiệt độ bình quân 20 - 250C, độ cao 50 - 1500m so với mực nước biển. Cây non ưa bóng nhẹ, lớn lên ưa sáng.

Tái sinh hạt tốt và có thể tái sinh chồi. * Giố ng và ta ̣o cây con Cây 9 - 10 tuổi bắt đầu ra hoa, quả nhưng chỉ lấy giống ở những cây đã ra quả 3 năm trở lên. Hái quả có màu xanh đen, ủ 1 - 2 ngày cho thịt quả mềm nhũn rồi đãi, rửa sạch lớp thịt quả lấy hạt. Rải đều hạt thành lớp mỏng 5 - 10cm, khi hạt xe ủ vào cát ẩm.

Hạt re gừng khó bảo quản, hái về nên đem gieo ngay.