Giáo trình Viết tài liệu khoa học (Phần 1) - GS. Đặng Vũ Bình

Tải giáo trình Viết tài liệu khoa học (Phần 1) của GS. Đặng Vũ Bình, hướng dẫn viết đề cương, khóa luận tốt nghiệp và bài báo khoa học chuyên nghiệp.

2017

88
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Tóm tắt

I. Hướng Dẫn Viết Tài Liệu Khoa Học Nền Tảng Cho Thành Công

Giáo trình viết tài liệu khoa học này cung cấp kiến thức nền tảng và toàn diện, giúp sinh viên, học viên sau đại học và nhà nghiên cứu nắm vững các nguyên tắc cốt lõi của việc biên soạn một công trình học thuật. Viết lách khoa học không chỉ là việc ghi lại kết quả; đó là một nghệ thuật trình bày luận cứ một cách logic, thuyết phục và chính xác. Tài liệu này nhấn mạnh tầm quan trọng của kỹ năng viết học thuật như một công cụ thiết yếu để truyền đạt tri thức và góp phần vào sự phát triển của khoa học. Từ việc xây dựng đề cương, viết khóa luận tốt nghiệp, luận văn thạc sĩ cho đến việc chuẩn bị một bài báo khoa học để công bố khoa học, mỗi giai đoạn đều đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt các quy chuẩn về cấu trúc, văn phong và đạo đức nghiên cứu. Một công trình được trình bày tốt không chỉ phản ánh chất lượng của nghiên cứu mà còn thể hiện năng lực và sự chuyên nghiệp của tác giả. Do đó, việc trang bị những kỹ năng này là bước đi không thể thiếu trên con đường học thuật. Giáo trình này được biên soạn như một tài liệu hướng dẫn viết lách chi tiết, đi từ những khái niệm cơ bản về nghiên cứu khoa học đến các kỹ thuật trình bày phức tạp, đảm bảo người đọc có thể áp dụng ngay vào thực tế.

1.1. Tầm quan trọng của kỹ năng viết học thuật chuyên nghiệp

Trong môi trường học thuật, kỹ năng viết học thuật là yếu tố quyết định sự thành công của một công trình nghiên cứu. Một ý tưởng đột phá có thể trở nên vô giá trị nếu không được trình bày một cách rõ ràng và thuyết phục. Kỹ năng này bao gồm khả năng tổ chức ý tưởng, xây dựng lập luận chặt chẽ, sử dụng thuật ngữ chính xác và tuân thủ các quy ước về trích dẫn tài liệu tham khảo. Theo GS. Đặng Vũ Bình, chủ biên giáo trình, mục tiêu không chỉ dừng lại ở việc hoàn thành một báo cáo khoa học mà còn là rèn luyện tư duy phản biện và khả năng phân tích tổng hợp. Việc này đặc biệt quan trọng khi thực hiện tổng quan tài liệu, nơi đòi hỏi nhà nghiên cứu phải sàng lọc, đánh giá và kết nối các công trình đã có để xác định khoảng trống kiến thức. Một bài viết chuyên nghiệp giúp tăng cơ hội được chấp nhận đăng trên các tạp chí uy tín, nâng cao uy tín cá nhân và đóng góp hiệu quả vào kho tàng tri thức chung của nhân loại.

1.2. Các loại hình tài liệu trong nghiên cứu khoa học phổ biến

Sản phẩm của nghiên cứu khoa học rất đa dạng, mỗi loại hình phục vụ một mục đích và đối tượng khác nhau. Giáo trình phân loại rõ ràng các dạng tài liệu chính. Khóa luận tốt nghiệpluận văn thạc sĩ là các công trình tổng kết quá trình học tập và nghiên cứu ở bậc đại học và sau đại học, yêu cầu tính hệ thống và chiều sâu. Bài báo khoa học (Scientific Article) là hình thức phổ biến nhất để công bố khoa học, có cấu trúc ngắn gọn, tập trung vào một kết quả nghiên cứu cụ thể và thường tuân theo cấu trúc IMRAD. Ngoài ra, còn có sách chuyên khảo (Monograph Book), nơi trình bày sâu rộng về một chủ đề, và kỷ yếu hội thảo (Proceeding), tập hợp các báo cáo tại sự kiện khoa học. Hiểu rõ đặc điểm của từng loại hình giúp người viết lựa chọn cấu trúc và văn phong khoa học phù hợp, đảm bảo tài liệu đáp ứng đúng kỳ vọng của hội đồng khoa học hoặc ban biên tập tạp chí.

II. Top 05 Thách Thức Khi Soạn Thảo Một Tài Liệu Khoa Học

Quá trình biên soạn một tài liệu khoa học chứa đựng nhiều thách thức mà ngay cả những nhà nghiên cứu kinh nghiệm cũng có thể gặp phải. Một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất là đạo văn (Plagiarism), hành vi sao chép ý tưởng hoặc câu chữ của người khác mà không trích dẫn nguồn. Đây là lỗi vi phạm đạo đức học thuật nghiêm trọng, có thể dẫn đến những hậu quả nặng nề. Thách thức thứ hai là duy trì một văn phong khoa học khách quan, chính xác và súc tích. Nhiều người viết thường mắc lỗi sử dụng ngôn ngữ văn chương, các từ ngữ gây ấn tượng mạnh hoặc diễn đạt dài dòng, rườm rà. Thách thức tiếp theo liên quan đến việc xây dựng cấu trúc bài báo khoa học một cách logic, đảm bảo các phần (Đặt vấn đề, Phương pháp, Kết quả, Thảo luận) liên kết chặt chẽ với nhau. Ngoài ra, việc quản lý và trích dẫn tài liệu tham khảo theo đúng chuẩn (như định dạng APA) cũng là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác. Cuối cùng, kỹ năng trình bày số liệu thông qua bảng biểu, đồ thị sao cho trực quan và dễ hiểu cũng là một thử thách lớn. Vượt qua những rào cản này là chìa khóa để tạo ra một công trình chất lượng.

2.1. Vấn nạn đạo văn và hệ lụy trong công bố khoa học

Giáo trình nhấn mạnh đạo văn là hành vi thiếu trung thực và cần phải loại bỏ tuyệt đối trong nghiên cứu. Đây không chỉ là việc sao chép nguyên văn mà còn bao gồm cả việc diễn giải lại ý tưởng của người khác mà không ghi nhận tác giả gốc. Với sự phát triển của công nghệ, việc sao chép trở nên dễ dàng hơn, nhưng đồng thời các công cụ phát hiện đạo văn cũng ngày càng tinh vi. Tài liệu gốc chỉ rõ: "Sao chép tuỳ tiện là một xu hướng không lành mạnh... hành động này có thể coi là một trong các hình thức của đạo văn". Hậu quả của hành vi này rất nghiêm trọng, từ việc bị hủy kết quả học tập, thu hồi bằng cấp, cho đến mất uy tín trong cộng đồng khoa học. Để tránh đạo văn, mọi thông tin, dữ liệu, hoặc lập luận không phải của bản thân đều phải được trích dẫn tài liệu tham khảo một cách tường minh và chính xác. Đây là nguyên tắc cơ bản thể hiện sự tôn trọng sở hữu trí tuệ và đảm bảo tính minh bạch của nghiên cứu.

2.2. Khó khăn trong việc duy trì văn phong khoa học nhất quán

Duy trì một văn phong khoa học chuẩn mực là một thách thức lớn. Đặc điểm của văn phong này là tính chính xác, rõ ràng, khách quan và ngắn gọn. Người viết phải tránh hoàn toàn lối hành văn hoa mỹ, ẩn dụ của văn chương. Ví dụ được nêu trong giáo trình là không nên dùng từ "hoa hậu bò sữa" thay cho "bò sữa cao sản" trong một bài báo khoa học. Thêm vào đó, việc sử dụng các từ ngữ mơ hồ về định lượng như "một chút", "khá nhiều" là không được chấp nhận; thay vào đó phải là các con số cụ thể và kết quả phân tích thống kê. Một lỗi phổ biến khác là sử dụng đại từ nhân xưng "chúng tôi", làm giảm tính khách quan của bài viết. Giáo trình khuyến nghị sử dụng câu bị động để thay thế, ví dụ: thay vì viết "Chúng tôi tiến hành thí nghiệm tại...", nên viết "Thí nghiệm được tiến hành tại...". Việc rèn luyện thói quen này đòi hỏi thời gian và sự chú tâm.

III. Phương Pháp Xây Dựng Cấu Trúc IMRAD Cho Bài Báo Khoa Học

Một trong những nội dung trọng tâm của giáo trình là hướng dẫn chi tiết về cấu trúc IMRAD, một khuôn khổ được quốc tế công nhận cho hầu hết các bài báo khoa học. IMRAD là viết tắt của bốn phần chính: Introduction (Mở đầu), Materials and Methods (Vật liệu và Phương pháp), Results (Kết quả), and Discussion (Thảo luận). Cấu trúc này tạo ra một dòng chảy logic, giúp người đọc dễ dàng theo dõi quá trình nghiên cứu từ câu hỏi ban đầu đến kết luận cuối cùng. Phần Mở đầu trả lời câu hỏi "Tại sao nghiên cứu này được thực hiện?". Phần Vật liệu và Phương pháp giải thích "Nghiên cứu được thực hiện như thế nào?". Phần Kết quả trình bày "Đã tìm thấy những gì?". Cuối cùng, phần Thảo luận diễn giải "Những kết quả đó có ý nghĩa gì?". Việc tuân thủ nghiêm ngặt cấu trúc bài báo khoa học này không chỉ là yêu cầu của các tạp chí uy tín mà còn là một phương pháp nghiên cứu khoa học hiệu quả, giúp nhà nghiên cứu hệ thống hóa công việc của mình một cách bài bản và chuyên nghiệp.

3.1. Introduction Đặt vấn đề Xây dựng bối cảnh nghiên cứu

Phần Đặt vấn đề (Introduction) có mục đích tối quan trọng là thuyết phục người đọc về sự cần thiết và tính cấp thiết của nghiên cứu. Theo mô hình của Swales (1984) được đề cập trong tài liệu, phần này thường được cấu trúc theo ba bước. Bước 1: Thiết lập lĩnh vực nghiên cứu bằng cách khẳng định tầm quan trọng của chủ đề hoặc tóm tắt các nghiên cứu trước đó. Bước 2: Chỉ ra "khoảng trống" (research gap) – những vấn đề mà các nghiên cứu trước chưa giải quyết triệt để. Bước 3: Giới thiệu nghiên cứu của tác giả như một giải pháp để lấp đầy khoảng trống đó, thường thông qua việc nêu rõ mục tiêu nghiên cứu. Một phần Đặt vấn đề hiệu quả phải vừa cung cấp đủ bối cảnh, vừa nêu bật được tính mới và ý nghĩa của đề tài, khơi gợi sự tò mò của người đọc.

3.2. Materials and Methods Đảm bảo tính minh bạch và lặp lại

Phần Vật liệu và Phương pháp nghiên cứu khoa học là xương sống của một bài báo. Mục tiêu chính của phần này là mô tả chi tiết và chính xác toàn bộ quá trình thực hiện nghiên cứu để các nhà khoa học khác có thể lặp lại (replicate) thí nghiệm và kiểm chứng kết quả. Nội dung cần trình bày bao gồm đối tượng nghiên cứu (vật nuôi, cây trồng), thiết kế thí nghiệm, các phương pháp thu thập và phân tích số liệu, các thiết bị và hóa chất sử dụng. Sự minh bạch là yêu cầu hàng đầu. Mọi thông số, quy trình phải được mô tả rõ ràng. Theo giáo trình, đây là phần thể hiện tính khoa học và độ tin cậy của toàn bộ công trình, giúp người đọc đánh giá được tính hợp lệ của các kết luận được rút ra ở phần sau.

3.3. Results and Discussion Trình bày và diễn giải kết quả

Phần Kết quả (Results) chỉ nên trình bày các dữ liệu thu thập được một cách khách quan, không kèm theo bình luận hay diễn giải. Kỹ năng trình bày số liệu là rất quan trọng ở đây, thông qua việc sử dụng bảng, biểu đồ một cách hợp lý để thông tin được truyền tải hiệu quả nhất. Ngược lại, phần Thảo luận (Discussion) là nơi tác giả diễn giải ý nghĩa của những kết quả đó. Trong phần này, tác giả cần so sánh kết quả của mình với các nghiên cứu trước đó, giải thích những điểm tương đồng hoặc khác biệt, nêu ra các hạn chế của nghiên cứu và đề xuất hướng nghiên cứu trong tương lai. Đây là phần thể hiện rõ nhất tư duy phân tích và khả năng tổng hợp của nhà khoa học, biến những con số khô khan thành tri thức có giá trị.

IV. Bí Quyết Trình Bày và Trích Dẫn Tài Liệu Khoa Học Đúng Chuẩn

Việc trình bày và trích dẫn tài liệu tham khảo là một kỹ năng cơ bản nhưng cực kỳ quan trọng, thể hiện sự nghiêm túc và tôn trọng các công trình đi trước. Giáo trình dành một chương riêng để hướng dẫn chi tiết về vấn đề này. Mỗi trích dẫn trong bài viết phải tương ứng với một tài liệu trong danh mục tham khảo và ngược lại. Việc này đảm bảo tính xác thực của thông tin và cho phép người đọc tự tìm đến nguồn gốc để kiểm chứng. Hiện nay có nhiều hệ thống trích dẫn khác nhau như Harvard, Vancouver, Chicago, và định dạng APA (American Psychological Association), mỗi tạp chí hoặc cơ sở đào tạo sẽ có quy định riêng. Để giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian, việc sử dụng các phần mềm quản lý tài liệu tham khảo như EndNote, Mendeley, hay Zotero được khuyến khích mạnh mẽ. Các công cụ này không chỉ giúp lưu trữ và tổ chức tài liệu một cách khoa học mà còn có khả năng tự động chèn trích dẫn và tạo danh mục tham khảo theo đúng định dạng yêu cầu, giúp người viết tập trung hơn vào nội dung.

4.1. Nguyên tắc vàng trong việc trích dẫn tài liệu tham khảo

Nguyên tắc cốt lõi của việc trích dẫn là mọi thông tin không phải là kiến thức phổ thông hoặc không phải do chính tác giả tìm ra đều phải được ghi rõ nguồn gốc. Giáo trình nêu rõ: "Liên quan giữa trích dẫn và tài liệu tham khảo" là mối quan hệ tương ứng 1-1. Điều này có nghĩa là mọi tác giả được nhắc đến trong bài phải có mặt trong danh mục tham khảo cuối bài, và ngược lại. Việc trích dẫn không chỉ giúp tránh đạo văn mà còn cho thấy tác giả đã thực hiện tổng quan tài liệu một cách kỹ lưỡng, đặt nghiên cứu của mình vào một bối cảnh học thuật rộng lớn hơn. Trích dẫn chính xác còn giúp tăng cường sức thuyết phục cho các lập luận, vì chúng được chống đỡ bởi các bằng chứng từ những công trình đã được công nhận trước đó.

4.2. Hướng dẫn sử dụng phần mềm EndNote Zotero và Mendeley

Trong bối cảnh số lượng tài liệu tham khảo ngày càng lớn, việc quản lý tài liệu tham khảo thủ công trở nên kém hiệu quả và dễ sai sót. Giáo trình, đặc biệt là phần phụ lục, đã cung cấp hướng dẫn chi tiết về việc sử dụng phần mềm EndNote, một công cụ mạnh mẽ. Tương tự, các công cụ miễn phí như ZoteroMendeley cũng có chức năng tương đương và ngày càng phổ biến. Các phần mềm này cho phép người dùng nhập thông tin tài liệu tự động từ các cơ sở dữ liệu khoa học, sắp xếp chúng vào các thư mục, đính kèm file PDF, và quan trọng nhất là tích hợp với trình soạn thảo văn bản (như MS Word) để chèn trích dẫn và tạo danh mục tài liệu chỉ bằng vài cú nhấp chuột. Việc thành thạo ít nhất một trong các công cụ này được xem là một kỹ năng viết học thuật thiết yếu trong thời đại số.

04/10/2025

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỖ ĐỨC LỰC | NGUYỄN HOÀNG THỊNH| HÀ XUÂN BỘ | ĐOÀN VĂN SOẠN| ĐẶNG VŨ BÌNH Chủ biên: ĐẶNG VŨ BÌNH GIÁO TRÌNH VIẾT TÀI LIỆU KHOA HỌC NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 ii LỜI NÓI ĐẦU Học phần có tên là: “Viết tài liệu khoa học”, nhưng trong khuôn khổ của chương trình đào tạo và với đối tượng sử dụng giáo trình là sinh viên các chuyên ngành Chăn nuôi, Dinh dưỡng và Công nghệ thức ăn chăn nuôi, Chăn nuôi - Thú y và một số chuyên ngành khác, vì vậy nội dung chủ yếu của giáo trình tập trung vào vấn đề viết đề cương nghiên cứu, khóa luận tốt nghiệp, báo cáo khoa học và bài báo khoa học. Giáo trình nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản trong các khâu viết đề cương nghiên cứu khoa học, báo cáo khoa học dưới các hình thức: khóa luận tốt nghiệp, tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học hoặc bài báo khoa học. Giáo trình cũng góp phần rèn luyện kỹ năng viết đề cương đề tài nghiên cứu, nhận xét đánh giá một bài báo khoa học, viết trích dẫn - tài liệu tham khảo cũng như sử dụng văn phong khoa học. Giáo trình cũng sẽ là tài liệu hữu ích cho các học viên sau đại học, nghiên cứu sinh sử dụng khi nghiên cứu học phần Phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi đồng thời là tài liệu tham khảo khi viết đề cương nghiên cứu cũng như luận văn thạc sĩ và luận án tiến sĩ. Giáo trình gồm 2 phần, lý thuyết và thực hành. Phần lý thuyết gồm 10 chương. Chương 1 đề cập tới những vấn đề cơ bản của phương pháp luận về nghiên cứu khoa học và các loại tài liệu khoa học. Chương 2 giới thiệu về cách viết hoặc văn phong khoa học. Chương 3 đề cập tới các phần chính của đề cương nghiên cứu và kết quả nghiên cứu. Các chương tiếp theo là những hướng dẫn cụ thể cho cách viết các phần chủ yếu của một khoá luận tốt nghiệp, luận văn thạc sĩ, luận án tiến sĩ, báo cáo khoa học cũng như bài báo khoa học. Phần thực hành với các bài được áp dụng tùy thuộc vào chương trình đào tạo của từng chuyên ngành. Các kiến thức trong giáo trình đã cố gắng thể hiện một sự hòa nhập với cách viết tài liệu khoa học, đặc biệt là cách viết bài báo khoa học quốc tế. Một số chi tiết về cách viết không thật chuẩn mực đã được sử dụng như một thói quen cũng được đề cập nhằm khắc phục dần những bất cập này. Chân thành cảm ơn các ý kiến đóng góp có liên quan để giáo trình này được hoàn thiện hơn. Tháng 12/2016 TM nhóm tác giả GS. ĐẶNG VŨ BÌNH iii MỤC LỤC Phần A. NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ TÀI LI ỆU KHOA HỌC . KHÁI NIỆM VỀ KHOA HỌC . NGHIÊN CỨU KHOA HỌC . Các bước tiến hành nghiên cứu khoa học . Sản phẩm của nghiên cứu khoa học . TÀI LIỆU KHOA HỌC . Sách khoa học . Tạp chí khoa học . Tài liệu khoa học khác . Cơ sở dữ liệu của tài liệu khoa học . 15 CÂU HỎI ÔN TẬP . VĂN PHONG KHOA HỌC . Kết cấu chặt chẽ và bố cục hợp lý . Rõ ràng và chính xác . Không sao chép tuỳ tiện. Không viết theo kiểu văn chương . Không sử dụng các cụm từ gây ấn tượng mạnh . Chú ý viết đúng ngữ pháp, chính tả . Chú ý các chữ viết hoa, phiên âm tiếng nước ngoài . Chú ý tránh sử dụng “chúng tôi” để thể hiện chủ thể . 25 CÂU HỎI ÔN TẬP . ĐỀ CƯƠNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . KHÁI NIỆM ĐỀ CƯƠNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC . CÁC PHẦN CHỦ YẾU CỦA ĐỀ CƯƠNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC . 26 iv CÂU HỎI ÔN TẬP . YÊU CẦU ĐỐI VỚI TÊN ĐỀ TÀI . NHỮNG ĐIỀU NÊN TRÁNH KHI ĐẶT TÊN ĐỀ TÀI . CÁCH LỰA CHỌN TÊN ĐỀ TÀI . 33 CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ BÀI TẬP. MỤC ĐÍCH CỦA ĐẶT VẤN ĐỀ . CÁCH VIẾT ĐẶT VẤN ĐỀ . 36 CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ BÀI TẬP. TỔNG QUAN TÀI LIỆU . MỤC ĐÍCH VÀ CÁC YÊU CẦU CỦA TỔNG QUAN TÀI LIỆU . CÁC NGUỒN TÀI LIỆU SỬ DỤNG ĐỂ VIẾT TỔNG QUAN TÀI LIỆU . CẤU TRÚC CHUNG CỦA TỔNG QUAN TÀI LIỆU. 43 CÂU HỎI ÔN TẬP . VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . CÁCH VIẾT VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Phương pháp nghiên cứu . 47 CÂU HỎI ÔN TẬP . KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . PHỐI HỢP KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 65 v CÂU HỎI ÔN TẬP . KẾT LUẬN - TÓM TẮT - TỪ KHOÁ. 69 CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ BÀI TẬP. TRÍCH DẪN VÀ TÀI LIỆU THAM KHẢO . TRÍCH DẪN . Nguyên tắc viết trích dẫn . TÀI LIỆU THAM KHẢO . Liên quan giữa trích dẫn và tài liệu tham khảo . Quy định về cách trích dẫn là liệt kê tài liệu tham khảo của Học viện Nông nghiệp Việt Nam áp dụng cho luận văn thạc sĩ và luận án tiến sĩ . 77 CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ BÀI TẬP. VIẾT ĐỀ CƯƠNG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP. Tổ chức thực hiện . NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ MỘT BÀI BÁO KHOA HỌC . Tổ chức thực hiện . TÌM KIẾM TÀI LIỆU KHOA HỌC . Tổ chức thực hiện . TẠO THƯ VIỆN VÀ QUẢN LÝ TÀI LIỆU THAM KHẢO BẰNG PHẦN MỀM ENDNOTE . Tổ chức thực hiện . TRÍCH DẪN VÀ TẠO DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO BẰNG PHẦN MỀM ENDNOTE . Tổ chức thực hiện . 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO. 85 PHỤ LỤC SỬ DỤNG PHẦN MỀM ENDNOTE TRONG QUẢN LÝ VÀ TRÍCH DẪN TÀI LIỆU THAM KHẢO . Giới thiệu phần mềm EndNote . Cài đặt và khởi động phần mềm EndNote . Tạo thư viện EndNote . Tạo cơ sở dữ liệu trong EndNote . Nhập trực tiếp thông tin cho tài liệu tham khảo mới . Nhập thông tin cho tài liệu tham khảo từ file định dạng pdf . Sao chép từ cơ sở dữ liệu EndNote khác . Tìm kiếm và tải tài liệu tham khảo từ các cơ sở dữ liệu online . Tìm kiếm và tải tài liệu tham khảo từ website scholar. Tìm kiếm và tải tài liệu tham khảo từ website Journal of Animal Science . Tìm kiếm và tải tài liệu tham khảo từ website Sciencedirect . Tìm kiếm và tải tài liệu tham khảo từ các thư viện trực tuyến của EndNote . Tải (download) bản toàn văn các bài báo quốc tế . Sắp xếp, tìm kiếm và tạo nhóm tài liệu trong EndNote . Sắp xếp và tìm kiếm tài liệu trong EndNote . Tạo nhóm tài liệu trong EndNote . Trích dẫn tài liệu tham khảo trong MS Word 2013 . Chỉnh sửa kiểu danh mục tài liệu tham khảo . Trích dẫn, trình bày danh mục tài liệu tham khảo theo quy định của Học viện Nông nghiệp Việt Nam đối với luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ . Trích dẫn . Danh mục tài liệu tham khảo . 118 vii viii Phần A LÝ THUYẾT Chương 1 NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ TÀI LIỆU KHOA HỌC Các tài liệu khoa học chứa đựng các nguồn thông tin khoa học được sử dụng hàng ngày đều xuất phát từ kho tàng tri thức mà con người đã, đang và sẽ phát triển cùng với lịch sử phát triển của nhân loại. Tài liệu khoa học được viết trực tiếp hoặc tập hợp lại và xuất bản đều là kết quả của các công trình nghiên cứu khoa học. Vì vậy, chương này sẽ đề cập tới khái niệm về khoa học, trình bày tóm tắt lý luận về nghiên cứu khoa học và cuối cùng là các nội dung liên quan tới tài liệu khoa học. KHÁI NIỆM VỀ KHOA HỌC Khoa học là gì? Khoa học (tiếng Anh: Science, nguồn gốc từ tiếng Latin là scientia có nghĩa là sự hiểu biết), một từ ngữ được dùng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, nhưng khó định nghĩa một cách chính xác. Đã có khá nhiều nhà khoa học đưa ra định nghĩa về khoa học, nhưng có lẽ xuất phát từ cách tiếp cận khác nhau, mỗi định nghĩa thường chứa đựng những quan điểm, cách nhìn riêng mà thường là dưới góc độ nhãn quan nghề nghiệp hoặc khoa học khác nhau. Chẳng hạn, nhà vật lý thiên văn học Auger (1961) cho rằng: “Khoa học là hệ thống tri thức về mọi quy luật của vật chất và sự vận động của vật chất, những quy luật của tự nhiên, xã hội, tư duy”. Đây là một khái niệm khá ngắn gọn, khá đầy đủ, song cụm từ “sự vận động của vật chất” thể hiện phần nào nhãn quan mang tính chất “vật lý” của tác giả. Từ điển Bách khoa toàn thư mở bằng tiếng Anh định nghĩa: “Khoa học là một hệ thống tổng hợp mà các hiểu biết được xây dựng và thiết lập theo cách giải thích và dự đoán có thể kiểm chứng về mọi vật”. Theo Bách khoa toàn thư tiếng Việt, “Khoa học là hệ thống tri thức về tự nhiên, xã hội và tư duy, được tích luỹ trong quá trình nhận thức trên cơ sở thực tiễn, được thể hiện bằng những khái niệm, phán đoán, học thuyết”. Khái niệm về khoa học này khá đầy đủ và toàn diện, bởi vì trong đó đề cập tới 3 khía cạnh: (1) Định nghĩa khoa học là một hệ thống các tri thức (hiểu biết) về các lĩnh vực: tự nhiên, xã hội và tư duy; (2) Khoa học hay nói cách khác, hệ thống tri thức đó được hình thành và phát triển từ nhận thức gắn liền với thực tiễn của con người và (3) Khoa học được thể hiện thông qua các khái niệm, những sự phán đoán và các học thuyết. NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 1. Khái niệm Nghiên cứu khoa học là gì? Nghiên cứu khoa học (tiếng Anh: Scientific Research) theo Bách khoa toàn thư tiếng Việt là: “Quá trình hoạt động nhằm thu nhận tri thức khoa học”. Điều này có nghĩa là muốn có được các tri thức khoa học mới, phải có các hoạt động nghiên cứu khoa học. Nghiên cứu khoa học là quá trình tìm kiếm những điều mà khoa học chưa biết, hoặc biết nhưng chưa thật rõ ràng, đầy đủ. Những điều mà nghiên cứu khoa học nhắm tìm thuộc 3 hướng chủ yếu sau: - Nhằm phát hiện ra bản chất của sự vật. Phát hiện cấu trúc xoắn kép ADN năm 1953, công trình khoa học nổi tiếng nhận giải thưởng Nobel năm 1962 của hai nhà khoa học Watson và Crick là một trong những ví dụ nổi bật về việc phát hiện bản chất sự vật thông qua nghiên cứu khoa học. Xác định bản chất của hiện tượng mẫn cảm với stress cũng như nguyên nhân tỷ lệ thịt PSE (Pale: màu tái, Soft: thịt mềm, Exudative: độ rỉ dịch) cao ở lợn là do gen halothan.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ