I. Tổng quan về Xây dựng và Phát triển Thương hiệu Khách sạn
Khóa luận tập trung vào giải pháp phát triển thương hiệu cho khách sạn Pullman Hanoi. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của ngành khách sạn, việc xây dựng thương hiệu mạnh là yếu tố sống còn. Thương hiệu không chỉ là tên gọi, logo mà còn là hình ảnh, giá trị, và uy tín của doanh nghiệp trong mắt khách hàng. Khóa luận nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tạo dựng thương hiệu riêng biệt, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Tác giả đã phân tích các khái niệm về thương hiệu, các yếu tố cấu thành, chức năng và vai trò của thương hiệu đối với cả người tiêu dùng và doanh nghiệp. Đối với người tiêu dùng, thương hiệu giúp nhận biết, phân biệt sản phẩm, tạo niềm tin và cảm giác sang trọng. Đối với doanh nghiệp, thương hiệu là tài sản vô hình, tạo dựng hình ảnh, thu hút đầu tư và mang lại lợi nhuận. Khóa luận cũng đề cập đến sự cần thiết của việc xây dựng và phát triển thương hiệu mạnh, đặc biệt trong ngành khách sạn, nơi mà sự cạnh tranh ngày càng gay gắt với sự xuất hiện của nhiều khách sạn cao cấp.
II. Phân tích Hoạt động Phát triển Thương hiệu Pullman Hanoi
Chương 2 của khóa luận tập trung phân tích hoạt động phát triển thương hiệu của khách sạn Pullman Hanoi giai đoạn 2013-2014. Khóa luận đã giới thiệu tổng quan về khách sạn, bao gồm lịch sử hình thành, hoạt động kinh doanh và cơ cấu tổ chức. Tình hình kinh doanh của khách sạn cũng được đánh giá, làm nền tảng cho việc đề xuất giải pháp phát triển thương hiệu.
Tác giả đã phân tích vị thế của thương hiệu Pullman trong hệ thống thương hiệu của Accor, đồng thời đánh giá thực trạng phát triển thương hiệu của Pullman Hanoi. Việc so sánh với các đối thủ cạnh tranh giúp làm rõ điểm mạnh, điểm yếu của Pullman Hanoi, từ đó xác định những vấn đề cần cải thiện. Khóa luận cũng đề cập đến các hoạt động truyền thông thương hiệu mà khách sạn đã triển khai, đánh giá hiệu quả và những hạn chế. Ví dụ, khóa luận đề cập đến việc Pullman Hanoi "vẫn đang chịu ảnh hưởng của Hanoi Horison do mới đổi tên", cho thấy thách thức trong việc tạo dựng nhận diện thương hiệu mới.
III. Giải pháp Phát triển Thương hiệu Pullman Hanoi
Dựa trên phân tích lý thuyết và thực trạng, chương 3 đề xuất 3 giải pháp phát triển thương hiệu Pullman Hanoi giai đoạn 2015-2018.
- Giải pháp 1: Tập trung vào marketing sự kiện và tài trợ để tạo sự khác biệt trong tâm trí khách hàng. Khóa luận nhấn mạnh việc lựa chọn sự kiện phù hợp với định vị thương hiệu và khách hàng mục tiêu.
- Giải pháp 2: Đa dạng hóa dịch vụ, đặc biệt là dịch vụ tổ chức sự kiện và hội nghị, đồng thời nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên. Khóa luận chỉ ra rằng dịch vụ chất lượng cao là yếu tố quan trọng để tạo dựng lòng trung thành của khách hàng.
- Giải pháp 3: Hoàn thiện hệ thống website và trang mạng xã hội, kết hợp với các hình thức quảng cáo điện tử khác. Khóa luận đề cập đến tầm quan trọng của việc quảng bá thương hiệu trên môi trường trực tuyến.
Mỗi giải pháp đều được phân tích chi tiết về nội dung, kế hoạch thực hiện, kinh phí dự kiến và lợi ích mang lại. Khóa luận cũng đưa ra bảng tóm tắt các vấn đề còn tồn tại và lợi ích đạt được sau khi áp dụng các giải pháp, cho thấy tính khả thi và hiệu quả của các đề xuất.
