MỞ ĐẦU A. Lí do chọn đề tài Ngày nay, công nghệ thông tin có những bước phát triển mạnh mẽ, ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống. Máy tính điện tử trở nên phổ biến và gần gũi với mọi người, việc tiếp cận với hệ thống thông tin quản lý trở thành mục tiêu hàng đầu của các tổ chức, doanh nghiệp cho mục đích quản lý thông tin của mình. Xã hội ngày càng phát triển thì yêu cầu của con người đòi hỏi những dịch vụ nghỉ ngơi và thư giản với chất lượng ngày càng tốt.
Khách sạn là một trong những ngành dịch vụ đỉnh cao mà nước ta đang hướng đến, trong những năm gần đây ở Việt Nam các khách sạn được xây dựng lên rất nhiều. Muốn tồn tại và phát triển thì mỗi khách sạn ngoài việc phải trang bị cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ thì còn phải cần có một cách thức quản lý mang lại hiệu quả. Khách sạn càng hiện đại thì việc quản lý càng trở nên khó khăn vì người quản lý phải quản lý bao quát mọi hoạt hoạt động của khách sạn từ đặt phòng, thuê phòng, cung cấp dịch vụ … Vì vậy để giúp cho các nhà quản lý có một công cụ quản lý chuyên nghiệp hơn nên em đã chọn đề tài xây dựng chương trình quản lý khách sạn. Và khách sạn em chọn ở đây là khách sạn Phương Đông vì đây là một khách sạn có quy mô vừa phải phù hợp với phần mềm em đang có ý định xây dựng.
Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu Phân tích thiết kế hệ thống và xây dựng được hệ thống quản lý khách sạn chạy trên máy tính. Chương trình sẽ giúp người quản lý có thể dễ dàng quản lý các phòng, đoàn khách, thống kê báo cáo doanh thu khách sạn, tìm kiếm phòng và sắp xếp việc đặt phòng đặt biệt việc thuê, trả phòng và quản lý sử dụng dịch vụ tại khách sạn. Về mặt lý thuyết Nghiên cứu các quy trình quản lý khách sạn và tìm hiểu những khó khăn mà việc quản lý mang đến. Khảo sát và phân tích thiết kế hệ thống.
Nghiên cứu ngôn ngữ .net và hệ quản trị cơ sở dữ liệu Microsoft SQL Sever 2005. Trần Văn Chương – LT02B Trang 1 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông Về mặt thực tiễn Xây dựng ứng dụng với các tính năng phù hợp với việc quản lý khách sạn như: quản lý phòng, giá phòng, các dịch vụ khách sạn, quản lý đặt phòng, thuê phòng, trả phòng, các chức năng tìm kiếm, báo cáo thống kê. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Đối Tượng: Nghiên cứu qui trình nghiệp vụ của người quản lý.
Tìm hiểu về cách thức đặt phòng của khách hàng. Nghiên cứu qui trình làm việc của nhan viên lễ tân. Tìm hiểu các cách thức thực hiện việc thuê trả phòng và quản lý sử dụng các dịch vụ. Phạm Vi: Phân tích thiết kế hệ thống, xây dựng ứng nhằm quản lý khách sạn Phương Đông và các khách sạn có cách quản lý tương tự.
Phương pháp nghiên cứu - Khảo sát để tìm hiểu quy trình nghiệp vụ tại khách sạn như thuê, trả, đặt phòng và sử dụng dịch vụ… - Nghiên cứu thông tin trên mạng internet, tài liệu xuất bản về ngôn ngữ lập trình vb.net và hệ quản trị cơ sở dữ liệu Microsoft SQL Sever 2005. - Phân tích thiết kế hệ thống - Cài đặt ứng dụng sử dụng “Chương trình quản lý khách sạn Phương Đông” D. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn Việc ứng dụng hệ thống quản lý khách sạn vào trong thực tiễn có ý nghĩa rất quan trọng trong việc quản lý khách sạn. Sử dụng phần mềm vào trong quản lý sẽ làm cho người quản lý có được phong cách làm việc chuyên nghiệp, quản lý hiệu quả các hoạt động kinh doanh khách sạn, hướng tới hình ảnh, phong cách phục vụ văn minh - lịch sự - hiện đại đến khách hàng, tạo một ưu thế cạnh tranh trong kinh doanh.
Trần Văn Chương – LT02B Trang 2 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông PHẦN I : CƠ SỞ LÝ LUẬN 1. Giới thiệu về tổ chức Khách sạn Phương Đông Đà Nẵng (Orient Hotel Danang) nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, cách sân bay quốc tế Đà Nẵng khoảng 3km. Khách sạn cũng gần các điểm mua sắm, cảng biển, Bảo tàng Chăm, sông Hàn…Khách sạn Phương Đông gồm 70 phòng ngủ đạt tiêu chuẩn quốc tế 3 sao phân làm 3 loại : - Phòng đơn - Phòng đôi - Phòng Vip Các phòng với trang thiết bị hiện đại : Điều hòa nhiệt độ trung tâm, TV màu vệ tinh 21 inches màn hình phẳng, wi-fi, điện thoại nộ hạt và quốc tế IDD, salon phòng khách, bồn tắm massege, máy nước nóng, tủ lạnh, máy sấy tóc, tủ áo quần, két đựng tiền, hệ thống PCCC tự động, bàn làm việc, sàn gỗ, bãi đậu xe miễn phí… và các thiết bị sang trọng khác. Ngoài ra khách sạn còn có dịch vụ nhà hàng, tổ chức hội nghị, hội thảo, hệ thống thể dục dụng cụ… Trần Văn Chương – LT02B Trang 3 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông 1.
Khảo sát hiện trạng - Qui trình đặt phòng trước Hình 1.1: Qui trình đặt phòng Trần Văn Chương – LT02B Trang 4 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông - Qui trình thuê phòng Trần Văn Chương – LT02B Trang 5 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông Trần Văn Chương – LT02B Trang 6 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông Hình 1.2 : Qui trình thuê phòng Trần Văn Chương – LT02B Trang 7 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông - Qui trình trả phòng Hình 1.3 : Qui trình trả phòng Trần Văn Chương – LT02B Trang 8 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông - Qui trình cung cấp dịch vụ Hình 1.4 : Qui trình cung cấp dich vụ Trần Văn Chương – LT02B Trang 9 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông 1. Đặt tả yêu cầu 1. Yêu cầu chức năng Các chức năng chính của hệ thống quản lý khách sạn : Chức năng quản trị hệ thống + Đăng nhập hệ thống + Hiệu chỉnh ( Tạo tài khoản, phân quyền, tạo tài khoản ) + Đăng xuất Chức năng quản lý tác nghiệp + Đặt phòng : Nhập và lưu các thông tin về phòng, mã khách, ngày đến…. + Thuê phòng : Thực hiện lưu thông tin thuê phòng như : Mã thuê, mã khách, mã phòng, ngày thuê… + Trả phòng : Thực hiện hiển thị thông tin trả phòng : Ma phòng, số ngày ỏ, tổng tiền thanh toán… + Cung cấp dịch vụ : Thực hiện lưu thông tin về sử dụng dịch vụ khách sạn :mã dịch vụ, Mã thuê phòng, số lượng dịch vụ … Chức năng quản lý danh mục + Danh mục phòng : Thực hiện lưu thông tin phòng :Mã phòng, số điện thoại… + Danh mục loại phòng : Thực hiện lưu thông tin loai phòng : Tên loại phòng, đơn giá… + Danh mục khách hàng : Thực hiện lưu thông tin về khách hàng : Mã khách, tên khách, địa chỉ … + Danh mục nhân viên : Thực hiện lưu thông tin về nhân viên : Mã nhân viên, tên nhân viên, địa chỉ … + Danh mục dịch vụ : Thực hiện lưu thông tin về dịch vụ : Mã dịch vụ, tên dịch vụ, đơn giá … Chức năng tìm kiếm + Tìm kiếm theo số phòng + Tìm kiếm theo tên khách hàng Trần Văn Chương – LT02B Trang 10 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông + Tìm kiếm theo dịch vụ Chức năng thống kê báo cáo + Thống kê tình hình sử dụng dịch vụ + Thống kê phòng trống + Thống kê tình hình thuê trả Chức năng giúp đỡ + Hướng dẫn sử dụng phần mềm + Liên hệ 1.
Yêu cầu phi chức năng - Chương trình phải có giao diện thân thiện, dễ sử dụng - Tốc độ xử lý chương trình nhanh và chính xác - Hệ thống phải dể dàng nâng cấp và sửa chữa nếu xảy ra sự cố - Xử lý được khối lượng lớn thông tin một cách nhanh chóng và chính xác - Sử dụng ít dung lượng bộ nhớ máy tính - Không yêu cầu cao về trình độ tin học đối với người sử dụng 1. Yêu cầu hệ thống - Hệ quản trị CSDL SQL server 2005 - Máy chạy hệ điều hành windows xp trở lên - Ngôn ngữ lập trình Visual Basic. Giới thiệu về ngôn ngữ và công cụ 1. Giới thiệu hệ quản trị cơ sở dữ liệu 1.
Hệ cơ sở quản trị cơ sở dữ liệu là gì ? Một hệ quản trị cơ sở dữ liệu là hệ thống các chương trình hỗ trợ các tác vụ quản lý, khai thác dữ liệu theo mô hình cơ sở dữ liệu quan hệ. Hệ quản trị cơ sở dữ liệu quan hệ có khả năng: - Lưu trữ dữ liệu - Tạo ra các duy trì cấu trúc dữ liệu - Cho phép nhiều người dùng truy cập đồng thời Trần Văn Chương – LT02B Trang 11 Xây dựng chương trình quản lý khách sạn Phương Đông - Hỗ trợ tính bảo mật và riêng tư - Cho phép xem và xử lý dữ liệu lưu trữ - Cho phép nhập dữ liệu và lưu trữ dữ liệu - Cung cấp tính nhất quán giữa các bản ghi khác nhau - Bảo vệ dữ liệu khỏi mất mát bằng các quá trình sao lưu và phục hồi. - Một số hệ quản trị cơ sở dữ liệu phổ biến hiện nay như : Microsoft Access, Microsoft SQL server, My SQL… 1. Giới thiệu về hệ cở sở dữ liệu Microsoft SQL Server 2005 a) Các thành phần của Microsoft SQL Server 2005 Database: Cơ sở dữ liệu SQL Server.
The Transaction log: tập tin lưu trữ những chuyển tác của SQL. Data type: Kiểu dữ liệu User-defined data types: Kiểu dữ liệu do người dùng định nghĩa. Filegroups: Tập tin nhóm. Diagrams: Cơ sở quan hệ.
Tables: Bảng dữ liệu. Views: Khung nhìn số liệu dựa trên bảng. Indexes: Tìm kiếm dữ liệu trên Table và Views Stored Procedure: Thủ tục nội tại. Funtions: Hàm User-defined Function: Hàm do người dùng định nghĩa Triggers: Hoạt động trên Table, là các đoạn code logic được kích hoạt khi có các hành động thích hợp xảy ra như INSERT, UPDATE, DELETE… Users: Người sử dụng cơ sở dữ liệu Roles: các quy định và vai trò của SQL Server.
Rules: Các giá trị mặc nhiên. Full-text catalogs: Tập phân loại dữ liệu text.