Đồ án Kỹ thuật: tốt nghiệp xây dựng quy trình quản lý chất lượng nhãn vải

Đồ án tốt nghiệp xây dựng quy trình quản lý chất lượng nhãn vải in trên máy in flexo chuyên dùng khổ nhỏ cho giáo dục đào tạo chuyên nghiệp

• Tác giả: Nguyễn Như Hảo
• Người hướng dẫn: ThS. Trần Thanh Hà
• Trường học: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công Nghệ In
• Đề tài: Xây Dựng Quy Trình Quản Lý Chất Lượng Nhãn Vải In Trên Máy In Flexo Chuyên Dùng Khổ Nhỏ
• Loại tài liệu: Graduation Project
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Ho Chi Minh City

Tóm tắt

I. Khái Quát Về Đồ Án Tốt Nghiệp Xây Dựng Quy Trình Quản Lý

Đồ án tốt nghiệp với chủ đề xây dựng quy trình quản lý chất lượng nhãn vải là một nghiên cứu toàn diện về việc kiểm soát chất lượng sản phẩm in trên máy in Flexo chuyên dùng khổ nhỏ. Đây là đề tài mới lạ chưa từng được nghiên cứu trước đây, mang giá trị thực tiễn cao cho ngành in và các doanh nghiệp sản xuất nhãn mác. Nhóm sinh viên đã hoàn thành đầy đủ nội dung đề tài với khối lượng công việc đáng kể, kết hợp kiến thức lý thuyết với kỹ năng thực tế. Quy trình này được xây dựng dựa trên các chuẩn kỹ thuật quốc tế, đảm bảo tính khoa học và khả năng áp dụng trong sản xuất công nghiệp.

1.1. Mục Tiêu và Ý Nghĩa của Đề Tài

Mục tiêu chính của đề tài là xây dựng quy trình quản lý toàn diện cho sản xuất nhãn vải in trên máy in Flexo. Ý nghĩa thực tiễn bao gồm việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm tỷ lệ lỗi, tối ưu hóa chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả quản lý. Đề tài này tạo ra tài liệu tham khảo hữu ích cho các sinh viên khóa sau và các doanh nghiệp ngành in.

1.2. Phạm Vi Nghiên Cứu và Ứng Dụng

Phạm vi nghiên cứu bao gồm các phương pháp in nhãn vải, vật liệu sử dụng, thiết bị máy móc sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng. Đề tài tập trung vào quy trình sản xuất nhãn vải khổ nhỏ, bao gồm từ giai đoạn chuẩn bị file khuôn in đến kiểm soát chất lượng cuối cùng.

II. Nội Dung Chính Của Quy Trình Quản Lý Chất Lượng

Quy trình quản lý chất lượng được xây dựng gồm nhiều công đoạn quan trọng, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến sản phẩm hoàn thiện. Mỗi công đoạn có những tiêu chuẩn cụ thể, phương pháp kiểm tra chi tiết và biểu mẫu kiểm soát tương ứng. Quy trình này đảm bảo tính kinh tế trong sản xuất bằng cách xác định rõ điều kiện sản xuất, mã hóa các thông số kỹ thuật, tối ưu phương án bình và xây dựng hệ thống kiểm soát chặt chẽ. Việc áp dụng các biểu mẫu kiểm soát giúp theo dõi chất lượng nguyên vật liệu và từng công đoạn sản xuất một cách khoa học.

2.1. Các Công Đoạn Sản Xuất và Kiểm Soát

Các công đoạn chính bao gồm: chuẩn bị và kiểm tra file khuôn in, thiết lập máy in Flexo, in sản phẩm, kiểm tra chất lượng, cắt và xử lý cuối cùng. Mỗi công đoạn đều có những tiêu chuẩn kiểm tra cụ thể như độ chính xác màu sắc, độ sắc nét hình ảnh, độ bám dính mực và độ bền vật liệu.

2.2. Tiêu Chuẩn và Phương Pháp Kiểm Tra

Tiêu chuẩn chất lượng được xây dựng dựa trên các hướng dẫn kỹ thuật quốc tế và yêu cầu khách hàng. Phương pháp kiểm tra bao gồm kiểm tra trực quan, đo lường kỹ thuật và thử nghiệm vật liệu. Các biểu mẫu kiểm soát được sử dụng để ghi chép và theo dõi kết quả kiểm tra.

III. Sản Phẩm Đầu Ra của Đề Tài

Sản phẩm của đề tài bao gồm một hệ thống hoàn chỉnh các tài liệu hướng dẫn và công cụ quản lý. Cụ thể, nhóm sinh viên đã phát triển quy trình quản lý chất lượng chuẩn cho sản xuất in nhãn vải và quy trình chi tiết cho công đoạn tạo file khuôn in, sơ đồ bình. Các sản phẩm quan trọng khác bao gồm bộ tiêu chuẩn kiểm tra cho từng công đoạn, các tờ biểu mẫu kiểm soát chất lượng toàn diện, và một chương trình nhập dữ liệu hỗ trợ quản lý đơn hàng. Tất cả những sản phẩm này được thiết kế để áp dụng trực tiếp vào môi trường sản xuất thực tế.

3.1. Quy Trình và Tài Liệu Hướng Dẫn

Quy trình quản lý được trình bày chi tiết qua sơ đồ và mô tả từng bước. Tài liệu hướng dẫn bao gồm các hướng dẫn cụ thể cho từng công đoạn, tiêu chuẩn chất lượng, phương pháp kiểm tra và xử lý sai sót. Các tài liệu này được biên soạn dễ hiểu, giúp công nhân và quản lý hiểu rõ yêu cầu.

3.2. Biểu Mẫu Kiểm Soát và Chương Trình Hỗ Trợ

Biểu mẫu kiểm soát chất lượng được thiết kế chi tiết cho từng công đoạn, giúp ghi chép dữ liệu kiểm tra. Chương trình nhập dữ liệu hỗ trợ quản lý thông tin đơn hàng và dữ liệu sản phẩm, giúp theo dõi và phân tích chất lượng một cách hiệu quả.

IV. Đánh Giá và Ý Nghĩa Thực Tiễn của Đề Tài

Đề tài tốt nghiệp này đã nhận được đánh giá loại Giỏi từ cả giáo viên hướng dẫn lẫn giáo viên phản biện. Ưu điểm chính là nhóm sinh viên đã chịu khó tìm hiểu kiến thức lý thuyết sâu sắc, đặc biệt các khó khăn khi áp dụng phương pháp in Flexo cho sản phẩm nhiều màu trên vải, kết hợp với kỹ năng thực tế. Quy trình đề xuất không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo tính kinh tế trong sản xuất. Đề tài mang giá trị cao như tài liệu tham khảo cho sinh viên khóa sau và hướng dẫn thực tiễn cho các doanh nghiệp sản xuất nhãn. Mặc dù có giới hạn về thời gian nên chưa thực nghiệm trên nhiều loại vật liệu khác nhau, nhưng nội dung đã đủ toàn diện và khoa học.

4.1. Những Ưu Điểm Nổi Bật

Ưu điểm chính của đề tài là tính mới lạ, không có nhóm nào nghiên cứu trước đây, và tính ứng dụng cao. Nhóm sinh viên đã kết hợp tốt giữa lý thuyết và thực hành, đề xuất phương pháp quản lý khoa học và hiệu quả. Quy trình được xây dựng có thể áp dụng trực tiếp vào sản xuất công nghiệp.

4.2. Giới Hạn và Hướng Phát Triển

Hạn chế chính là do thời gian có hạn nên chưa thực nghiệm trên nhiều loại vật liệu khác nhau. Tuy nhiên, hướng phát triển trong tương lai bao gồm mở rộng quy trình cho các loại vật liệu khác nhau, tối ưu hóa thêm các công đoạn, và nâng cao tính tự động hóa trong kiểm soát chất lượng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1. Lý do chọn đề tài Vào năm 2016, nền kinh tế Việt Nam đánh dấu sự thay đổi to lớn khi Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) được ký kết. Với Hiệp định này, Việt Nam sẽ là quốc gia được hưởng lợi lớn nhất về kinh tế trong tổng số 12 nước tham gia và thực sự nó đã mở ra nhiều cơ hội đối với các ngành sản xuất chính, dệt may là một trong số đó. Nhãn vải là một trong những phân khúc tiềm năng trong lĩnh vực may mặc - một phụ liệu mà bất kì hàng dệt may nào cũng cần phải có - khi mà số lượng vải tiêu thụ hằng năm cho ngành dệt may và dòng vốn đầu tư ngày càng gia tăng, các trang thiết bị, phần mềm hỗ trợ cũng theo nhu cầu đó mà ra đời, cơ hội phát triển rộng mở là rất lớn.

Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội thì cũng không ít thách thức mới được đặt ra cho lĩnh vực sản xuất nhãn vải nói chung và nhãn vải in nói riêng Trước sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành dệt may xuất khẩu và đón đầu các cơ hội từ TPP, việc sản xuất nhãn vải nói chung trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Các doanh nghiệp in ở Việt Nam đang ra sức cạnh tranh để trở thành những nhà tiêu thụ chủ lực cho loại phụ liệu này. Và để cạnh tranh được, yếu tố chất lượng vẫn đóng vai trò quan trọng nhất. Mặt khác, nhãn vải in là một sản phẩm cực kỳ đa dạng về thiết kế, thông tin, kiểu dáng cũng như chất liệu.

Vậy câu hỏi đặt ra là với một sản phẩm đa dạng như vậy thì khi in ấn sẽ gặp những khó khăn nào và giải pháp để kiểm soát chất lượng cho nó là gì? Với một sản phẩm khá phổ biến, thu hút nguồn đầu tư cũng như lượng hàng xuất khẩu lớn như nhãn vải nhưng lại chưa có một đề tài nào trong các khóa vừa qua của ngành In tìm hiểu chuyên sâu về cách thức sản xuất và phương án quản lý chất lượng cho nó (có một đề tài về in hangtag năm 2016 đã được tìm hiểu nhưng chỉ là một cái nhìn chung tổng quát về lĩnh vực sản xuất hangtag). Vì những lý do đó, nhóm chúng em quyết định chọn đề tài “Xây dựng quy trình quản lý chất lượng nhãn vải in trên máy in Flexo chuyên dùng khổ nhỏ” để phần nào hiểu sâu hơn và giới thiệu những công nghệ tiên tiến hiện nay đang được sử dụng cho lĩnh vực tiềm năng và phát triển lớn mạnh nhanh chóng này. Mục tiêu nghiên cứu - Hiểu về công nghệ và thị trường của in nhãn vải - Tìm hiểu công nghệ in nhãn vải trên máy in Flexo khổ nhỏ: đặc điểm, điều kiện sản xuất, quy trình công nghệ. - Tìm hiểu các giải pháp quản lý đơn hàng với số lượng lớn và sản xuất theo nhóm nội dung và số lượng in thay đổi.

1 - Đề xuất quy trình và phương án sản xuất để kiểm soát chất lượng in nhãn hàng vải 1. Giới hạn đề tài và đối tượng nghiên cứu - Giới hạn đề tài: sản xuất nhãn vải bằng phương pháp in flexo dạng cuộn - Đối tượng nghiên cứu: nhãn vải khổ nhỏ có đặc điểm + Chưa sản xuất bao giờ + In trên vải đã được xử lý bề mặt từ nhà cung cấp vải + Có kích thước và nội dung thay đổi + In 2 mặt (mặt trước tối đa 6 màu, mặt sau tối đa 2 màu) + Tính chất hình ảnh: in nét, nền và chồng màu + Thành phẩm đã được cắt rời từng con nhãn 1. Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng bao gồm: - Thu thập và phân tích tài liệu chuyên ngành, giáo trình, các chuẩn, các hướng dẫn kỹ thuật - Tham khảo nguồn tài liệu trên mạng, sách, báo - Tham khảo ý kiến của các chuyên gia, giáo viên hướng dẫn và những người có kinh nghiệm sản xuất thực tế - Tham quan, tiếp xúc và thao tác thực tế tại doanh nghiệp in nhãn vải - Tổng hợp lại những kiến thức trong quá trình học trên trường và so sánh với những điều học hỏi từ doanh nghiệp in nhãn vải - Rút kinh nghiệm và đề xuất dựa trên tình hình sản xuất thực tế tại công ty Avery Dennison RBIS VN 2 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2. Giới thiệu chung về nhãn và nhãn vải 2.

Thị trường Biểu đồ 2. Xuất khẩu may mặc tại một số quốc gia đang phát triển giai đoạn 2015- 2016 (Nguồn: Báo cáo ngành dệt may 12- 2017 – đại học FPT tổng hợp) Trên thế giới hiện nay, Trung Quốc, Ấn Độ, Bangladesh, Việt Nam và Thổ Nhĩ Kỳ là các quốc gia có kim ngạch xuất khẩu hàng may mặc lớn (chiếm 53 % kim ngạch xuất khẩu hàng may mặc toàn cầu). Việt Nam có lượng hàng xuất khẩu đứng thứ 3 trên thế giới sau Trung Quốc và Bangladesh nhưng sau khi Mỹ rút khỏi TPP, xuất khẩu dệt may gặp nhiều khó khăn trong 2 quý đầu năm 2017. Tuy nhiên, tới cuối năm, thặng dư thương mại của dệt may Việt Nam lại đạt mức cao kỷ lục, và giữ vị trí xuất khẩu hàng may mặc trên thế giới.

Các thị trường xuất khẩu lớn nhất của ngành may Việt Nam bao gồm Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hàn Quốc, ngoài ra còn rất nhiều thị trường khác trên thế giới như Ấn Độ, Australia và New Zealand… Hiện tại, Việt Nam thu hút lượng gia công ngành may mặc lớn trên thế giới do có nguồn nhân lực rẻ hơn các quốc gia khác, điều đó khiến cho Việt Nam có thêm một điểm mạnh thu hút đầu tư và khách hàng. Tuy nhiên để có sức cạnh tranh và phát triển hơn nữa thì các phương pháp gia tăng giá trị cho sản phẩm may mặc cũng rất được quan tâm, trong đó nhãn vải là một chi tiết không thể thiếu trên các sản phẩm may mặc cũng như rất được quan tâm phát triển từ việc cung cấp thông tin, tính thẩm mỹ hay nâng tầm giá trị sản phẩm. Định nghĩa về nhãn và nhãn vải Nhãn nói chung là loại sản phẩm có thể chỉ là một mảnh giấy, mảnh vải hoặc thẻ treo kết hợp hài hòa giữa màu sắc, chữ, hình ảnh, biểu tượng được in ấn nhằm thể hiện thông tin về sản phẩm. Nhãn có thể được gắn cố định vĩnh viễn trên sản phẩm hoặc dễ dàng gỡ bỏ khi cần thiết.

3 Nhãn được dán hoặc gắn đính kèm theo trên mọi loại vật liệu, sản phẩm khác như chai lọ, hộp, bao bì mềm, quần áo,… dưới sự hỗ trợ của chất kết dính, dệt, thêu hay thậm chí là in trực tiếp lên mặt trong của sản phẩm Đối với lĩnh vực may mặc bao gồm các mặt hàng như quần áo, chăn, ga, gối, nệm, màn hay lên cặp, giày dép,…nhãn là một phần không thể thiếu trên tất cả các sản phẩm hoàn chỉnh. Nhãn mác vải có được gọi bằng những cái tên khác như tem dệt, tem vải, nhãn vải, tem nhãn vải hay ruy băng,… Nhãn vải không chỉ cung cấp các hướng dẫn chăm sóc sản phẩm, thông tin về nơi xuất xứ, thành phần, tên và địa chỉ liên lạc của công ty hoặc thương hiệu, mà còn tạo nên nét đặc trưng và vẻ đẹp riêng cho từng sản phẩm. Ngoài ra nhãn vải còn là phương thức giao tiếp chủ yếu giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng, là yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách hàng cũng như quyết định việc có hay không mua sản phẩm đó. Vì vậy, có thể nói nhãn vải chiếm vị trí rất quan trọng trong lĩnh vực may mặc và cũng như các loại nhãn khác, nhãn vải được phân thành nhiều loại khác nhau.

Minh họa nhãn vải 2. Phân loại nhãn và nhãn vải Nhãn là một mặt hàng vô cùng đa dạng và thường được sản xuất với số lượng lớn. Do đó tùy theo mục đích sử dụng và sản xuất, ta có nhiều khía cạnh và nhiều cách để phân loại nhãn nói chung vầ nhãn vải nói riêng. Phân loại nhãn Bảng 2.

Phân loại nhãn sử dụng trong thị trường may mặc Vật liệu Phương pháp in Ứng dụng Màu sắc Gia công sau in Offset, in lụa, flexo, Nhãn CMYK, Tráng phủ, dán màng, Giấy ống đồng, chuyển hangtags. ép nhũ, dập chìm nổi,… nhiệt, kỹ thuật số Offset, flexo, in lụa, Nhãn cổ áo, CMYK, Tráng phủ silicon, xếp Vải chuyển nhiệt. Phân loại nhãn vải  Theo phương thức sản xuất: Bảng 2. Phân loại nhãn vải theo phương thức sản xuất Loại nhãn Đặc điểm Ưu nhược điểm Thường được dệt Nhãn dệt: có 2 loại là nhãn dệt thường và nhãn dệt với nội dung đơn sattin.

giản ví dụ như + Dệt thường: ở mép của con tem không có tên thương hiệu, gì, sử dụng giặt giũ lâu ngày dễ bị bong sợi, độ sắc kích cỡ,…Hình nét không bằng dệt satin. Nhãn dệt ảnh trên nhãn dệt + Dệt satin: có đường biên giữ cho các sợi dệt (Woven được tạo ra trong trên con tem không bị bong ra khi sử dụng lâu label) quá trình dệt. Ngoài ra, dệt satin cho ra tem thành phẩm có chi tiết chất lượng tốt, sắc nét. Nhãn dệt là loại nhãn có độ bền tốt nhưng nhược điểm là chi phí cao và mất nhiều thời gian để sản xuất.

Nhãn in là loại Loại nhãn này có thời gian sản xuất nhanh hơn, nhãn mà chữ, linh động hơn và ít tốn kém hơn so với nhãn dệt Nhãn in logo, hình ảnh mà vẫn đảm bảo được chất lượng, chất lượng hình (Printed hay biểu tượng ảnh tốt hơn rất nhiều nhãn dệt. Tuy nhiên, nhược label) được in trên bề điểm của loại nhãn này là độ bền màu không cao. mặt vật liệu vải.  Phân loại theo nội dung trên nhãn: Bảng 2.

Phân loại nhãn vải theo nội dung trên nhãn Nhãn thương hiệu hay còn gọi là nhãn chính cho biết tên thương Nhãn thương hiệu sản xuất sản phẩm ví dụ như H&M, Zara, Levis.v…v…Đây hiệu là loại nhãn quan trọng nhất và bắt buộc phải có trên tất cả các sản phẩm. Đây là loại nhãn hỗ trợ khách hàng trong việc làm thế nào để Nhãn hướng chăm sóc sản phẩm. Trên nhãn bao gồm các hướng dẫn tẩy, rửa, dẫn chăm sóc giặt, ủi nên được tuân thủ để duy trì độ bền cũng như chất lượng sản phẩm tốt nhất có thể. Đây là loại nhãn chỉ ra kích cỡ của sản phẩm bao gồm các kí tự Nhãn kích cỡ thông dụng như S, M, L, XL 5 Nhãn thành Đây là loại nhãn chỉ ra tỉ lệ các thành phần trong vải cấu thành phần vải nên sản phẩm may mặc.