Đồ án: tốt nghiệp lập dự án đầu tư kinh doanh đồ uống tốt cho sức khoẻ lofita

Đồ án Lập dự án đầu tư kinh doanh đồ uống tốt cho sức khoẻ lofita thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn ngành công nghệ thông tin

• Tác giả: Đặng Trần Khánh
• Người hướng dẫn: Nguyễn Quỳnh Trang
• Trường học: Trường Đại Học Hàng Hải Việt Nam
• Chuyên ngành: Kinh Doanh Quốc Tế
• Đề tài: Lập Dự Án Đầu Tư Kinh Doanh Đồ Uống Tốt Cho Sức Khoẻ Lofita
• Loại tài liệu: Graduation Project
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Hải Phòng

Tóm tắt

I. Tổng quan về đồ án tốt nghiệp lập dự án đầu tư kinh doanh

Đồ án tốt nghiệp lập dự án đầu tư kinh doanh là một công trình nghiên cứu quan trọng trong chương trình đào tạo các ngành kinh tế, kinh doanh quốc tế. Đây là cơ hội để sinh viên áp dụng những kiến thức lý thuyết đã học vào thực tiễn, xây dựng một dự án đầu tư kinh doanh hoàn chỉnh với tính khả thi cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện một đồ án tốt nghiệp chuyên nghiệp, từ giai đoạn khảo sát thị trường, phân tích tính kinh tế cho đến đề xuất các giải pháp thực hiện dự án. Đây là bước đệm quan trọng giúp sinh viên chuẩn bị tốt nhất cho sự nghiệp kinh doanh trong tương lai.

1.1. Khái niệm và mục đích của đồ án tốt nghiệp

Đồ án tốt nghiệp là công trình nghiên cứu độc lập, giúp sinh viên chứng minh khả năng ứng dụng kiến thức chuyên môn vào thực tế. Mục đích chính là lập một dự án đầu tư kinh doanh có tính khả thi, với các yếu tố quan trọng như nghiên cứu thị trường, phân tích tài chính, và chiến lược marketing. Thông qua đó, sinh viên có thể phát triển kỹ năng tư duy phân tích, lập kế hoạch chiến lược và quản lý dự án.

1.2. Tầm quan trọng của đầu tư kinh doanh trong nền kinh tế hiện đại

Trong bối cảnh nền kinh tế phát triển, đầu tư kinh doanh đóng vai trò then chốt. Các dự án đầu tư mới tạo ra cơ hội việc làm, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao chất lượng cuộc sống. Sinh viên hiểu rõ tầm quan trọng này sẽ phát triển tư duy kinh doanh bền vững, góp phần xây dựng nền kinh tế xanh.

II. Các thành phần chính của dự án đầu tư kinh doanh

Một dự án đầu tư kinh doanh hoàn chỉnh bao gồm nhiều thành phần liên kết chặt chẽ với nhau. Giới thiệu dự án cung cấp thông tin tổng quan về lĩnh vực kinh doanh được chọn, tính cấp thiết và tiềm năng phát triển. Nội dung khả thi của dự án là phần trọng tâm, trình bày chi tiết về kế hoạch tiếp thị, tổ chức nhân sự, công nghệ sản xuất, và phân tích tài chính. Cuối cùng, kết luận và kiến nghị tóm tắt những kết quả chính và đưa ra các gợi ý thực hiện dự án. Mỗi phần cần được hỗ trợ bằng dữ liệu thống kê, bảng tính toán chi tiết để tăng độ tin cậy.

2.1. Giới thiệu và phân tích thị trường dự án

Phân tích thị trường là bước đầu tiên trong lập dự án đầu tư kinh doanh. Cần nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng, xác định nhóm khách hàng mục tiêu, và đánh giá tình hình cạnh tranh. Ví dụ, đồ uống tốt cho sức khỏe là lĩnh vực có tiềm năng cao do nhu cầu sức khỏe của người dân ngày càng tăng. Phân tích SWOT giúp xác định điểm mạnh, yếu, cơ hội và mối đe dọa của dự án.

2.2. Kế hoạch tổ chức nhân sự và tài chính

Cơ cấu tổ chức và kế hoạch nhân sự xác định vai trò, trách nhiệm của từng vị trí. Phân tích tài chính bao gồm tính toán vốn cố định, chi phí vận hành, dự trù lãi lỗ hàng năm. Cần lập bảng dự kiến mức lương bình quân, quỹ lương hàng năm, và xác định nguồn vốn (vốn tự huy động, vốn vay). Điều này giúp đảm bảo dự án có tính khả thi kinh tế.

III. Quy trình và phương pháp lập đồ án tốt nghiệp

Lập một đồ án tốt nghiệp chất lượng cao đòi hỏi tuân theo quy trình khoa học và sử dụng phương pháp nghiên cứu phù hợp. Trước tiên, xác định rõ đề tài dự án cụ thể, ví dụ như đầu tư kinh doanh đồ uống tốt cho sức khỏe Lofita. Tiếp theo, tiến hành khảo sát thực tế, thu thập dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau. Sử dụng phương pháp phân tích định lượng để xử lý dữ liệu, kết hợp với phân tích định tính để đánh giá tính khả thi. Cuối cùng, tổng hợp thành một đồ án có cấu trúc logic, rõ ràng, với các bảng biểu minh họa chi tiết.

3.1. Phương pháp khảo sát và thu thập dữ liệu

Thu thập dữ liệu là nền tảng của dự án đầu tư kinh doanh thành công. Sử dụng phương pháp khảo sát trực tiếp qua phỏng vấn, questionnaire với khách hàng tiềm năng. Kết hợp với nghiên cứu thứ cấp từ các báo cáo thống kê chính phủ, dữ liệu ngành. Ví dụ, để đầu tư kinh doanh lĩnh vực đồ uống, cần khảo sát xu hướng tiêu thụ, giá cả thị trường, và tính chất cạnh tranh của các đối thủ hiện tại.

3.2. Tính toán tài chính và đánh giá tính khả thi

Tính toán tài chính bao gồm lập dự trù lãi lỗ năm đầu tiên, xác định chi phí sản xuất, chi phí vận hành, và doanh thu dự kiến. Cần tính thời gian hoàn vốn, lợi nhuận ròng, suất sinh lợi đầu tư (ROI) để đánh giá tính khả thi. Phân tích tài chính chi tiết giúp xác định liệu dự án có đủ năng lực về kinh tế để thực hiện hay không.

IV. Hướng dẫn thực tế cho sinh viên thực hiện đồ án tốt nghiệp

Để hoàn thành đồ án tốt nghiệp thành công, sinh viên cần tuân theo các nguyên tắc cơ bản. Trước hết, chọn đề tài dự án phù hợp với sở thích và khả năng, nhưng cũng phải có thị trường thực tế. Thứ hai, tìm một người hướng dẫn tận tâm, có kinh nghiệm để nhận được những lời khuyên kịp thời. Thứ ba, lập kế hoạch cụ thể với timeline rõ ràng, chia nhỏ công việc nếu là đồ án nhóm. Cuối cùng, xin lời cảm ơn đến những người đã giúp đỡ, thể hiện sự chuyên nghiệp và tôn trọng. Quan trọng nhất là cam kết tính trung thực trong việc sử dụng dữ liệu và kết quả nghiên cứu.

4.1. Lựa chọn đề tài và lập kế hoạch dự án

Lựa chọn đề tài dự án là bước quyết định nhất. Nên chọn lĩnh vực có nhu cầu thị trường cao, như đồ uống tốt cho sức khỏe, công nghệ xanh, hoặc dịch vụ giáo dục. Sau khi xác định đề tài, lập kế hoạch chi tiết bao gồm: định rõ mục tiêu, xác định phạm vi dự án, liệt kê các nhiệm vụ cần làm, và đặt ra deadline cụ thể. Kế hoạch tốt giúp đảm bảo tiến độ và chất lượng của đồ án.

4.2. Lưu ý quan trọng và cách trình bày đồ án chuyên nghiệp

Khi lập dự án đầu tư kinh doanh, cần lưu ý cam đoan tính trung thực của dữ liệu, tránh đạo văn hoặc sao chép kết quả người khác. Trình bày đồ án cần rõ ràng, logic, có bảng biểu minh họa đầy đủ. Sử dụng công thức tính toán chuẩn trong phân tích tài chính, bao gồm vốn cố định, chi phí sản xuất, doanh thu dự kiến. Cuối cùng, xin lời cảm ơn từ người hướng dẫn, giáo viên, và bạn bè đã hỗ trợ, thể hiện sự biết ơn và chuyên nghiệp.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN 1. Giới thiệu các bên đối tác 1. Bên nhà đầu tư Thành viên bên nhà đầu tư kinh doanh bao gồm: 1. Đặng Trần Khánh: - Số điện thoại: [phone] - E-mail: dtkhanh98@gmail.

Trịnh Đức Toàn: - Số điện thoại: [phone] - E-mail: trinhductoan. Phạm Phương Dung: - Số điện thoại: [phone] - E-mail: phamphuongdung251@gmail. Bên chuyển nhượng 1. Tên công ty: Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ Lofita 2.

Đại diện được uỷ quyền: Phan Tuấn Mạnh 3. Trụ sở chính: Vĩnh Long Building, 338 Phố Huế, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội - Điện thoại: [phone] - Hotline: [phone] - E-mail: info. Ngành kinh doanh chính: Gieo trồng cây huỗi đồ uống dành cho tất cả mọi người với dòng sản phẩm tốt cho sức khoẻ là chủ đạo. Giấy phép thành lập công ty (hoặc giấy phép kinh doanh) - Đăng ký tại: Hà Nội - Ngày: 21/12/2018 - Mã số thuế: 0108556120 1 1.

Xác định mục tiêu của dự án Mục tiêu chính của dự án thành lập chi nhánh nhượng quyền của chuỗi đồ uống mang thương hiệu Lofita Tea & Coffee: - Phổ biến các loại đồ uống an toàn, dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ tới những người dân Hải Phòng. - Cung cấp chế độ ăn uống hợp lí cho mọi người. - Cải thiện sức khoẻ của mọi người trong khu vực. - Xây dựng, định hình lại lifestyle café hiện đại.

- Tạo công ăn việc làm cho người lao động trên địa bàn thành phố Hải Phòng. - Nâng cao và đào tạo thêm tay nghề lao động của công nhân trong lĩnh vực chế biến đồ uống. - Đóng góp, chung tay phát triển nền kinh tế của nước nhà. Xác định những căn cứ cơ sở để khẳng định sự cần thiết phải đầu tư (lập dự án đầu tư)  Căn cứ vào Nghị quyết 10-NQ/TW ngày 3/6/2017 về “Phát triển kinh tế tư nhân trở thành một động lực quan trọng của nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa”; Nghị quyết số 02/NQ-CP, Nghị quyết số 35/2016 về hỗ trợ phát triển doanh nghiệp đến năm 2020; Nghị quyết 139/NQ-CP ngày 09/11/2018 về cắt giảm chi phí cho doanh nghiệp; đã mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp tư nhân phát triển.

 Căn cứ vào Chỉ thị số 11/CT-TTg ngày 4-3-2020 của Thủ tướng Chính phủ về các nhiệm vụ, giải pháp cấp bách tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, bảo đảm an sinh xã hội ứng phó với dịch Covid-19, cũng như các văn bản chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng và các cơ quan Trung ương gần đây, các cơ quan chức năng đã và đang triển khai nhiều gói hỗ trợ và biện pháp thiết thực để doanh nghiệp tăng sức đề kháng, từng bước bình thường hóa hoặc điều chỉnh 2 kế hoạch sản xuất, kinh doanh cho phù hợp, tăng cường chuyển đổi số và xúc tiến thương mại… Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, rút ngắn thời gian xét duyệt hồ sơ vay vốn, nâng cao khả năng tiếp cận vốn vay của khách hàng; Bộ Tài chính trình Chính phủ ban hành Nghị định về gia hạn nộp thuế và tiền thuê đất, về việc miễn, giảm thuế, phí, lệ phí.  Căn cứ vào cung – cầu thị trường: Cầu: Tình hình đời sống người dân Hải Phòng ngày càng được nâng cao, trình độ dân trí ngày càng tăng lên, người dân có điều kiện chú ý tới sức khoẻ nhiều hơn, mong muốn cải thiện và nâng cao sức khoẻ cũng nhiều hơn. Do đó, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tốt cho sức khoẻ ngày càng tăng theo. Thông qua những phản hồi trong một cuộc khảo sát, thông tin được tổng hợp lại như sau: 40% Mua ở tiệm 60% Tự pha chế Hình 1.

Phương thức làm đồ uống tốt sức khoẻ 3 Từ phản hồi cho thấy 60% người tham gia khảo sát tìm mua đồ uống tốt cho sức khoẻ ở tiệm thay vì tự pha chế ở nhà. Phần đông người dân hiện nay có xu hướng mua ngoài hơn là tự bỏ công ra làm, nên nhu cầu đồ uống từ các cửa tiệm café cũng rất lớn.3% Hàng ngày Hàng tuần Hàng tháng Dịp bất kì Hình 1. Tần suất uống đồ uống tốt sức khoẻ Qua kết quả khảo sát, có 60% lượng người sử dụng đồ uống tốt cho sức khoẻ vào dịp bất kì, số người uống hàng ngày chiếm 16,7% hơn tương đối so với hàng tuần và hàng tháng. Điều này chứng tỏ người dân đi uống khá thường xuyên.

4 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sử dụng tại quán Order mang về Ship tận nơi Hình 1. Loại dịch vụ Khảo sát cho thấy người tiêu dùng ưa chuộng việc sử dụng đồ uống tại quán, với 90% tỉ lệ. Nguyên nhân của hiện tượng này là do mọi người muốn ngắm nhìn và tận hưởng không gian thư giãn tại quán, được chụp ảnh hẹn gặp bạn bè để trò chuyện tán gẫu.70% Vì đồ uống tốt sức khoẻ Vì view đẹp Hình 1. Mục đích 5 Từ những phản hồi của cuộc khảo sát, mọi người tìm đến quán ngoài mục đích chính là đồ uống tốt cho sức khoẻ (53,3%), họ còn mong muốn có được những thức uống ngon miệng, đánh thức vị giác; cũng như hướng tới những nơi có không gian đẹp để thả mình tận hưởng, hay để có những bức hình xinh xắn ưng ý.

Trà hiện đại 26 Cafe 18 Healthy tea 12 Smoothie 14 Nước ép 40 Detox 14 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Hình 1. Các loại đồ uống thường chọn Qua sơ đồ dữ liệu các loại đồ uống thường được khách hàng lựa chọn, nước ép được mọi người quan tâm nhiều nhất, do nước ép mang vị tươi ngon của trái cây và đầy dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo yêu cầu sức khoẻ. Trà hiện đại được ưa thích ngay sau nước ép, do có được nhiều kết hợp sáng tạo độc đáo nên trà hiện đại lấy lòng được nhiều khách hàng. Hơn nữa, Lofita còn cho ra mắt sản phẩm trà sữa làm từ sữa hạt điều tốt cho sức khoẻ nhưng vẫn đảm bảo sự đậm đà nguyên bản.

Tất nhiên, các loại café vẫn được chú trọng như ở bất kì quán đồ uống nào; detox, smoothie hay healthy tea cũng khá được quan tâm nhưng ở mức độ tương đối thấp so với những loại khác. 6 Cung: Trên thị trường hiện nay đã có khá nhiều thương hiệu đồ uống, café, nhưng phần lớn thương hiệu trên thị trường Hải Phòng đều là các sản phẩm chưa tốt cho sức khoẻ, nhiều calo và gây béo phì. Mặc dù có tồn tại một vài sản phẩm tốt cho sức khoẻ trong các quán đồ uống này, nhưng số lượng không đáng kể, không thể hình thành nên thực đơn chăm sóc sức khoẻ hoàn thiện được. Theo như điều tra, gần đây Hải Phòng cũng đã có cá nhân đi tiên phong trong lĩnh vực đồ uống tốt cho sức khoẻ này, đó là PtAg.

Tuy nhiên, thị trường này vẫn còn một khoảng trống cơ hội rất lớn vì hướng đi này khá mới mẻ so với mặt bằng chung trong khu vực. 7 CHƯƠNG 2: NỘI DUNG CỦA DỰ ÁN KHẢ THI 2. Sản phẩm và thi trường 2. Sản phẩm của dự án  Tên các sản phẩm - Healthy Juice : Nước ép với công thức riêng biệt mix các loại trái cây , rau củ - Healthy Smoothie Bowl : Smoothie 100% từ trái cây , sữa chua và sữa tươi - Healthy Tea : Dòng trà được nhập khẩu từ Anh Quốc - Detox Water : Trái cây tươi được ngâm trong nước dừa lạnh , mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng - Trà hiện đại : Trà Anh mix cùng trái cây và các nguyên liệu tự nhiên như mật ong , xí muội … - Café : 2 dòng café nguyên chất – Café truyền thống và Café máy - Trendiez : Dòng đồ uống trendy với những sản phẩm được cập nhập liên tục theo xu hướng thị trường.

 Nguồn nguyên liệu - Lofita cung cấp cho đối tác nhượng quyền toàn bộ nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng và chuyển giao quy trình sản xuất , công thức sản phẩm. Nguồn nguyên liệu tự nhiên , nguồn gốc xuất xứ rõ ràng , được chọn lọc kỹ càng để đầu ra luôn tươi mới , hấp dẫn và an toàn cho người sử dụng.  Hình thức bao bì: Sản phẩm được sử dụng bằng cốc thủy tinh khi khách hàng sử dụng tại cửa hàng. Khi khách hàng có nhu cầu mua mang về, cửa hàng sẽ cung cấp bình thủy tinh hay cốc nhựa mang về phụ thuộc vào lựa chọn của khách hàng.

Trên mỗi sản phẩm mang về sẽ đều in rõ thương hiệu, địa chỉ và số điện thoại của cửa hàng. Các khu vực thị trường (các nhóm khách hàng) dự kiến sẽ tiêu thụ sản phẩm của dự án. Thị trường khu vực trên toàn thành phố. Lý do lựa chọn sản phẩm và thị trường nói trên cho dự án Hình 2.

Lí do ăn uống lành mạnh Chỉ trong vòng 9 tháng , Lofita đã nhận được sự ủng hộ của hơn 300.000 khách hàng mọi lứa tuổi - Liên tục khai trương 4 cửa hàng tại những vị trí đắc địa tại Hà Nội , đang trên đà hoàn thiện các cơ sở tiếp theo - Chuỗi 4 cửa hàng của Lofita luôn trong trạng thái kín khách , thu hút không chỉ khách Việt Nam , du khách nước ngoài cũng đặc biệt yêu thích Lofita. - Lofita đồng hành cùng các yếu nhân nổi tiếng :  Tiến sĩ Lê Thẩm Dương  Mr. Tuấn Nguyễn – Phó Tổng Giám đốc VC Corporation  Mr.Hiếu Orion – Chuyên gia lĩnh vực truyền thông Mạng xã hội, Founder Orion Media 9  Shark Phạm Thanh Hưng – Chủ tịch Công Ty Phát triển BĐS Thế kỉ NINVEST , Phó Chủ tịch HĐQT CEN Group  Mr.Linh Mạnh Nguyễn - CEO & Founder Trường Đào tạo cao cấp Digital Marketing LITADO - Lofita trở thành một phần không thể thiếu trong công cuộc giữ gìn sắc đẹp , vóc dáng của các người mẫu , diễn viên , ca sĩ , hoa hậu , Vlogger nổi tiếng giúp họ luôn có sức khỏe và vẻ ngoài rạng ngời , tươi tắn  Ca sĩ Lam Trường  Trung vệ Bùi Tiến Dũng ĐTQG U23 Việt Nam  Diễn viên Thu Quỳnh  Hot Youtuber Dương Minh Tuyền  Diễn viên / Hot Youtuber Đỗ Duy Nam  Á hậu Việt Nam Nguyễn Trần Huyền My  Á hậu Việt Nam Dương Tú Anh  Hoa hậu Việt Nam Ngọc Hân  Hoa hậu - Á quân The face Vietnam Nguyễn Đặng Tường Linh  Miss Vietnam Beauty International Quỳnh Nhi  Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam Nguyễn Ngọc Nữ 2.