Đồ án hcmute nghiên cứu tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy thăng hoa ds 12 với năng suất 10 45 kg nguyên liệu sữa chua chanh dây mẻ

• Tác giả: Trần Kim Ngân
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Tấn Dũng
• Trường học: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
• Đề tài: Nghiên cứu - tính toán - thiết kế - chế tạo hệ thống sấy thăng hoa DS-12 với năng suất 10,45 kg nguyên liệu sữa chua chanh dây/mẻ
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Thành phố Hồ Chí Minh

Tóm tắt

I.

I.

I.