CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CHUNG 1. Hiện trạng sản xuất giầy dép trên thế giới - Về hoạt động sản xuất giầy dép Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Da - Giày - Túi xách Việt Nam (Lefaso), năm 2017, tổng sản lượng giày dép sản xuất trên thế giới là 23 tỷ đôi. Trong đó, sản lượng giầy dép của châu Á chiếm tỷ lệ lớn (87%). Các khu vực khác chiếm tỷ lệ không đáng kể.
Trung Quốc là nước sản xuất nhiều giày dép nhất thế giới với hơn 13,58 tỷ đôi, theo sau là Ấn Độ (2,2 tỷ đôi) và Việt Nam (1,14 tỷ đôi). Hình 1: Bản đồ phân bố sản lượng giầy dép trên Thế giới (Nguồn: [1] ) Tổng hợp 10 nước sản xuất giầy dép lớn nhất Thế giới. 5 Hình 2: Top 10 nước sản xuất giầy dép [3] - Về hoạt động xuất khẩu giầy dép Năm 2017, xuất khẩu giầy dép của Trung Quốc đạt hơn 9,31 tỷ đôi chiếm 67,3%. Việt Nam vượt mốc 1 tỷ đôi (1,021 tỷ đôi) tăng thị phần xuất khẩu lên 7,4%, đứng thứ 2 Thế giới.
Bảng 1: Top 10 nước xuất khẩu giầy dép năm 2017 TT Quốc gia Số lượng (triệu đôi) Tỷ trọng thị phần 1 Trung Quốc 9.021 7,4 % 3 Indonesia 259 1,9% 4 Đức 253 1,8% 5 Bỉ 238 1,7% 6 Ấn Độ 236 1,7% 7 Vương quốc Anh 215 1,6% 8 Thổ Nhĩ Kỳ 214 1,5% 9 Italy 206 1,5% 10 Hong Kong 166 1,2% (Nguồn: [3]) 6 1. Hiện trạng ngành sản xuất giầy dép tại Việt Nam Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp Giầy dép Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những ngành công nghiệp quan trọng với sự phát triển kinh tế xã hội, đóng góp đáng kể và kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của nước ta. Các vùng tập trung nhiều nhà máy sản xuất giầy dép hiện nay là: - Phía Nam: Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Bà-rịa Vũng tàu, Long An, Tiền Giang, Cần Thơ: sản xuất thuộc da, giầy dép, túi xách các loại. TP Hồ Chí Minh, tỉnh Bình Dương, Đồng Nai có sản lượng giầy dép lớn nhất cả nước.
- Phía Bắc: Thanh Hóa, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nội, Ninh Bình, Thái Bình, sản xuất giầy dép, túi cặp các loại. Hiện Thanh Hóa là tỉnh có sản lượng giầy dép lớn nhất ở các tỉnh phía bắc. - Miền Trung: Đà Nẵng, Quảng Nam, sản xuất giầy dép, túi xách; Khánh hòa (thuộc da cá sấu, túi xách). Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, tổng trị giá xuất khẩu nhóm hàng giầy dép các loại của doanh nghiệp Việt Nam tăng liên tục qua các năm.
Cụ thể, trong năm 2013 là 8,4 tỷ USD; năm 2014 là 10,3 tỷ USD; năm 2015 là 12 tỷ USD; năm 2016 đạt 13 tỷ USD, và trong năm 2017 đạt 14,65 tỷ USD, tăng 12,7 % so với năm 2016. Bảng 2: Kim ngạch xuất khẩu ngành da–giầy dép từ 2013- 2017 [4] Đơn vị: Tỷ USD Năm TT Mặt hàng 2013 2014 2015 2016 2017 1 Giầy dép 8,5 10,3 12,0 13,0 14,67 2 Túi xách 1,90 2,5 2,9 3,20 3,34 Tổng 10,40 12,8 14,9 16,20 18,1 7 Hình 3: Kim ngạch xuất khẩu giầy dép của Việt Nam [4] Tính đến cuối năm 2017, Việt Nam có tất cả 863 doanh nghiệp xuất khẩu giầy dép các loại ra thị trường thế giới, tăng 15% so với năm 2016. Các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) luôn đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu giầy dép các loại của Việt Nam. Trong số 14,67 tỷ USD tổng trị giá xuất khẩu nhóm mặt hàng này năm 2017, xuất khẩu của các doanh nghiệp FDI lên đến 11,78 tỷ USD, chiếm hơn 80% xuất khẩu giầy dép của tất cả các thành phần kinh tế.
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp Da-Giầy cũng kéo theo nguy cơ ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng do các nguồn chất thải của 8 ngành tương đối đa dạng, phế thải rắn của ngành giầy dép rất lớn. Các cơ sở sản xuất gia công giầy dép gặp nhiều khó khăn trong việc xử lý các phế thải rắn phát sinh từ quá trình gia công sản xuất giầy dép. Vì vậy, việc tái chế, tái sử dụng chất thải rắn của ngành sản xuất giầy dép có ý nghĩa quan trọng trong việc giảm thiểu lượng chất thải rắn ra môi trường. Các vấn đề về môi trường của ngành sản xuất giầy dép 1.
Quy trình sản xuất và chất thải Ngành giầy dép tập trung chủ yếu vào gia công xuất khẩu, các nhà máy sau khi nhận nguyên phụ liệu từ đối tác nước ngoài (hoặc trực tiếp mua toàn bộ hay một phần nhỏ nguyên liệu) sẽ tiến hành tổ chức gia công sản xuất. Quy trình công nghệ ngành giầy dép gồm nhiều khâu, nhiều công đoạn tương đối phức tạp, đòi hỏi các bộ phận phải phối hợp chặt chẽ với nhau. Hiện tại, các nhà máy gia công sản xuất giầy dép sử dụng một trong hai sản xuất chủ yếu là công nghệ ép-dán và công nghệ lưu hóa. Công nghệ ép – dán (hay dán nguội, giầy lạnh): mũ giày và đế giày được xử lý riêng, sau đó được ép dính và xử lý hoàn tất, đây là xu hướng chung của các hãng giày trên thế giới và Việt Nam.
Công nghệ lưu hoá: áp dụng để sản xuất giày vải, nhưng hiện nay xu hướng áp dụng công nghệ này để sản xuất giày vải cao cấp thời trang có mũ kết hợp nguyên liệu da. Quy trình sản xuất ở công đoạn cắt và may của giầy lạnh và giầy lưu hóa đương tương như nhau, chỗ khác biệt ở phần gia công mặt giầy và quá trình sản xuất giầy lạnh không cần thông qua lò lưu hóa (sau công đoạn ráp đế và mũ giầy). Các công đoạn sản xuất chính của công nghệ ép dán gồm các khâu chuẩn bị nguyên vật liệu, khâu cắt tạo hình, khâu may định vị và khâu ép dán. Nguyên vật liệu sau khi được nhập về nhà máy sẽ được phân loại, theo kế hoạch chuyển đến các công đoạn sản xuất.
Sản phẩm giày hoàn chỉnh gồm 9 các bộ phận chính là mũ giày, đế giày và phụ kiện. Nguyên vật liệu sản xuất mũ giày chủ yếu là da thuộc, vải,. Các nguyên vật liệu này được cắt, chặt theo khuôn mẫu và làm nhẵn hoặc in logo theo yêu cầu. Sau đó chuyển sang công đoạn khâu may mũ giày, chủ yếu là may máy, may thủ công để định vị các chi tiết mũ giầy.
Phần đế giày được cắt, ép, dán từ cao su, tấm xốp EVA và các phụ gia khác. Sau khi kiểm tra đạt yêu cầu, phần đế giày và mũ giày sẽ được ghép lại bằng công đoạn ép dán (hay còn gọi là ép nguội) thành sản phẩm giày đã hoàn thiện. Sản phẩm này được đóng gói cùng phụ kiện giày và chuyển vào kho chứa sản phẩm. - Công đoạn pha cắt: Phát sinh các loại chất thải rắn như các loại bavia từ vật liệu sản xuất mũ, lót và đến giầy bằng da các loại, vải, giấy bìa cac- tông, cao su, nhựa tổng hợp PU, PVC và tiếng ồn.
Giai đoạn này phát sinh khoảng 25-35% khối lượng chất thải; - Công đoạn may: Chất thải rắn gồm ba via vải, chỉ, giấy; bụi và chất thải lỏng từ sử dụng dung môi tẩy; - Công đoạn gò ráp và hoàn thiện: Chất thải chủ yếu là dung môi dùng để xử lý bề mặt vật liệu, các loại keo dán giầy, chất tạo bóng, dung dịch phun xì bề mặt; - Công đoạn sản xuất đế: Chất thải là tiếng ồn, bụi, hơi dung môi, cao su phế thải. Các chất thải rắn của ngành giầy dép Ngành gia công sản xuất giầy dép sử dụng nhiều nguyên vật liệu ở cả 2 dạng: nguyên liệu dạng rắn (nguyên liệu da, vải, cao su.); nguyên liệu dạng lỏng (dung môi, keo dán), trong đó, có chứa nhiều hóa chất độc hại, và kim loại nặng, nên phát thải chất thải rắn nhất là chất thải rắn khó phân hủy (cao su, vụn xốp, da thuộc…). Chất thải rắn trong quá trình sản xuất giầy dép da chủ yếu là chất thải rắn sinh hoạt và chất rắn công nghiệp từ quá trình gia 10 công sản xuất như các loại bavia giầy dép, các vật liệu sản xuất mũ, lót, đế giầy bằng các vật liệu như da thuộc, da công nghiệp, vải vụn, cao su, ni long, nhựa PU, PVC … Các loại chất thải rắn này đều khó khăn trong việc lựa chọn phương án xử lý cũng như quá trình xử lý [3,6,7].