Đặt vấn đề Đất đai là nguồn tài nguyên vô cùng quý giá, vô cùng quan trọng đối với quá trình sinh trưởng, phát triển của con người và các sinh vật. Đất không chỉ là nền tảng để con người sống và hoạt động trên đó mà nó là tư liệu sản xuất, là đối tượng lao động không thể thay thế được, đặc biệt là đối với ngành sản xuất nông nghiệp. Ngày nay, với sự gia tăng dân số, sự phát triển và mở rộng mạnh của các khu công nghiệp, các khu đô thị hay các khu du lịch vui chơi, giải trí, đã tạo rất nhiều áp lực lên việc sử dụng đất đai. Cộng với việc nhiều vùng diễn ra tình trạng hạn hán kéo dài hoặc xâm nhiễm mặn khiến cho quỹ đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp làm ảnh hưởng lớn đến sản xuất lương thực, thực phẩm.
Việc chịu các điều kiện tự nhiên bất lợi không những ảnh hưởng lớn đến việc bố trí các loại cây trồng vật nuôi mà còn ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân. Ngành nông nghiệp Israel phát triển ở trình độ cao. Bất chấp điều kiện địa lý không thích hợp cho nông nghiệp. Là một đất nước nhỏ với diện tích trên 20.000 km2, trong đó 70% diện tích lãnh thổ là sa mạc, còn lại là đồi núi đá trọc, khí hậu cực kỳ khắc nghiệt, sự tìm tòi nghiên cứu, sáng tạo của con người Israel cũng như việc áp dụng hiệu quả các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp là lời giải đáp cho một nền nông nghiệp tiên tiến hàng đầu thế giới của người Israel.
Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn và nhu cầu sử dụng đất, được sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Quản Lý Tài Nguyên - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng thời dưới sự hướng dẫn trực tiếp của thầy giáo T.S Nguyễn Ngọc Anh, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp tại trung tâm nghiên cứu và phát triển nông nghiệp, Moshav Paran, vùng Arava, Israel” nhằm xác định các loại hình sử dụng đất phù hợp và đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững, đồng thời cũng làm thay đổi cơ cấu kinh tế, đời sống của nhân dân cả nước. Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ ớt chuông tại trung tâm nghiên cứu và phát triển nông nghiệp, Moshav Paran, vùng Arava, Israel. - Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp trên cơ sở điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tại trang trại trồng ớt chuông. - Từ tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ ớt chuông và hiệu quả sử dụng đất của trung tâm ta đưa ra được các thuận lợi, khó khăn, bài học kinh nghiệm và khả năng áp dụng tại Việt Nam.
Ý nghĩa nghiên cứu của đề tài - Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học: Củng cố kiến thức đã được tiếp thu trong nhà trường và những kiến thức thực tế cho sinh viên trong quá trình thực tập tại cơ sở. Nâng cao khả năng tiếp cận, thu thập số liệu và xử lý thông tin của sinh viên trong quá trình làm đề tài. - Ý nghĩa trong thực tiễn: Trên cơ sở đánh giá hiệu quả sử dụng nhóm đất nông nghiệp từ đó đề xuất được những giải pháp sử dụng đất đạt hiệu quả cao. 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.
Tổng quan về đất nước Israel và vùng Arava 2. Tổng quan về đất nước Israel - Israel (phiên âm: I-xra-en; tên đầy đủ là Nhà nước Israel, còn được gọi là Nhà nước Do Thái) là một quốc gia theo chế độ cộng hòa ở vùng Trung Đông bên cạnh Địa Trung Hải. Tên "Israel" bắt nguồn từ Kinh thánh Hebrew: Jacob, tổ phụ của dân tộc Do Thái, đã được đổi tên Israel sau khi chiến đấu với Đức Chúa Trời. Theo đó, hậu duệ của Jacob được gọi là "con cái của Israel", trong tiếng Anh gọi là "Israelites".
Các công dân của nước Israel hiện đại ngày nay theo tiếng Anh, được gọi là "Israelis". - Tên đầy đủ: Quốc gia Israel; - Vị trí địa lý: Nằm ở Trung Đông, tiếp giáp biển Địa Trung Hải, nằm giữa Ai cập và Lebanon; - Diện tích Km2: 220,770; - Tài nguyên thiên nhiên: Gỗ xây dựng, mỏ đồng, khí tự nhiên, đá photphat, magie bromua, kali cacbonat, đất sét, cát; - Dân số (triệu người): 8.694; - Dân tộc: Người Do Thái, người Ả Rập; - Thủ đô: Tel Aviv; - Hệ thống pháp luật: Dựa theo hệ thống luật pháp và quy định của Anh; - GDP (tỷ USD): 316,12; - Lực lượng lao động theo lĩnh vực nghề nghiệp: tỷ lệ người dân theo ngành dịch vụ chiếm đa số là 82%, công nghiệp chiếm 16% và cuối cùng là nông nghiệp với 2%; - Sản phẩm Nông nghiệp: Cam quýt, rau, bông, thịt bò, gia cầm, các sản phẩm từ sữa; - Công nghiệp: Sản phẩm công nghiệp cao ( bao gồm cả hàng không, thông tin liên lạc, sản xuất, sợi quang học), gỗ và sản phẩm giấy, kali cacbonnat và 4 photphat, thực phẩm, đồ uống, thuốc lá, natri hydroxit, xi măng, xây dựng, sản phẩm kim loại, sản phẩm hóa chất, chất dẻo, cắt kim cương, dệt may, giày dép; - Mặt hàng xuất khẩu: Máy móc và thiết bị, phần mềm, cắt kim cương, sản phẩm nông sản, hóa chất, dệt may và đồ thêu trang trí; - Mặt hàng nhập khẩu: Nguyên liệu, thiết bị quân đội, đầu tư, kim cương thô, nhiên liệu,lương thực, hàng tiêu dùng; * Thể chế nhà nước Theo thể chế Dân chủ nghị viện, chế độ một viện (từ năm 1948) không có Hiến pháp thành văn, chỉ có những điều luật riêng rẽ. 120 thành viên của Quốc hội được bầu bằng tuyển cử phổ thông đầu phiếu theo hệ thống bầu cử đại diện tỷ lệ, nhiệm kỳ 4 năm. Thủ tướng được bầu trực tiếp trong tổng tuyển cử, nhiệm kỳ 4 năm.
Các thành Quốc hội bầu, nhiệm kỳ 5 năm (không có quyền hành pháp - quyền hành pháp thuộc về Thủ tướng). * Địa lý Theo nghị quyết 181 (II) của Liên hợp quốc, Nhà nước Israel thành lập ngày 14 tháng 5 năm 1948 trên diện tích 14. Tuy nhiên, sau các cuộc chiến tranh chấp với các nước Ả-rập, Israel quản lý khoảng 28. Thuộc Trung cận Đông.
Nước Israel trong khuôn khổ biên giới năm 1949, gồm một đồng bằng hẹp và màu mỡ ven biển Địa Trung Hải, vùng núi trơ trụi Giu-đa ở trung tâm, sa mạc Nê-gếp ở phía nam và một phần của thung lũng Gioóc-đan ở đông bắc. Sông chính của Israel là sông Gioóc-đan dài 321km. - Khí hậu: Khí hậu Địa Trung Hải, mùa hè nóng và khô, mùa đông ôn hòa và ẩm. Phần lớn lãnh thổ của Israel có lượng mưa dưới 200mm.
* Kinh tế Ngành dịch vụ đứng đầu chiếm 81%GDP cả nước, công nghiệp chiếm 17% và nông nghiệp chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng số GDP cả nước là 2%. Những vấn đề kinh tế nghiêm trọng phát sinh do ngân sách quốc phòng lớn và hoàn cảnh chính trị đã cản trở thương mại giữa Israel và các nước láng giềng. Israel là một trong những nước xuất khẩu nhiều nhất hoa quả họ chanh bưởi. Phần lớn diện 5 tích của Israel được canh tác do các tập thể và hợp tác xã.
Tài nguyên của Israel nghèo. Gia công kim cương nhập khẩu là nguồn thu ngoại tệ chủ yếu. Du lịch đến các vùng đất Thánh cũng đóng vai trò quan trọng cho nguồn thu ngân sách; Xuất khẩu đạt 23,5 tỷ USD, nhập khẩu 30,6 tỷ USD; nợ nước ngoài: 18,7 tỷ USD. Nông nghiệp, khoa học - kỹ thuật và quản lý kinh tế rất tiên tiến.
Israel là một trong số những nước có thu nhập đầu người cao trên thế giới; sản xuất thực phẩm, kim cương đã chế tác, hàng dệt, thiết bị điện, giao thông, thiết bị quân sự, hàng điện tử công nghệ cao; sản xuất điện năng đạt 35,4 tỷ kWh, tiêu thụ 31,8 tỷ kWh. * Văn hóa - xã hội Số người biết đọc, biết viết: 95%; trong đó tỷ lệ người nam biết đọc, biết viết là 97%, tỷ lệ người nữ là 93%. Ở Israel áp dụng chế độ giáo dục bắt buộc 11 năm miễn phí. Người dân tự do lựa chọn trường dạy qua tiếng Ả-rập hoặc tiếng Hebrew.
Hệ thống giáo dục theo các bậc: tiểu học 6 năm, trung học 3 năm và trên trung học 2 năm. Bằng tốt nghiệp xong ba cấp này có giá trị thi vào đại học và kiếm việc làm. Đại học mở, đại học dạy từ xa khá phát triển. Người dân được bảo hiểm y tế do Nhà nước dài thọ.
Cho cả y tế tư nhân hoạt động. Thiết bị và chất lượng dịch vụ y tế hiện đại và cao. Những danh thắng dành cho du lịch, nghỉ ngơi và giải trí: Thành phố cổ Jerusalem, biển chết, biển đỏ, khu vườn địa đàng tại thành phố Haifa, biển địa trung hải tại Telaviv,. Tổng quan về vùng Arava và Moshav Paran Tổng quan về vùng Arava Arava nằm ở khu vực phía Nam của lưu vực Biển Chết, là một phần của ranh giới giữa Israel với phía tây và Jordan về phía đông [https://en.org/wiki/Arabah] Thung lũng Arava được đặc trưng bởi khí hậu khắc nghiệt nhất.
Cường độ nắng mạnh, khô, nhiệt độ cao và lượng mưa hàng năm thấp 25-50 mm so với tỷ lệ bốc hơi hàng năm cao, đặc trưng cho khí hậu này. Mặc dù nhiệt độ cao, trung tâm Arava không phải là không có nguy cơ băng giá. Tốc độ gió Arava không thích hợp 6 để thiết lập trang trại gió. Tuy nhiên, khu vực này rất thích hợp để thiết lập tháp năng lượng mặt trời [https://en.org/wiki/Arabah].
Vị trí vùng Arava Mặc dù chủ yếu là sa mạc, 90% dân cư là nông dân thành công. Nông dân Arava đã vượt qua những khó khăn thiên nhiên tạo ra cho họ như đất mặn, thiếu nước, nắng nóng cháy và trồng được các loại cây nông nghiệp như ớt, quả sung, cà chua, dưa hấu, hoa, nho. Chất dinh dưỡng và lượng nước chính xác được phân phối bằng công nghệ máy tính thậm chí có thể tái chế nước tưới. Cà chua, ví dụ, được trồng chủ yếu để xuất khẩu, với một số nông dân đã được thử hơn 100 giống mỗi năm cho đến khi họ tìm đúng màu sắc, hương vị mà người mua tìm kiếm.
Một số loại có hàm lượng cao lycopene, một chất màu sắc của gia đình carotene được cho là có đặc tính chống oxy hóa tốt [https://en.org/wiki/Arabah]. Một số nông dân ở Arava chuyên về canh tác hữu cơ và trồng trọt. Họ cũng hợp tác với nông dân ở biên giới Jordan gần đó.