Luận văn thạc sĩ: Đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học ở Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, Thừa Thiên Huế

• Tác giả: Phạm Thị Mai Linh
• Người hướng dẫn: Nguyễn Lê Hiệp
• Trường học: Đại học Kinh tế - Đại học Huế
• Đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học tại Quảng Vinh, Thừa Thiên Huế
• Loại tài liệu: báo cáo
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Thừa Thiên Huế

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• MỞ ĐẦU
• 0.1. Lí do chọn đề tài
• 0.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 0.2.1. Mục tiêu chung
• 0.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 0.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.1. Những vấn đề về lý luận chung về hiệu quả kinh tế
• 1.1.1. Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế
• 1.1.1.1. Khái niệm hiệu quả kinh tế
• 1.1.1.2. Ý nghĩa HQKT
• 2. CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ KINH TẾ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI GÀ BẰNG ĐỆM LÓT SINH HỌC TẠI XÃ QUẢNG VINH HUYỆN QUẢNG ĐIỀN TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
• 2.1. Tình hình cơ bản của xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.1.1.1. Vị trí địa lý và địa hình
• 2.1.1.2. Khí hậu và thủy văn
• 2.1.2. Kinh tế xã hội
• 2.1.2.1. Tình hình phát triển kinh tế
• 2.1.2.2. Tình hình lao động
• 2.1.2.3. Tình hình sử dụng đất
• 2.1.2.4. Điều kiện cơ sở hạ tầng
• 2.1.2.5. Đánh giá chung về tình hình cơ bản của xã
• 2.2. Tình hình chăn nuôi gà bằng mô hình đệm lót sinh học của xã
• 2.2.1. Quy mô và sản lượng đàn gà của xã
• 2.2.2. Các mô hình chăn nuôi gà tại xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
• 2.2.3. Hiệu quả mô hình chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học
• 2.2.4. Đặc điểm của hộ điều tra
• 2.2.4.1. Quy mô gà nuôi bằng mô hình đệm lót sinh học của xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế
• 2.2.5. Kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học
• 2.2.5.1. Đặc điểm kinh tế-kỹ thuật về hoạt động chăn nuôi gà
• 2.2.5.2. Chi phí chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học
• 2.2.5.3. Kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà mô hình đệm lót sinh học
• 2.2.6. Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà bằng mô hình đệm lót
• 2.2.7. Thị trường đầu vào và đầu ra của hoạt động chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học ở xã Quảng Vinh huyện Quảng Điền Thừa Thiên Huế
• 2.2.7.1. Thị trường đầu vào
• 2.2.7.2. Thị trường đầu ra
• 3. CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP
• 3.1. Định hướng phát triển
• 3.1.1. Mục tiêu phát triển
• 3.1.1.1. Mục tiêu chung
• 3.1.1.2. Mục tiêu cụ thể
• 3.2. Những giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu quả kinh tế nuôi gà bằng đệm lót sinh học tại xã Quảng Vinh Huyện Quảng Điền Thừa Thiên Huế
• 3.2.1. Các giải pháp về kỹ thuật
• 3.2.1.1. Đệm lót sinh học
• 3.2.1.2. Giải pháp về thú y và phòng trừ dịch bệnh
• 3.2.1.3. Giải pháp về thông tin tuyên truyền và khuyến nông
• 3.2.2. Giải pháp về chính sách
• 3.2.2.1. Chính sách về phát triển nguồn nhân lực
• 3.2.2.2. Chính sách về đất đai và quy hoạch
• 3.2.2.3. Chính sách về tín dụng
• 3.2.2.4. Các chính sách hỗ trợ khác
• 3.2.3. Nâng cao năng lực của hộ chăn nuôi
• 3.2.4. Thị trường tiêu thụ
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• appendix.1. Đối với hộ (trang trại) chăn nuôi
• appendix.2. Đối với tổ chức khuyến nông
• appendix.3. Đối với các cơ quan chức năng
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu

Mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học đã trở thành một phương pháp chăn nuôi hiệu quả tại xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế. Việc áp dụng mô hình này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Theo nghiên cứu, hiệu quả kinh tế của mô hình này được đánh giá thông qua các chỉ tiêu như chi phí đầu tư, sản lượng thu được và lợi nhuận. Các yếu tố như kỹ thuật nuôi gà, quản lý trang trại và thị trường tiêu thụ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xác định hiệu quả kinh tế của mô hình. Đặc biệt, việc sử dụng đệm lót sinh học giúp cải thiện chất lượng môi trường chăn nuôi, từ đó nâng cao sức khỏe đàn gà và giảm thiểu tỷ lệ hao hụt.

1.1. Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế được hiểu là tỷ lệ giữa kết quả đạt được và chi phí bỏ ra. Trong mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học, hiệu quả kinh tế không chỉ được đo bằng lợi nhuận mà còn phải xem xét đến các yếu tố môi trường và xã hội. Việc áp dụng mô hình này giúp giảm thiểu ô nhiễm, đồng thời tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Theo các chuyên gia, việc đánh giá hiệu quả kinh tế cần phải dựa trên các chỉ tiêu cụ thể như lợi nhuận, chi phí sản xuất và giá trị gia tăng. Điều này không chỉ giúp người chăn nuôi có cái nhìn tổng quan về hoạt động sản xuất mà còn giúp họ đưa ra các quyết định hợp lý trong việc đầu tư và phát triển mô hình chăn nuôi.

II. Hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học tại xã Quảng Vinh

Tại xã Quảng Vinh, mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học đã được triển khai và mang lại nhiều kết quả tích cực. Theo số liệu khảo sát, có khoảng 61,9% hộ chăn nuôi trong xã áp dụng mô hình này. Mô hình không chỉ giúp giảm thiểu chi phí sản xuất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, tỷ lệ hao hụt trong quá trình nuôi gà giảm xuống chỉ còn 0,5%, cho thấy tính hiệu quả của mô hình. Hơn nữa, trọng lượng gà xuất chuồng đạt trung bình 2 kg, cho thấy sự phát triển tốt của đàn gà. Việc áp dụng đệm lót sinh học không chỉ giúp cải thiện môi trường chăn nuôi mà còn tạo ra sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

2.1. Tình hình chăn nuôi gà bằng mô hình đệm lót sinh học

Mô hình chăn nuôi gà bằng đệm lót sinh học tại xã Quảng Vinh đã cho thấy sự phát triển mạnh mẽ. Các hộ chăn nuôi đã áp dụng các kỹ thuật mới, thân thiện với môi trường, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm. Theo thống kê, số lượng gà nuôi tại các hộ chăn nuôi dao động từ 1000 đến 10000 con, với quy mô lớn giúp tăng cường hiệu quả kinh tế. Các hộ chăn nuôi cũng đã chú trọng đến việc quản lý chất thải, từ đó giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống xung quanh.

III. Định hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế

Để nâng cao hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học, cần có các giải pháp đồng bộ từ kỹ thuật đến chính sách. Các giải pháp về kỹ thuật như cải tiến quy trình nuôi, áp dụng công nghệ mới trong quản lý và chăm sóc đàn gà là rất cần thiết. Bên cạnh đó, việc tăng cường thông tin tuyên truyền và khuyến nông cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích của mô hình này. Chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương cũng cần được triển khai để tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi. Việc phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm cũng cần được chú trọng để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm gà nuôi bằng đệm lót sinh học.

3.1. Các giải pháp về kỹ thuật

Các giải pháp kỹ thuật cần được áp dụng để nâng cao hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi gà bằng đệm lót sinh học. Việc cải tiến quy trình nuôi, áp dụng các công nghệ mới trong quản lý và chăm sóc đàn gà sẽ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, việc đào tạo và nâng cao trình độ cho người chăn nuôi cũng rất quan trọng. Các chương trình tập huấn về kỹ thuật nuôi gà, phòng trừ dịch bệnh và quản lý chất thải cần được tổ chức thường xuyên. Điều này không chỉ giúp người chăn nuôi nâng cao kiến thức mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho mô hình chăn nuôi.