Đánh giá hiện trạng môi trường làng nghề tại thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang

• Tác giả: Nguyễn Việt Hải
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Chí Hiểu
• Trường học: Đại học Thái Nguyên - Trường Đại học Nông Lâm
• Chuyên ngành: Khoa học môi trường
• Đề tài: Đánh giá hiện trạng môi trường làng nghề tại khu vực thành phố Hà Giang, tỉnh Hà Giang
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
• 1.2.1. Cơ sở lý luận về làng nghề
• 1.2.1.1. Làng nghề và một số tiêu chí công nhận làng nghề
• 1.2.1.1.1. Khái niệm làng nghề
• 1.2.1.2. Tiêu chí công nhận làng nghề
• 1.2.1.3. Phân loại làng nghề
• 1.2.2. Xu thế phát triền làng nghề ở Việt Nam
• 1.2.3. Cơ sở pháp lý
• 1.2.4. Hiện trạng môi trường làng nghề Việt Nam
• 1.2.4.1. Tác động của sản xuất làng nghề tới kinh tế - xã hội
• 1.2.4.2. Tác động của sản xuất làng nghề tới môi trường và sức khỏe cộng đồng
• 1.2.4.2.1. Làng nghề mộc và chạm khắc
• 1.2.4.2.2. Làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng
• 1.2.4.2.3. Làng nghề chế biến thực phẩm
• 1.2.4.2.4. Làng nghề tái chế kim loại nhôm, chì, đồng, kẽm
• 1.2.4.2.5. Làng nghề làm giấy
• 1.2.4.2.6. Làng nghề rèn - cơ khí
• 1.3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 1.3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.3.2. Đối tượng nghiên cứu
• 1.3.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.3.4. Nội dung nghiên cứu
• 1.3.5. Phương pháp nghiên cứu
• 1.3.5.1. Phương pháp khảo sát ngoài thực địa
• 1.3.5.2. Phương pháp thu thập và phân tích tài liệu thứ cấp
• 1.3.5.3. Phương pháp điều tra phỏng vấn
• 1.3.5.4. Phương pháp lấy mẫu hiện trường, phân tích phòng thí nghiệm
• 1.3.5.5. Phương pháp đánh giá chất lượng môi trường đất, nước theo tiêu chuẩn môi trường
• 2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 2.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội
• 2.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 2.1.3. Vài nét về làng nghề thành phố Hà Giang
• 2.2. Quy trình sản xuất
• 2.2.1. Quy trình sản xuất bánh chưng gù
• 2.2.2. Quy trình sản xuất chế biến chè
• 2.3. Các nguồn gây ô nhiễm của làng nghề
• 2.3.1. Nguồn gây ô nhiễm tại làng nghề bánh chưng gù
• 2.3.2. Nguồn gây ô nhiễm tại làng nghề sản xuất chế biến chè
• 2.4. Đánh giá hiện trạng môi trường các làng nghề
• 2.4.1. Hiện trạng môi trường ở làng nghề bánh chưng gù
• 2.4.2. Các nguồn gây ô nhiễm tại làng nghề sản xuất chế biến chè thôn Nà Thác, Khuổi My
• 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Đánh giá môi trường

Đánh giá hiện trạng môi trường làng nghề tại Hà Giang là một nhiệm vụ quan trọng nhằm xác định mức độ ô nhiễm và tác động của hoạt động sản xuất đến môi trường. Các làng nghề như bánh chưng gù và chế biến chè đã tạo ra nhiều việc làm, nhưng cũng đồng thời gây ra ô nhiễm nghiêm trọng. Theo nghiên cứu, nước thải từ các làng nghề này chưa qua xử lý đã xả thải ra môi trường, ảnh hưởng đến chất lượng nước và không khí. Đặc biệt, ô nhiễm không khí do khói bụi từ quá trình chế biến chè và nấu bánh chưng đã làm giảm chất lượng sống của người dân. Việc đánh giá tác động môi trường không chỉ giúp nhận diện các vấn đề hiện tại mà còn là cơ sở để đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường hiệu quả.

1.1. Hiện trạng môi trường

Hiện trạng môi trường tại các làng nghề ở Hà Giang cho thấy sự ô nhiễm nghiêm trọng. Nguồn gây ô nhiễm chủ yếu đến từ nước thải sinh hoạt và sản xuất, khí thải từ các lò nấu và chế biến. Các chỉ tiêu về chất lượng nước mặt tại làng nghề bánh chưng gù cho thấy nồng độ BOD và cặn lơ lửng vượt tiêu chuẩn cho phép. Đặc biệt, ô nhiễm không khí do bụi và tiếng ồn từ các máy móc chế biến cũng là vấn đề đáng lo ngại. Theo số liệu khảo sát, mức tiếng ồn tại các khu vực sản xuất thường vượt quá 85 dBA, ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động và cư dân xung quanh.

1.2. Tác động môi trường

Tác động của sản xuất làng nghề đến môi trường và sức khỏe cộng đồng là rất lớn. Các chất thải rắn, khí thải và nước thải không được xử lý đã gây ra ô nhiễm nghiêm trọng. Nghiên cứu cho thấy, người dân sống gần các làng nghề thường mắc các bệnh liên quan đến hô hấp, da liễu và các bệnh nghề nghiệp. Việc thiếu các biện pháp quản lý môi trường hiệu quả đã dẫn đến tình trạng ô nhiễm kéo dài, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe của cộng đồng. Cần có các giải pháp bảo vệ môi trường và quản lý chất thải hiệu quả để giảm thiểu tác động tiêu cực này.

II. Phân tích chi tiết

Phân tích chi tiết về hiện trạng môi trường làng nghề tại Hà Giang cho thấy sự cần thiết phải có các biện pháp can thiệp kịp thời. Các hoạt động sản xuất tại làng nghề không chỉ tạo ra việc làm mà còn gây ra nhiều vấn đề môi trường nghiêm trọng. Việc sử dụng công nghệ lạc hậu và thiếu các biện pháp xử lý chất thải đã dẫn đến tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng. Đặc biệt, các nguồn ô nhiễm từ sản xuất chế biến chè và bánh chưng gù cần được đánh giá và quản lý chặt chẽ. Các giải pháp như cải tiến công nghệ sản xuất, xử lý chất thải và nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo vệ môi trường là rất cần thiết.

2.1. Nguồn ô nhiễm

Nguồn ô nhiễm tại các làng nghề chủ yếu đến từ nước thải sinh hoạt và sản xuất. Nước thải từ quá trình chế biến chè và nấu bánh chưng thường chứa nhiều chất hữu cơ và vi sinh vật gây hại. Theo số liệu khảo sát, nồng độ BOD trong nước thải vượt tiêu chuẩn cho phép từ 3 đến 5 lần. Bên cạnh đó, khí thải từ các lò nấu cũng chứa nhiều chất độc hại, ảnh hưởng đến chất lượng không khí. Việc thiếu các biện pháp xử lý chất thải đã dẫn đến tình trạng ô nhiễm kéo dài, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân và môi trường xung quanh.

2.2. Giải pháp môi trường

Giải pháp bảo vệ môi trường tại các làng nghề cần được triển khai đồng bộ và hiệu quả. Cần áp dụng công nghệ xử lý chất thải hiện đại, đồng thời nâng cao nhận thức của người dân về bảo vệ môi trường. Việc xây dựng hệ thống thu gom và xử lý nước thải là rất cần thiết để giảm thiểu ô nhiễm. Ngoài ra, cần có sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương trong việc quản lý và giám sát hoạt động sản xuất tại các làng nghề. Các chương trình đào tạo và tuyên truyền về bảo vệ môi trường cũng cần được thực hiện để nâng cao ý thức cộng đồng.