Đặt vấn đề Hiện nay ngành chăn nuôi lợn ở nước ta đang là một ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao, vừa đáp ứng được nhu cầu thực phẩm cho người dân (thịt chiếm 70-80% tổng lượng thịt tiêu thụ trên thị trường), vừa mang về cho đất nước nhiều nguồn ngoại tệ thông qua xuất khẩu. Do lợn là loại vật nuôi thích nghi tốt, dễ nuôi, khả năng tăng trọng nhanh, quay vòng vốn nhanh, đầu tư lại ít đồng thời có thể tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp, thức ăn sẵn có ở mỗi địa phương nên được chăn nuôi rất nhiều ở các vùng miền trên cả nước. Do yêu cầu tiêu thụ thịt lợn trong nước tăng nhanh, đặc biệt là thịt lợn nạc, do sự cạnh tranh gay gắt về chất lượng, giá cả lợn giống và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn trên thị trường quốc tế, nhiều trang trại và công ty chăn nuôi lợn ở nước ta đã cố gắng chuyển từ phương thức chăn nuôi truyền thống dựa vào kinh nghiệm và nguồn thức ăn tận dụng sang chăn nuôi theo phương thức chăn nuôi công nghiệp có sự đầu tư lớn về thiết bị, con giống, thú y. Bên cạnh đó, nước ta đã nhập về một số giống lợn ngoại có năng suất chất lượng thịt tốt như: Duroc, Landrace, Yorkshise.
Tuy nhiên, do việc thích nghi với điều kiện khí hậu thời tiết của Việt Nam còn kém nên dịch bệnh thường hay xảy ra trên các giống lợn, đặc biệt ở những đàn lợn con do nái thuộc giống này sinh ra, gây tổn thất lớn cho nghành chăn nuôi lợn. Những đàn lợn con này thường mắc Hội chứng tiêu chảy và đây là nguyên nhân làm đàn lợn còi cọc chậm lớn, giảm số lượng lợn con trong đàn nên gây thiệt hại rất lớn cho người chăn nuôi. n 2 Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thuốc khác nhau để điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con nhưng bệnh vẫn tiếp tục tồn tại và phát triển vì bệnh xảy ra không chỉ do các loại vi khuẩn mà còn do nhiều yếu tố khác như: thời tiết, khí hậu, thức ăn, điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng. Xuất phát từ thực tế trên tôi tiến hành đề tài: “Áp dụng quy trình phòng và trị hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn nuôi tại các trang trại sử dụng thuốc Cefanew và Marfluquine”.
Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề. Mục tiêu - Điều tra tình hình mắc Hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn nuôi tại một số trang trại. - Đưa ra một số phác đồ điều trị cho lợn bị hội chứng tiêu chảy đạt hiệu quả cao. - Đánh giá hiệu quả điều trị của 2 loại thuốc Cefanew và Marfluquine.
Yêu cầu - Đánh giá được tình hình chăn nuôi một số trại. - Áp dụng quy trình phòng và trị bệnh cho lợn khi mắc hội chứng tiêu chảy tại các trại cơ sở. n 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện cơ sở thực tập 2. Lịch sử hình thành Công ty CP thuốc thú y Đức Hạnh Marphavet được thành lập tháng 12 năm 2002, hoạt động kinh doanh trong các lĩnh vực: Sản xuất vacxin phòng bệnh, sản xuất kinh doanh thuốc thú y, dược phẩm, thực phẩm chức năng, chế phẩm sinh học, thức ăn chăn nuôi… cùng thời điểm đó Đảng và Nhà nước ta tăng cường giám sát, quản lý, thúc đẩy các doanh nghiệp trong nước phải phát huy hết nội lực, sản xuất sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với tiêu chuẩn Quốc tế, hướng đến xuất khẩu, theo đó những doanh nghiệp sản xuất thuốc thú y vừa và nhỏ, máy móc trang thiết bị cũ và lạc hậu, sản xuất manh múm, tận dụng, cơ hội sẽ khó tồn tại được.
Dành chỗ cho những doanh nghiệp sản xuất thuốc thú y chất lượng cao, uy tín, hợp vệ sinh thú y, trang thiết bị máy móc hiện đại phù hợp với tiêu chuẩn Quốc tế, giá thành rẻ, hiệu quả kinh tế và hiệu quả điều trị cao. Nhận thức sâu sắc được điều đó tập thể ban lãnh đạo, cán bộ công nhân viên công ty Marphavet quyết tâm xây dựng một thương hiệu Marphavet với chiến lược sản phẩm có chiều sâu mang lại hệu quả kinh tế cao cho người sử dụng. Tại đây có một tập thể các Giáo sư, Tiến sĩ, Thạc sĩ có nhiều kinh nghiệm thực tế trong ngành. Có đội ngũ bác sĩ thú y giỏi, đội ngũ công nhân tay nghề cao.
Cùng với sự phát triển của chăn nuôi cả nước Đức Hạnh Marphavet không ngừng tìm tòi, nghiên cứu, phát triển hệ tá dược mới kết hợp với thảo dược có nguồn gốc tự nhiên. Sản phẩm của Đức Hạnh Marphavet khá đa dạng, phong phú về chủng loại. n 4 Trụ sở nhà máy đặt tại xã Trung Thành - Phổ Yên - Thái Nguyên. Với 12 chi nhánh khác trên cả nước như: Chi nhánh Cần Thơ, Chi nhánh Quận 9 - TPHCM, Chi nhánh Đồng Nai, Chi nhánh Đắk Lắc, Chi nhánh Nha Trang, Chi nhánh Đà Nẵng, Chi nhánh Huế, Chi nhánh Hải Phòng và Chi nhánh Mỹ Đình - Hà Nội.
Cơ cấu bộ máy và tổ chức của công ty Marphavet có đội ngũ nhân sự chuyên môn trình độ cao với hơn 1.000 CBNV bao gồm 2 Giáo sư, 5 Phó Giáo sư, 8 Tiến sỹ, 29 Thạc sỹ, trên 500 Bác sĩ thú y và Kĩ sư chăn nuôi, 15 Dược sĩ nhân y, 12 Cử nhân Công nghệ sinh học có nhiều kinh nghiệm thực tế trong ngành, hơn 250 Cử nhân kinh tế, Kế toán, Luật, Nhân văn, Quản trị kinh doanh, Marketing, Cơ khí chế tạo máy, Điện lạnh…có trình độ chuyên môn thường xuyên được tập huấn ở nước ngoài và các chuyên gia nước ngoài sang đào tạo, đội ngũ công nhân thâm niên lành nghề, môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến. Ngoài ra Công ty đang hợp tác tốt với các Bộ, Cục, Vụ, Viện, Liên hiệp, Hội, Trung tâm và các trường đại học trong và ngoài nước. Điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất nơi thực tập. Nhờ có sự giúp đỡ của công ty Marphavet mà tôi được cử đi hỗ trợ đại lý thuốc thú y Dương Thúy.
Đại lý nằm trên địa bàn xã Ngọc Sơn, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, cách trung tâm huyện 0,3km. Cơ sở thực tập gồm 2 lô đất với mặt tiền rộng 10m² thuộc quốc lộ 37 do TS. Lê Văn Dương quản lý và điều hành. Đại lý gồm 1 quản lý, 1 kỹ thuật viên kiêm marketing, 1 nhân viên và 1 thực tập sinh.
Nhờ có sự hợp tác của công ty Marphavet và TS. Lê Văn Dương nên đã đào tạo 4 đợt sinh viên thực tập từ trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đại học Nông Nghiệp Hà Nội, đại học Nông Lâm Bắc Giang. Sơ lược tình hình kinh tế của đại lý Dương Thúy được thể hiện qua bảng 2. Doanh thu năm 2016 các công ty thuốc của đại lý STT Tên công ty Doanh số 1 Marphavet 6 tỷ đồng 2 Inter pharma 1.6 tỷ đồng 3 Miền Bắc 800 triệu đồng 4 Diễm Uyên 550 triệu đồng 5 Các công ty khác 980 triệu đồng Các mặt hàng thuốc, chế phẩm sinh học, dụng cụ thú y bày bán được sắp xếp gọn gàng, khoa học.
Ông Dương và anh Thịnh (kỹ thuật viên) có tay nghề cao, năng động, nhiệt tình, yêu nghề và có tinh thần trách nhiệm cao, luôn chỉ dạy và giúp đỡ tận tình các thực tập sinh. Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề thực hiện 2. Khái niệm về hội chứng tiêu chảy Tiêu chảy là thuật ngữ để chỉ hiện tượng đại tiện phân lỏng, được mô tả phân lỏng, nhiều nước hoặc có máu, mủ. Tiêu chảy là biểu hiện lâm sàng của quá trình bệnh lý ở đường tiêu hóa, là hiện tượng con vật đi ỉa nhanh, nhiều lần trong ngày, phân có nhiều nước do rối loạn chức năng tiêu hóa, ruột tăng cường co bóp và tiết dịch (Phạm Ngọc Thạch, 1996)[19].
Hoặc chỉ phản ánh đơn thuần sự thay đổi tạm thời của phân gia súc bình thường khi gia súc đang thích ứng với những thay đổi trong khẩu phần ăn. Tiêu chảy xảy ra ở nhiều bệnh và bản thân nó không phải là bệnh đặc thù (Arche. Thực chất tiêu chảy là một phản ứng tự vệ của cơ thể nhưng khi cơ thể tiêu chảy nhiều lần trong ngày (5 đến 6 lần trở lên) và nước trong phân từ 75% trở lên gọi là hiện tượng tiêu chảy. Tiêu chảy do nhiều nguyên nhân gây ra đồng thời nên gọi là hội chứng tiêu chảy.
Cho dù do bất cứ nguyên nhân nào dẫn đến tiêu chảy thì hậu quả nghiêm trọng là mất nước, mất chất điện giải và kiệt sức, những gia súc khỏi thường bị còi cọc, thiếu máu, chậm lớn. n 6 Đặc biệt khi gia súc bị tiêu chảy nặng kèm hiện tượng viêm nhiễm, tổn thương thực thể đường tiêu hóa dẫn đến gia súc có thể chết với tỷ lệ cao, gây thiệt hại lớn về kinh tế. Nguyên nhân dẫn đến tiêu chảy ở lợn Theo Lê Minh Chí (1995)[2], Phạm Ngọc Thạch (1996)[19] tiêu chảy là một hiện tượng bệnh lý có liên quan đến nhiều yếu tố, có yếu tố là nguyên nhân nguyên phát, có yếu tố là nguyên nhân thứ phát. Vì vậy việc phân biệt rạch ròi giữa các nguyên nhân gây tiêu chảy là rất khó khăn.
Phạm Sỹ Lăng (2009)[14] tiêu chảy ở lợn là biểu hiện lâm sàng của nhiều tác nhân gây bệnh khác nhau như virut, vi khuẩn, ký sinh trùng, thời tiết, môi trường ngoại cảnh, độc tố * Nguyên nhân do virus Theo Phạm Ngọc Thạch (1996)[19] virus cũng là tác nhân gây bệnh tiêu chảy ở gia súc. Sự xuất hiện của virus đã làm tổn thương niêm mạc ruột, làm suy giảm sức đề kháng của cơ thể và thường gây ỉa chảy ở dạng cấp tính với tỷ lệ chết cao. H (2000)[1] cho biết Rotavirus và Coronavirus là những virus gây tiêu chảy quan trọng ở gia súc non mới sinh như nghé, dê, cừu con, lợn con, ngựa con và đặc biệt là bê do những virus này có khả năng phá huỷ màng ruột và gây tiêu chảy nặng. Các nghiên cứu trong nước của Lê Minh Chí (1995)[2] và Nguyễn Như Pho (2003)[16], cũng đã cho thấy Rotavirus và Coronavirus gây bệnh tiêu chảy chủ yếu cho lợn con trong giai đoạn theo mẹ, với các triệu chứng tiêu chảy cấp tính, nôn mửa, mất nước với tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết cao.
Phạm Sỹ Lăng và cs (2006)[13] cho rằng bệnh tiêu chảy ở lợn do Rotavirus thường chỉ xảy ra ở lợn con bú sữa mẹ lứa tuổi 1-3 tuần lễ và lợn con sau cai sữa khoảng 6 tuân lễ. Bệnh tiêu chảy ở lợn do Rotavirus sẽ trở nên n 7 trầm trọng, nếu lợn con bị nhiễm kế phát các chủng E.coli có độc lực và các loài cầu trùng gây bệnh.