Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý hạn nhân tạo đến sinh trưởng cây diêm mạch trong điều kiện thủy canh vụ xuân hè 2022 tại Gia Lâm, Hà Nội

• Tác giả: Nguyễn Viết Sơn
• Người hướng dẫn: ThS. Phan Thị Hồng Nhung
• Trường học: Học viện Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Cây lương thực
• Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý hạn nhân tạo đến sinh trưởng cây diêm mạch trong điều kiện thuỷ canh vụ xuân hè 2022 tại Gia Lâm – Hà Nội
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2022
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN I: MỞ ĐẦU
• 1.1. Đặt vấn đề
• 1.2. Mục đích và yêu cầu
• 1.2.1. Mục đích
• 1.2.2. Yêu cầu
• 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Những hiểu biết chung về cây diêm mạch
• 2.1.1. Nguồn gốc xuất xứ
• 2.1.2. Đặc điểm thực vật học
• 2.1.3. Yêu cầu ngoại cảnh
• 2.1.4. Giá trị dinh dưỡng của cây diêm mạch
• 2.1.5. Giá trị kinh tế của cây diêm mạch mang lại
• 2.2. Tình hình hạn hán và những khó khăn sản xuất nông nghiệp trong điều kiện hạn hán trên thế giới và Việt Nam
• 2.2.1. Tình hình hạn hán và khó khăn sản xuất nông nghiệp trên thế giới
• 2.2.2. Tình hình hạn hán trong sản xuất nông nghiệp ở Việt Nam
• 2.3. Tình hình sản xuất và nghiên cứu diêm mạch trên thế giới và Việt Nam
• 2.3.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu diêm mạch trên thế giới
• 2.3.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu diêm mạch ở Việt Nam
• 3. PHẦN III: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu
• 3.1.1. Vật liệu nghiên cứu
• 3.1.2. Địa điểm nghiên cứu
• 3.1.3. Thời gian nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Phương pháp nghiên cứu
• 3.3.1. Bố trí thí nghiệm
• 3.3.2. Quy trình canh tác
• 3.3.3. Phương pháp gây hạn
• 4. PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Nhiệt độ các tháng tại Gia Lâm
• 4.2. Thời gian sinh trưởng
• 4.3. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của một số dòng, giống diêm mạch vụ Xuân Hè tại Gia Lâm – Hà Nội
• 4.4. Động thái tăng trưởng số lá của một số dòng, giống diêm mạch vụ Xuân Hè tại Gia Lâm – Hà Nội
• 4.5. Khả năng phân cành cấp 1 của một số dòng, giống diêm mạch vụ Xuân Hè tại Gia Lâm – Hà Nội
• 4.6. Động thái tăng trưởng đường kính thân cây của một số dòng, giống diêm mạch vụ Xuân Hè tại Gia Lâm – Hà Nội
• 4.7. Ảnh hưởng của hạn đến diệp lục
• 4.8. Số lá vàng của cây
• 4.9. Diện tích lá của cây sau xử lý hạn
• 4.10. Khối lượng thân khô sau xử lý hạn
• 5. PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• PHẦN VI: TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Xử lý hạn nhân tạo

Nghiên cứu tập trung vào xử lý hạn nhân tạo bằng cách sử dụng dung dịch PEG-6000 ở nồng độ 10% để đánh giá khả năng chịu hạn của cây diêm mạch. Thí nghiệm được thực hiện trong điều kiện thủy canh tại Gia Lâm, Hà Nội, nhằm mô phỏng tình trạng hạn hán trong vụ xuân hè 2022. Kết quả cho thấy, xử lý hạn nhân tạo làm giảm đáng kể các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá và khối lượng chất khô. Tuy nhiên, một số giống như Q4, Q5 và Q6 thể hiện khả năng chịu hạn tốt hơn so với các giống khác.

1.1. Phương pháp gây hạn

Phương pháp gây hạn được thực hiện bằng cách sử dụng dung dịch PEG-6000 ở giai đoạn ra hoa. Đây là phương pháp phổ biến trong nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý hạn đến cây trồng, giúp đánh giá khả năng chịu hạn của các giống diêm mạch. Kết quả cho thấy, xử lý hạn nhân tạo làm giảm đáng kể các chỉ tiêu sinh trưởng, đặc biệt là chiều cao cây và số lá.

1.2. Đánh giá khả năng chịu hạn

Nghiên cứu đánh giá khả năng chịu hạn của 10 giống diêm mạch trong điều kiện thủy canh. Kết quả cho thấy, giống G13 và Q1 bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi hạn, trong khi các giống Q4, Q5 và Q6 thể hiện khả năng chịu hạn tốt hơn. Điều này cho thấy sự khác biệt về khả năng thích nghi của các giống diêm mạch trong điều kiện hạn hán.

II. Sinh trưởng cây diêm mạch

Nghiên cứu tập trung vào sinh trưởng cây diêm mạch trong điều kiện thủy canh và xử lý hạn nhân tạo. Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá, số nhánh và khối lượng chất khô được theo dõi hàng tuần. Kết quả cho thấy, xử lý hạn nhân tạo làm giảm đáng kể các chỉ tiêu này, đặc biệt là chiều cao cây và số lá. Tuy nhiên, một số giống diêm mạch vẫn duy trì được khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện hạn.

2.1. Chiều cao cây

Chiều cao cây là một trong những chỉ tiêu quan trọng đánh giá sinh trưởng cây diêm mạch. Kết quả nghiên cứu cho thấy, xử lý hạn nhân tạo làm giảm đáng kể chiều cao cây, đặc biệt ở các giống G13 và Q1. Tuy nhiên, các giống Q4, Q5 và Q6 vẫn duy trì được chiều cao tương đối ổn định trong điều kiện hạn.

2.2. Số lá và nhánh

Số lá và nhánh cũng bị ảnh hưởng đáng kể bởi xử lý hạn nhân tạo. Kết quả cho thấy, số lá và nhánh giảm rõ rệt ở các giống diêm mạch trong điều kiện hạn. Tuy nhiên, các giống Q4, Q5 và Q6 vẫn duy trì được số lá và nhánh cao hơn so với các giống khác, cho thấy khả năng chịu hạn tốt hơn.

III. Thủy canh và nông nghiệp công nghệ cao

Nghiên cứu được thực hiện trong điều kiện thủy canh, một phương pháp canh tác tiên tiến thuộc nông nghiệp công nghệ cao. Phương pháp này cho phép kiểm soát chính xác các yếu tố dinh dưỡng và nước, giúp đánh giá chính xác ảnh hưởng của xử lý hạn đến sinh trưởng cây diêm mạch. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển các giống cây trồng chịu hạn, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

3.1. Kỹ thuật thủy canh

Kỹ thuật thủy canh được áp dụng trong nghiên cứu nhằm kiểm soát chính xác các yếu tố dinh dưỡng và nước. Phương pháp này giúp đánh giá chính xác ảnh hưởng của xử lý hạn đến sinh trưởng cây diêm mạch. Kết quả cho thấy, thủy canh là phương pháp hiệu quả trong nghiên cứu các giống cây trồng chịu hạn.

3.2. Ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao

Nghiên cứu này là một ví dụ điển hình về ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao trong việc phát triển các giống cây trồng chịu hạn. Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng trong sản xuất nông nghiệp tại các vùng khô hạn, giúp cải thiện năng suất và đảm bảo an ninh lương thực.