Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly hàm lượng anthranoid trong rễ cây ba kích, cung cấp thông tin hữu ích cho ứng dụng.
Danh mục:
61
2
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất chè túi lọc từ hạt muồng, cung cấp cái nhìn sâu sắc về chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Danh mục:
72
2
0
Tài liệu nghiên cứu Luận văn nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước ép củ cải trắng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
78
3
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất cá mè thính, cung cấp cái nhìn sâu sắc về kỹ thuật và quy trình sản xuất hiệu quả.
Danh mục:
56
2
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men từ gạo lứt, mang lại hiểu biết sâu sắc cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
58
12
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tách chiết gelatin từ da lợn và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, mang lại tiềm năng mới cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
74
4
0
Tài liệu nghiên cứu Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến thời hạn bảo quản rau xà lách, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về
Danh mục:
76
2
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ đến chất lượng sản phẩm đồ uống lên men lactic từ gạo lứt, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
75
3
0
Chuyên khảo phân tích Luận văn khảo sát quy trình sản xuất rượu ngô men lá ở xã bằng phúc huyện chợ đồn tỉnh bắc kạn, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu
Danh mục:
60
3
0
Khảo sát quy trình sản xuất mía đường và nghiên cứu công đoạn làm sạch tại công ty TNHH Mía Đường Việt Đài, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ngành.
Danh mục:
86
2
0