Trường Đại học Nha Trang
Trường Đại học Nha Trang nổi tiếng với các công trình nghiên cứu về khoa học biển và du lịch, mang đến kho tài liệu phong phú về lĩnh vực này.
Ngành nổi bật tại Trường Đại học Nha Trang
Luận án tiến sĩ nghiên cứu giải pháp cải thiện kết quả khai thác nghề lưới vây kết hợp ánh sáng tại tỉnh khánh hòa, phân tích chuyên sâu, xây dựng mô hình lý thuyết, đề xuất giải
Danh mục:
198
3
0
Nghiên cứu đặc điểm sinh học và sản xuất giống nhân tạo nghêu lụa Paphia undulata, góp phần bảo tồn và phát triển nguồn lợi thủy sản.
Danh mục:
199
0
0
Tài liệu nghiên cứu Luận văn một số giải pháp nhằm góp phần cải thiện kết quả cổ phần hóa các dnnn tại thành phố nha, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
74
1
0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu nghiên cứu thu nhận polyphenol chlorophyll từ rau má thìa centella asiatica l urb và ứng dụng trong, phát triển phương pháp mới, đánh giá hiệu quả ứng
Danh mục:
190
6
0
Đồ án nghiên cứu tốt nghiệp đại học ứng dụng kết hợp chitosan và phụ gia thực phẩm trong bảo quản cá tra khô tẩm gia, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho
Danh mục:
90
2
0
Khóa luận nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn tôm đông lạnh, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm xuất khẩu tại Đại học Nha Trang.
Danh mục:
91
4
0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn bằng phương pháp enzyme, ứng dụng hiệu quả trong chế biến và bảo quản surimi.
Danh mục:
239
3
0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu biến đổi chất lượng phi lê cá rô phi vằn Oreochromis niloticus trong chuỗi cung ứng sản phẩm lạnh đông.
Danh mục:
267
3
0
Luận án tiến sĩ phân tích nghiên cứu đặc điểm sinh học làm cơ sở cho sinh sản nhân tạo và bảo vệ nguồn lợi cá thiều arius, xây dựng cơ sở lý luận, kiểm chứng thực nghiệm, đóng góp
Danh mục:
127
2
0
Luận án tiến sĩ phân tích nghiên cứu sản xuất oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch, xây dựng cơ sở lý luận, kiểm chứng thực nghiệm, đóng góp tri
Danh mục:
208
4
0