Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm
Khám phá các luận văn về công nghệ chế biến, an toàn vệ sinh thực phẩm, và phát triển sản phẩm từ Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm.
Ngành nổi bật tại Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm
Luận văn nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm dầu màng gấc, dầu hạt gấc, ứng dụng hiệu quả trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
Danh mục:
77
2
0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu chiết tách polyphenol từ lá chè xanh, ứng dụng hiệu quả trong bảo quản thực phẩm, mở ra hướng phát triển mới.
Danh mục:
167
49
1
Tài liệu nghiên cứu Luận văn bảo tồn và lưu giữ nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
76
2
0
Khảo sát ảnh hưởng của các thông số công nghệ đến quá trình trích, giúp tối ưu hóa hiệu suất và chất lượng sản phẩm trong ngành công nghiệp.
Danh mục:
128
6
0
Nghiên cứu công nghệ lên men sinh khối và thu hồi chủng Streptococcus thermophilus VNY3 ứng dụng trong sản xuất sữa chua chất lượng cao.
Danh mục:
51
3
0
Tài liệu nghiên cứu Đề tài phát triển dịch vụ bancassurance tại ngân hàng tmcp đầu tư và phát triển việt nam bidv, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu
Danh mục:
55
6
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của ý định mua hàng của giới trẻ trên sàn thương mại điện tử, khám phá xu hướng và hành vi tiêu dùng hiện nay.
Danh mục:
56
12
0
Phân tích tình hình quản lý nợ phải trả tại công ty TNHH xây dựng Hàng Ràng Biệt Thự, đánh giá hiệu quả và đề xuất giải pháp cải thiện.
Danh mục:
109
2
0
Đồ án kỹ thuật thực phẩm thiết kế thiết bị sấy hầm khoai lang tím với năng suất 25 kg giờ, tối ưu hóa quy trình và hiệu quả sản xuất.
Danh mục:
59
10
0
Thiết kế mô hình đếm xe máy vào ra tại hầm xe trường đại học công nghiệp thực phẩm TP.HCM sử dụng công nghệ LoRa hiệu quả và chính xác.
Danh mục:
190
2
0