Tài liệu về Ứng dụng vi khuẩn lactic
Khám phá danh sách tài liệu hữu ích về ứng dụng vi khuẩn lactic. Tìm hiểu và nâng cao kiến thức của bạn ngay hôm nay!
Luận văn thạc sĩ phân tích hus nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp
Danh mục:
69
3
0
Nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid và đặc tính probiotic trong sản xuất thực phẩm chức năng.
Danh mục:
90
3
0
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sinh acid lactic cao, chịu nhiệt tốt, ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chất lượng cao.
Danh mục:
63
4
0
Khóa luận nghiên cứu đặc điểm sinh học vi khuẩn lactic trong lên men đồ uống từ tinh bột khoai mì, góp phần phát triển sản phẩm mới.
Danh mục:
71
3
0
Nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ thực vật Việt Nam, góp phần phát triển ứng dụng trong y học và nông nghiệp.
Danh mục:
69
3
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam vnu, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện
Danh mục:
111
7
0
Nghiên cứu thành phần và đặc tính probiotic của vi khuẩn lactic từ thịt chua Phú Thọ, góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.
Danh mục:
95
14
0
Nghiên cứu khả năng thủy phân protein của một số hủng vi khuẩn lati, khám phá tiềm năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và sinh học.
Danh mục:
69
1
0