ứng dụng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu khả năng thủy phân protein của một số hủng vi khuẩn lati, khám phá tiềm năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và sinh học.

Ngày đăng: 23/05/2025

69
1
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên ứu đặ điểm vi khuẩn lati sinh tổng hợp gamma aminobutyri aid và ứng dụng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .

Ngày đăng: 23/05/2025

74
1
0
Nghiên cứu thành phần và đặc tính probiotic của vi khuẩn lactic từ thịt chua Phú Thọ, góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

Ngày đăng: 28/05/2025

95
9
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam vnu, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện

Ngày đăng: 05/06/2025

111
6
0
Chuyên khảo phân tích Nghiên cứu khả năng kháng nấm mốc của vi khuẩn lactic và định hướng ứng dụng trong quá trình nảy, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu

Ngày đăng: 05/06/2025

91
1
0
Nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ thực vật Việt Nam, góp phần phát triển ứng dụng trong y học và nông nghiệp.

Ngày đăng: 08/06/2025

69
1
0
Khóa luận nghiên cứu đặc điểm sinh học vi khuẩn lactic trong lên men đồ uống từ tinh bột khoai mì, góp phần phát triển sản phẩm mới.

Ngày đăng: 10/07/2025

71
1
0
Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sinh acid lactic cao, chịu nhiệt tốt, ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chất lượng cao.

Ngày đăng: 15/07/2025

63
1
0
Nghiên cứu các chủng vi khuẩn lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid và đặc tính probiotic trong sản xuất thực phẩm chức năng.

Ngày đăng: 17/07/2025

90
1
0
Luận văn thạc sĩ phân tích hus nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp

Ngày đăng: 18/07/2025

69
0
0