phương pháp nghiên cứu thực phẩm

Luận văn tiểu luận phân tích thực phẩm

Luận văn tiểu luận phân tích thực phẩm cung cấp kiến thức chuyên sâu về phương pháp, quy trình và ứng dụng trong kiểm định chất lượng thực phẩm.

Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậm

Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép thanh long bằng phương pháp lạnh đông chậm, tối ưu hóa chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất viên nén gia vị ướp thịt nướng sử dụng màu gấc và màu vi sinh

Nghiên cứu sản xuất viên nén gia vị ướp thịt nướng từ màu gấc và màu vi sinh, mang lại hương vị độc đáo và an toàn cho sức khỏe.

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua vị phomai bổ sung nấm bào ngư

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua vị phomai bổ sung nấm bào ngư, mang lại sản phẩm dinh dưỡng và hương vị độc đáo cho người tiêu dùng.