công nghệ thực phẩm Việt Nam

Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép xoài bằng phương pháp lạnh đông chậm, tối ưu hóa chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Ngày đăng: 10/07/2025

127
1
0
Khám phá daptsp traatisoxanhbosungthaomoc, giải pháp tự nhiên cho sức khỏe, mang lại lợi ích vượt trội cho cơ thể và tinh thần.

Ngày đăng: 10/07/2025

84
0
0
Khóa luận tốt nghiệp về sản xuất sữa chua uống, phân tích quy trình, công nghệ và tiềm năng thị trường trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 14/07/2025

80
0
0
Luận văn thạc sĩ vnua trình bày dự thảo tiêu chuẩn quốc gia cho sản phẩm cá tra khô phồng, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 18/07/2025

76
0
0
Nghiên cứu khả năng sử dụng lycopene chiết xuất từ bã cà chua trong bảo quản thực phẩm, mang lại giải pháp an toàn và hiệu quả cho ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 18/07/2025

76
0
0