Tài liệu về Công nghệ thực phẩm Việt Nam
Khám phá danh sách tài liệu về công nghệ thực phẩm Việt Nam. Cập nhật thông tin hữu ích và tài nguyên cho nghiên cứu của bạn.
Nghiên cứu khả năng sử dụng lycopene chiết xuất từ bã cà chua trong bảo quản thực phẩm, mang lại giải pháp an toàn và hiệu quả cho ngành thực phẩm.
Danh mục:
76
2
0
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích vnua xây dựng dự thảo tiêu chuẩn quốc gia cho sản phẩm cá tra khô phồng, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp khả thi cho
Danh mục:
76
4
0
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp sx sữa chua uống, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp cụ thể cho vấn đề .
Danh mục:
80
4
0
Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép xoài bằng phương pháp lạnh đông chậm, tối ưu hóa chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Danh mục:
127
8
0