công nghệ chế biến hải sản

Khám phá quy trình chế biến chả mực trong phòng thí nghiệm qua luận văn thạc sĩ, cung cấp kiến thức và ứng dụng thực tiễn.

Ngày đăng: 02/03/2025

93
0
0
Nghiên cứu sản xuất surimi và sản phẩm mô phỏng từ nguyên liệu cá rô phi, khám phá quy trình và ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 23/05/2025

85
0
0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chả cá và cá viên đóng hộp, khám phá quy trình, nguyên liệu và tiềm năng thị trường trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 23/05/2025

80
1
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thiết kế máy bán tự động bóc vỏ tôm xuất khẩu, nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

104
0
0
Nghiên cứu quy trình chế biến chả mực tại phòng thí nghiệm, khám phá công nghệ và chất lượng sản phẩm hải sản.

Ngày đăng: 05/06/2025

93
6
0