Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi sinh vật để tăng hiệu quả sản xuất lạc trên đất cát biển Bình Định

• Tác giả: Nguyễn Thu Hà
• Người hướng dẫn: PGS. Phạm Văn Toản
• Trường học: Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
• Đề tài: Phân lập, tuyển chọn và sử dụng một số chủng vi sinh vật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lạc trên vùng đất cát biển Bình Định
• Loại tài liệu: Luận án tiến sỹ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• MỤC LỤC
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
• 1.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA CÂY LẠC
• 1.1.1. Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và Việt Nam
• 1.1.1.1. Tình hình sản xuất lạc trên thế giới
• 2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU
• 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
• 2.2.1. Nghiên cứu tính chất đất cát biển vùng nghiên cứu
• 2.2.2. Phân lập, tuyển chọn bộ chủng vi sinh vật phù hợp cho cây lạc trên đất cát biển tỉnh Bình Định
• 2.2.3. Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh vật từ các chủng vi sinh vật tuyển chọn
• 2.2.4. Đánh giá khả năng sử dụng chế phẩm vi sinh vật cho cây lạc trên đất cát biển tỉnh Bình Định
• 2.2.5. Xây dựng mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh vật cho cây lạc trên đất cát biển tỉnh Bình Định
• 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.3.1. Phân lập, tuyển chọn bộ chủng vi sinh vật
• 2.3.2. Nghiên cứu sản xuất chế phẩm vi sinh vật
• 2.3.3. Nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi sinh vật cho cây lạc trồng trên đất cát biển tỉnh Bình Định
• 2.3.4. Xây dựng mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh vật cho cây lạc trồng trên đất cát biển tỉnh Bình Định
• 2.3.5. Phương pháp đánh giá sinh trưởng, năng suất cây lạc
• 2.3.6. Phương pháp phân tích mẫu đất
• 2.3.7. Phương pháp phân tích mẫu cây
• 2.3.8. Phương pháp phân tích chất lượng nông sản
• 2.3.9. Hiệu quả kinh tế
• 2.3.10. Phương pháp xử lý số liệu
• 3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 3.1. TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT CÁT BIỂN TẠI VÙNG NGHIÊN CỨU
• 3.2. PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI SINH VẬT PHÙ HỢP CHO CÂY LẠC TRÊN ĐẤT CÁT BIỂN TỈNH BÌNH ĐỊNH
• 3.2.1. Phân lập, tuyển chọn các chủng vi sinh vật
• 3.2.2. Định tên của các chủng vi sinh vật tuyển chọn
• 3.2.3. Đánh giá khả năng thích hợp với đất cát biển tỉnh Bình Định của các chủng vi sinh vật được tuyển chọn
• 3.2.4. Đánh giá khả năng hỗn hợp của các chủng vi sinh vật tuyển chọn
• 3.3. NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CHẾ PHẨM VI SINH VẬT CHO CÂY LẠC TRÊN ĐẤT CÁT BIỂN
• 3.3.1. Nhân sinh khối vi sinh vật
• 3.3.2. Lên men xốp các chủng vi sinh vật
• 3.3.3. Xây dựng qui trình sản xuất chế phẩm vi sinh vật
• 3.4. KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT CHO CÂY LẠC TRÊN ĐẤT CÁT BIỂN TỈNH BÌNH ĐỊNH
• 3.4.1. Xác định liều lượng chế phẩm vi sinh vật
• 3.4.2. Nghiên cứu phương pháp sử dụng chế phẩm vi sinh vật
• 3.4.3. Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến sinh trưởng, năng suất và hiệu quả kinh tế của cây lạc
• 3.5. XÂY DỰNG MÔ HÌNH SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT CHO CÂY LẠC TRÊN ĐẤT CÁT BIỂN BÌNH ĐỊNH
• 3.5.1. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến một số tính chất đất cát biển vùng nghiên cứu
• 3.5.2. Ảnh hưởng chế phẩm vi sinh vật đến sinh trưởng, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cây lạc
• 3.5.3. Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến chất lượng của lạc
• 3.5.4. Hiệu quả kinh tế khi sử dụng chế phẩm vi sinh vật đối với cây lạc
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu và bối cảnh nghiên cứu

Nghiên cứu tập trung vào việc phân lập và sử dụng vi sinh vật để nâng cao sản xuất lạc trên đất cát biển Bình Định. Đất cát biển tại Bình Định có đặc điểm nghèo dinh dưỡng, độ ẩm thấp và khả năng giữ nước kém, gây hạn chế lớn đến năng suất lạc. Việc ứng dụng vi sinh vật như phân bón sinh học được xem là giải pháp hiệu quả để cải thiện độ phì nhiêu của đất và tăng năng suất cây trồng. Nghiên cứu này nhằm tuyển chọn các chủng vi sinh vật phù hợp và phát triển chế phẩm sinh học chuyên dụng cho cây lạc.

1.1. Tình hình sản xuất lạc

Lạc là cây công nghiệp ngắn ngày có giá trị kinh tế cao, đóng vai trò quan trọng trong cải tạo đất. Tại Bình Định, diện tích trồng lạc đạt 8.400 ha, chiếm 29,8% diện tích trồng lạc toàn vùng Duyên hải Nam Trung Bộ. Tuy nhiên, năng suất lạc tại đây còn thấp so với các vùng khác do đất nghèo dinh dưỡng và thiếu nước tưới.

1.2. Vai trò của vi sinh vật

Vi sinh vật có khả năng cố định đạm, phân giải lân khó tan, hòa tan kali và tổng hợp polysaccarit giúp cải thiện độ phì nhiêu đất và tăng khả năng giữ ẩm. Việc sử dụng phân bón sinh học từ vi sinh vật không chỉ nâng cao năng suất lạc mà còn góp phần phát triển nông nghiệp bền vững.

II. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện qua các bước: phân lập vi sinh vật, tuyển chọn các chủng có khả năng cố định nitơ, phân giải phốt phát khó tan, hòa tan kali và tổng hợp polysaccarit. Các chủng được đánh giá khả năng thích nghi với điều kiện đất cát biển và tương tác với cây lạc. Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học được xây dựng và thử nghiệm trên đồng ruộng tại Bình Định.

2.1. Phân lập và tuyển chọn vi sinh vật

Các chủng vi sinh vật được phân lập từ đất trồng lạc và tuyển chọn dựa trên khả năng cố định nitơ, phân giải lân, hòa tan kali và tổng hợp polysaccarit. Các chủng được đánh giá khả năng thích nghi với pH, nhiệt độ và độ mặn của đất cát biển.

2.2. Sản xuất chế phẩm sinh học

Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học bao gồm nhân sinh khối, lên men và tạo sản phẩm. Chế phẩm được kiểm tra chất lượng và hiệu quả sử dụng trên cây lạc tại Bình Định.

III. Kết quả và thảo luận

Nghiên cứu đã tuyển chọn được bốn chủng vi sinh vật phù hợp với cây lạc trên đất cát biển, bao gồm: Bradyrhizobium japonicum RA18, Bacillus megaterium P1107, Paenibacillus castaneae S3.1 và Lipomyces starkeyi PT5.1. Chế phẩm sinh học từ các chủng này giúp tăng năng suất lạc, cải thiện độ phì nhiêu đất và hiệu quả kinh tế.

3.1. Hiệu quả của chế phẩm sinh học

Chế phẩm sinh học giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây lạc, cải thiện độ ẩm đất và tăng năng suất lên 20-30%. Hiệu quả kinh tế được ghi nhận qua việc giảm chi phí phân bón hóa học và tăng lợi nhuận cho nông dân.

3.2. Ứng dụng thực tiễn

Chế phẩm sinh học đã được áp dụng rộng rãi tại các vùng trồng lạc ở Bình Định, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.

IV. Kết luận và kiến nghị

Nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của việc sử dụng vi sinh vật trong nâng cao sản xuất lạc trên đất cát biển Bình Định. Các chế phẩm sinh học từ vi sinh vật không chỉ cải thiện năng suất lạc mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững. Cần tiếp tục nghiên cứu và nhân rộng mô hình này tại các vùng đất cát khác.

4.1. Ý nghĩa khoa học

Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học cho việc sản xuất và sử dụng chế phẩm sinh học từ vi sinh vật trong canh tác lạc trên đất cát biển.

4.2. Ý nghĩa thực tiễn

Chế phẩm sinh học giúp tăng năng suất lạc, cải thiện độ phì nhiêu đất và nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân tại Bình Định.